Anda di halaman 1dari 1

KROKET KENTANG

Bahan-bahan
1. 500 gr kentang
2. 1 batang daun bawang
3. Secukupnya garam
4. Secukupnya penyedap
5. Secukupnya lada bubuk
6. 2 sdm tepung terigu
7. 1 butir telur
8. Secukupnya tepung panir
9. Secukupnya minyak utk menggoreng

Langkah
1. Rebus kentang (saran lebih baik di kukus agar tidak terlalu lembek)
2. Tambahkan garam, penyedap, lada dan daun bawang yg di iris tipis
3. Campur hingga rata, lalu tambahkan tepung terigu.
4. Balurkan pada telur kocok lalu gulungkan ke tepung panir
5. Ulangi hingga abis.
6. Diamkan sementara agar tepung panir menempel
7. Goreng hingga keemasan.