Apa Beda Lemak Jenuh Dan Lemak Tak

Jenuh?
Apa Beda Lemak Jenuh Dan Lemak Tak Jenuh?

Lemak jenuh dan lemak tak jenuh adalah pembagian lemak jika anda melihatnya dari sisi
kesehatannya.Mungkin, yang selama ini anda tahu hanyalah istilah lemak saja. Ketika anda
sering mengkonsumsi lemak, maka tubuh anda yang semula kecil akan membesar dan membesar
setiap harinya. Makanya, bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, makanan berlemak
adalah salah satu jenis makanan yang dihindarinya. Nah, jika anda ingin diet anda sukses, tak ada
salahnya anda mengetahui jenis lemak dalam tubuh mulai sekarang.

Lemak Jenuh

Lemak jenuh seringkali lebih dikenal orang dengan sebutan lemak yang jahat. Lemak inilah yang
bisa membuat kesehatan anda menjadi terancam. Pastilah jika anda tidak mengetahui perbedaan
lemak jenuh dan lemak tak jenuh, anda akan mengatakan semua lemak berbahaya bagi tubuh.
Padahal, hanya lemak jenuhlah yang bisa membuat anda terserang banyak penyakit yang
berbahaya. Lemak jenuh ini biasanya dihasilkan oleh makanan-makanan yang merupakan
produk dari hewan. Ya, memang ketika anda membicarakan cita rasa, makanan yang
mengandung lemak jenuh menawarkan cita rasa yang lezat, tetapi untuk kesehatan cukup
membahayakan.

Ketika anda membicarakan tentang lemak jenuh dan lemak tak jenuh, maka anda tidak bisa
melepaskan pembahasan dari contoh makanan yang mengandung lemak jenuh dan lemak tak
jenuh. Beberapa makanan yang mengandung lemak jenuh memang biasanya bisa anda jumpai
dengan mudah di produk makanan instan, seperti mie atau makanan cepat saji lainnya. Tetapi,
jika anda berbicara soal sumber makanan, makanan yang mengandung lemak jenuh erat
hubungannya dengan hewan, misalnya daging merah, daging babi, dan minyak goreng.

Lemak Tak Jenuh

Sebuah perbedaan pastilah akan membahas tentang 2 hal. Jika tadi anda sudah mengetahui apa
itu lemak jenuh, kini saatnya anda tahu apa itu lemak tak jenuh. Perbedaan lemak jenuh dan
lemak tak jenuh pastilah akan membuat anda bisa hidup dengan sehat dan lebih baik lagi. Lemak
tak jenuh atau sering juga disebut dengan lemak baik adalah lemak yang bisa membuat anda
sehat. Lemak yang biasanya berbentuk cair dan dikenal bisa menurunkan kolesterol dalam darah
ini dibagi menjadi 2, yaitu lemak tunggal dan lemak ganda.

Lemak tak jenuh tunggal contoh nyatanya adalah minyak zaitun dan almond. Sedangkan, lemak
tak jenuh ganda bisa anda lihat dari daftar makanan yang banyak mengandung omega 3 dan
omega 6, misalnya; kedelai, ikan salmon, margarine, dan minyak jagung. Jangan khawatir, ketika
anda mengkonsumsi makanan yang mengandung lemak tak jenuh, kesehatan anda tetap bisa
terjaga dan tidak akan terkena obesitas. Sebaliknya, saat anda memperbanyak konsumsi makanan
yang mengandung lemak jenuh, bukan kesehatan yang anda dapatkan, melainkan berbagai
macam penyakit yang membahayakan kesehatan anda, seperti jantung dan stroke. Semoga
informasi tentang perbedaan lemak jenuh dan lemak tak jenuh di atas bermanfaat bagi pembaca!

July 28, 2015SilviInformasi Kolesterol

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comment

Name *

Email *

Website

Ahli Kolesterol —
Dalam 1 jam, Kolesterol turun!

 Jamkho 1-2 Jam Kolesterol Turun Alami!

 Peta Situs (Kumpulan Artikel Kesehatan)
 Cari..

☰ MENU

 Home
 Pengobatan Jerawat
o
o
o
o
 Penyebab Jerawat
 Jenis Jerawat
 Hidup Sehat
 Ibu dan Bayi

Home Hidup Sehat 20 Jenis Makanan yang Mengandung Lemak Jenuh Tinggi

20 Jenis Makanan yang Mengandung Lemak

Jenuh Tinggi
Hidup Sehat Tuesday, September 26, 2017
Lemak merupakan salah satu nutrisi yang tubuh kamu butuhkan. Jenis lemak pun ada beberapa,
mulai dari lemak jenuh sampai dengan jenis lemak tak jenuh. Para ahli kesehatan menyarankan
kamu untuk mengonsumsi lemak jenuh dengan jumlah atau porsi yang terbatas.
Lemak jenuh dapat membuat tubuh kamu mengalami kelebihan lemak. Kelebihan lemak ini akan
membuat tubuh kamu justru mengalami banyak resiko kesehatan dengan adanya gangguan
penyakit.

Apalagi jika kamu ingin mendapatkan berat badan ideal, kamu perlu mengatur jenis makanan
apa saja yang akan kamu konsumsi. Pemilihan jenis makanan mengandung lemak jenuh yang
tinggi sangat penting agar kamu tidak mudah terjangkit penyakit.

BACA JUGA: 5 Cara Ampuh Menghilangkan Jerawat dengan Pisang

Nah, pada kesempatan kali ini Adajerawat.com akan mengulas tentang 20 Jenis Makanan
Mengandung Lemak Jenuh yang Tinggi. Yuk simak ulasannya di bawah ini.

Berikut 20 Jenis Makanan yang Mengandung Lemak Jenuh

Tinggi
1. Susu

Susu merupakan minuman yang paling banyak dikonsumsi untuk orang dewasa maupun anak-
anak. Susu mengandung kalsium dan zat besi yang bisa membantu mempertahankan kepadatan
tulang. Namun jenis susu yang sudah diolah mengandung lemak yang sangat tinggi.

Ini termasuk jenis lemak jenuh alami yang didapatkan dari susu murni. Kandungan lemak jenuh
pada susu ini terkadang bisa membuat anak-anak menjadi lebih gemuk. Jika kamu ingin
menghindari lemak jenuh pada susu maka bisa mengkonsumsi susu rendah lemak.

2. Es Krim

Es krim memang sangat lezat sehingga sering membuat banyak orang selalu makan es krim
kapan saja. Namun ternyata es krim mengandung lemak jenuh yang cukup tinggi.
Kandungan lemak jenuh pada es krim bisa didapatkan dari susu, coklat, vanilla dan komposisi
lain yang diperlukan untuk membuat es krim.

Efek buruk es krim lain bisa didapatkan dari kandungan gula yang berlebihan, campuran susu
dan perasa makanan.

3. Daging Babi

Daging babi termasuk jenis daging yang banyak mengandung lemak jenuh. Bahkan dalam setiap
100 gram daging babi mengandung sekitar 15.80 gram lemak jenuh. Itu adalah jumlah lemak
jenuh dalam daging babi yang masih belum diolah.

Sementara ketika sudah dimasak maka bisa kandungan lemak bisa meningkat. Kadar lemak yang
sangat tinggi juga ditemukan dalam minyak babi yang dihasilkan dari daging babi. Karena itu
harus berhati-hati saat mengkonsumsi daging babi. 

4. Daging Sapi

Daging sapi juga termasuk jenis daging merah yang banyak mengandung lemak jenuh.
Umumnya daging sapi bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan seperti bakso, steak atau jenis
olahan lain. Bagian daging berwarna putih yang ditemukan pada serat daging merupakan lemak
jenuh.
Lemak jenuh ini sama sekali tidak bisa dimasak hingga matang karena sulit untuk dipecah oleh
panas. Meskipun daging sapi memang dibutuhkan oleh tubuh untuk mencukupi kebutuhan nutrisi
namun harus dalam jumlah yang terbatas.

Dalam setiap 100 gram daging sapi ditemukan sekitar 52.3 gram lemak jenuh.

5. Paha Ayam

Ketika kamu mengkonsumsi ayam maka harus memilih bagian ayam yang mengandung lemak
jenuh paling sedikit. Bagian paha ayam cenderung memiliki kandungan lemak jenuh yang cukup
tinggi.

Sekitar 300 gram daging paha ayam dengan kulit mengandung sekitar 6.9 gram lemak jenuh.
Sementara jumlah normal yang disarankan hanya sekitar 1.6 gram saja.

Karena itu bagian paha ayam yang mengandung lemak jenuh tinggi harus dihindari untuk
menurunkan berat badan. Terlalu banyak mengkonsumsi lemak jenuh bisa meningkatkan resiko
penyakit pembentukan plak dalam arteri.

BACA JUGA: 7 Cara Menghilangkan Jerawat dengan Wortel

6. Krim Susu

Jika kamu sering menggunakan krim susu untuk membuat kue, salad atau jenis makanan lain,
maka sekarang harus lebih hati-hati.
Proses pembuatan krim cenderung menggunakan sebagian lemak jenuh yang terkandung dalam
susu. Krim susu yang biasanya digunakan untuk membuat kue bisa menambah berat badan.

Krim susu yang dibuat dari jenis susu rendah lemak masih bisa dikonsumsi.

7. Ayam Goreng

Daging ayam sebenarnya sudah mengandung kadar lemak jenuh yang tinggi, terutama pada
bagian paha. Namun terlalu sering mengkonsumsi ayam goreng bisa meningkatkan beberapa
resiko penyakit.

Kandungan lemak jenuh yang digoreng dalam minyak yang mengandung lemak jenuh bisa
meningkatkan kadar lemak jenuh menjadi dua kali lipat lebih banyak.

Karena itu terlalu sering mengkonsumsi ayam goreng akan meningkatkan resiko penyakit
diabetes, serangan jantung, stroke dan kanker. Untuk mengatasi efek ini maka lebih baik
membuat ayam goreng sendiri dengan menggunakan minyak zaitun.

8. Mayonaise

Apakah kamu terbiasa menggunakan mayonaise saat makan salad atau jenis makanan lain? Ada
berbagai jenis mayonaise yang ternyata mudah didapatkan. Namun mayonaise sangat berbahaya
karena mengandung lemak jenuh yang cukup tinggi.
Ketika kandungan lemak jenuh sangat tinggi maka akan meningkatkan jumlah kalori dari
makanan yang kamu konsumsi. Setiap satu sendok mayonaise berisi sekitar 1.5 gram lemk jenuh.

Jumlah lemak total sekitar 9.8 gram dan ini akan meningkatkan resiko penyakit jantung. Terlalu
banyak mengkonsumsi mayonaise juga bisa meningkatkan berat badan, meningkatkan kadar
kolesterol dan resiko penyakit tekanan darah tinggi.

9. Cokleat Hitam

Mengkonsumsi makanan yang mengandung cokelat atau cokelat murni memang sangat lezat.
Tapi coklat juga mengandung jenis lemak jenuh. Dalam setiap 100 gram coklat yang sudah
dimasak mengandung sekitar 32.4 gram lemak jenuh.

Konsumsi cokelat berlebihan bisa mengancam kesehatan. Umumnya  berlebihan makan cokelat
akan meningkatkan berat badan dan kandungan kolesterol dalam tubuh.

Bahkan kandungan lemak jenuh ini juga akan meningkatkan resiko penyakit diabates tipe 2 dan
kerusakan gigi.

10. Ikan Sarden

Ikan sarden yang biasanya diolah menjadi makanan kaleng juga mengandung kadar lemak jenuh
yang cukup tinggi. Dalam setiap 100 gram ikan sarden mengandung sekitar 29.9 gram lemak
jenuh. Ikan sarden dikenal sebagai ikan yang banyak mengandung minyak.
Bahkan ketika dimasak maka kandungan lemak dan minyak ikan sarden akan keluar dan
membuat rasanya semakin lezat. Kamu tidak disarankan untuk meninggalkan ikan sarden
sebagai sumber nutrisi namun hanya mengkonsumsi dalam jumlah terbatas.

Ikan sarden juga mengandung asam lemak omega 3 yang sangat bermanfaat untuk ingatan dan
mempertahankan sistem kekebalan tubuh.

11. Keju

Keju juga merupakan bagian dari mentega. Meski makanan ini merupakan sumber protein dan
kalsium yang baik, namun didalamnya juga terkandung lemak jenuh yang banyak.

Jika kita perhatikan ada banyak jenis keju, dan ternyata kandungan lemak jenuhnya pun berbeda-
beda sesuai jenisnya, sebagai contoh: (dalam setiap 100 gram)

 Hard goat cheese (123% DV)

 Cheddar (105% DV)
 Fontina (96% DV)

12. Minyak Ikan

Minyak ikan adalah produk hewani lain yang memiliki lemak jenuh tinggi. Padahal, minyak ikan
dan ikan merupakan sumber asam lemak omega-3 yang sehat.
Di antara jenis ikan yang mengandung lemak jenuh dalam jumlah tertinggi meliputi minyak
sarden (30%), minyak ikan cod (23%), minyak herring (21%) dan minyak salmon (20%).

13. Kelapa

Kelapa umumnya dianggap sebagai makanan sehat dan serbaguna. Mungkin kita sering
menikmatinya ketika menyantap kue tradisional seperti getuk, kue putu, klepon, dadar gulung,
dll.

Namun tahukah kamu, dalam 100 gram kelapa tanpa pemanis mengandung hingga 57 gram
lemak jenuh, menyumbang 286% dari DV.

14. Biji dan Kacang

Karena mengandung vitamin, mineral, serat dan lemak sehat, biji dan kacang-kacangan
umumnya dianggap sebagai makanan ringan yang sehat.

Namun, seseorang tidak dapat mengabaikan fakta bahwa makanan ini juga mengandung lemak
jenuh yang bisa membahayakan jika dikonsumsi berlebihan.

Di antara bijiian dan kacang-kacangan yang mengandung lemak jenuh tertinggi contohnya
pilinat denyang terdiri dari lemak jenuh (13%), kacang Brazil (15%), kacang Macadamia (12%),
biji semangka, kacang mete dan kacang pinus (10%) dan biji wijen (9%).

15. Kentang Goreng

Jenis makanan yang satu ini banyak ditemui di berbagai restoran cepat saji khas Amerika
Serikat. Bentuknya yang kecil dan rasanya yang gurih, membuat makanan ini menjadi kudapan
favorit sambil mengobrol atau mengisi waktu luang.
Namun, kudapan kecil tersebut dapat menjadi penyebab penyakit besar bagi tubuh kamu. Hal
tersebut dikarenakan banyaknya kandungan lemak jenuh dalam kentang goreng dapat
menimbulkan berbagai penyakit berbahaya, seperti stroke, penyakit jantung, diabetes, dan
kanker.

Kentang merupakan sumber karbohidrat dan baik untuk meningkatkan energi dalam tubuh,
namun cara pengolahannya, yaitu dengan digoreng yang membuatnya menjadi tidak sehat dan
mengandung lemak jenuh.

Terlebih apabila kentang tersebut mengalami proses pembekuan sebelumnya, maka semakin
tinggi kadar lemak jenuh di dalamnya. Agar kamu dapat tetap menikmati kentang sebagai
sumber energi, sebaiknya mengonsumsinya dengan cara direbus.

BACA JUGA: 10 Dampak Buruk Mengkonsumsi Garam Berlebihan

16. Minyak Sawit

Minyak goreng yang dihasilkan dari pohon sawit termasuk jenis minyak yang paling sering
digunakan untuk menggoreng dan memasak makanan. Selain itu minyak sawit juga mudah
didapatkan dan menjadi minyak yang sangat umum.

Namun mengkonsumsi berbagai jenis makanan yang mengandung minyak sawit akan
meningkatkan kadar lemak jenuh dalam tubuh. Minyak sawit mengandung sekitar 55 persen
lemak jenuh yang lebih banyak dibandingkan pada jenis minyak  lain.

Karena itu mengkonsumsi makanan yang digoreng dengan minyak sawit bisa meningkatkan
resiko penyakit jantung, stroke dan kelebihan berat badan.

17. Mentega

Mentega seringkali digunakan sebagai bahan untuk membuat aneka macam kue. Namun tahukah
Anda bahwa mentega ini merupakan makanan yang mengandung lemak jenuh. Susu mentega
berukuran 100 gram terdiri dari 15 gram lemak jenuh, menyumbang 257% DV.
Hanya dengan satu sendok makan mentega sudah memberi asupan lemak jenuh ke dalam tubuh
Anda sebanyak 7 gram atau 36% kebutuhan harian (DV).

18. Olahan Daging Panggang / Daging Asap 

Semua jenis daging merah yang dipanggang juga akan mengandung lemak jenuh yang tinggi.
Beberapa daging panggang yang paling sering ditemukan biasanya berbahan dari daging sapi,
daging ayam, daging babi dan daging kalkun.

Semua jenis daging ini mengandung lemak jenuh. Kamu bisa mengurangi kandungan lemak
jenuh dengan mengurangi pemakaian mentega dan minyak.

19. Kacang Brazil

Kacang brazil adalah salah satu jenis kacang yang memang dihasilkan dari pohon brazil. Kacang
ini memiliki cangkang yang keras dan bisa dikonsumsi saat masih mentah. Namun terlalu banyak
mengkonsumsi kacang brazil bisa menyebabkan beberapa efek yang berbahaya untuk tubuh.

Dalam setiap 100 gram kacang brazil mengandung sekitar 19 gram lemak total. Konsumsi
kacang brazil berlebihan bisa menyebabkan resiko kolesterol yang tinggi, penyakit jantung,
kenaikan berat badan dan penyakit tekanan darah tinggi.

Semua penyakit ini disebabkan karena kandungan lemak jenuh berlebihan dalam kacang brazil.
20. Semua Produk Olahan Daging

Semua jenis produk olahan daging sapi, daging babi dan daging kambing juga mengandung
lemak jenuh yang cukup tinggi. Kebiasaan terlalu sering mengkonsumsi daging olahan akan
menyebabkan kenaikan berat badan dan resiko penyakit jantung.

 Kandungan lemak jenuh dalam daging olahan menjadi lebih tinggi karena proses yang
dilakukan terhadap bahan tersebut. Karena itu lebih baik untuk mengkonsumsi daging olahan
dalam jumlah yang terbatas.

Nah, itulah ulasan tentang 20 Jenis Makanan yang Mengandung Lemak Jenuh Tinggi. Apabila
penjelasan di atas ada yang kurang jelas, atau kamu ingin memberikan kami rekomendasi
selanjutnya harus membuat artikel apa, silahkan comment di bawah ya gais. Semoga
bermanfaat...

BACA JUGA:

 10 Cara Alami Menjaga Jantung Agar Tetap Sehat

 10 Cara Alami Meningkatkan Nafsu Makan Kamu!
 7 Dampak Buruk Minum Air Es Bagi Kesehatan!

You May Like

Lakukan sekali sehari untuk terlihat 15 tahun lebih muda

Menghasilkan uang online tanpa pengalaman

Penghancur lemak yang ampuh!turun 30 kg hanya dalam 2 minggu

Penghasilan pasif untuk anak muda ($300 sehari)

Metode mengagumkan untuk "membakar" lemak tiap malam

Trik ini berikanku IDR 10 Juta sehari!

Google Facebook Twitter More

Dapatkan Artikel Kesehatan Setiap Harinya!

Kamu Pasti Tertarik

 Inilah 7 Cara Akurat Membedakan Madu Asli dan Palsu!Madu adalah

minuman yang terbukti sangat bermanfaat bagi kesehatan manusia. Semua genre ilmu
kedokteran seperti ilmu kedokteran barat, ...
  10 Manfaat Buah Jamblang yang Wajib di Ketahui!Buah jamblang juga
disebut dengan buah duwet atau juwet dalam penyebutannya di daerah Jawa. Orang
Minang menyebut buah ini dengan jamb ...

 10 Cara Alami Menghilangkan Alkohol di Dalam Tubuh!Minum alkohol bagi

sebagian orang sudah menjadi gaya hidup tanpa memikirkan efek yang mungkin kita
hadapi baik jangka pendek maupun ja ...

 10 Cara Alami dan Cepat Mengatasi Kutu Air pada KakiKutu air adalah
plankton yang hidup di air dan tida menyebabkan penyakit kutu air. Kutu air juga bukan
hewan yang sama dengan kutu dik ...

 10 Bahaya Pengawet Makanan Bagi Tubuh, Wajib Baca!Bahan pengawet

digunakan pada makanan untuk menghindari tumbuhnya bakteri penyebab makanan
tersebut menjadi busuk. Celakanya bahaya ba ...

KOMENTAR
Newer Post Older Post

Paling Banyak Dibaca

30 Merk Sabun Muka Terbaik untuk Wajah Berjerawat

13 Salep Terbaik untuk Menyembuhkan Jerawat

7 Produk Acnes Terbaik untuk Menghilangkan Jerawat di Wajah

14 Merk Sabun Muka Terbaik untuk Kulit Wajah Kering + Harga

 

16 Sabun Muka Pria Terbaik untuk Mengatasi Jerawat

20 Merk Terbaik Pembersih Komedo untuk Wanita dan Pria + Harga

17 Merk Sabun Muka Terbaik untuk Wajah Berminyak

13 Merk Masker Terbaik untuk Menghilangkan Komedo + Harga

5 Produk Bayi yang Bisa di Gunakan untuk Merawat Kulit Berjerawat

Inilah 11 Obat Jerawat Batu Paling Ampuh yang Ada di Apotik

AdaJerawat.com

AdaJerawat.com adalah situs yang membahas tentang penyembuhan jerawat, perawatan wajah
dan informasi kesehatan lainnya.

 Tentang Kami
 Hubungi Kami

Spesial Buat Kamu

 Obat Komedo Terbaik

 Sabun Muka Untuk Kulit Kering
 Cleanser Terbaik Untuk Wajah Berminyak
 Obat Jerawat Bernanah
 Sabun Muka Pria Terbaik
Newsletter

Dapatkan Info seputar wajah jerawat dan informasi kesehatan lainnya secara GRATIS!

Copyright © 2018 Tips dan Solusi Atasi Jerawat All Right Reserved