Makalah Kimia Amami I

Pengambilan Sampel Air untuk Pemeriksaan Kesadahan

Disusun Untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah Kimia Amami I
Dosen Pengampu: Retno Sulistiyowati, S.Pd., S.Tr.AK., M.Kes

Disusun Oleh:
Nama : Aprianto
NIM : 1811050039
Kelas : 4A TLM

PROGRAM STUDI TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIK D4

FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO
2020
 Kata Pengantar

Dengan menyebut nama Allah Yang Maha Pengasih lagi Maha Panyayang, dengan
ini saya panjatkan puji syukur atas kehadirat-Nya, yang telah melimpahkan rahmat-Nya
kepada penyusun makalah ini, sehingga penyusun dapat menyelesaikan makalah yang
bejudul Pengambilan Sampel Air untuk Pemeriksaan Kesadahan Air dengan lancar.
Makalah tentang Pengambilan Sampel Air untuk Pemeriksaan Kesadahan Air
ini telah penyusun usahakan semaksimal mungkin dalam proses pembuatannya dan
tentunya dengan bantuan dari banyak pihak, sehingga dapat memperlancar proses
pembuatan makalah ini. Oleh sebab itu, penyusun juga ingin menyampaikan rasa terima
kasih yang kepada semua pihak yang telah membantu penyusun dalam pembuatan makalah
ini.
Akhirnya penyusun mengharapkan semoga makalah tentang Pengambilan Sampel
Air untuk Pemeriksaan Kesadahan Air ini dapat memberikan manfaat dan memberikan
inpirasi terhadap pembaca. Selain itu, kritik dan saran dari Anda saya tunggu untuk
perbaikan penyusunan makalah yang penyusun buat selanjutnya.

Purwokerto, Juni 2020

Penyusun
 Daftar Isi

HALAMAN JUDUL ...........................................................................................................i

KATA PENGANTAR ........................................................................................................ii
DAFTAR ISI .....................................................................................................................iii
BAB I PENDAHULUAN ..................................................................................................1
A. Latar Belakang ........................................................................................................1
B. Tujuan......................................................................................................................2
C. Rumusan Masalah....................................................................................................2
BAB II PEMBAHASAN ...................................................................................................3
A. Pengertian Air..........................................................................................................3
B. Metode Pengambilan Sampel ..................................................................................5
C. Tahap Pemeriksaan Kesadahan Air........................................................................9
BAB III PENUTUP .........................................................................................................10
A. Kesimpulan............................................................................................................10
B. Saran.......................................................................................................................10
DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................................11
 BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Air merupakan senyawa kimia yang merupakan unsur hydrogen (H) dengan unsur
Oksigen (O), dalam hal ini membentuk senyawa H20. Air merupakan senyawa kimia
yang sangat penting bagi kehidupan makhluk hidup di bumi. Fungsi air tidak dapat
digantikan oleh senyawa lain. Penggunaan air yang utama dan sangat vital bagi
kehidupan adalah sebagai air minum. Hal ini terutama untuk mencukupi kebutuhan air
di dalam tubuh manusia.
Meskipun sering diabaikan air merupakan salah satu unsur yang penting dalam
bahan makanan. Air sendiri meskipun bukan merupakan sumber nutrient seperti bahan
makanan yang lain, tetapi sangat esensial dalam kelangsungan proses biokimiawi
makhluk hidup. Selain terdapat dalam bahan makanan secara alamiah, air terdapat
bebas di alamdalam berbagai bentuk. Air bebas ini sangat penting juga dalam
pertanian, pencucian, sanitasi umum dan pribadi, teknologi pangan dan minum.
Air yang merupakan sumber kehidupan yang tidak dapat tergantikan oleh apapun
juga. Tanpa air manusia, hewan dan tumbuhan tidak akan hidup. Air di bumi dapat
digolongkan menjadi dua, yaitu: air tanah dan juga air permukaan.
Pengambilan sampel air memiliki metode atau cara tersendiri untuk masing masing
pemeriksaan kualitas air yang akan dilakukan. Metode pengambilan sampel air ini
dimaksudkan sebagai panduan dalam pengambilan contoh air di lapangan untuk uji
kualitas air. Tujuan metode ini adalah untuk mendapatkan contoh sampel air yang
andal. Metode pengambilan sampel ini meliputi persyaratan dan tata cara pengambilan
contoh kualitas air untuk keperluan pemeriksaan air yang meliputi pemeriksaan fisika,
kimia, mikrobiologi, biologi dan lain-lain.
Permasalahan yang sering dijumpai pada pelayanan air bahwa kualitas air tanah
maupun air sungai yang digunakan masyarakat kurang memenuhi syarat sebagai
air bersih yang sehat bahkan di beberapa tempat bahkan tidak layak untuk digunakan.
Air yang layak digunakan, mempunyai standar persyaratan tertentu yakni persyaratan
fisis, kimiawi dan bakteriologis, dan syarat tersebut merupakan satu kesatuan,
sehingga apabila ada satu saja parameter yang tidak memenuhi syarat maka air tesebut
 tidak layak untuk digunakan. Salah satu parameter kimia dalam persyaratan kualitas
air adalah jumlah kandungan unsur Ca2+ dan Mg2+ dalam air yang keberadaannya biasa
disebut kesadahan air. Pada umumnya kesadahan menunjukkan jumlah kalsium
karbonat dalam milligram perliter atau bagian perjuta.
Kesadahan dalam air sangat tidak dikehendaki baik untuk penggunaan rumah
tangga maupun untuk penggunaan industri. Berdasarkan PERMENKES RI No.416
/MENKES/ PER/ IX/ 1990 tentang persyaratan kualitas air bersih, kadar maksimum
kesadahan (CaCO3) yang diperbolehkan adalah 500 mg/L Terdapat beberapa beberapa
hal yang harus diperhatikan untuk melakukan pemeriksaan contoh air untuk masing-
masing parameter yang akan dilakukan karena terdapat perbedaan penanganan contoh
air baik dari sumber air yang diambil atau jenis parameter yang akan dilakukan. Untuk
itu pada makalah ini akan dibahas mengenai beberapa hal yang prlu diperhatikan
dalam pengambilan sampel air untuk pemeriksaan kimia air, supaya pada saat
pemeriksaan.

B. Tujuan dari penulisan makalah ini adalah sebagai berikut:

1. Untuk mengetahui penggolongan air.
2. Untuk mengetahui persyaratan pengambilan sampel air untuk pemeriksaan kimia
air.
3. Untuk mengetahui parameter kesadahan air.
4. Untuk mengetahui tahap pemeriksaan kesadahan air.
C. Rumusan Masalah
1. Apa saja penggolongan air yang digunakan untuk peeriksaan kimia?
2. Apa peralatan yang dibutuhkan untuk pengambilan sampel air?
3. Tuliskan syarat-syarat pengambilan sampel air untuk pemeriksaan kimia air!
4. Apa yang dimaksud dengan pemeriksaan kesadahan air?
5. Tuliskan tahapan pemeriksaan kesadahan air!
 BAB II
PEMBAHASAN

A. Pengertian
Air merupakan senyawa kimia yang merupakan ikatan unsur hydrogen (H) dan
oksigen (O), yang kemudian membentuk senyawa H20. Air merupakan senyawa kimia
yang sangat penting bagi seluruh makhluk hidup yang ada di dunia ini. Fungsi air
tidak dapat digantikan oleh senyawa lain. Peranan penting air bagi makhluk hidu
adalah sebagai air minum. Hal ini terutama pada manusia untuk memenuhi kebutuhan
cairan dalam tubuh. Kehilangan 15% dapat menyebabkan kematian karena dehidrasi.
Sehingga orang dewasa memerlukan air yang cukup untuk membantu
mempertahankan cairan tubuh dan membantu proses metabolisme.
Air merupakan sumber kehidupan yang tidak dapat digantikan oleh apapun juga.
Tanpa air manusia, hewan dan tanaman tidak akan bisa bertahan hidup. Air yang ada
di bumi dapat digolongkan menjadi dua, yaitu:
1. Air Tanah
Air tanah merupakan sebagian air hujan yang mencapai permukaan bumi dan
meresap kedalam lapisan tanah yang kemudian menjadi air tanah. Sebelum
mencapai lapisan tempat air tanah.
Kesadahan pada air ini akan menyebabkan air mengandung zat-zat mineral
dalam konsentrasi. Zat-zat mineral tersebut antara lain, kalsium, magnesium,
dan logam berat seperti besi dan mangan. Air tanah dibago menjadi tiga, yakni:
air tanah dangkal, air tanah dalam dan mata air.
2. Air Permukaan
Air permukaan merupakan air yang berada di permukaan tanah dan dapat
dilihat dengan mudah oleh mata manusia. Air permukaan merupakan salah satu
sumber penting bahan baku air bersih. Factor- factor yang harus diperhatikan,
antara lain:
a. Mutu atau kualitas baku
b. Jumlah atau kuantitas
 c. Kontinuitas.
Air permukaan merupakan sumber air yang paling tercemar baik karena
kegiatan manusia, hewan, tumbuhan dan zat-zat pengurai lainnya. Air
permukaan dibedakan menjadi dua yakni air permukaan darat dan air
permukaan laut. Contoh dari pembagian keduanya adalah, laut, sungai, danau,
kali, rawa, empang, dan lain sebagainya.
Peraturan pemerintah NO. 29 Tahun 1990 mengelompokkan kualitas air
menjadi beebrapa golongan menurut peruntukannya. Adapun golongan tersebut
adalah, sebagai berikut:
1. Golongan A, yaitu air yang dapat digunakan sebagai air munum secara
langsung, tanpa pengolahan terlebih dahulu.
2. Golongan B, yaitu air yang dapat digunakan sebagai bahan baku air
minum.
3. Golongan C, yaitu air yang dapat digunkan untuk keperluan perikanan
dan peternakan.
4. Golongan D, ysitu air yang dapat digunakan untuk keperluan pertanian,
dan usaha di perkotaan, industry serta pembangkit listrik tenaga air.

B. Metode Pengambilan Sampel Air

Metode sampel air ini dimaksudkan untuk panduan pengambilan contoh air di
lapangan untuk uji kualitas air. Tujuan metode pengambilan sampel ini adlaah untuk
mendapatkan sampel air yang sesuai dengan tujuan pemeriksaan yang akan dilakukan.
Metode pengambilan ini meliputi persyaratan dan tata cara pengambilan
contohkualitas air untuk keperluan pemeriksaan air yang meliputi pemeriksaan fsika,
kimia, mkrobiologi dan lain-lain.
1. Jenis-jenis Sampel Air
Jenis-jenis sampel air dapat dikelompokkan menjadi tiga, yaitu:
a. Sampel sesaat (Grab sample), yaitu sampel yang diambil secara langsung dari
badan air yang sedang dipantau. Sampel ini hanya menggambarkan
karakteristik air pada saat pengambilan sampel.
b. Sampel komposit (Composite sample), yaitu sampel campuran dari beberapa
waktu pengamatan. Pengambilan sampel komposit dapat dilakukan secara
manual maupun otomatis. Pengambilan sampel secara otomatis hanya
 dilakukan jika ingin mengetahui gabaran tentang karakteristik kualitas air
secara terus-menerus.
c. Sampel gabungan tempat (Integrated sample), yaitu sampel gabungan yang
diambil secara terpisah dari beberapa tempat, dengan volume yang sama.

2. Beberapa pengertian yang dimaksud dalam metode pengambilan sampel air ini
meliputi:
a. Sumber air adalah air permukaan, air tanah dan air meteorik;
b. Air permukaan adalah air yang terdiri dari air sungai, air danau, air waduk,
air saluran, mata air, air rawa dan air gua/air karst;
c. Air tanah bebas adalah air dari akifer yang hanya sebagian terisi air dan
terletak pada suatu dasar yang kedap air serta mempunyai permukaan
bebas;
d. Air tanah tertekan adalah air dari akifer yang sepenuhnya jenuh air dengan
bagian atas dan bagian bawahnya dibatasi oleh lapisan yang kedap air;
e. Akifer adalah suatu lapisan pembawa air;
f. Epilimnion adalah lapisan atas danau atau waduk yang suhunya relatif sama;
g. Termoklin/metalimnion adalah lapisan danau yang mengalami
penurunan suhu yang cukup besar (lebih dari 10C/m) ke arah dasar danau;
h. Hipolimnion adalah lapisan bawah danau yang mempunyai suhu relatif sama
dan lebih dingin dari lapisan di atasnya, biasanya lapisan ini mengandung
kadar oksigen yang rendah dan relatif stabil;
i. Air meteorik adalah air meteorik dari labu ukur di stasion meteo, air
meteorik yang ditampung langsung dari hujan dan air meteorik dari bak
penampung air hujan;
j. Sampel air, adalah sampel uji air untuk keperluan pemeriksaan kualitas air.

3. Persyaratan Pengambilan Sampel Air

a. Persyaratan alat pengambil sampel air. Alat pengambil contoh harus
memenuhi persyaratan sebagai berikut:
1) Terbuat dari bahan yang tidak mempengaruhi sifat contoh (misalnya
untuk keperluan pemeriksaan logam, alat pengambil contoh tidak terbuat
dari logam);
 2) Mudah dicuci dari bekas contoh sebelumnya;
3) Sampel mudah dipindahkan ke dalam botol penampung tanpa ada sisa
bahan tersuspensi di dalamnya;
4) Kapasitas alat 1 – 5 liter tergantung dari maksud pemeriksaan;
5) Mudah dan aman dibawa.

b. Jenis alat pengambil sampel air. Beberapa janis alat pengambil sampel yang
dapat digunakan meliputi:
1) Alat pengambil sampel air sederhana berupa:
a) Botol biasa atau ember plastik yang digunakan pada permukaan
air secara langsung;
b) Botol biasa yang diberi pemberat yang digunakan pada kedalaman
tertentu.
2) Alat pengambil sampel air setempat secara mendatar yang dipergunakan
untuk mengambil sampel di sungai atau di tempat yang airnya mengalir
pada kedalaman tertentu, contoh alat ini adalah tipe Wohlenberg.
3) Alat pengambil sampel air setempat secara tegak dipergunakan untuk
mengambil sampel pada lokasi yang airnya tenang atau alirannya sangat
lambat seperti di danau, waduk dan muara sungai pada kedalaman
tertentu, contoh alat ini adalah tipe Ruttner.
4) Alat pengambil sampel air pada kedalaman yang terpadu untuk
pemeriksaan zat padat tersuspensi atau untuk mendapatkan sampel yang
mewakili semua lapisan air, contoh alat ini adalah tipe USDH.
5) Alat pengambil sampel air secara otomatis yang dilengkapi alat pengatur
waktu dan volume yang diambil, digunakan untuk contoh gabungan
waktu dari air limbah atau air sungai yang tercemar, agar diperoleh
kualitas air rata-rata selama periode tertentu.
6) Alat pengambil untuk pemeriksaan gas terlarut, yang dilengkapi
tutup, sehingga alat dapat tertutup segera setelah terisi penuh,
contoh alat ini adalah tipe Casella.
7) Alat pengambil contoh untuk pemeriksaan bakteriologi adalah botol
gelas yang ditutup kapas/alumunium foil, tahan terhadap panas dan
tekanan selama proses sterilisasi.
 c. Persyaratan Wadah Sampel Air
Wadah yang digunakan untuk menyimpan sampel air harus memenuhi
persyaratan sebagai berikut:
1) Terbuat dari bahan gelas atau plastik;
2) Dapat ditutup dengan kuat dan rapat;
3) Mudah dicuci;
4) Tidak mudah pecah;
5) Wadah sampel untuk pemeriksaan mikrobiologi harus dapat disterilkan;
6) Tidak menyerap zat-zat kimia dari sampel;
7) Tidak melarutkan zat-zat kimia ke dalam sampel;
8) Tidak menimbulkan reaksi antara bahan wadah dengan sampel ai.

d. Volume Sampel Air

Volime sampel air yang diambil untuk keperluan pemeriksaan di lapangan
dan laboratorim bergantung dari jenis pemeriksaan yang diperlukan sebagai
berikut:
1) Untuk pemeriksaan sifat fisik di perlukan kurang lembih 2 liter sampel air
2) Untuk pemeriksaan sifat kimia air diperlukan kurang lebih 5 liter sampel
air
3) Untuk pemeriksaan bakteriologi di perlukan kurang lebih 100 ml

e. Pola Kerja
Urutan pelaksanaan pengambilan sampel air kualitas air adalah sebagai
berikut:
1) Menentukan lokasi pengambilan sampel air
2) Menentukan titik pengambilan sampel air
3) Melakukan pengambilan sampel air
4) Melakukan pemeriksaan kualitas air di lapangan
5) Melakukan pendahuluan dan pengawetan sampel air apabila diperlukan
6) Pengepakan dan pengangkutan sampel air ke laboratorium.

4. Pengambilan Sampel Air

 Pengambilan sampel air untuk pemeriksaan kimia. Tahap pengambilan untuk
keperluan ini adalah:
a. Menyiapkan alat pengambil sampel air yang sesuai dengan keadaan sumber
air
b. Membilas alat dengan sampel air yang akan diambil, sebanyak tiga kali
c. Mengambil sampel air sesuai dengan keperluan dan masukkan kedalam
penampung sementara
d. Apabila sampel air diambil dari beberapa titik, volume sampel air yang
diambil dari setiap titik harus sama.

5. Pemeriksaan di Lapangan
Pekerjaan yang dilakukan meliputi:
a. Pemeriksaan unsur-unsur yang dapat berubah dengan cepat dapat cepat
dilakukan langsung setelah pengambilan sampel air, unsur-unsur tersebut
mencakup pH, suhu, daya hantar listrik, alkalinitas, asiditas, dan oksigen
terlarut.
b. Semua hasil pemeriksaan dicatat dalam buku khusus pemeriksaan di
lapangan, meliputi nama sumber air, tanggal pengabilan sampel, jam,
keadaan cuaca, bahan pengawet yang ditambahkan, dan nama petugas.

6. Parameter Kesadahan Air

Kesadahan adalah gambaran kation logam divalent (Valensi dua, seperti Ca,
Mg, Mn, dan Sr). Kation-kation logam ini dapat bereaksi dengan sabun
membentuk endapan-endapan maupun dengan anion-anion yang terdapat di
dalam air membentuk endapan/karat pada peralatan logam. Kation-kation utama
penyebab kesadahan di dalam air antara lain Ca2+, Mg2+, Sr2+, Fe2+, dan Mn2+.
Anion-anion penyebab kesadahan air antara lain HCO3, SO4, Cl2, NO3 dan SiO3.
Air sadah merupakan air yang dibutuhkan oleh sabun untk membusakan
dalam jumlah tertentu dan juga dapat menimbulkan kerak pada alat alat yang
dapat menyebabkan temperature air naik. Pada perairan tawar, kaation divalent
yang paling berlimpah adalah kalsium dan magnesium sehingga kesadahan pada
dasarnya ditentukan oleh jumlah kalsium dan magnesium. Kalsium dan
 magnesium akan berikatan dengan anion penyusun alkalinitasnya, yaitu
bikarbonat dan karbonat.
Kesadahan pada awalnya ditentukan dengan titrasi menggunakan sabun
standar yang dapat bereaksi dengan ion penyusun kesadahan. Daam
perkembangannnya, kesadahan ditentukan dengan titrasi menggunakan EDTA
(Ethylene diamine tetra acetic acid) atau senyawa lain yang dapat bereakssi
dengan kalsum dan magnesium.
Air permukaan memiliki nilai kesadahan yang lebih kecil daripada air
tanah. Perairan dengan nilai kesadahan kurang dari 120 mg/L CaCO3 dan lebih
dari 500 mg/L CaCO3 kurang baik untuk kebutuhan domestic, pertanian, dan
industry. Namun air sadah lebih disukai oleh organisme daripada air lunak.

C. Tahapan Pemeriksaan Kesadahan Air

1. Pengambilan sampel air. Sampel air diambil sebanyak satu botol plastic bersih
dan tertutup dari masing- masing sumber air dimana sampel akan diamil
2. Standarisasi Larutan Na2EDTA
a. Diambil 20 mL larutan CaCO3 0,01 M, dan dimasukkan dalam labu
Erlenmeyer 250 mL,
b. Ditambahkan 1 mL larutan buffer pH 10 ± 0,1 dan ditambah 30 mg indicator
EBT,
c. Dititrasi dengan larutan Na2EDTA sampai terjadi perubahan dari merah ungu
sampai biru.
3. Penetapan Kesadahan Total
a. Diambil 25 mL cuplikan air sumur, masukan ke dalam labu erlenmeyer 250
mL,
b. Ditambah 25 mL aquadest, digojok,
c. Ditambahkan 1 mL sampai dengan 2 mL larutan buffer pH 10 ± 0, 1,
d. Ditambahkan seujung spatula 30 mg indikator EBT,
e. Dilakukan titrasi dengan larutan baku Na2EDTA 0,01 M secara perlahan
sampai terjadi perubahan warna dari merah keunguan menjadi biru.
 BAB III
PENUTUP

A. Kesimpulan
Berdasarkan penulisan makalah tentang pengambilan sampel air untuk pemeriksaan
kesadaha air ini dapat disimpulkan bahwa:
1. Air di bumi digolongkan menjadi 2 yaitu, air tanah dan air permukaan
 2. Beberapa persyaratan pengambilan sampel air adalah: alat yang digunakan untuk
pengambilan sampel air, jenis alat yang digunakan untuk pengambilan, wadah
yang digunakan untuk pengambilan air, volume air yang dibutuhkan, dan pola
kerja dalam pengambilan sampel air.
3. Kesadahan adalah gambaran kation logam divalent (Valensi dua, seperti Ca, Mg,
Mn, dan Sr). Kation-kation logam ini dapat bereaksi dengan sabun membentuk
endapan-endapan maupun dengan anion-anion yang terdapat di dalam air
membentuk endapan/karat pada peralatan logam.
4. Pemeriksaan kesadahan air terdiri dari 3 tahap yaitu, pengambilan sampel air,
standarisasi larutan Na2EDTA, dan penetapan kadar kesadahan total.
B. Saran
Seorang praktikan sebaiknya apabila akan melakukan pengambilan sampel air
dimanapun tempatnya harus mempehatikan syarat-syarat pengambilan sampel sesuai
dengan jenis sampel serta jenis pemeriksaan yang akan dilakukan, sehingga nantinya
hasil yang dibutuhkan dapat sesuai dengan yang diinginkan dan lebih akurat.

DAFTAR PUSTAKA

Clair N. Sawyer, Perry L. McCarty.1978. Chemistry For Environmental Engineering (4th

ed). New York: McGraw-Hill
Effendi, Hefni.2003. Telaah Kualitas Air: Bagi Pengelolaan Sumber daya dan
Lingkungan Perairan. Yogyakarta: Kanisius
Rahman, Azhari, Ir. MT. 1999. Kamus Istilah dan Singkatan Asing “Teknik Penyehatan
dan Lingkungan”.Jakarta: Universitas Trisakti.
Rifa Kusmiati, Titi Nuridah.2016. Kimia Amami. Jakarta: EGC