BBQ Mountain Boys

Episode 1
Tauge
5 elemen utama/ dasar untuk bisa hidup:
1. Air
2. Udara
3. Cahaya
4. Nutrisi
5. Sistem pengakaran

Apabila kita punya benih, kita terapkan 2 elemen pertama air dan udara. benih dimasukkan ke air,
diberi kesempatan bernafas, tanpa ada cahaya dia akan hidup. Tumbuhan hidup itu bisa disebut
toge(3-4 hari).
Jika ditambah cahaya maka mulai berubah warna menjadi hijau bagus, kira2 10-14 hari mulai keluar
daun lembaganya, namanya microgreen.
Dari microgreen pindah media.
Apabila lanjut 14 hari pindah media, ditambah nutrisi yang cukup. Bisa disebut juga hidroponik atau
bisa di tanah.

Bagaimana cara menumbuhkan makanan saya sendiri di rumah?

Salah satunya yang paling mudah adalah toge

3 hari udah layak panen, malah terlalu panjang

Media tanam bisa apa saja, kain yang punya pori2 besar untuk akar salah satunya. Kapas juga bisa.

Kesimpulan dalam Video:

1. Bersihkan benih kacang hijau
2. Rendam benih dengan air hangat selama 2 jam
3. Siapkan tempat tanam. Wadah bekas pakai atau botol air mineral bekas.
4. Siapkan media tanam. Bisa kapas/kain berpori atau tanpa media
5. Tebar benih secara merata
6. Siram dengan air 2 kali sehari
7. Simpan ditempat gelap yang masih memiliki sirkulasi udara.
8. Lakukan selama 3 hari.

Fakta:
Dulu ketika berlayar, belum ada tempat pengawetan makanan. Seseorang meminta mencarikan
makanan yg nutrisinya mirip seperti daging, proses pembuatannya cepat, tidak memakan tempat
penyimpanan dan tidak cepat busuk juga. Maka ditemukanlah toge dari biji2an ini. Maka selama
berlayar berbulan2, pelaut hanya makan toge.