Jagung manis yang enak ternyata punya segudang manfaat baik untuk kesehatan.

Jagung manis bisa

diolah dengan tambahan keju, susu atau dicampur dengan tepung terigu.

Jika si kecil susah untuk mengonsumsi sayuran, menyajikan jagung manis bisa jadi pilihan. Dalam 100
gram jagung manis mengandung energi sekitar 35 Kkal, 2,2 gr protein, 0,1 gr lemak, 7,4 gram
karbohidrat hingga 8 mg vitamin C.

1. Baik untuk pencernaan

Jagung merupakan salah satu makanan kaya serat, baik serat larut dan tidak larut. Serat larut dapat
membantu memblokir penyerapan kolesterol. Selain itu, konsumsi jagung mampu membuat buang air
besar lebih lancar, menghindarkan dari masalah sembelit, wasir, hingga kanker usus besar.

2. Mencegah anemia

Jagung mengandung, Vitamin B12, asam folat, dan zat besi yang bisa menghindarkan dari anemia atau
kekurangan darah.

3. Sumber energi

Jagung termasuk sayuran bertepung yang mampu memberikan energi pada tubuh. Termasuk dalam
jenis karbohidrat kompleks membuat konsumsi makan ini dapat memberikan rasa kenyang lebih lama
sehingga energi pun berlangsung stabil.

4. Menurunkan kolesterol LDL

Jagung kaya Vitamin C, karotenoid, dan bioflavonoid yang menjaga jantung sehat dengan
mengendalikan kadar kolesterol dalam darah. Selain itu mampu mengurangi menyerepan kolesterol
dalam tubuh.

5. Bantu naikkan berat badan

Jagung dikenal sebagai pilihan karbohidrat bagi orang yang memiliki tubuh kurus. Hal ini disebabkan
jagung kaya karbohidrat serta kalori yang mampu menambah berat badan bagi mereka yang
kekurangan.
6. Cegah diabetes dan hipertensi

Konsumsi secara teratur biji jagung membantu dalam pengelolanan insulin pada diabetesi. Selain itu
melindungi dari hipertensi karena ada kandungan phenolic phytochemicals.

Phenolic phytochemicals mengatur penyerapan dan pelepasan insulin dalam tubuh, sehingga
mengurangi kemungkinan paku dan tetes untuk pasien diabetes dan memungkinkan mereka untuk
mempertahankan gaya hidup yang normal.

7. Tulang kuat

Jagung mengandung mineral seperti magnesium, zat besi, dan fosfor yang diperlukan untuk kesehatan
tulang. Terpenuhinya nutrisi ini mencegah tulang retak saat tua.

8. Baik untuk mata

Zat karotenoid pada jagung mengurangi risiko gangguan penglihatan pada mata.

9. Sifat antikanker

Penelitian telah membuktikan antioksidan dalam jagung bisa melawan kanker. Selain itu, sayuran yang
termasuk biji-bijian ini sumbur senyawa fenolik yang efektif memerangi tumor pada payudara dan hati.

10. Manfaat saat kehamilan

Jagung kaya asam folat yang bermanfaat bagi ibu hamil. Kekurangan asam folat pada wanita hamil
sebabkan bayi lahir dengan berat badan kurang serta cacat saraf.

11. Bermanfaat untuk jantung

Jagung yang diolah menjadi minyak jagung memiliki sifat anti-atherogenic sehingga melindungi dari
penyakit kardiovaskular.
12. Cegah Alzheimer

Jagung mengandung thymine yang membantu fungsi sel-sel otak atau fungksi kognitif. Senyawa ini juga
dibutuhkan untuk sintesis asetilkolin yang penting bagi memori terkait fungsi ingatan seperti Alzheimer.

jagung adalah makanan yang bisa diolah menjadi berbagai macam olahan masakan. Entah direbus,
dipanggang, atau ditumis, jagung tetap lezat dan memberi banyak manfaat kesehatan. Simak
selengkapnya tentang manfaat yang didapat dari jagung untuk kesehatan yang dilansir dari Boldsky
berikut ini.

Melancarkan pencernaan

Jagung kaya akan serat yang membantu proses pencernaan. Menurut penelitian, satu porsi jagung
sudah memenuhi kebutuhan 10 persen serat setiap hari.

Baik bagi ibu hamil

Ibu hamil perlu mengonsumsi jagung. Penyebab makanan ini kaya akan asam folat. Sementara asam
folat sendiri adalah nutrisi yang diperlukan untuk mengurangi risiko bayi lahir cacat.

Menyehatkan mata

Mengonsumsi jagung setiap hari juga mampu menyehatkan mata. Pasalnya jagung mengandung
karotenoid yang mengurangi risiko kerusakan pada mata di usia senja.
Menyehatkan jantung

Organ lain yang diuntungkan jika mengonsumsi jagung adalah jantung. Sama seperti kegunaannya pada
mata, karotenoid pada jagung menentukan dalam penurunan risiko penggumpalan arteri.

Kaya kalori dan vitamin

Setiap 100 gram sajian jagung, ada 342 kalori yang terkandung di dalamnya. Jagung juga kaya akan
vitamin B kompleks yang menjaga kesehatan saraf.

Mineral kaya

Beberapa mineral yang terkandung dalam jagung adalah magnesium, mangan, zat besi, tembaga, seng,
dan selenium. Seluruh mineral tersebut.

Mencegah anemia

Jika terserang anemia, perlu konsumsi jagung perlu ditingkatkan. Penyebab anemia Biasanya disebabkan
oleh kekurangan vitamin B12, asam folat, dan zat besi.

Mengontrol diabetes

Manfaat membalik dari jagung untuk kesehatan berikutnya adalah mengendalikan diabetes. Penyebab
ada sebagian dari jagung yang mampu menurunkan risiko serangan penyakit ini.

Melawan kanker
Jagung kaya akan antioksidan yang melawan beberapa jenis kanker, misalnya kanker payudara dan
kanker hati. Jagung punya peran dalam membunuh sel tanpa terluka sel sehat dalam tubuh.

Menyehatkan kulit

Jagung dalam minyak adalah produk kecantikan yang mulai banyak ditemukan di pasaran. Minyak
jagung memang punya kemampuan dalam menyehatkan kulit secara alami.

1. Tingkatkan kesehatan mata

Foto: iStock

Jagung mengandung lutein yang memiliki kemampuan untuk memperkuat saraf optik. Anda bisa
meningkatkan serta menjaga penglihatan si kecil dengan rutin menyajikan jagung manis. Mengolah
jagung manis menjadi beragam camilan bisa Anda pilih.

Jagung mengandung serat yang baik untuk kesehatan pencernaan. Jagung yang sudah diproses oleh
sistem pencernaan akan membantu lunakkan tinja. Selain itu, kandungan serat yang ada dalam jagung
juga bisa mencegah sembelit.

detikFood LIVE TV

Home Resep Tempat Makan Kabar Kuliner Infografis Resep Odilia Ulasan Khusus Resep Pembaca
Pengalaman Bersantap Anak Sehat Galeri Video Most Popular Indeks

KIRIM RESEPKIRIM PENGALAMAN

Home / Makanan dan Gizi Anak / Detail

Senin, 12 Jun 2017 18:14 WIB

Ini Manfaat Rutin Memberikan Jagung Manis Pada Si Kecil!

3. Beri tambahan energi

Lusiana Mustinda - DetikFood

<4 dari 6 >

3.

3. Beri tambahan energi

Foto: iStock

Jagung mengandung karbohidrat yang sehat dan tidak berefek pada peningkatan berat badan berlebih.
Dengan konsumsi jagung, si kecil bisa lebih berenergi dan bisa dijadikan sebagai pengganti nasi putih.

4. Bebas gluten

Foto: iStock

Beberapa anak menderita intoleransi gluten sehingga sang ibu sering kesulitan untuk memilih camilan
untuk anak. Jagung bisa menjadi pilihan makanan yang baik diberikan oleh si kecil dalam kasus
intoleransi gluten.

Mencegah penyakit divertikulosis

Berdasarkan sejumlah penelitian, manfaat jagung disebut dapat mencegah penyakit divertikulosis. Hasil
studi yang melibatkan 47.228 pria selama 18 tahun menunjukkan bahwa rajin mengonsumsi popcorn
dapat menurunkan risiko terkena penyakit divertikulosis sebanyak 28%. Namun manfaat jagung sebagai
pengobatan penyakit ini masih perlu dikaji lebih lanjut.