BAB Nutrisi

3 Nutrition

1 Lengkapkan peta buih di bawah dengan menyatakan tujuh kelas makanan.

Complete the bubble map below by stating the seven classes of food.

Kelas
makanan
Classess of
food

11

04 SPS SAINS TG2-CD i-THINK-Kin(Emie)2LP.indd 11 2/1/18 12:38 PM

 2 Tulis lima contoh makanan bagi setiap kelas makanan yang diberi dalam peta bulatan di bawah.
Write five examples of food for each of the given classes of food in the circle maps below.

(a) (b)

Protein Karbohidrat
Proteins Carbohydrates

(c) (d)

Lemak Pelawas
Fats Fibre

3 Berdasarkan faktor penghubung yang diberi, lengkapkan peta titi di bawah tentang penyakit yang disebabkan oleh
kekurangan nutrien tertentu.
Based on the given relating factor, complete the bridge map below on the diseases caused by the deficiency of certain nutrients.

kekurangan menyebabkan Vitamin A Iodin Kalsium Vitamin B

the deficiency causes Vitamin A Iodine Calcium Vitamin B
as as as
Faktor penghubung
Relating factor

12

04 SPS SAINS TG2-CD i-THINK-Kin(Emie)2LP.indd 12 2/1/18 12:38 PM

 4 Berdasarkan faktor penghubung yang diberi, lengkapkan peta titi di bawah tentang ujian makanan.
Based on the given relating factor, complete the bridge map about the food tests.

menguji kehadiran Ujian Benedict Ujian iodin Ujian Millon Ujian alkohol-emulsi
tests the presence of Benedict’s test Iodine test Millon’s test Alcohol-emulsion test
as as as
Faktor penghubung
Relating factor

5 Lengkapkan peta buih di bawah dengan menyatakan enam faktor yang mempengaruhi keperluan kalori makanan.
Complete the bubble map below by stating six factors that affect the calorific requirement of food.

Faktor
Factors

6 Lengkapkan peta alir tentang pergerakan makanan dalam salur pencernaan manusia.
Complete the flow map on the movement of food in the human digestive tract.

Dubur
Anus

7 Tulis makanan yang dicernakan dalam organ pencernaan yang diberi dalam peta dakap di bawah.
Write the food digested in the given digestive organs in the brace map below.

Perut
Stomach

Organ
pencernaan Usus kecil
Digestive organs Small intestine

Mulut
Mouth

13

04 SPS SAINS TG2-CD i-THINK-Kin(Emie)2LP.indd 13 2/1/18 12:38 PM

 8 Lengkapkan peta pelbagai alir di bawah untuk menunjukkan bendalir yang dihasilkan oleh organ pencernaan
yang diberi dan kandungan bendalir yang dihasilkan.
Complete the multi-flow map below to show the fluids produced by the given digestive organs and the contents of the fluids
produced.
(a)

Jus gastrik
Gastric juice

(b)

Jus pankreas
Pancreatic juice

9 Bandingkan perut dan pankreas dalam peta buih berganda di bawah.

Compare the stomach and the pancreas in the double bubble map below.

Perut Pankreas
Stomach Pancreas

14

04 SPS SAINS TG2-CD i-THINK-Kin(Emie)2LP.indd 14 2/1/18 12:38 PM

 10 Lengkapkan peta pelbagai alir di bawah untuk menunjukkan fungsi-fungsi asid hidroklorik dalam jus gastrik.
Complete the multi-flow map below to show the functions of the hydrochloric acid in gastric juice.

Fungsi asid
hidroklorik
Functions of the
hydrochloric acid

11 Tulis empat organ pencernaan yang menghasilkan enzim dan empat organ pencernaan yang tidak menghasilkan
enzim dalam peta pokok di bawah.
Write four digestive organs that produce enzymes and four digestive organs that do not produce enzymes in the tree map below.

Organ pencernaan
Digestive organs

Menghasilkan enzim Tidak menghasilkan enzim

Produce enzymes Do not produce enzymes

12 Lengkapkan peta pelbagai alir di bawah untuk menunjukkan penyesuaian usus kecil untuk meningkatkan
kecekapan penyerapan makanan tercerna.
Complete the multi-flow map below to show the adaptations of the small intestine which increase the efficiency of absorption
of digested food.

Penyesuaian usus
kecil
Adaptations of the
small intestine

15

04 SPS SAINS TG2-CD i-THINK-Kin(Emie)2LP.indd 15 2/1/18 12:38 PM

 13 Berdasarkan faktor penghubung yang diberi, lengkapkan peta titi tentang kelas makanan dan hasil akhir
pencernaannya.
Based on the given relating factor, complete the bridge map on the classes of food and their final products of digestion.

ialah hasil akhir

pencernaan bagi
is the final product of Asid amino Glukosa Asid lemak dan gliserol
digestion of Amino acid Glucose Fatty acid and glycerol
as as
Faktor penghubung
Relating factor

14 Lengkapkan peta pelbagai alir di bawah untuk menunjukkan masalah kesihatan yang mungkin timbul jika makanan
pada puncak piramid makanan diambil secara berlebihan.
Complete the multi-flow map below to show the health problems that may arise if the food at the top of the food pyramid is
taken excessively.

Masalah kesihatan
Health problems

16

04 SPS SAINS TG2-CD i-THINK-Kin(Emie)2LP.indd 16 2/1/18 12:38 PM