MINUTES MEETING JUMAT, 21 AGUSTUS 2020

NO DEPARTEMENT NAME ISSUES DEADLINE ACHIEVEMENT DONE PROGRESS

1 Hotel Manager Sapto Widodo 1. FB Service agar segera buatkan layout BAR 18/8/2020

2. Security harap buatkan mobiling security dan report ke HRD 18/8/2020

3. Semua departement agar melakukan daily briefing pergantian shift dipantau oleh HRD 19/8/2020

4. HK agar melakukan pengontrolan rutin kompor kitchen, berikut reportnya 23/8/2020

6. F&B Service agar tingkatkan clear up floor 19/8/2020

7. Seluruh departement operational agar bisa memberikan laporan tertulis kepada accounting, 8/23/2020
berkaitan dengan kebutuhan bahan baku, maksimal H-2 dari waktu dibutuhkannya

8. Marketing agar distribusikan final BEO maksimal H-1 dari event dilaksanakan 8/21/2020

9. F&B service dan Housekeeping agar selalu memberikan report Berita acara kondisi barang-
8/23/2020
barang yang telah digunakan tamu setiap event selesai

10. F&B service agar berikan report daily clear up floor 8/23/2020

2 Agus Budiyanto 1. Semua departement harap selalu menerapkan sense of belonging

3 Front Office M. Sekhudin 1. Request untuk penggantian kunci kamar Tulip, Melati serta Anggrek, karena nomor kamar yang 20/8/2020
memudar
2. Pengajuan pembelian stabilizer untuk PC FO 8/31/2020
3. Acct harap follow up untuk pembayaran tagihan telepon FO 8/21/2020

4 Marketing Vinatasari Febriani 1. F&B agar melakukan penyortiran ulang seluruh peralatan, dan follow up untuk kelayakannya 17/8/2020 50%

2. Accounting dan F&b Product agar percepat untuk pembuatan ulang foodcost Ditunda
3. F&B agar segera melakukan foto taking menu untuk follow up pembuatan content promo saat
live music
5 HR Administrator Nila Rukhama 1. Report overtime seluruh departement agar segera dikumpulkan 19/8/2020
2. Info, staffing security aktif pertanggal 21 Agustus 2020 a/n Hendro
3. Pembuatan video protokol kesehatan on progress 8/21/2020 75%

4. Departement head agar memberikan arahan kerja terhadap casual yang telah di ajukan, dan
reminders untuk pengisian daftar hadir casual

6 F&B Prodcut Imamudin 1. Request timbangan digital 19/8/2020

7 Housekeeping Ade Julian 1. Pengajuan untuk support kegiatan karyawan diluar jam kerja

2. Acct harap budgetkan untuk rak towel yang patah

8 Finance Manager Bryan Yudhatama 1. HK agar buatkan report schedule GC pada setiap area kamar 20/8/2020

9 Operational Manager Tangguh Barumurti 1. Inventory all departement 25/8/2020

2. Pertimbangan penggantian vendor minuman (CLEO) 23/8/2020

3. FB harap gunakan kembali mesin Nestle 8/21/2020

3. Departement FB dan HK agar selalu update setiap kebutuhan, dan disiplin waktu untuk spare 8/23/2020
bahan baku

4. Accounting harap berikan list vendor, berikut dengan kesediaan pengantaran / tidaknya 8/23/2020