2

b) Tujuan
1. Mendorong para siswa untuk melakukan berbagai aktivitas belajar
secara mandiri
2. Menjadikan siswa-siswi lebih mandiri dan tepat dalam pengambilan
keputusan
3. Dapat menambah pembendaharaan perpustakaan untuk siswa-siswi
selanjutnya
4. Memberikan penghargaan kerja untuk pembekalan di masa yang akan
datang
5. Memberikan motifasi atau dorongan agar lebih baik lagi.
1.3 Landasan Teori
Pelakasanaan PRAKERIN merupakan perbandingan antara praktek
langsung di lapangan kerja dalam untuk membuktikan kebenaran teori.
Adapun teori yang dimiliki dan telah didapatkan penulis antara lain:
1. Pengertian Perusahaan
Perusahaan adalah organisasi yang didirikan oleh seseorang atau
sekelompok orang atau badan lain yang kegiatannya melakukan produksi
dan distribusi guna memenuhi kebutuhan ekonomis manusia.
2. Penjualan
Penjualan adalah kegiatan yang terpadu untuk mengembangkan rencana-
rencana strategis yang diarahkan kepada usaha pemuasan kebutuhan serta
keinginan pembeli/konsumen,guna untuk mendapatkan penjualan yang
menghasilkan laba atau keuntungan.
Atau definisi penjualan adalah merupakan suatu kegiatan transaksi yang
dilakukan oleh dua orang belah pihak/lebih dengan menggunakan alat
pembayaran yang sah.
3. Suatu Pesanan dan Faktur
Surat pemesanan adalah suatu jenis surat yang dikirim pembeli kepada
penjual untuk membeli untuk barang yang diperlukan yang sebelumnya
menerima penjualan dari penjual. Macam macam surat pesanan.
a. Surat pesanan berdasarkan penawaran
 3

b. Surat pesanan berdasarkan penawarannya yang berfaktur

c. Surat pesanan berdasarkan inisiatif sendiri
d. Surat pesanan berdasarkan iklan
Sedangkan faktur adalah suatu bukti pembayaran bahwa pembeli telah
membeli barang-barang yang dijual oleh pedagang. Faktur yang dibagi dua
yaitu:
a. Faktur pembelian
Yaitu bukti pembayaran bahwa telah terjadi pembelian barang
b. Faktur penjualan
Yaitu bukti pembayaran bahwa telah terjadi pembelian barang
4. Istilah-Istilah dalam Perusahaan Retail
Adapun istilah atau materi yang telah diterima penulis sangat banyak
Sehingga penulis dapat mengartikan sebuah istilah atau materi yang telah
diterima diantaranya.
a. Gondola
Rak yang terbuat dari flat yang digunakan untuk mendisplay produk
yang akan dijual.
b. Top Gondola
Rak display yang terakit yang menempel pada suatu rangkaian gondola
yang diutamakan untuk mendisplay produk yang laku.
c. Tier
Jumlah baris display untuk suatu item produk.
d. SKU( Stock Keeping Unit )
Kartu yang berfungsi sebagai penentuan harga barang yang ada
diatasnya (dipajang)
e. PLU( Price Look UP )
Kode suatu barang
f. Barcode
Petunjuk harga yang berbentuk garis dibaca dengan scanner.
g. POP( Point Of Purchase )
Petunjuk harga yang berbentuk garis yang tercetak pada barang
 4

h. Wing Stag
Display barang yang letaknya disisi kiri atau kanan gondola
i. Shelving
Alat atau flat besi yang merupakan komponen dari suatu gondola untuk
meletakan satu sama lainnya, biasa kita atur sesuai dengan
kebutuhannya.
j. Clip Strip
Jenis pemajangan yang ditempel ditiap gondola
k. Floor Display
Susunan produk yang disusun dengan ukuran 1x1 minimum 40 pcs
l. POP ( Point Of Sales )
Material yang digunakan untuk membantu penjualan yang terdiri dari
leaflet dan brosur
m. Pricing
Harga suatu produk
n. Buffer Stock
Persediaan produk yang disimpan di atas gondola didalam supermarket
o. Counter
Area penjualan di dalam supermarket
p. Delivery
Pengiriman produk dari supplier ke toko
q. Display
Pemajangan produk-produk didalam supermarket
r. Kategori Segmentasi
Pengelompokan produk-produk kedalam suatu jenis produk
s. Facing Up
Jumlah muka yang ditampilkan suatu produk didalam rak
t. OOS( Out Of Stock )
Kekosongan produk didalam rak toko (dari supplier)
u. Traffic Area
Area didalam supermarket yang ramai dilalui konsumen
 5

v. Warehouse
Gudang
w. Brosur
Informasi mengenai produk
x. Leaflet
Informasi lebih singkat atau ringkas
y. Exprired Drive
Tanggal kadaluarsa produk yang terletak dipackaging
z. FIFO ( First In First Out )
Barang yang pertama masuk akan keluar lebih dahulu
5. Pengertian Retailing ( Bisnis Eceran )
Kata Ritel berasal dari bahasa perancis ‘Retailler’ yang berarti memotong
atau memecah sementara. Menurut kamus besar Bahasa Indonesia, Eceran
berarti secara satu-satu, sedikit-sedikit (tentang penjualan atau pembelian
barang). Usaha eceran/ritel adalah semua kegiatan yang terlibat dalam
penjualan atau pembelian barang. Jasa ataupun keduanya secara sedikit-
sedikit atau satu-satu langsung kepada konsumen akhir untuk keperluan
konsumen pribadi, keluarga, ataupun rumah tangga dan bukan untuk
keperluasan bisnis (dijual kembali)
Toserba Yogya biasanya dikatakan bisnis retail/eceran karena penjualan
berdasarkan satuan atau eceran langsung kepada konsumen akhir untuk
keperluan pribadi tidak diperjual belikan kembali.
1.4 Teknik Pengumpulan Data
Penulis melakukan teknik-teknik sebagai berikut:
1. Observasi
Penulis melakukan penelitian secara langsung.
2. Dokumentasi
Penulis mengumpulkan informasi dan memperoleh data-data dari
dokumen yang ada di perusahaan.
 6

3. Studi Pustaka
Penulis mengumpulkan data dari informasi dengan cara membaca buku
yang ada kaitannya dengan laporan.
4. Wawancara
Melakukan tanya jawab dengan pihak Toserba YOGYA JUNCTION 8.
5. Study literasi
Mempelajari buku yang berkenaan dengan teori guna mendapatkan data-
data yang berkenaan dengan penjualan.