Anda tentu sudah tidak asing dengan petai. Makanan khas yang
kerap dikonsumsi sebagian masyarakat Indonesia ini begitu terkenal
dengan rasa dan aromanya yang khas. Tak hanya itu, petai ternyata
juga memiliki manfaat bagi kesehatan.
Meski memiliki bau yang khas dan menyengat, petai mengandung 90-150
kalori. Dan juga diketahui mengandung nutrisi, seperti:
Protein.
Karbohidrat.
Serat.
Lemak.
Mineral, seperti kalsium, mangan, kalium, zat besi, fosfor, zinc,
magnesium, dan tembaga.
Beberapa jenis vitamin, termasuk vitamin C, vitamin B1, dan
vitamin E.
Kadar gula darah tinggi merupakan salah satu tanda penyakit diabetes.
Jika dibiarkan berkepanjangan, kadar gula darah tinggi yang tidak
terkontrol ini dapat menimbulkan berbagai komplikasi yang berbahaya.
Oleh karena itu, penting untuk mengontrol kadar gula darah guna
mencegah penyakit diabetes dan mengurangi risiko terjadinya komplikasi
diabetes. Gula darah bisa dikontrol dengan rutin olahraga serta
mengonsumsi makanan sehat dan membatasi asupan gula.
Selain itu, serat juga akan membuat Anda merasa kenyang lebih lama,
sehingga dorongan untuk makan berlebihan dan ngemil bisa berkurang.
Hal ini menjadikan petai sebagai salah satu pilihan makanan yang baik
untuk menjaga berat badan tetap ideal.
5. Mengatasi infeksi
Ada banyak manfaat petai bagi kesehatan yang tidak kita sadari.
Sayangnya, beberapa manfaat petai tersebut baru diketahui melalui
beberapa penelitian berskala kecil. Oleh sebab itu, penelitian lebih lanjut
masih perlu dilakukan untuk memastikan manfaat petai secara medis
sebagai pengobatan.
Hal yang Perlu Diperhatikan Sebelum Mengonsumsi Petai