FRANCHISE PROPOSAL

Jakarta, 2019 -
KOHVI adalah kata yang berasal dari Bahasa Estonia yang memiliki
arti kata Kopi dan secara tidak langsung menjadi pronunciation
Coffee di Indonesia (Koh-vi).

Dengan mengandalkan proses manual brewing modern dan dibuat

dari biji kopi pilihan, kami dapat menghasilkan ekstrak Espresso yang
sangat berkualitas dengan harga yang terjangkau.
 Ekstrak Espresso yang baik dicampurkan dengan Fresh Milk dan
campuran lainnya akan menghasilkan Es Kopi Susu yang sangat baik.

Kami mengadopsi konsep fresh to cup dengan bantuan teknologi dan

social media sekarang ini, kita dengan sangat mudah menjangkau
market secara online dan luas.

Dan saat ini kopi adalah bagian dari Lifestyle dan menjadi kebutuhan
sehari-hari untuk setiap orang dari berbagai kalangan.
MENU Coffee Based

COFFEE BASED

COFFEE BASED

COFFEE BASED
AREN 18.000 SIGNATURE 19.000 LATTE 16.000
COFFEE BASED

COFFEE BASED

COFFEE BASED
IRISH 21.000 AVOCADO 21.000 DOLCE 18.000
COFFEE BASED

COFFEE BASED

COFFEE BASED

CHOCOLATE COFFEE 22.000 SWEET CREAM 18.000 AMERICANO 10.000

MENU Non Coffee

NON COFFEE

NON COFFEE

NON COFFEE
CHOCOLATE 20.000 HOUJICHA 20.000 REGAL 22.000
NON COFFEE

NON COFFEE

NON COFFEE
MATCHA 20.000 CHOCOLATE PEANUT 22.000 LEMONGRASS 10.000
NON COFFEE

LIME 10.000
 MENU Cream Cheese

NON COFFEE

NON COFFEE

NON COFFEE
CHOCOLATE CC 25.000 HOUJICHA CC 25.000 MATCHA CC 25.000

Extra & Package

Extra Shot (Single) 3.000 Extra Shot (Double) 5.000

Aren - 3 Cups 45.000 Chocolate - 3 Cups 51.000
Signature - 3 Cups 48.000 Houjicha - 3 Cups 52.000
Irish - 3 Cups 57.000 Regal - 3 Cups 54.000
KEMASAN
Kemasan Minuman

Semua minuman kami menggunakan packaging plastic cup

12oz dengan perlindungan plastic lid seal polos.

Kemasan Biji Kopi

Kemasan biji kopi kami menggunakan bahan litho paper dengan

zipper sehingga aman untuk pengiriman dan penyimpanan
yang dapat menjaga mutu & kesegaran biji kopi.

Roasted Bean

Special Blend
Roasted Date :

Kemasan Bubuk

Kemasan bubuk kami menggunakan bahan litho paper dengan

zipper sehingga aman untuk pengiriman dan penyimpanan
yang dapat menjaga bubuk untuk jangka panjang.

Special Powder

Houjicha
Expired Date :
KONSEP OUTLET
Konsep Grab & Go

* Gambar hanya contoh

* Tidak wajib mengikuti design
* Yang penting nada warna sama
(Cream & Navy)
* Minimum ukuran +- 3m x 2.5m
* Wajib ada saluran air bersih
* Tampak Dalam
 * Contoh lain

Konsep Dine In & Take Away

* Gambar hanya contoh

* Tidak wajib mengikuti design
* Yang penting nada warna sama
(Cream & Navy)
* Tidak ada patokan ukuran
KEUNGGULAN KAMI
Franchise Fee Terjangkau
Jika dibandingkan dengan beberapa brand sebelah, franchise fee kami
lebih rendah 30-40%.

Harga Jual Terjangkau

Harga jual kami lebih murah 1 sampai 5 ribu rupiah dibanding competitor
lain.

Banyaknya Variasi Menu

Variasi menu kami tergolong banyak, sehingga tingkat kebosanan
customer relatif rendah dan market pasar lebih luas.

Private Roasting
Kami memiliki private roasting yang terletak di Bogor, dengan adanya
private roasting ini tentu kualitas kopi & tingkat level roastingnya akan
lebih terjaga.
FRANCHISE SYSTEM
# Paket Franchise
Rp 55.000.000 (tanpa profit sharing & royalty fee)
DISCOUNT 20.000.000 (CUKUP MEMBAYAR 35.000.000) HANYA TERSEDIA 5 SLOT !

Yang akan anda dapatkan dengan 35.000.000 Rupiah :

- Lisensi untuk menggunakan brand Kohvi selama 5 Tahun
- Peralatan pembuatan kopi (Grinder, Espresso Maker, dll)
- Peralatan pembuatan cream cheese (Mixer, Mixing Bowl, dll)
- Peralatan umum (Showcase, Freezer, Dispenser, Tab, Printer, Sealer, dll)
- Perlengkapan dan lain-lain (Thermos, Timbangan, Wadah, Themormeter, dll)
- Seragam Kohvi (5 Kaos & 2 Apron)
- Media Promosi Digital (Desin Logo, Design Banner, Design Flyer, etc)
- Pelatihan, SOP & Recipes

Hanya dengan Rp 35.000.000 anda tidak perlu repot2 untuk Memikirkan Nama Brand,
Membuat Logo Brand, Mencari Tahu Cara Pembuatan Kopi, Mencari Tahu Alat2 Kopi,
Mencari Tahu Bahan2 Pembuatan Kopi, Mencari Tahu Supplier Cup, Bahan Baku dan
lain-lain. Tidak perlu repot2 untuk memikirkan SOP, tidak perlu repot2 mencari Resep,
tidak perlu repot2 mengatur Social Media dan Marketing Plan. Worth it bukan?

Hanya 2 hal yang harus anda persiapkan :

- Tempat
(Lokasi, Renovasi & Persiapan)
- Karyawan
(Perekrutan Karyawan dapat dibantu oleh Franchisor juga)

# Biaya Perawatan Merk

Rp 1.000.000/bulan

Biaya perawatan merk ini digunakan franchisor untuk menjaga kualitas brand & membangun
brand kohvi menjadi lebih besar (kurang lebih biaya akan dipakai untuk Ads & Endorsement).

# Bahan Baku
Bahan baku akan dibagi menjadi 2 tipe yaitu Bahan Baku Khusus dan Bahan Baku Umum.

1. Bahan Baku Khusus (diwajibkan untuk membeli dari Franchisor) :

- Biji Kopi
- Bubuk
- Gula Aren & Gula Cair
- Plastic Cup

2. Bahan Baku Umum (Franchisee dibebaskan untuk membeli sendiri) :

- Susu
- Sirup
- Whipping Cream
- Bahan baku umum lainnya
Kegiatan Operational yang akan dipegang Franchisee :
- Maintain Stock Bahan Baku
- Pemesanan Bahan Baku ke Franchisor/Umum
- Memantau Kinerja Karyawan
- Membuat Laporan Sales/Laporan Keuangan

Pendaftaran Merek Kohvi :

FINANCIAL PROJECTION
Modal Awal
Paket Franchise Rp 35.000.000,-
Estimasi Biaya Pembuatan Booth (Konsep Grab & Go) Rp 25.000.000,-

Total Modal Rp 60.000.000,-

(Belum Termasuk Uang Perputaran Bahan Baku, Gaji Pegawai & Sewa Tempat)

Skenario Penjualan (Per Bulan)

Sepi Sedang Ramai
Rata-Rata Penjualan Per Hari (Cup) 50 100 150
Rata-Rata Nominal Transaksi Per Cup (Rupiah) 18.500 18.500 18.500
Jumlah Hari Dalam Sebulan (Hari) 30 30 30

Total Pendapatan Per Bulan (Rupiah) 27.750.000 55.500.000 83.250.000

Harga Pokok Penjualan 45% (Rupiah) 12.487.500 24.975.000 37.462.500

Profit Kotor (Rupiah) 15.262.500 30.525.000 45.787.500

Biaya Operasional (Per Bulan)

Gaji Karyawan (2.500.000 per orang) 2.500.000 5.000.000 5.000.000
Sewa Tempat 6.000.000 6.000.000 6.000.000
Listrik 750.000 750.000 750.000
Internet 100.000 100.000 100.000
Biaya Perawatan Merk 1.000.000 1.000.000 1.000.000
Lain-Lain 750.000 750.000 750.000
Total Biaya Operasional 11.100.000 13.600.000 13.600.000

Profit Bersih (Rupiah) 4.162.500 16.925.000 32.187.500

Balik Modal (Bulan) 14 4 2
JOIN US

}
1. Brief & Discussion
2. Location Search By Franchisee
2 - 3 Weeks
3. Contact & Signing

}
4. Payment
5. Build & Preparation
6. Supplies Delivery
3 - 4 Weeks
7. Training
8. Opening Day

Hanya dengan modal sekitar 60.000.000 Rupiah dan waktu sekitar 5 - 7 Minggu anda dapat
memulai Bisnis kopi anda sendiri. Tunggu apa lagi?

Please Contact : Current Location :

Phone Brewing Now : Brewing Soon :

Bryan Gerald Sukamto
081382018821 (Whatsapp)
Email
hello@kohvi.id
- Jakarta (1 Outlet) - Bekasi (1 Outlet)
- Surabaya (2 Outlet)
- Depok (1 Outlet)
- Belitung (1 Outlet)

Website
http://kohvi.id

Head Office Belitung

Kohvi Indonesia
Jl Kopi No. 17, Jakarta Barat

Jakarta Surabaya

Bekasi

Depok