HIDUP SEHAT DI MASA PANDEMI COVID 19, PRODUK PANGAN

DAGING SAPI YANG ASUH (AMAN, SEHAT, UTUH DAN HALAL)

SEBAGAI SUMBER PROTEIN HEWANI

Tangerang Selatan – Sabtu, 18 Juli 2020, Mahasiswa Tim II KKN Undip 2020
Kelurahan Cemapaka Putih, Kecamatan Ciputat Selatan, Tangerang Selatan yang
didampingi dosen oleh Naintina Lisnawati, S.K.M., M.Gizi melakukan kegiatan
“Sosialisasi dan Pendampingan tentang Produk Pangan Daging Sapi yang ASUH
(Aman, Sehat, Utuh dan Halal) kepada Ibu Rumah Tangga”. Sosialisasi ini
dilakukan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat dalam memilih daging yang
aman, sehat, utuh dan halal. Kegiatan sosialisasi ini dilakukan di rumah warga
dengan metode door to door dengan media dukung yaitu brosur.

Masyarakat yang cenderung memilih daging sapi dengan harga yang murah tanpa
memperhatikan kualitas yang baik sedangkan banyak penjual daging tidak
memperhatikan persyaratan hiegine dan sanitasi yang sesuai standar, sehingga
dengan adanya sosialisasi ini dapat memberikan kesadaran masyarakat tentang
keamanan produk yang akan dikonsumsi serta kewaspadaan dan kesadaran
tentang memilih daging sapi yang ASUH.

Kegiatan sosialisasi tentang daging ASUH berjalan lancar dan mudah diterima
oleh masyarakat khususnya ibu-ibu. Masyarakat yang telah menerima materi pun
berharap dapat menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari dan tetap menjaga
kesehatan tubuh selama masa pandemi dengan terjaminnya pangan yang bergizi
dan berkualitas baik.