TUGAS EKONOMI TEKNIK

Konsep Ongkos dalam Ekonomi Teknik

Anggota Kelompok :
1. Abdi Kurnia Gusti 4314100026
2. Ardita Karunia I. 4314100039
3. Muhammad Iqbal F. P. 4314100091
4. Hidayatul Fitriana 4314100116
5. Ahmad Fahcruddin 4314100118
1.     Product / produk
Produk yang akan dipasarkan kepada konsumen terdiri dengan 6 rasa donat
yaitu:
1.      Donat Fla 4. Donat Kacang
2.      Donat Keju 5. Donat Coklat
3.      Donat Jamur 6. Donat Ayam

2.      Price/Harga
Harga dari tiap donat ini sangat terjangkau yaitu setiap 1 donat dijual seharga
Rp. 3000
3.      Place/Tempat
Tempat distribusi biasanya selain di home industry sendiri, usaha kami
juga disalurkan melalui agen yang akan dijual dipasar.
4.      Promosi
Promosi dilakukan dengan cara melalui stiker Aneka Donat dalam tiap kemasan
dan juga kami menerima pesanan dalam setiap kotak pembungkus berlabeb Aneka
Donat (yang berisi nama home Industry alamat dan telepon) sebagai media
promosi itu juga akan mempromosikan lewat media online, seperti line, instagram
facebook, dan lain-lain.

Perhitungan Modal dan harga jual

A. Bahan yang dibutuhkan dengan harga
No Nama Bahan Keterangan Harga Satuan Jumlah
1. Trigu 2,5 Kg Rp. 8.500 Rp. 212500
2. Telur 1 Krak Rp. 17.000 Rp. 212000
3. Gula 50 Kg Rp. 15.000 Rp. 750000
4. Mentega 3 dus Rp. 11.000 Rp. 250000
5. Varmipan 1 renteng Rp. 2.500 Rp. 15000
6. Garam 1 pack Rp. 1000 Rp. 10000
7. Keju 2 Kotak Rp. 20.000 Rp. 40000
8. Kacang 2 Kg Rp. 4.000 Rp. 8000
9. Ayam 1 Kg Rp. 24.000 Rp. 24000
10. Coklat 5 batang Rp. 15.000 Rp. 75000
11. Minyak Goreng 10 Kg Rp. 9.500 Rp. 120000
TOTAL Rp. 1.716.500

B. Peralatan yang dibutuhkan

 No Nama Alat Keterangan Harga Satuan Jumlah
1 Mixer 2 Rp. 600.000 Rp. 1.200.000
2 Wajan 2 Rp. 80.000 Rp. 160.000
3 Loyang 5 Rp. 80.000 Rp. 400.000
4 Spatula 3 Rp. 9.000 Rp.27.000
5 Nota Kontan 2 Rp. 2.500 Rp. 5000
6 Pembungkus Plastik 5 Pak Rp. 5000 Rp. 25.000
7 Kompor Gas 2 Rp.400.000 Rp.800.000
8 LPG 3 Rp. 150.000 Rp. 450.000
9 Cetakan Donat 5 Rp.6.500 Rp. 32500
9 Kotak Paking 6 Rp. 20.000 Rp. 120.000
TOTAL Rp. 3.222.000

C. Proses Produksi
 Camperkan telur, gula dan mentega aduk hingga mengembang
 Masukkan tepung aduk hingga rata lalu campur vermipan sedikit
 Aduk merata hingga adonan siap dibentuk
 Bentuk adonan sesuai dengan jenis donat
 Biarkan 15 menit
 Panaskan minyak, dan goreng donat
 Terakhir beri toping

D. Total modal yang dibutuhkan

 Biaya Peralatan Rp. 3.222.000
 Sewa Tempat Rp. 3.500.000
 Etalase Rp. 1.400.000
 Renovasi Tempat Rp. 500.000
 Tukang Renovasi Tempat Rp. 100.000 +
Rp. 8.722.000

 Biaya Rp. 8.722.000

 Biaya bahan baku Rp. 1.716.500
 Gaji Karyawan Produksi Rp. 3.000.000
 Gaji Karyawan Penjaga Rp. 2.700.000
 Listrik perbulan Rp. 100.000
 LPG Perbulan Rp. 300.000 +
Rp.16.538.500

Dalam satu bulan menghasilkan 6000 donat

E. Harga jual
Harga Jual = Biaya Produksi
Kwantitas
= Rp 16.538.500
6000
= Rp 2.800
Jadi harga pokok perbiji kue donat yaitu Rp 2.800. Setiap penjualan dalam bentuk
perbiji laba yang diharapkan 20 %
Laba = 20% = 560
Harga Jual = Rp 2.800 + Rp 560 = Rp 3.360
Dibulatkan menjadi Rp. 3.500

IV Perhitungan laba rugi

Laporan Laba Rugi
 Pendapatan Rp 3500 x 200 x 30 Rp 21.000.000

Biaya Peralatan Rp. 3.222.000

Sewa Tempat Rp. 3.500.000
Etalase Rp. 1.400.000
Renovasi Tempat Rp. 500.000
Tukang Renovasi Tempat Rp. 100.000 +
Rp. 8.722.000

  Biaya Rp. 8.722.000

  Biaya bahan baku Rp. 1.716.500
  Gaji Karyawan Produksi Rp. 3.000.000
Gaji Karyawan Penjaga Rp. 2.700.000
  Listrik perbulan Rp. 100.000
LPG Perbulan Rp. 300.000 +
Rp.16.538.500
Laba = Pendapatan-Biaya Total
= 21.000.000 – 16.538.500
= 4.461.500
Sehingga laba di bulan pertama adalah Rp.4.461.500

Keuntungan dibulan Selanjutnya

Pendapatan Rp 3500 x 200 x 30 Rp 21.000.000
Sewa Tempat Rp. 3.500.000
    Biaya bahan baku Rp. 1.716.500
  Gaji Karyawan Produksi Rp. 3.000.000
Gaji Karyawan Penjaga Rp. 2.700.000
  Listrik perbulan Rp. 100.000
  LPG Perbulan Rp. 300.000 +
Rp. 11.316.500
Laba = Pendapatan - Biaya Total
= 21.000.000 – 11.316.500
= 9.683.500
Sehingga laba di bulan selanjutnya adalah Rp. 9.683.500
IV Analisa Keuntungan
Menjalankan home industry “Aneka Donat” dengan biaya Rp. 13.838.500 dibulan
pertama mendapat keuntungan yang diperoleh Rp. 4.161.500. Sementara biaya
Rp. 8.616.500 dibulan selanjutnya mendapat keuntungan Rp. 9.383.500.

BAB III
Macam-macam ongkos dalam Ekonomi Teknik
Life Cost
Nama Keterangan Harga Satuan Jumlah
Mixer 2 Rp. 600.000 Rp. 1.200.000
Wajan 2 Rp. 80.000 Rp. 160.000
Loyang 5 Rp. 80.000 Rp. 400.000
Spatula 3 Rp. 9.000 Rp. 27.000
Kompor Gas 2 Rp.400.000 Rp. 800.000
LPG 3 Rp. 150.000 Rp. 450.000
Cetakan Donat 5 Rp.6.500 Rp. 32.500
Etalase     Rp. 1.400.000
Renovasi Tempat     Rp. 500.000
Sewa Tempat 1 bln   Rp. 3.500.000
Total Rp. 3.069.500
Ongkos Langsung
Nama Keterangan Harga Satuan Jumlah
Trigu 2,5 Kg Rp. 8.500 Rp. 212500
Telur 1 Krak Rp. 17.000 Rp. 212000
Gula 50 Kg Rp. 15.000 Rp. 750000
Mentega 3 dus Rp. 11.000 Rp. 250000
Varmipan 1 renteng Rp. 2.500 Rp. 15000
Garam 1 pack Rp. 1000 Rp. 10000
Keju 2 Kotak Rp. 20.000 Rp. 40000
Kacang 2 Kg Rp. 4.000 Rp. 8000
Ayam 1 Kg Rp. 24.000 Rp. 24000
Coklat 5 batang Rp. 15.000 Rp. 75000
Minyak Goreng 10 Kg Rp. 9.500 Rp. 120000
Nota Kontan 2 Rp. 2.500 Rp. 5.000
Kotak Packing 5 Rp 6.500 Rp 32.500
Pembungkus Plastik 5 Pack Rp 5.000 Rp. 25.000
Gaji Karyawan 2 org Rp. 1.500.000 Rp. 3.000.000
Produksi
Gaji Karyawan Penjaga 2 org Rp. 1.350.000 Rp. 2.700.000
Total Rp. 7.479.000

Ongkos Overhead
 Ongkos Rata-Rata
Nama Keterangan Harga satuan :
Keterangan Jumlah
=Listrik
AC (x) = TC(x) 1 bln   AC (x) Rp.Ongkos
100.000
rata-rata per unit
LPG X     TC (x) Rp.Ongkos
300.000
total untuk x unit output
Gaji Tukang Renovasi     X Rp.Jumlah
100.000
output
=PPH Rp 16.538.500 1% omset   Rp. 210.000
6000 Total Rp. 710.000
Fixed Cost
Nama Rp 2.800 Keterangan Harga Satuan Jumlah
Mixer 2 Rp. 600.000 Rp. 1.200.000
Wajan
Ongkos Marjinal 2 Rp. 80.000 Rp. 160.000
Loyang 5 Rp. 80.000 Rp. 400.000
Spatula 3 Rp. 9.000 Rp. 27.000
Kompor Gas 2 Rp.400.000 Rp. 800.000
LPG 3 Rp. 150.000 Rp. 450.000
Cetakan Donat 5 Rp.6.500 Rp. 32.500
Etalase     Rp. 1.400.000
Renovasi Tempat     Rp. 500.000
Sewa Tempat 1 bln   Rp. 3.500.000
Total Rp. 3.069.500

Variabel Cost
Nama Keterangan Harga Satuan Jumlah
Trigu 2,5 Kg Rp. 8.500 Rp. 212500
Telur 1 Krak Rp. 17.000 Rp. 212000
Gula 50 Kg Rp. 15.000 Rp. 750000
Mentega 3 dus Rp. 11.000 Rp. 250000
Varmipan 1 renteng Rp. 2.500 Rp. 15000
Garam 1 pack Rp. 1000 Rp. 10000
Keju 2 Kotak Rp. 20.000 Rp. 40000
Kacang 2 Kg Rp. 4.000 Rp. 8000
Ayam 1 Kg Rp. 24.000 Rp. 24000
Coklat 5 batang Rp. 15.000 Rp. 75000
Minyak Goreng 10 Kg Rp. 9.500 Rp. 120000
Nota Kontan 2 Rp. 2.500 Rp. 5.000
Kotak Packing 5 Rp 6.500 Rp 32.500
Pembungkus Plastik 5 Pack Rp 5.000 Rp. 25.000
Gaji Karyawan 2 org Rp. 1.500.000 Rp. 3.000.000
Produksi
Gaji Karyawan Penjaga 2 org Rp. 1.350.000 Rp. 2.700.000
Total Rp. 7.479.000