1.

DEFINISI Food Combining Menurut Gunawan (2006) adalah metode pengaturan

asupan makanan yang diselaraskan dengan mekanisme alamiah tubuh,
khususnya yang berhubungan dengan sistem pencernaan.

2. TUJUAN Mengurangi timbunan lemak dan toksik (menurunkan berat badan)

serta mencegah gangguan pencernaan.

3. MANFAAT Pola makan ini berdampak dalam meminimalkan jumlah penumpukan

sisa makanan dan metabolisme sehingga fungsi pencernaan dan
penyerapan zat makanan menjadi lancar, dan pemakaian energi tubuh
juga lebih efisien.

4. IINDIKASI food combining memberikan solusi untuk orang-orang obesitas yang

ingin diet dengan cara yang lebih alami dan bagi yang mengalami
Gangguan metabolisme tubuh seperti pencernaan.

5. KONTRAINDIKASI Diet Food combining tidak bisa diterapkan untuk atlit karena tidak
cukupnya asupan hidrat arang dan protein dipagi hari.

6. PRINSIP DASAR 1. Pilihan makanan sehari-hari diatur mengikuti siklus alami sistem
FOOD pencernaan.

COMBINING 2. Kombinasi makanan dipilih berdasarkan kebutuhan enzim

pencernaan yang bekerja pada kondisi asam-basa berbeda.

3. Menjaga keseimbangan asam-basa tubuh

7. DAFTAR PUSTAKA Salim, Inez Noviyanti et.all. 2016. SISTEM PENDUKUNG KEPUTUSAN
FOOD COMBINING DENGAN METODE FORWARD CHAINING. JURNAL
TRANSFORMATIKA, Volume 13, Nomor 2, Hal 67-71.

http://journals.usm.ac.id/index.php/transformatika/article/view/329

Chaenurisah, Lutfi et.,all. 2016. Perbedaan Penurunan Berat Badan

Berdasarkan Ketaatan Pelaku Diet Kombinasi Makanan Serasi (Food
Combining) di Komunitas “Qita Sehat Dengan Fc” di Kota Semarang.
Jurnal Gizi. Volume (5) Nomor (1) Hal 22-34.

https://jurnal.unimus.ac.id/index.php/jgizi/article/view/1943