Makalah Kimia Organik
Makalah Kimia Organik
Puji dan syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Kuasa atas rahmat dan karunia-Nya,
sehingga kami (Kelompok VI) dapat menyelesaikan tugas makalah Kimia Oganik.
Harapan kami semoga makalah ini membantu menambah pengetahuan dan
pengalaman bagi para pembaca.
Dalam penyusunan tugas atau materi ini, tidak sedikit hambatan yang kami hadapi,
namun kami menyadari bahwa kelancaran dalam penyusunan materi ini tidak lain berkat
bantuan, dorongan dan kerja sama bersama teman-teman sehingga kendala-kendala yang
kami hadapi dapat kami atasi.
Makalah ini kami akui masih banyak kekurangan karena pengalaman yang kami
miliki sangat kurang. Oleh karena itu, kami harapkan kepada para pembaca untuk
memberikan masukan-masukan yang bersifat membangun untuk kesempurnaan makalah
ini. Sehingga kami dapat memperbaiki bentuk maupun isi makalah ini supaya kedepan
dapat lebih baik.
Penyusun
DAFTAR ISI
B. Tujuan
Tujuan dalam penulisan makalah ini adalah untuk menambah pengetahuan dan
diharapkan bermanfaat bagi kita semua.
1. Menambah pengetahuan kita mengenai rekasi radikal bebas: senyawa organohalogen
2. Menjelaskan mengenai reaksi radikal bebas: senyawa organohalogen
3. Menjelaskan pembagian-pembagian dari reaksi radikal bebas
4. Menjelaskan tatacara penulisan rumus radikal bebas
5. Memenuhi tugas kimia organik
C. Harapan
Hasil dari penulisan ini diharapkan dapat memberikan manfaat kepada semua pihak
yang membacanya umumnya dan khususnya kepada para mahasiswa untuk menambah
wawasan dan pemahaman tentang kimia organik.
BAB II
PEMBAHASAN
A. PENGERTIAN REAKSI RADIKAL BEBAS
Radikal bebas adalah molekul yang kehilangan elektron, sehingga molekul tersebut
menjadi tidak stabil dan selalu berusaha mengambil elektron dari molekul atau sel lain.
Dengan kata lain radikal bebas merupakan atom/gugus yang memiliki satu atau lebih
elektron yang tidak berpasangan. Radikal bebas ini merupakan spesies yang sangat reaktif
sehingga umurnya pendek. Radikal bebas dibentuk jika ikatan terbelah menjadi dua yang
sama sehingga setiap atom mendapat satu dari dua elektron yang dipakai untuk berikatan.
Disebut juga sebagai pembelahan homolitik. Reaksi substitusi merupakan reaksi yang
berhubungan dengan reaksi radikal bebas.
Ada dua cara yang digunakan untuk menulis rumus radikal bebas, yaitu:
a. Dengan cara rumus Lewis, yakni dengan menggambarkan semua elektron pada atom,
baik yang berpasangan maupun tidak dengan lambang berupa titik.
b. Dengan hanya menuliskan elektron yang tidak berpasangan dengan lambang titik.
Lambang ini lazim dipakai pada penulisan reaksi radikal bebas.
Contoh : Cl• , RO•, RN•
Dalam reaksi kimia, radikal bebas sering dituliskan sebagai titik yang ditempatkan
pada simbol atom atau molekul. Contoh penulisan radikal bebas berikut sebagai hasil dari
pemecahan homolitik:
Cl2 → Cl• + Cl•
Mekanisme reaksi radikal menggunakan panah bermata tunggal untuk menjelaskan
pergerakan elektron tunggal :
Propagasi
Propagasi adalah reaksi yang melibatkan radikal bebas yang mana jumlah radikal bebas
akan tetap sama. Setelah terbentuk, radikal bebas klor akan menjalani sederetan reaksi.
Tahap propagasi yang pertama adalah radikal bebas klor yang merebut sebuah atom
hidrogen dari dalam molekul metana, menghasilkan radikal bebas metal dan HCl.
Cl• + H:CH3 + 1 kkal/mol → H:Cl + •CH3
Radikal bebas metal juga sangat reaktif. Dalam tahap propagasi yang kedua, radikal bebas
metil merebut sebuah atom klor dari dalam molekul Cl2.
Terminasi
Terminasi adalah tahap untuk menghilangkan atau mengubah radikal bebas menjadi radikal
bebas stabil dan tidak reaktif. Terminasi akan berujung pada turunnya jumlah radika bebas.
Umumnya penurunan ini diakibatkan oleh adanya penggabungan radikal bebas yang masih
tersisa.
Cl• + •CH3 → CH3Cl
B. SENYAWA ORGANOHALOGEN
Senyawa organohalogen adalah senyawa yang hanya mengandung C, H dan suatu halogen
(X) dapat dikategorikan menjadi:
1. Alkil halida (RX)
Alkil halide adalah senyawa hidrokarbon yang mana salah satu atom hidrogennya
digantikan oleh atom halogen (halogen yang terikat pada atom karbon yang berikatan
tunggal).
Contoh: CH3I, CH3CH2Cl
2. Aril halida
Aril halida adalah halogen yang terikat pada atom karbon daari cincin aromatik.
Contoh: bromobenzena
3. Halida vinilik
Halida vinilik adalah halogen yang terikat pada atom karbon (C) yang berikatan rangkap.
Contoh: CH2 = CHCl (kloro etena)
Alkil = R, Aril = Ar, Halida = X
Alkil Halida Tersier (3°) (R3CX ) : punya 3 gugus alkil terikat pada karbon ujung.
Contoh : CH3
I
CH3--C--Cl
I
CH3
Karbon Ujung
Karbon ujung adalah karbon yang terikat pada halogen.
Contoh : (CH3)3C - CH2Cl
C : karbon ujung
E. REAKSI SUBSTITUSI
Reaksi substitusi adalah reaksi dimana atom, ion, atau gugus menggantikan atom, ion, atau
gugus lainnya. Karbon ujung suatu alkil halida bermuatan positif parsial.
Contoh : .. ∂+ .. ∂- .. ..
HO:ˉ + CH3CH2 - :Br: → CH3CH2-OH+:Br:ˉ
¨¨¨¨
Halida disebut gugus pergi ( leaving group ). Halida merupakan gugus pergi yang baik
karena ion – ion ini merupakan basa yang sangat lemah. Beda halnya dengan OH¯ yang
merupakan basa kuat, sehingga OH¯ bukan gugus pergi yang baik.
Fˉ basa yang lebih kuat dari ion halida lainnya, ikatan C-F lebih kuat C-X, sehingga
F bukan gugus pergi yang baik. Jadi halida yang merupakan gugus pergi yang baik adalah
Cl, Br, dan I.
Nukleofil ( Nuˉ )
Nukleofil merupakan spesi yang menyerang suatu alkil halida dalam reaksi
substitusi atau spesi yang tertarik ke pusat positif ( basa lewis ).
Contoh : OHˉ, CH3Oˉ, H2O, CH3OH, CH3NH3
Kebanyakan nukleofil adalah anion, namun beberapa molekul polar yang netral
dapat bertindak sebagai nukleofil. Molekul netral tersebut mempunyai pasangan elektron
menyendiri yang digunakan untuk membentuk ikatan sigma.
Elektrofil ( E+)
Elektrofil merupakan spesi apa saja yang tertarik ke suatu pusat negatif ( asam lewis )
Contoh : H+, ZnCl2
F. REAKSI ELIMINASI
..
:Br: H
I I .. .. ..
CH3—CH—CH2 + :OH → CH3CH=CH2 +H2O + :Br:ˉ
¨¨¨
2 – bromopropana propena
ŀReaksi eliminasi dapat diperoleh dengan mereaksikan alkil halida dengan basa kuat. Pada
reaksi ini terjadi kehilangan atom – atom atau ion – ion dari dalam strukturnya. Produk
reaksi eliminasi adalah alkena. Pada reaksi tersebut, unsur H dan X keluar dari alkil halida (
reaksi dehidrohalogenasi ).
Senyawa organohalogen sangat berbahaya bila terkontaminasi dalam tubuh. Salah satunya
dapat menyebabkan kanker. Oleh karena itu. untuk menganalisis adanya senyawa
organohalogen, dapat ditetapkan dengan metode Gas Chromatography dengan detektor
ECD (Electron Captured Detector) karena senyawa halogen akan lebih cenderung
menangkap elektron.
BAB III
PENUTUP
A. KESIMPULAN
Dari uraian di atas maka dapat kita tarik kesimpulan bahwa:
a. Radikal bebas adalah molekul yang kehilangan elektron, sehingga molekul tersebut
menjadi tidak stabil dan selalu berusaha mengambil elektron dari molekul atau sel lain.
b. Ada dua cara yang digunakan unutk menulis rumus radikal bebas yaitu dengan cara Lewis
dan dengan hanya menuliskan electron yang tidak berpasangan dengan lambang titik.
c. Reaksi radikal bebas terbagi menjadi tiga yaitu: inisiasi, propagasi dan terminasi
d. Senyawa organohalogen adalah senyawa yang hanya mengandung C, H dan suatu halogen
(X)
e. Senyawa halaogen dapat dikategirkan menjadi: alkil halide, aril halide dan halide vinilik
f. Senyawa organohalogen sangat berbahaya bila terkontaminasi dalam tubuh, salah satunya
dapat mengakibatkan kanker
g. Metode Gas Cromatography dengan detector ECD dapat menganalisis adanya senyawa
organohalogen
B. SARAN
Sesuai dengan kesimpulan bahwa senyawa organohalogen dapat menyebabkan kanker jika
air yang kita minum didisinfeksi dengan gas Cl2 yang kemungkinan besar akan bereaksi
dengan senyawa organic dalam air membentuk senyawa organohalogen. Oleh karena itu
diharapkan bagi para pembaca setelah membaca makalah ini agar dapat berhati-hati dengan
air minum yang ada di lingkungan kita. Semoga makalah ini menambah wawasan dan
kewaspadaan kita.