Bahan Resep Kue Sagu Keju:

 1 kg tp tapioka
 100 gr tp terigu
 5 lbr daun pandan
 3/4 kg margarine
 (kalau mau ditambah mentega, tinggal kurangi margarine sebanyak mentega
 yang dipakai)
 6 btr kuning telur
 500 gr gula pasir
 300 gr keju parut

Cara membuat Kue Sagu Keju:

 Sangrai tepung terigu, tepung sagu dan pandan sampai wangi dan warna tepungnya jadi
kekuningan.
 Dinginkan. Mentega & gula dikocok sampai putih, lalu masukkan telur 1 per 1, sambil
terus dikocok.
 Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
 Masukkan keju parut, masukkan ke spuit bentuk bintang.. cetak (bentuk bulat, S, atau apa
aja suka2) diatas loyang yg sudah dioles margarine panggang sampai matang.