PENGAJUAN JUDUL SKRIPSI

JURUSAN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS BENGKULU

Judul :ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI BUDIDAYA

JANGKRIK DI KOTA BENGKULU
Nama / NPM : Jeifa Laurensyah
NPM : E1D016030
MinatIlmu : Ekonomi Pertanian
PembimbingAkademik : Dr. Satria Putra Utama, M.Sc,

BAB I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
1.2 Rumusan Masalah

1.3 Tujuan Penelitian

1.4 Manfaat Penelitian

1. Bagi penulis, penelitian ini diharapkan memberikan pengetahuan tentang menganalisis
pendapatan usahatani budidaya jangkrik.
2. Bagi pembaca, penelitian ini mampu memberikan manfaat berupa informasi dan referensi
mengenai pendapatan uasahatani budidaya jangkrik.
3. Bagi pemerintahan, penelitian ini mampu memberikan informasi data pendapatan
usahatani budidaya jangkrik sebagai langkah mengambbil kebijakan.
4.
 II. KERANGKA PEMIKIRAN

BAB III
METODE PENELITIAN
3.1 Lokasi dan Waktu Penelitian

Penelitian ini dilaksanakan di Provinsi Bengkulu pada bulan Oktober 2020. Terdiri dari 9
Kabupaten 1 Kota di Provinsi Bengkuu maka lokasi Kota Bengkulu diambil secara Purposive,
yaitu suatu metode penentuan lokasi penelitian yang didasarkan atas berbagai pertimbangan yang
dipandang bersangkut paut dengan penelitian ini (Sujana, 1992). Dengan pertimbangan : (1)
Bahwa di Kota Bengkulu terdapat beberapa peternak yang secara rutin menjual jangkrik. (2)
Belum adanya penelitian mengenai analisis pendapatan pada usahatani ini (3) Peternakan
jangkrik mudah diakses dengan menggunakan transportasi, sehingga memudahkan penulis untuk
mendapatkan data-data yang dibutuhkan dalam penelitian ini.

3.2 Metode Penentuan dan Pengambilan Sampel (Responden)

Penentuan responden dilakukan secara Purposive sampling. Responden yang dipilih
adalah orang yang terlibat dalam usahatani budidaya jangkrik, memiliki pengalaman dan
mengetahui kondisi secara umum serta khusus terhadap budidaya jangkrik. Jumlah responden
yang diambil sebaanyak responden, dengan kriteria yang digunakan sebagai berikut :
1. Pemilik Budidaya jangkrik
Jumlah responden yang diambil sebanyak 1 orang sebagai pemilik usahatani budidaya
jangkrik yang berproduksi di Kota Bengkulu Provinsi Bengkulu.
3.3 Metode Pengumpulan Data
Penelitian ini menggunakan data primer dan sekunder. Data primer diperoleh melalui
wawancara langsung dengan responden yang berpedoman pada daftar pertanyaan (kuesioner),
dan observasi langsung untuk mengamati aktivitas-aktivitas yang dilakukan peternak dalam
usaha budidaya jangkrik sehari-hari. Data sekunder diperoleh dari internet, jurnal, dan lembaga
atau instansi pemerintah yang terkait.

3.4 Metode Analisis Data

Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah dengan Penentuan pendapatan,
Penentuan R/C Ratio, dan Analisis Break Even Point (BEP).

Penentuan Pendapatan
Penentuan pendapatan usahatani budidaya jangkrik dilakukan dengan menggunakan rumus
menurut Soekartawi (2003) yaitu: π = TR – TC
Keterangan:
Π = Pendapatan
TR = Total Revenue (Total penerimaan)
TC = Total cost (Total biaya)

3.5 Konsep dan Pengukuran Variabel

BAB IV
GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN