Klien : assalamualaikuum buk...

Konselor : Walaikuumsalam.

Klien : (masuk ke ruangan ahli gizi)

Konselor : (memperkenalkan diri sambil berjabat tangan dengan pasien) Perkenalkan

ibu, saya Rahmah ahli gizi yang saat ini bertugas, dengan ibu siapa?

Klien : saya ibu Nunung

Konselor : oohh ibu Nunung, silahkan duduk bu.

Klien : terima kasih buk

Konselor : kalau boleh saya tau, ibu nunung ada keperluan apa ya kesini?

Klien : saya kesini disuruh sama dokter buk. Dokter menyuruh saya untuk berkonsultasi sama
ahli gizi di rumah sakit ini

Konselor : iya bu, boleh saya lihat surat rujukan dokternya bu?

Klien : iya buk. boleh. (sambil memberikan surat rujukan yang diberikan oleh dokter)

Konselor : (melihat hasil rujukan dari dokter) ibu nunung hasil rujukan dari dokter dan data-
datanya, disini ibu tekanan darahnya 180/90, berarti tinggi ya bu, kolesterol dan LDL
juga tinggi ya bu, dan HDL ibu juga rendah. Apakah ibu bersedia untuk bekerja sama
dalam konseling ini bu?

Klien : iya saya bersedia bu.

Konelor : sebelumnya abuah ibu sudah pernah mengukur berat badan dan tinggi badan

Klien : sudah lama sekali ya saya tidak pernah menimbang.

Konselor : baik ibu, kalau begitu saya akan mengukur berat badan dan tinggi ibu dulu yaa.

Klien : baik bu.

Konselor : Berat badan ibu 79 kg dan tinggi badan ibu 155 cm. Berdasarkan tinggi badan dan
berat badan ibu nunung, ibu tergolong ke dalam status gizi obesitas.

Klien : kalau obesitas bahaya ya bu?

Konselor : iya ibu nunung. Kelebihan berat badan dapat mengganggu kesehatan ibu, termasuk
tekanan darah tinggi yg ibu alami sekarang. Semakin bertambah status gizinya, ibu bisa
berisiko terkena penyakit jantung dan stroke.

Kien : wah ngeri juga ya bu. Saya akhir-akhir ini sering ngerasa pusing dan capek juga bu.

Konselor : iya ibu. kalau boleh saya tau ya bu, ibu pekerjaan nya apa?
Klien : Saya pedagang baju bu di thamrin.

Konselor : ooh deket ya bu dari sini. Biasanya ibu jualan berapa lama bu?

Klien : saya biasanya jaga toko dari jam 8 bu, dan jam 5 sore toko saya udh tutup bu.

Konselor : ooohh berarti 10 jam ya ibu di pasar. Ibu di rumah tinggal dengan siapa aja bu, boleh
saya tau?

Klien : dengan suami saya dan 2 anak saya yang masih sekolah bu.

Konselor : ohh begitu ya bu, ibu saya memberikan beberapa pertanyaan mengenai kebiasaan
makan ibu sehari kemarin, agar saya tau apa saja yang ibu makan. Abuah ibu bersedia
bu?

Klien : iyah silahkan bu, saya bersedia

Konselor : baik ibu. Kemaren ibu bangun jam berapa bu?

Klien : kemaren saya bangun jam setengah 5 bu,

Konselor : setelah ibu bangun, abuah ada sesuatu yang ibu konsumsi?

Klien : iyah kemarin saya sarapan dengan nasi, ayam goreng, sayur asem dan teh manis.

Ko : seberapa banyak ibu konsumsi nasinya?

Ki : gak banyak ko bu cuma 2 centong kecil

Ko : Ayam gorengnya ibu makan berapa potong?

Ki : gak banyak juga ko bu, Cuma 2 potong paha sama sayap, itu juga kecil.

Ko : sayur asemnya ibu makan berapa banyak?

Ki : Cuma semangkok bu

Ko : teh manisnya ibu minum berapa gelas?

Ki : saya minum cuma segelas bu

Ko : gula di dalam the nya berapa gelas itu bu?

Ki : 2 sendok makan bu, pokoknya manis. Sama air putih juga saya minum bu segelas bu.

Ko : oke bu. Kemudian ibu makannya jam berapa lagi bu?

Ki : jam 10 bu, kemarin suami saya beli kolak pisang jadi saya makan.

Ko : Berapa banyak ibu makan kolak pisangnya bu?

Ki : satu mangkuk aja bu.

Ko : Baik ibu, kemudian ibu ngemil sesuatu lagi ga bu?

Ki : iyah saya makan tempe mendoan bu, dikit kok cuma 3 potong.

Ko : okee bu. terus ada minum bu?

Ki : ada bu

Ko : minum apa itu bu?

Ki : minum air putih satu botol aqua bu.

Ko : jam berapa makan siang bu?

Ki : jam setengah 2 bu

Ko : Makan apa itu bu?

Ki : kemarin kebetulan saudara jauh saya aqiqahan bu, jadi saya makan disana bu

Ko : Boleh saya tau ibu makan apa saja?

Ki : nasi, gule kambing, sop kikil, lalapan dan the manis bu

Ko : berapa sendok nasi itu bu?

Ki : sama kaya tadi pagi bu, 2 centong nasi.

Ko : terus gule kambingnya dan sop kikil nyaberapa banyak bu?

Ki : masing-masing satu mangkok aja bu

Ko : lalapan nya ibu makan apa saja bu?

Ki : daun kemangi aja sekitar 5 sdm bu kira-kira

Ko : berapa banyak minum the manisnya bu?

Ki : 1 gelas bu

Ko : terus jam berapa ibu makan lagi bu?

Ki : jam setengah 5 sore bu.

Ko : makan apa bu?

Ki : Sup buah 1 gelas sama 5 buah krakers bu

(recall dilakukan sampai makan malam)

Ko : okee, baiklah bu. Saya akan ulangi apa saja yang ibu konsumsi sehari kemaren, mulai
baru bangun sampai bangun lagi tadi pagi

Ki : iya bu
Ko : kemaren baru bangun jam setengah 5. Ibu sarapan dengan 2 centong nasi, ayam
goreng 2 poong, sayur asem 1 mangkok dan the manis 1 gelas, benar bu?

Ki : benar bu

Ko : kemudian ibu jam 10 makan kolak pisang 1 mangkuk dan mendoan 3 buah. Kemudian
ibu makan siang nasi 2 centong, gule kambing 1 mangkok, sop kikil 1 mangkok, lalapan
daun kemangi, dan the manis 1 gelas. Benar bu?

Ki : iy ibu, betull

Ko : terus jam setengah 5 ibu makan sup buah 1 gelas dan 5 buah krakers. Dan kemudian
ibu makan malam dengan mie goreng babat + jus alpukat

Ki : benar bu

Ko : ada yang terlupa tidak bu? Ada tambahan makanan lagi bu?

Ki : saya rasa tidak bu

Ko : baik ibu. Saya lihat dari hasil makan ibu sehari kemaren, ibu suka makanan yang
berlemak dan bersantan, dan juga makanan manis. Setelah saya perhitungkan, hasil
asupan ibu sehari kemaren kalori dan lemak yang ibu makan berlebih dari kebutuhan
ibu yang seharusnya. Ibu juga kurang melakukan aktivitas fisik, karena cuma duduk jaga
toko seharian ya bu. Kalau ibu selalu seperti itu maka, penyakit ibu akan berlanjut. Kalau
ibu bersedia, Ibu Nunung harus siap berkomitmen untuk melaksankan diet yang nanti
akan kita bahas kan bu?”

Ki : iya bu. Saya mau. Saya tidak mau sakit saya tambah parah buk. Apa yang harus saya
lakukan bu?

Ko : iya ibu. Ibu hanya perlu mengkuti diet yang saya anjurkan bu.

Konselor memperlihatkan leaflet diet rendah kalori dan hipertensi....

Ko : bagaimana ibu?

Ki : susah sekali ya bu. Bu kalau olahraga saya masih ga sanggup setiap hari

Ko : tidak susah kok bu, Perlahan-lahan ibu pasti bisa. Ibu bisa mulai dari yang ringan aja bu,
sebelum berangkat ke pasar ibu bisa jalan pagi keliling rumah minimal 30 menit aja bu,
minggu pertama ibu bisa coba lakukan lari pagi seminggu 3x, minggu kedua ibu bisa
tingkatkan jadi setiap hari minimal 30 menit. Ibu kalau bisa minggu ini turun BB nya
setengah kilo ya bu. Kalau ibu bisa berkomitmen dan melaksanakan diet ini dengan baik,
maka penyembuhan penyakit ibu bisa lebih cepat dan ibu bisa segera turun berat badan
nya bu.

Ki : Begitu ya bu, saya akan mulai usahakan ya bu.

Ko : baik ibu, konseling gizi selanjutnya kita rencanakan dua minggu mendatang dan proses
konseling gizi hari ini telah selesai bu. Sampai ketemu dua minggu mendatang bu.
Terima kasih bu
Ki : iya bu. Saya akan datang lagi. Terima kasih juga bu

Ko : iya bu. Sama-sama.