Anda di halaman 1dari 2

Apakah garam beryodium ? 2. Peningkatan kemudahan jangkauan keluarga untuk Bagaimana mengetahui garam yang diberi beryodium?

mendapatkan garam beryadium diwarung atau di pasar.


Garam beryodium adalah garam yang telah diperkaya dengan 3. Peningkatan pemantauan mutu garam beryadium di  Membaca lebel pada kemasan, pada kemasan garam
yodium, yang dibutuhkan tubuh untuk membuat hormon yang beryodium harus tertera tulisan garam beryodium
pasar dan di rumah tangga.
mengatur pertumbuhan dan perkembagan kecerdasan 4. Dianjurkan mengkonsumsi makanan lain yang  Melakukan uji mutu garam beryodium

Apa manfaat garam beryodium ? mengandung yodium seperti ikan lautsegar, udang Bagaimana cara uji mutu garam beryodium ?
segar, ganggang laut.
Garam beryodium dapat mencegah : uji mutu garam beryodium dapat dilakukan dengan cara :
Berapa banyak konsumsi garam beryodium yang dianjurkan
Gangguan akibat kurang yodium (GAKY) yang ditunjukan dengan setiap hari 1. Mengunakan uji garam (lodinat test atau lodium test).
tanda-tanda adanya pembesaran kelenjar gondok ; Cara :
terhambatnya pertumbuhan (pendek, cebol); gangguan  Dianjurkan setiap orang mengkonsumsi garam  Ambil satu sendok teh garam yang bertuliskan
perkembagan mental ; gangguan fungsi syaraf otak (gangguan beryadium sekitar 6 geram atau satu sendok teh setiap beryodium.
kecerdasan, bisu tuli dan juling) hari.  Teteskan dengan cairan tersebut, jika berubah
 Dalam kondisi tertentu, misalnya keringat yang warna menjadi ungu tua berarti garam
gambar berlabihan ,dianjurkan untuk mengkonsumsi garam mengandung yadium (≥ 30 ppm).
beryodium sekitar 10 geram atau geram atau dua 2. Mengunakan singkong parut
Apa dampak masalah GAKY pada kecerdasan?
sendok teh setiap hari. Cara :
 Jika harum menguranggi konsumsi garam, tetep
Kekurangan unsur yodium dalam makanan sehari-hari, dapat  Kupas singkong yang masi segar kemudian
menurunkan kecerdasan. konsumsi garam beryodium dalam jumlah sedikit.
diparut.
Gambar  Ambil 1 sendok air perasan parutan singkong,
Di indonesia diperkirakan kehilangan 140 juta IQ poin akibat
tambahkan 4-6 sendok garam dan 2 sendok
GAKY.
Bagaimana menyimpan garam beryodium dengan benar ? cuka, lalu aduk dan biarkan beberapa menit.
Perhiyungan penguragan IQ poin yaitu :
 Disimpan dalam wadah yang kering dan tertutup rapat. Gamar
Kretin (GAKY Berat) = 50 Poin  Letakan di tempat yang sejuk, sebaiknya jauh dari panas
api dan terhindar dari sinar matahari langsung.  Bila berubah warna keunguan berarti garam
Gondok = 5 poin
 Gunakan sendok yang kering untuk mengambil garam mengandung yadium.
Bayi di daerah GAKY = 10 poin
 Tutup kembali wadah dengan baik setiap kali
Dimana garam beryodium dapat dibeli ?
Gambar pengambilan garam.
 Diwarung/toko terdekat
Bagaimana menanggulangi GAKY?
 Di pasar
1. Peningkatan jumlah keluarga yang mengkonsumsi  Di koperasi Unit Desa (KUD)
garam beryodium cukup (≥ 30 ppm).