Anda di halaman 1dari 4

Loyang yang sudah dialasi

Sweet Recipe dengan baking paper


Panaskan oven, kemudian
Egg Sunny Side panggang dough dengan suhu
Up Cookies ±120oC selama 15-20 menit
Mixer putih telur hingga
berbusa sambil ditambahkan
gula halus sedikit demi sedikit
Ingridients hingga teskturnya keras dan
 240 g tepung terigu Icing mengembang
Sugar Tambahkan perasan lemon,
 100 g Margarin • 70g Gula mixer kembali hingga
halus tercampur rata
 80g Gula halus • 1 butir Bagi 2 icing sugar berikan
Putih telur pewarna kuning pada salah satu
icing sugar.
 70g Maizena • 1 sdt
Icing sugar putih merupakan
Perasan Lemon
putih telur dan icing sugar
 1 butir Kuning telur
kuning merupakan kuning telur
 70g Rum butter Masukkan icing sugar ke dalam
direction plastik segi tiga
Setelah cookies matang,
Masukkan biarkan terlebih dahulu sampai
margarin, suhu turun, kemudian hias
rum butter dan kuning telur, membentuk egg suny side up
aduk hingga tercampur Panggang kembali dengan suhu
Tembahkan gula halus, aduk 100oC selama 10 menit
kembali sampai teksturnya
lembut
Tuang maizena dan tepung
terigu, kemudian campur
hingga membentuk dough
Siapkan plastic sebagai alas
dough sebelum digiling
menggunakan rolling pan
Giling dengan rolling pan
hingga tipis ±2 cm
Cetak dough dengan bentuk
bulat, kemudian letakkan pada
Pantone

Tan Orange Teal


Lavender
Sweet Recipe
1. Adonan 1 : Panaskan susu
dengan api sedang hingga
mendidih dan matang,
Choco Lava masukkan coklat DCC
Cake aduk sampai larut, lalu
tambahkan margarin. Aduk
rata dan dinginkan bahan
isi ke dalam lemari es
2. Adonan 2 : Panaskan
margarin di atas api kecil
hingga meleleh, kemudian
matikan api. Setelah itu
masukkan susu kental manis
→ IngredIents dan potongan dark chocolate
aduk sampai larut dan
o 4 sdm Margarin tercampur rata
Bahan Isi 3. Kocok telur dan gula pasir
o 3 sdm Tepung terigu ∞ selama 2 menit, lalu
150g DCC masukkan ke dalam adonan
o 60g Dark chocolate∞ 30g 2 sambil dikocok sampai rata
Margrin 4. Tambahkan tepung terigu,
o 4 butir Telur ∞ 75ml coklat
susu cair bubuk,
o 2 sdm Gula pasir susu
o 4 sdm SKM bubuk, dan
baking
→ dIrectIo n powder
sembari diayak, aduk
kembali
5. Tuang adonan ½ bagian dari
cetakan. Lalu masukkan
adonan 1 pada bagian tengah
dan tutup lagi dengan sisa
adonan
6. Kukus dengan api besar ± 5
menit. Kemudian, angkat
dan sajikan.

Anda mungkin juga menyukai