KEBIJAKAN DIREKTORAT PERBENIHAN

dan
SERTIFIKASI PERBENIHAN

TAHUN ANGGARAN 2020

1. 2.
Penentuan
• Ikan-ikan Lokal Komersil
Instalasi Pool
• Ikan-Ikan Importasi
Genetik
Komersil (China & Afrika)
untuk
Rekayasa
Induk Unggul

3.
Penerapan Pusat Produksi Larva Kakap
Putih

4.
Pembentukan Jejaring Pendederan untuk Induk
dan Benih Air Tawar, Payau dan laut

5.
Peningkatan Manajemen Teknis Unit
Pembenihan Skala Kecil (UPR &HSRT)

2
 KEGIATAN PRIORITAS
T A. 2 0 2 0
1 BENIH DAN INDUK IKAN 2 SARPRAS DAN PERCONTOHAN BUDIDAYA

Bantuan Benih Produksi Calon Induk Bibit Rumput Laut KBRL KULTUR JARINGAN
215.700.000 ekor 1.000.000 ekor 200 ton 80 paket

PENGUJIAN RESIDU PRODUK BUDIDAYA DAN

3 PEMBANGUNAN UPR / HSRT 4 SERTIFIKASI UNTUK EKSPOR 5 SKPT

Cara Pembenihan Ikan yang PEMBANGUNAN SKPT ROTE

PEMBANGUNAN NDAO,
SARPRAS Baik (CPIB)
PEMBENIHAN
UPR/HSRT 250 paket

60 paket
 1. Direktorat Perbenihan mensosialisasikan kegiatan Bantuan
Mekanisme Bantuan : 2. Calon Penerima Bantuan dapat menyampaikan usulan
bantuan langsung kepada Direktorat Jenderal Perikanan
Budidaya c.q Direktorat Perbenihan, atau ke UPT dan harus
ditembuskan/diketahui Dinas Provinsi dan ke Dinas
Kab/Kota melalui laman www.satudata.kkp.go.id. Apabila
calon penerima bantuan bantuan tidak dapat mengakses
laman tersebut maka permohonan dapat dilakukan secara
manual dan Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya
melakukan input data ke dalam laman
www.satudata.kkp.go.id;
3. Dinas Kab/Kota dapat mengusulkan Kelompok Masyarakat
Calon Penerima Bantuan kepada Direktorat Jenderal
Perikanan Budidaya c.q Direktorat Perbenihan atau UPT dan
ditembuskan ke Dinas Provinsi;
4. Direktorat Perbenihan mendelegasikan usulan bantuan
kepada UPT (untuk usulan yang masuk ke Pusat);
5. UPT melakukan verifikasi terhadap calon penerima bantuan;
6. Pelaksanaan penyaluran bantuan.
 RENCANA WAKTU PELAKSANAAN BANTUAN PEMERINTAH 2020

Penerbitan Identifikasi/ Lelang/ Penyaluran/ Evaluasi &

Juknis Verifikasi Kontrak Penyelesaian Pendampingan

Produksi Calon M-4 Jan 2020 Jan-Agus 2020 Swakelola Jan-Des 2020 Mar-Des 2020
Induk
Bantuan Benih M-4 Jan 2020 Jan-Agus 2020 Swakelola Jan-Des 2020 Mar-Des 2020
KBRL M-4 Jan 2020 Jan-Agus 2020 Apr-Sept 2020 Apr-Nov 2020 Jun-Des 2020
Pembangunan M-4 Jan 2020 Jan-Agus 2020 Apr-Sept 2020 Apr-Nov 2020 Jun-Des 2020
Sarpras UPR
SKPT Rote M-4 Jan 2020 Jan-Agus 2020 Apr-Sept 2020 Apr-Des 2020 Jun-Des 2020
Ndao
 DUKUNGAN YANG DIHARAPKAN

Komitmen untuk memenuhi kontrak kinerja dalam hal produksi induk

unggul dan benih bermutu

Mendorong ketersediaan induk unggul dan benih bermutu yang kontinyu

Menyampaikan laporan rutin yang berhubungan dengan kegiatan

Direktorat Perbenihan

Perlu ditumbuh kembangkan informasi dan publikasi

ketersediaan induk unggul dan benih bermutu
 Pemerintah Koleksi
Pusat/UPT Genetik
Nucleus Center Domestikasi

UPTD Provinsi/
Balai Sentral
GPS

UPTD Pembenihan UPTD

Kab/Kota Swasta Kab/Kota
Benih Benih Induk PS dan Benih

Pendeder/
Pembudidaya UPR
Pembudidaya
Gelondongan Ikan Konsumsi Benih
Kebijakan
Pelaksanaan
Sertifikasi CPIB
LANDASAN HUKUM SERTIFIKASI CPIB

 UU No. 31/2004 tentang Perikanan

 UU No. 45/2009 tentang Perubahan UU No. 31/2004
 Permen KP No.PER.19/MEN/2010 tentang Pengendalian Sistem Jaminan
Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan
 Kepmen KP No. 52A/KEPMEN-KP/2013 tentang Persyaratan Jaminan Mutu
dan Keamanan Hasil Perikanan pada Proses Produksi, Pengolajan dan
Distribusi
 Peraturan Pemerintah No 57 Tahun 2015 tentang Sistem Jaminan Mutu dan
Keamanan Hasil Perikanan serta Peningkatan Nilai Tambah Produk Hasil
Perikanan
 Kepmen KP No. KEP.35/MEN/2016 tentang Cara Pembenihan Ikan yang
Baik
 Peraturan Pemerintah Nomor 28 Tahun 2017 tentang Pembudidayaan Ikan
KENAPA PERLU STANDAR DAN
SERTIFIKASI
Pasar Global

Tuntutan negara Buyer terhadap mutu, keamanan pangan & traceability

Dilakukan dengan penerapan SJMKHP Hulu-Hilir

Permintaan Keamanan UPI hanya CBIB

Pangan & menerima yg menggunakan
Konsumen Traceability CBIB CPIB
10
Beberapa Sertifikasi Standar Mutu/Keamanan
Pangan
 OLEH NEGARA BUYER TAHUN
2018

• SIMP Amerika Serikat (ketelusuran)

• Uni Eropa ( GAP, Residue dan
Ketelusuran)
• Canada (GAP dan Ketelusuran)
• Australia (keamanan pangan)

12
Harmonisasi dan Pengembangan SNI dan Sertifikasi CPIB

IndoGAP Bagian 1
SNI CBIB 5 SNI CBIB (2015)
FAO Guidelines
on Aquaculture
SNI CPIB Certification SNI CPIB (2019)

Skema Sertifikasi dengan BSN

(2019)

Lembaga
Sertifikasi Sertifikasi (LS) Skema Akreditasi dengan KAN
IndoGAP ??? IndoGAP (2019)
(2019-2021)
 Acuan Sertifikasi CPIB ?

Permen KP 35/2016 tentang

Dilaksanakan oleh Direktorat
CPIB Perbenihan

Proses
Perubaha
CBIB
n CPIB

CPPIB
Per.BSN 14/2019 ttg
Perubahan Per.BSN 2/2019 ttg
IndoGA Dilaksanakan oleh Lembaga
Skema Penilaian kesesuaian Sertifikasi Terakreditasi KAN
thd SNI Sektor Pertanian, P
Perkebunan, Peternakan &
Perikanan
 PERBEDAAN SERTIFIKASI CPIB DENGAN INDOGAP

➢ Dilaksanakan Direktorat ➢ Dilaksanakan Lembaga Sertifikasi

Perbenihan Terakreditasi KAN
➢ Ruang Lingkup Perbenihan ➢ Ruang Lingkup Perbenihan (CPIB),

VS
➢ Hanya 1 aspek di bidang Pembesaran (CBIB), Pakan (CPPIB)
Keamanan Pangan ➢ 4 aspek :
➢ Tidak dapat menyantumkan 1. Keamanan Pangan
logo diproduk 2. Kesehatan dan Kesejahteraan
Hewan
3. Integritas Lingkungan
4. Aspek Sosial Ekonomi
➢ Logo dapat digunakan untuk produk yang
dihasilkan dari proses IndoGAP
 PERKEMBANGAN SERTIFIKASI CPIB

Target & Realisasi CPIB

Tantangan Sertifikasi CPIB
900
805 813 832
800 757
701
• 36.192 unit pembenihan ikan (Data
678
700
608 Statistik PB 2017)
600 553
500
• Kesadaran pembenih atas penerapan
400 CPIB
300
200 203
230 236 • Kesadaran pembudidaya
200
(pembesaran) menggunakan benih
100
0
dari unit bersertifikasi CPIB
2015 2016 2017 2018 2019
• Belum ada kompensasi terhadap unit
Target Capaian Kumulatif utk 2018-2019
yang bersertifikasi CPIB
• Pandangan tanpa sertifikasi CPIB
Target 2015-2017 ➔ Unit Pembenihan Ikan Bersertifikat CPIB produk sudah laku
Target 2018-2019 ➔ Unit Pembenihan Komoditas Ekspor Bersertifikat CPIB
16
 TARGET SERTIFIKASI CPIB 2020 - 2024

2024
2023 450 Unit

2022 400 Unit

350 Unit

2021
300 Unit

2020
250 Unit
2. Rencana Sertifikasi
Indogap
 Dasar
1
Hukum :
Peraturan BSN No. 14 Tahun 2019 tentang
Perubahan atas Peraturan BSN No. 2 Tahun 2019
tentang Skema Penilaian Kesesuaian
terhadap SNI Sektor Pertanian,
Perkebunan, Peternakan dan Perikanan

Peraturan DJPB No. 215/PER-DJPB/2019 tentang

2 Petunjuk Teknis Sertifikasi Indonesian Good
Aquaculture Practices

Keputusan DJPB No. 216/KEP-DJPB/2019 tentang

3 Penetapan Logo Sertifikasi Indonesian
Good Aquaculture Practices

Keputusan DJPB No. 217/KEP-DJPB/2019 tentang

4 Pelaksana Pembentukan Lembaga
Sertifikasi Proses Perikanan Budidaya
 ROADMAP SERTIFIKASI INDOGAP :

Skema Sertifikasi & Akreditasi Benchmark Pengakuan

Skema Akreditasi LS IndoGAP GSSI Internasional
IndoGAP ISO 17065 (2019 - ...)
CPIB, CBIB, CPPIB UPT DJPB
(2019) (2019 – 2021)
KKP Skema LS
IndoGAP Akreditasi Sertifikasi
+ IndoGA Farm
LS IndoGAP
BSN (2019) P

Skema Sertifikasi Bimtek LS IndoGAP Diseminasi SNI CBIB & CPIB

• Standar Penyusunan Dokumen LS IndoGAP Pendampingan penerapan
• Tahapan sertifikasi
Pelatihan Auditor
Pengajuan Sertifikasi
Witness
Skema Akreditasi
• Persyaratan LS Akreditasi
• Persyaratan auditor Pengajuan Akreditasi
Asesmen
Perbaikan hasil asesmen 21
 TAHAPAN FASILITASI BIMBINGAN TEKNIS LS IndoGAP OLEH BSN
Tahap 1
• Pelaksanaan awareness dan peningkatan intepretasi terhadap SNI/IEC/ISO 17065
bagi LS

Tahap 2
2019 • Mengidentifikasi dokumen yang telah dimiliki yaitu Kebijakan, Sasaran mutu,
manual, prosedur dan dokumen pendukung lainnya.
Calon LS IndoGAP • Melakukan Gap Analisis terhadap Existing Dokumen dengan Persyaratan.

Tahap 3
• Penyusunan Dokumen meliputi:
BBPBAT BPBAP 1. Pengembangan Bisnis Proses.
Sukabumi Takalar 2. Pengembangan Dokumen Mutu.
3. Penyusunan dan penyempurnaan dokumentasi mutu.
4. Persiapan mengimplementasi sistem manajemen mutu atau pengujian
dokumentasi.

Tahap 4
• Pelatihan Teknis Audit Internal berdasarkan ISO/IEC 19011:2018

Tahap 5
• Melakukan Pra audit oleh tim bimbingan teknis.
Sertifikasi mana yg
dilakukan? CPIB?
IndoGAP?
Sertifikasi CPIB

PERSIAPAN INDOGAP:

1. Pembentukan LS IndoGAP
Sertifikasi 2. Penetapan SNI CPIB yang Baru
IndoGAP 3. Menyusun Verifier (Alat untuk
penilaian persyaratan CPIB)
4. Penyiapan Unit Pembenihan
TERIMA KASIH