NAMA : ANDINA TYAS ARUM

NIM : P1337431219044
KELAS : DIV GIZI-A SEMESTER 3
MATA KULIAH : GIZI DALAM DAUR KEHIDUPAN ( GIZI DEWASA )

KASUS 1
Ny. H bekerja sebagai dosen swasta umur 25 tahun. Sudah 1 tahun menikah dan belum memiliki
momongan. TB = 156 tahun, berat badan = 52 kg. Ny. H lebih menyukai hidangan bersantan
dan pedas.
Tugas :
 Hitung kebutuhan gizi Ny. H
 Susun menu dalam sehari

Penyelesaian :
 BBI = ( TB-100 ) - 10% ( TB-100 )
= ( 156-100 ) - 10% ( 156-100 )
= 56 – 5,6
= 50,4 kg

 Kebutuhan Energi
1. BMR = 25 kkal x BBI
= 25 kkal x 50,4 kg = 1.260 kkal
252kkal
2. F. aktivitas = 20% x 1.260 kkal = +
1.512kkal
151 ,2 kkal
3. SDA = 10% x 1.512 kkal = +
1.663,2kkal
Range Kebutuhan Energi
= 1.663,2 kkal – 50 = 1.613,2 kkal
= 1.663,2 kkal + 50 = 1.713,2 kkal
 Kebutuhan Lemak, Protein, Karbohidrat

15 % x 1.663,2 kkal
1. Protein =
4
= 62,37 gr

25 % x 1.663,2 kkal
2. Lemak =
9
= 46,2 gr
60 % x 1.663,2 kkal
3. Karbohidrat =
4
= 249,48 gr
Range  5%
1. Protein = 59,25 – 65,48 gr
2. Lemak = 43,89 – 48,51 gr
3. Karbohidrat = 237,006 – 261,954 gr