1

PROPOSAL KEWIRAUSAHAAN
The Hong Ta At
( The Binahong Sejuta Manfaat )

NAMA KELOMPOK
Aryfatul Nuraini (1810006)
Ifatur Rodhiyah (1810016)
Kiki Ananda Ovilia (1810020)
Ulfa Dewi Santika (1810035)

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN

KEPANJEN MALANG
2020
 2

PENGESAHAN USULAN PKM GAGASAN TERTULIS

1. Judul kegiatan : The Hong Ta At

2. Bidang Kegiatan : PKM-K
3. Ketua pelaksana kegiatan :
a. Nama Lengkap : Ulfa Dewi Santika
b. NIM : 1810035
c. Program Studi : D-III Keperawatan
d. Perguruan Tinggi : Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Kepanjen
e. Alamat Rumah : Sukodono RT 32/04 Dampit
f. No Telp/ HP : 082142760320
g. Email : ulfadewi.santika16@gmail.com
4. Anggota Pelaksana : 3 Orang
Kegiatan/Penulis
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap : Qori Fanani, M. Psi, Psikolog
b. NIK : 2014 02 049
c. Alamat Rumah : Gondanglegi
d. No Telp/ HP : 081334945181

Malang, 04-2020

Menyetujui
Bagian Kemahasiswaan Kegiatan Ketua Pelaksana

(Indah Nur’aini, M.Pd) (Ulfa Dewi Santika)

NIP/NIK. 201502056 NIM 1810035

Waket III Bidang Dosen Pendamping

Kemahasiswaan

(Tri Nurhadi, S.Kep, M.Kep) (Qori Fanani,M. Psi, Psikolog)

NIK. 200811005 NIK. 2014 02 049
 3

DAFTAR ISI
Halaman judul..........................................................................................................1
Halaman Pengesahan...............................................................................................2
Daftar isi...................................................................................................................3
Daftar gambar..........................................................................................................4
Ringkasan (abstrak)..................................................................................................5
BAB 1. PENDAHULUAN.....................................................................................6
1.1 Latar Belakang...................................................................................................6
1.2 Rumusan Masalah..............................................................................................7
1.3 Tujuan Kegiatan.................................................................................................8
1.4 Luaran yang diharapkan.....................................................................................8
1.5 Manfaat kegiatan................................................................................................8
BAB II. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA.........................................9
2.1 Analisa produk...................................................................................................9
2.2 Analisa pemasaran............................................................................................9
2.3 Perhitungan ekonomi.......................................................................................10
BAB III. METODE PELAKSANAAN...............................................................12
3.1 Alat dan Bahan.................................................................................................12
3.2 Proses pembuatan.............................................................................................12
3.3 Proses pemasaran.............................................................................................12
3.3.1 Produk.....................................................................................................13
3.3.2 Harga.......................................................................................................13
3.3.3 Lokasi......................................................................................................13
3.3.4 Promosi...................................................................................................13
BAB IV. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN................................................14
4.1 Anggaran Biaya................................................................................................14
4.2 Jadwal kegiatan...............................................................................................14
Lampiran 1-5....................................................................................................15-20
Daftar Pustaka......................................................................................................21
 4

DAFTAR GAMBAR
 5

ABSTRAK

Mencuci tangan adalah salah satu tindakan sanitasi dengan membersikan

jari-jemari tangan menggunakan air atau pun cairan lainnya oleh manusia yang
bertujuan agar menjadi bersih, sebagai ritual keagamaan, ataupun tujuan-tujuan
lainnya. Antiseptik merupakan bahan kimia untuk mencegah multiplikasi
mikroorganisme pada permukaan tubuh, dengan cara membunuh mikroorganisme
tersebut atau menghambat pertumbuhan dan aktivitas metaboliknya.

Hand sanitizer antiseptik yang sering digunakan adalah alkohol. Alkohol

telah digunakan secara luas sebagai obat antiseptik kulit karena mempunyai efek
menghambat pertumbuhan bakteri Gram positif dan Gram negatif pada tangan.
Escherichia coli merupakan bakteri Gram negatif sedangkan Staphylococcus
aureus merupakan baktei Gram positif  dan keduanya secara alami tumbuh pada
tubuh dan kulit manusia. Jumlah konsumen hand sanitizer meningkat karena cara
pemakaian yang praktis tanpa memerlukan adanya sumber air.
 6

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Perilaku hidup sehat dan bersih merupakan salah satu upaya preventif
untuk mencegah dari berbagai penyakit termasuk salah satunya yaitu penyakit
muntaber atau yang lebih dikenal masyarkat sebagai penyakit diare. Perilaku
cuci tangan dengan sabun sebagai salah satu perilaku hidup bersih dan sehat
dapat menjadi upaya pencegahan dari penyakit muntaber yang sering
menjangkit masyarakat pada umumnya. Cuci tangan dengan sabun menjadi
hal yang sangat penting setelah kita melakukan berbagai aktivitas sehari-hari
terutama setelah melakukan pekerjaan yang membuat tangan kotor dan
penuh kuman.
Keputusan Menteri Kesehatan No. 852/Menkes/SK/IX/2008 tentang
Strategi Nasional Sanitasi Total Berbasis Masyarakat (STBM) tertuang
pernyataan, bahwa berdasarkan studi Basic Human Service (BHS) di
Indonesia tahun 2006, perilaku masyarakat dalam mencuci tangan adalah :
Setelah membersihkan tinja bayi dan balita 9%, setelah buang air besar 12%,
sebelum makan 14%, sebelum memberi makan bayi 7%, dan sebelum
menyiapkan makanan 6%.
World Health Organization (WHO) (2013), menyatakan bahwa
tangan mengandung bakteri sebanyak 39.000 – 460.000 CFU/cm2, yang
berpotensi tinggi menyebabkan penyakit. Penyakit tersebut antara lain : diare,
cacingan, infeksi mata, dan infeksi saluran pencernaan yang dapat
menginfeksi dan menular dengan cepat. Meski demikian penyakit – penyakit
tersebut masih dapat dicegah salah satunya dengan cara mencuci tangan
dengan sabun. Dengan begitu maka mencuci tangan sangatlah penting, untuk
itu menyediakan sabun cuci tangan yang inovatif sangat diperlukan ( Hand
Sanitizer). Hand Sanitizer merupakan inovasi pembersih tangan tanpa air
mengalir (Desiyanto, 2013) Hand sanitizer sudah mulai marak dipasaran
yaitu berbahan dasar ethyl alkohol 62% (Cahyani, 2014). Namun, hand
sanitizer yang sudah beredar sampai sekarang ini mempunyai kelemahan
berupa bahan dasar pembuatnya yaitu ethyl alkohol yang membuat tangan
 7

kering dan menyebabkan dehidrasi pada kulit, sehingga perlu ditambah bahan
yang melembutkan kulit (moisture) ( Manus dan Kojong 2016).

Melihat dari penjelasan diatas, maka penting sekali penyediaan sabun

cuci tangan dengan memanfaatkan bahan alam sebagai bahan aktif yang
memiliki aktivitas sebagai bakteriostatik (menghambat pertumbuhan bakteri)
maupun bakterisid (membunuh bakteri). Salah satu bahan alam yang terbukti
dapat menghambat pertumbuhan bakteri yaitu daun binahong. Daun binahong
dipilih karena memiliki kemampuan sebagai antibakteri dan antimikroba. Hal
ini disebabkan karena dalam daun Binahong terdapat senyawa aktif yaitu
flavonoid, alkanoid, terpenoid dan saponin. Flavonoid merupakan zat yang
terbesar yang yang dapat berperan langsung sebagai antioksidan dan
antibakteri (Darsana dkk., 2013).

Dengan demikian penulis melihat potensi daun binahong dapat

dijadikan sebagai hand sanitizer. Maka dari itu penulis ingin membuat
ekperimen mengenai daun binahong yang dapat dijadikan sebagai hand
sanitizer.

1.2 Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang diatas, maka dirumusan masalah dalam
makalah ini diuraikan sebagai berikut

1. Bagaimana prospektif tentang produk kami tumbuhan binahong

untuk handstainitizer

2. Bagaimana analisis (SWOT) produk kami tumbuhan binahong

untuk handstainitizer

3. Berapa harga produk kami yaitu tumbuhan binahong untuk

handstainitizer

4. Dimana tempat kami memasarkan produk tumbuhan binahong

untuk handstainitizer
 8

1.3 Tujuan Kegiatan

1. Memperkenalkan tumbuhan binahong untuk handstainitizer pada
masyarakat yang belum mereka ketahui

2. Manfaat dari tumbuhan binahong untuk handstainitizer bagi

masyarakat

1.4 Luaran yang diharapkan

1. Dapat membuat inovasi baru dari tanaman binahong yang banyak

manfaatnya salah satunya untuk handstainitizer

2. Dapat meningkatkan derajat tanaman tradisional binahong untuk

handstainitizer

3. Dapat membantu klien untuk memudahkan mendapat

handstainitizer

1.5 Manfaat kegiatan

1. Menambah wawasan dan ilmu pengetahuan tentang tumbuhan
binahong untuk handstainitizer

2. Terciptanya produk baru dari tumbuhan tradisional binahong untuk

handstainitizer

3. Memanfaatkan tanaman tradisional binahong yang tidak banyak

diketahui oleh masyarakat.
 9

BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Analisa Produk

Produk ini akan kami dirikan dan kami kembangkan melalui
pemasaran dengan cara promosi terlebih dahulu kepada masyarakat yang
berada di sekitar daerah tersebut, kemudian memasarkan dengan system
online. Karena bisnis online lebih efisien dan dapat di akses kapanpun,
dimanapun dengan modal minimal serta sebagai usaha sampingan.
Proses produksi “The Hong Ta At” ini dimulai dengan tanaman
binahong yang diangin-anginkan dan diseduh dengan air mendidih untuk
dijadikan bahan hand sanitizer. Pembuatan awal yaitu dengan mencuci daun
binahong kemudian diangin-anginkan, setelah itu bahan tersebut di seduh
dengan air mendidih , kemudian dikemas kedalam botol sedemikian rupa
agar konsumen tertarik.

2.2 Analisa Pemasaran

“The Hong Ta At” merupakan Hand Sanitizer yang terbuat
dari campuran bahan alami dan kimia. Sangat dibutuhkan untuk
membasmi kuman, untuk mengatasi jerawat , meredahkan gatal akibat
gigitan nyamuk dan merawat wajah. “The Hong Ta At” ini
bermanfaat untuk mengatasi jerawat,meredahkan gatal akibat gigitan
nyamuk, sebagai deodoran. Memasarkan dengan model dan bentuk
yang unik merupakan suatu titik jual utama yang kami tawarkan dalam
produk ini.
 10

2.3 Perhitungan Ekonomi

Anggaran biaya untuk 1 kali produksi

Biaya Variable
Bahan dan Alat Jumlah Harga
Daun binahong @50 gram Rp. 10.000,-
Alkohol @1 Rp. 15.000,-
Botol spray @10 Rp. 120.000,-
Stiker @20 biji Rp. 40.000,-
Lemon @1 kg Rp. 15.000,-
Total Rp. 200.000,-

Biaya tetap
Biaya Tenaga Berapa Orang Total
Kerja
Rp. 100.000,- @4 orang Rp. 400.000,-

Total Biaya
Produk “The Hong Ta At”
Total biaya = Biaya variabel + Biaya tetap
= Rp. 200.000,- + Rp. 400.000,-
= Rp. 600.000,-

Penerimaan kotor
Penerimaan kotor = jumlah produksi x Harga produksi
Jumlah Biji Satuan ( RP ) Total ( Rp )
10 botol Rp. 18.000,- Rp. 180.000,-

Jumlah Rp. 180.000,-

Pendapatan Bersih
Pendapatan bersih = Total biaya – Penerimaan kotor
= Rp. 600.000,- - Rp. 180.000,-
= Rp. 420.000,-
Jadi pendapatan bersih 1x produksi Rp. 420.000,-
 11

BEP (Break Event Point)

1. BEP Hand Sanitizer
a. Produksi
= Total biaya : Harga penjualan
= Rp. 600.000,- : Rp. 25.000,-
= 24 biji
b. Harga
= Total Biaya : Total Produksi
= Rp. 600.000,- : 24 biji
= Rp. 25.000,-
 12

BAB III
METODE PELAKSANAAN

3.1 Alat dan Bahan

Produk Handsanitizer
Alat-alat Bahan
Kompor Daun Binahong 50 gram
2 buah panci Lemon 8 ml
Gelas Ukur Air panas 200 ml
Botol spray Air bersih 200 ml
Pisau
Saringan

3.2 Proses Pembuatan

Pertama ambil daun binahong 50 gram yang warna daunnya hijau segar
kemudian cuci daun binahong hingga bersih. Kemudian keringkan daun
binahong dengan cara diangin-anginkan. Setelah dipastikan kering dan
bersih, potong daun binahong tersebut menjadi kecil-kecil ke dalam panci
yang berisi 200 ml air panas. Setelah selesai, ambil panci lain yang lebih
besar, isi panci tersebut dengan air dingin. Masukkan panci yang berisi
rendaman daun binahong ke dalam panci yang lebih besar. Rebus daun
binahong dengan cara seperti ditim gunakan api kecil, panaskan hingga 90
derajat celcius setelah selesai, diamkan dan tunggu hingga 30 menit.
Setelah dingin, saring rendaman daun binahong ke dalam gelas ukur.
Tuangkan air daun binahong hingga mencapai 15 persen. Tambahkan 8 ml
air jeruk lemon, tambahkan air secukupnya tuangkan ke dalam botol spray.
Handsanitizer siap digunakan.
3.3 Proses Pemasaran
Proses pemasaran merupakan kegiatan yang sangat penting, karena dengan
pemasaran produk yang dihasilkan dapat dipasarkan kepada konsumen.
Pemasaran dapat berhasil ketika terdapat suatu strategi pemasaran yang
efektif dan menarik konsumen.
3.3.1 Produk
Produk yang kami tawarkan yaitu handsanitizer dari bahan baku
daun binahong, yang terbukti dapat menghambat pertumbuhan
 13

bakteri. Daun binahong dipilih karena memiliki kemampuan sebagai

antibakteri dan antimikroba. Handsanitizer dari daun binahong yang
kami buat sangat praktis untuk menurunkan angka kuman ditangan,
Kami kemas semenarik mungkin menggunakan botol spray yang
unik untuk menambah minat konsumen.

3.3.2 Harga
Break Even Point (BEP) ialah titik impas dimana posisi jumlah
pendapatan dan biaya sama atau seimbang sehingga tidak terdapat
keuntungan atau kerugian. Harga produk handsanitizer ini dengan
harga: 1 botol handsanitizer 50 ml = Rp. 25.000

3.3.3 Lokasi
Usaha produk kita dilakukan diberbagai tempat yang memiliki
peluang cukup besar , salah satunya apotek dan bazar/event besar.
Serta kita juga dapat bekerjasama dengan rumah sakit, puskesmas
terdekat untuk memperkenalkan produk kita. Untuk mengawali
usaha produk ini kami hanya mencangkup di daerah malang
terlebih dahulu, jika sudah berhasil kita akan memperluas area atau
daerah usaha tersebut.

3.3.4 Promosi
Promosi dilaksanakan dengan tujuan untuk mengenalkan produk
kepada konsumen. Hal ini dilakukan dengan menggunakan media
cetak berupa leaflet yang di design dengan sedimikian rupa dan
berisi informasi tentang gambaran produk, petunjuk penggunaan,
coution, dan harga. Media social (Instagram, facebook dan
whatsaap) juga merupakan sarana promosi yang ampuh untuk
melakukan promosi usaha/jasa.

BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
 14

4.1 Anggaran Biaya

No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)

1 Peralatan penunjang, ditulis sesuai kebutuhan Rp. 201.000
2 Bahan habis pakai, ditulis sesuai dengan kebutuhan Rp. 40.000
3 Lain-lain: administrasi, publikasi, seminar, laporan, Rp. 100.000
lainnya sebutkan
Jumlah Rp. 341.000

4.2 Jadwal Kegiatan

No Jenis Kegiatan Bulan

1 2 3 4 5
1 Konsultasi
2 Survey alat dan bahan
3 Uji coba jasa
4 Studi kelayakan
5 Promosi
6 Evaluasi
7 Pembuatan laporan

Lampiran 1

Biodata Anggota
A Identitas Diri Anggota 1
1 Nama Lengkap Ulfa Dewi Santika

2 Jenis Kelamin Perempuan

 15

3 Program Studi D3 Keperawatan

4 NIM/NIN 1810035
5 Tempat Tanggal Lahir Malang, 16 Oktober 1999

6 Email ulfadewi.santika16@gmail.com
7 No. Telp/ HP 0821 4276 0320

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN SMP N 02 SMA N 1
Sukodono Dampit Dampit
02
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk- 2007- 2012 2013-2015 2016-2018
Lulus

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu Persyaratan dalam pengajuan Hibah Kewirausahaan.

Kepanjen , 22 April 2020

A. Identitas Diri Anggota 2

Ulfa Dewi Santika
1 Nama Lengkap Aryfatul Nuraini 1810035
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi D3 Keperawatan
4 NIM/NIDN 1810006
5 Tempat Tanggal Lahir Malang, 22 Juni 2000
6 Email aryfatuln@gmail.com
 16

7 No. Telp/ HP 0858 0166 0661

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN SMP N 02 SMA
Sumberejo Pagak Babussal
03 am
Jurusan - - IPS
Tahun Masuk- 2007- 2013-2015 2016-
Lulus 2012 2018

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi
salah satu Persyaratan dalam pengajuan Hibah Kewirausahaan.

Kepanjen , 22 April 2020

Aryfatul Nuraini
1810006

A. Identitas Diri Anggota 3

1 Nama Lengkap Ifatur Rodhiyah
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi D3 Keperawatan
4 NIM/NIDN 1810016
5 Tempat Tanggal Lahir Malang, 12 Desember
 17

1999
6 Email ifatur12iyah@gmail.com
7 No. Telp/ HP 813 2 7973

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi Mi SMP N 1 SMK
Miftahul Jabung Multimedia
Huda Tumpang
Jurusan - - Keperawatan
Tahun Masuk- 2007-2012 2013-2015 2016-2018
Lulus

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu Persyaratan dalam pengajuan Hibah Kewirausahaan.

Kepanjen , 22 April 2020

Ifatur Rodhiyah
A. Identitas Diri Anggota 4 1810016
1 Nama Lengkap Kiki Ananda Ovilia
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi D3 Keperawatan
4 NIM/NIDN 1810020
5 Tempat Tanggal Lahir Malang, 1 Juli 1999
6 Email kikia1731@gmail.com
7 No. Telp/ HP 0853 6662 7382
 18

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN 1 SMP N 1 SMA N 1
Dampit Dampit Dampit
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk- 2007-2012 2013-2015 2016-2018
Lulus

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi
salah satu Persyaratan dalam pengajuan Hibah Kewirausahaan.

Kepanjen , 22 April 2020

Kiki Ananda Ovilia

1810020

Lampiran 2 : Justifikasi Anggaran Dana

1. Peralatan Penunjang
Justifikasi Harga
Material Kuantitas Jumlah (Rp)
pemakaian satuan
Saringan Untuk 1 7.000 7.000
menyaring air
dan kotoran-
kotoran yang
terkandung
atau terbawa
 19

Panci Untuk wadah 2 15.000 30.000

olahan
binahong
Gelas ukur Untuk 1 10.000 10.000
mengukur
volume cairan
Clemek Untuk 2 12.000 24.000
melindungi
badan dari
tumpahan
eksperimen
Botol Spray Untuk wadah 10 botol 10.000 100.000
handsanitizer
Pisau Untuk 1 10.000 10.000
memotong
daun
binahong dan
lemon
Sub Total (Rp) Rp. 201.000

2. Bahan Habis Pakai

Harga
Material Justifikasi Pemakaian Kuantitas Jumlah (Rp)
Satuan
Daun Untuk bahan dasar obat dan 50 gram 10.000 10.000
binahong masker
Lemon Untuk bahan campuran 1 kg 15.000 15.000
handsanitizer
Alkohol Untuk bahan campuran 1 botol 15.000 15.000
70% handsanitizer
Sub Total (Rp) Rp. 40.000

3. Lain-Lain
Material Justifikasi Kuantitas Harga Satuan Jumlah (Rp)
Kuota InternetSebagai 1 gb 12.000 12.000
penunjang
media
promosi
secara online
Dokumentasi Dokumentasi 1 5.000 5.000
dan pembuatan dan
laporan pembuatan
laporan
 20

Sub Total (Rp) 17.000

Total (Keseluruhan) Rp. 258.000

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

Alokasi
Program
No Nama / NIM Bidang Ilmu Waktu Uraian Tugas
Studi
(jam/minggu)
1. Aryfatul D3 Keperawatan Bertanggung jawab
Nuraini sebagai pelayanan
dan evaluasi
2. Ifatur D3 Keperawatan Bertanggung jawab
Rodhiyah sebagai pelayanan
dan kuantitas
3. Kiki Ananda D3 Keperawatan Bertangung jawab
Ovilia sebagai pelayanan
dan keuangan
4. Ulfa Dewi D3 Keperawatan Bertanggung jawab
Santika sebagai pelayanan
dan pemasaran

DAFTAR PUSTAKA

https://jurnal.uns.ac.id/jpscr/article/view/15380
http://journal.uad.ac.id/index.php/KesMas/article/view/1041
https://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/ijcs/article/view/12142