Di dalam industri makanan / minuman fermentasi asam laktat dilakukan oleh organisme...................
Langkah-langhah fermentasi
1......
2..........
Dari reaksi di atas, fermentasi asam laktat adalah......
Dalam fermentasi asam laktat, akseptor elekton terakhir adalah.................
Pruduk dari fermentasi asam laktat adalah ................................................................
Jumlah ATP yang di hasilkan.........
2. FERMENTASI ALKOHOL
Terjadi di......... dalam pembuatan..............................................
Dilakukan oleh organisme.........
1........
2.....
3.
Dari kedua proses fermentasi diatas, jelaskanlah jika ada keuntungan dan kelemahan dari proses fermentasi
Keuntungan
1................
2. ...............
Kelemahan
1.........
2..........