Anda di halaman 1dari 6

Resep Kue Kering Cornflakes

Bahan:

 Margarin 180 gram


 Telur 1 butir
 1 kuning telur
 Keju edam parut 75 gram, jika tidak ada, maka keju edam dapat diganti menggunakan
keju permesan bila suka. Cukup menggunakan 50 garam untuk 75 gram keju edam.
 Tepung terigu protein sedang 200 gram
 Baking powder 1/2 sendok teh
 Garam 1/4 sendok teh
 Cornflake 50 gram, remahkan

Cara membuat kue kering:

 Langkah pertama, kocok margarin kurang lebih selama 40 detik, setelah itu tambahkan
telur satu per satu dengan tetap dikocok sampai rata.
 Langkah kedua, masukkan keju edam. Kemudian aduk rata, setelah itu tambahkan tepung
terigu, baking powder, dan garam sambil diayak dan diaduk sampai rata. Masukkan corn
flake. Aduk lagi sampai rata.
 Langkah ketiga, sendokkan di loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Kemudian
tusuk-tusuk dengan garpu.
 Terakhir, oven menggunakan suhu dibawah 140 derajat Celcius selama kurang lebih 40
menit hingga matang.

Kini kue sudah dapat dihidangkan untuk sajian caliman spesial untuk seluruh
Resep Kue Kering Coklat Dobel

Bahan:

 Mentega asin dingin 100 gram


 Margarin 50 gram
 Gula tepung 100 gram
 Kuning telur 1 butir
 Coklat pasta 1/2 sendok teh
 Dark cooking chocolate 50 grram, lelehkan
 Tepung terigu ptotein sedang 125 gram
 Maizena 50 gram
 Susu bubuk 25 gram
 Coklat bubuk 15 gram
 Baking powder 1/8 sendok teh

Cara membuat kue kering:

 Langkah pertama, kocok mentega, margarin, dan tepung gula selama 1 menit hingga
lembut. Kemudian tambahkan kuning telur, kocok sampai rata.
 langkah kedua masukkan coklat pasta dan dark cooking chocolate leleh, aduk hingga rata.
 Langkah ketiga, tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, coklat bubuk, dan
baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
 Langkah keempat, spuit di atas loyang kue kering yang telah diolesi margarin.
 Terakhir, oven kue tadi dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius kurang lebih selama
15 menit hingga matang.
Tips untuk menyemprit adonan sebaikna jangan terlalu tinggi atau terlalu tebal agar kue cepat

matang atau mengering. Anda juga bisa mencoba resep kue kering coklat spekuk sebagai

alternatif lain dalam membuat kue kering coklat yang lezat. Selamat mencoba resep kue kering

coklat dobel!

Resep Kue Kering Coklat

Anda bisa segera menyiapkan beberapa bahan yang sudah sangat akrab dengan keseharian kita
sehingga mudah sekali mendapatkannya. Anda bisa mendapatkannya di swalayan, mini market
atau toko khusus yang menjual aneka bahan kue. Langsung saja simak resep kue kering coklat
berikut ini seperti yang dikutip dari vemale.com.

Bahan:

 Tepung terigu 150 gram


 Tepung maizena 15 gram
 Gula halus 100 gram
 Coklat bubuk 10 gram
 Mentega 125 gram
 Kuning telur 2 butir yang sudah direbus kemudian haluskan

Cara Membuat:

 Langkah pertama, campurkan tepung terigu, tepung maizena dan coklat bubuk, kemudian
ayak.
 Langkah kedua, kocok mentega dan gula halus kurang lebih selama 30 detik. Setelah itu
masukkan kuning telur rebus yang sudah dihaluskan tadi.
 Langkah ketiga, tambahkan campuran tepung terigu, aduk sampai tercampur rata.
 Langkah keempat, siapkan loyang yang telah dioles mentega tipis dan diberi taburan
cokelat bubuk tipis. Cokelat bubuk sebagai pengganti tepung terigu, sehingga hasil kue
yang matang tidak meninggalkan sisa serbuk putih.
 Langkah kelima, masukkan adonan ke dalam kantong segitiga yang sudah diberi cetakan
semprit, kemudian cetak adonan di atas loyang. Lakukan langkah tersebut sampai adonan
habis.
 Langkah keenam panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat celsius kurang lebih
selama 20 menit.
 Terakhir angkat kue yang sudah matang, tunggu sampai dingin kemudian masukkan
kedalam toples atau wadah tertutup agar tahan lebih lama.

Jika Anda sudah terbiasa dengan peralatan dan perlengkapan dapur maka tidak akan menemui
kesulitan yang berarti. Anda dapat terus berkreasi membuat inovasi kue kue kering lainnya yang
berselera. Sebagai alternatif lain dalam membuat kue kering, Anda dapat mencoba resep kue
kering semprit keju yang tidak kalah lezat dengan resep kue kering coklat.

sep Kue Kering Kacang

Bahan:

 Margarin 180 gram


 Gula pasir 75 gram
 Kuning telur 1 buah
 Tepung terigu 250 gram
 Bumbu spekuk 2 sendok teh
 Kacang tanah 100 gram

Cara Membuat Kue Kering:

 Langkah pertama, sangrai kacang tanah sampai kering, kemudian kupas kulitnya dan
pisahkan kemudian haluskan. 
 Langkah kedua, ayak tepung terigu kemudian sisihkan.
 Langkah ketiga, kocok margarin dan gula pasir sampai lembut. Kemudian tambahkan
kuning telur, kocok rata. Setelah itu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk
hingga rata. Tambahkan bumbu spekuk dan kacang tanah yang sudah dihaluskan tadi,
aduk kembali sampai rata.
 Langkah keempat, pipihkan adonan menggunakan penggiling kayu dengan tebal 8 mm.
Setelah itu cetak dengan cetakan kue kering. Setelah tercetak, letakkan di atas loyang
yang sudah diolesi dengan margarin, buat jarak diantara kue tersebut.
 Terakhir, panggang dengan suhu 170 derajat Celsius menggunakan oven kurang lebih
selama 25 menit. Setelah itu keluarkan dan dinginkan.

Kini kue kering dapat Anda simpan di dalam toples atau dalam wadah kedap udara. Selain kue
kering kacang, Anda dapat mencoba resep kue kering ketan hitam sebagai alternatif lain dalam
membuat kue kering. Selamat mencoba resep kue kering  kacang!

Resep Kue Kering Nastar Kurma

Bahan:

 Margarin 100 gram


 Mentega asin 100 gram
 Gula tepung 50 gram
 Kuning telur 1 butir
 Susu bubuk 40 gram
 Tepung terigu protein rendah 265 gram
 Tepung maizena 15 gram
 Kayu manis bubuk 1/2 sendok teh

Bahan isi:

 Kurma 100 gram, cincang halus


 Gula pasir 200 gram
 Kacang mede 40 gram, cincang
 Air 20 ml

Bahan olesan:

 Kuning telur 2 butir


 Krim kental 1 sendok makan

Cara membuat kue kering:

 Langkah pertama, masak bahan isi hingga lembut, kemudian sisihkan.


 Langkah kedua, kocok margarin, mentega asin, dan gula tepung kurang lebih selama 30
detik. 
 Langkah ketiga, tambahkan kuning telur, kocok sampai rata.
 Langkah keempat, masukkan susu bubuk, tepung terigu, tepung maizena, dan kayu manis
bubuk sambil diayak dan diaduk sampai merata.
 Langkah kelima giling tipis adonan diatas kemudian cetak bulat gerigi dengan diameter 4
cm, didalamnya tambahkan isian lalu lipat menjadi dua bagian.
 Langkah keenam, adonan yang sudah ducetak tadi letakkan pada loyang yang telah dioles
tipis margarin, setelah itu oles dengan bahan olesan.
 Terakhir, panggang kurang lebih selama 10 menit pada suhu 140 derajat Celsius. Setelah
10 menit, olesi sekali lagi dengan bahan olesan. Kemudian panggang lagi kurang lebih
selama 15 menit dengan suhu 140 derajat Celsius hingga matang.

Anda mungkin juga menyukai