c









    




Estrutura do solo;
Densidade real e densidade aparente;
Porosidade;
Consistência e compacidade.

c



Agregação de partículas primárias em partículas compostas que se separam dos agregados

adjacentes por superfícies naturais de fraqueza

c

 Forma das partículas

 Dimensões das partículas

cGrau de coesão entreas partículas




Ȉ Esferoforme
Ȉ Grumosa Ȃ Quando são pequenas esferas muito porosas, normalmente bastante ricas em
matéria orgânica.
Ȉ Granulosa Ȃ Pequenas esferas mais ou menos compactas, menos ricas em matéria
orgânica e ricas em catiões floculantes.
Ȉ Laminoforme Ȃ Forma lâminas em que a forma horizontal é muito maior que a forma
vertical.
Ȉ Anisoforme Ȃ Forma poliedros irregulares.
Ȉ Angulosa Ȃ Têm arestas vivas.
Ȉ Sub-angulosa - Têm arestas arredondadas.
Ȉ Prismiforme Ȃ Têm forma de prisma.
Ȉ Prismática Ȃ Têm arestas vivas.
Ȉ Colunar - Têm arestas arredondadas

 

Os agregados são classificados quanto ao seu tamanho.
Ȉ Grau
Expressa a coesão entre os elementos constituintes de cada agregado.
Ȉ Sem agregação
Ȉ Fraco
Ȉ Moderado
Ȉ Forte


c

Ȉ Instrumento de classificação dos solos;
Ȉ Retenção de água;
Ȉ Movimentos de água;
Ȉ Arejamento;
Ȉ Desenvolvimento das raízes;
Ȉ Mobilizações;
Ȉ Erosão;
Ȉ Germinação das sementes.


 !




Ȉ Corte durante as mobilizações;
Ȉ Aperto durante as mobilizações;
Ȉ Chuva ou rega em solo nu;
Ȉ Lixiviação do cálcio;
Ȉ Adição de sódio;
Ȉ Peso das máquinas;
Ȉ Arejamento;
Ȉ Uso de máquinas de grande velocidade de contacto com o solo.

"
 



Ȉ Aplicação de matéria orgânica;
Ȉ Aplicação de correctivo calcário;
Ȉ Rega dos solos salinos;
Ȉ Mobilização mínima ou não mobilização;
Ȉ Utilização de gramíneas;
Ȉ Utilização de máquinas leves e de lagartas;
Ȉ Alternância entre secagem e humedecimento

cc

Razão entre a massa de uma substância e a massa de água que ocupa igual volume

ccc

Razão entre a massa das partículas sólidas de uma substância e a massa de água que ocupa
igual volume #$%&'

cccc

Razão entre a massa das partículas sólidas de uma substância e a massa de água que ocupa
o volume de sólidos e de poros

c

Razão entre o volume ocupado pelos poros e o volume ocupado pelo solo
à
 


   

( 




Ȉ Textura;
Ȉ Estrutura;
Ȉ Profundidade;
Ȉ Raízes;
Ȉ Animais;
Ȉ Matéria orgânica;
Ȉ Mobilizações;
Ȉ Passagem das máquinas;
Ȉ Regas.

ð
  
   
    



2

  r



    


 




)*




ȈModo de exprimir a água do solo
ȈClassificação da água do solo
ȈConstantes de humidade
ȈCurvas de tensão de humidade
ȈAbsorção da água pela planta
ȈEstimativa da água do solo
A água é constituída por um átomo de oxigénio dois átomos de hidrogénio formando um
ângulo de cerca de 105º

Deste modo a água tem polaridade
 


+ ,

-*
  

Dificultado por:
ȈGeometria do espaço intersticial;
ȈExistência de macroporos;
ȈAumento do volume do solo;
ȈBolsas de ar.
â

.
 !
-*  






Quando o solo nãoconsegue reter mais água
ȈAcontece após uma rega ou chuva ou em situações de má drenagem.
ȈTeoricamente os poros estão todos ocupados por água.
ȈÉ uma situação sem interesse na maior parte dos casos devido ao deficiente arejamento
do solo.













  
,
Quantidade
de água que umsolo pode
reter em condiçõesde drenagem natural e apóster cessado a infiltração.
ȈAcontece após uma rega ou chuva depois de sair toda a água que o solo não pôde
reter.


  
," ,

É o limite de água do soloa partir do qual as plantas
não podem retirar maiságua do solo.


  
" *
/ 
Quando a água do solo sósai sob a forma de vapor

0 - Representa o logaritmo de uma coluna de água expressa em cm que exerce uma

pressão equivalente à força de retenção de água por parte do solo





,.  12   
 !
3

Ȉ Permeáveis:
Ȃ Texturas grosseiras;
Ȃ Estruturas esferoformes;
Ȃ Ricos em matéria orgânica.
Ȉ Impermeáveis:
Ȃ Solos limosos;
Ȃ Pobres em matéria orgânica e cálcio;
Ȃ Horizontes impermeáveis.



 
 *


4

Bloco de Resistência Eléctrica (gesso)

Tensiómetro
Sonda TDR (time domain reflectrometry)
Sonda de neutrões
Panela e membrana de pressão

"
,

 

Para quê analisar os solos?

Nenhuma análise tem valor se a amostra colhida não for representativa da parcela a
analisar!

Depende:

V Época do ano;
V Material necessário (sondas diversas)

 + !
,  "
,
*5 

,4

Ȉas culturas anteriores,
Ȉo declive,
Ȉcor do solo,
Ȉfertilizações efectuadas,
Ȉaspecto das culturas anteriores,
Ȉdrenagem.
Ȉcultura a instalar
A área das parcelas pode variar de centenas de metros a vários hectares, depende da
homogeneidade.

N.º de sub-amostras: 15 a 20 colhidas em zig-zag




 
"


ȈÉ função do objectivo da colheita (20cm e 20+30cm)



"
,

 


ȈEvitar zonas que podem alterar os resultados:

ȂPróximo de caminhos
ȂPróximo de casas

- Locais onde os animais tenha deixado excrementos;

ȂLocais onde se tenha feito fogueiras

ȂLocais onde tenham estado fertilizantes





" ,

+ 4

ȂRetirar os materiais mais grosseiros (paus, pedras)
ȂHomogeneizar. Normalmente dentro de um balde ou em cima de um plástico limpo;
ȂSecar se for necessário ao ar livre. Nunca num forno;
ȂRetira-se cerca de 1 kg de terra;
ȂAcondicionar em saco limpo;
ȂEtiquetar.
ȈÉ necessário que a identificação da amostra não cause dúvidas, mesmo anos
depois.
ȈÉ importante que a etiqueta não se perca ou danifique; para isso o ideal é colocar
a etiqueta entre dois sacos transparentes.



,





ȈComposição do ar do solo;
ȈFactores que influenciam o arejamento do solo;
ȈInfluência do arejamento no desenvolvimento das plantas


0

 6  ,
,





Ȉ Textura;
Ȉ Estrutura;
Ȉ Teor em matéria orgânica;
Ȉ Temperatura;
Ȉ Vento;
Ȉ Chuva e rega;
Ȉ Humidade;
Ȉ Cultivo do solo;
Ȉ Profundidade
0
, 
7  2  ,  ,


 


 
 















* ,
 




Dz O solo é um organismo vivodz



 
* ,





Ȉ A actividade microbiana depende:
Ȃ Temperatura;
Ȃ Arejamento;
Ȃ Condições de humidade;
Ȃ Reacção;
Ȃ Teor em matéria orgânica;
Ȃ Teor em nutrientes;
Ȃ Competição.

8
5  

Ȉ Quanto à fonte de carbono:
Ȃ Autotróficas;
Ȃ Heterotróficas.
Ȉ Quanto à fonte de oxigénio:
Ȃ Aeróbias obrigatórias;
Ȃ Aeróbias facultativas;
Ȃ Anaeróbias obrigatórias


*, .
5   ,


 




Ȉ Nitrificantes. È
 È


.
Ȉ Fixadoras de azoto
Ȃ Em simbiose.  

Ȃ Não Simbióticas 


    

0*


Ȉ São heterotróficos e atingem uma massa total superior às bactérias.
Ȉ Adoptam-se bem a diferentes valores de pH, sendo mais tolerantes à acidez que as
bactérias.
Ȉ Responsáveis pela decomposição da lenhina.
Ȉ Podem formar micorrizas.




* ,


Ȉ Actinomicetas;
Ȉ Algas;
Ȉ Protozoários;
Ȉ Nemátodos;
Ȉ Anelídeos;
Ȉ Artrópodos;
Ȉ Gasterópodos;
Ȉ Répteis e mamíferos.


c,








 
 


ȈMACRONUTRIENTES são aqueles

que são necessários às plantas, em
grandes quantidades e não são
tóxicos para as plantas.

ȈMacronutrientes Principais (N,P e K) são aqueles que são absorvidos em grandes

quantidades e que normalmente não existem no solo em quantidades suficientes, sendo
necessário aplicá-los sob a forma de fertilizantes.

ȈMacronutrientes Secundários (Ca, Mg e S) são absorvidos em quantidades relativamente

elevadas e em muitos casos não há necessidade de serem aplicados ao solo sob a forma de
adubos. No entanto, com a intensificação cultural estes elementos necessitam cada vez
mais de serem aplicados.

 

 
 

V MICRONUTRIENTES são absorvidos pelas plantas em quantidades reduzidas e são
tóxicos quando absorvidos em grande quantidade. Dividem-se em dois grupos:
V Micronutrientes Aniões com carga negativa e que são o B, o Mo e o Cl.
V Micronutrientes Catiões que têm carga positiva e que são o Fe, Mn, Cu e Zn.




,

!
   

ȈELEMENTOS BENÉFICOS não são essenciais para todas as plantas mas apenas para
algumas.

ȂNa -Sódio
ȂSi -Silício
ȂCo ȂCobalto
ȂAl ȂAlumínio

ȈELEMENTOS EVENTUALMENTE NECESSÁRIOS como o nome indica, podem ser

necessários para os animais que se alimentam das plantas ou não se sabe se serão
essenciais para algumas plantas.

F ȂFlúor
I ȂIodo
V ȂVanádio
Se ȂSelénio
Ni ȂNíquel
Br -Bromo

ELEMENTOS TÓXICOS podem ser tóxicos para as plantas e têm grande impacto do ponto
de vista ambiental.

Cd ȂCádmio
Cr ȂCrómio
Pb ȂChumbo
Hg ȂMercúrio.

ȈMETAIS PESADOS. Os elementos tóxicos, juntamente com o Cu e o Zn, constituem os

metais pesados.

Cd ȂCádmio
Cr ȂCrómio
Pb ȂChumbo
Hg ȂMercúrio
Cu ȂCobre
Zn ȂZinco.

9:
7
;

V Clorofila
V Aminoácidos
V DNA
V ATP

Onde existe mais azoto nas culturas? Luzerna, soja, tomate, milho e amendoim

  (  2



ȈDiminuição da clorofila

ȈDiminuição das proteínas

ȈAmarelecimento das folhas

ȈPlantas mais débeis

ȈAdiantamento da floração e maturação

c7
2




ȈCélulas maiores
ȈParedes mais finas
ȈAcama
ȈSensibilidade a pragas e doenças
ȈSensibilidade a adversidades climáticas
ȈMenor resistência das fibras (algodão, sisal)
ȈAtraso na maturação
ȈAumento da proteína
ȈDiminuição dos glícidos
ȈAcumulação de nitratos e nitritos
ȈMá conservação de frutos e tubérculos
ȈAumento das amidas



 Y
Y
Y

    Y YE situ s r i
xi i Y
Y Y
itr t ss itrit u ss xi s
r i t s ri

   Y

E s s i s
Y
Y
Y YYYYYYYYYYYYYYYYYY Y
Y
Y

8

9<= i i ui t i r s s t rr t h
ih Y
Y
Y
Y

Y
Y
Y
Y
0
Y1F s í i s u PY
Y
Y  Y Y  
 Y YY
Y
s t tr i s s r s i t s i t sr í s

F h s is h s r r h i t
ȈCaules delgados e folhas pequenas;

ȈDesfoliação prematura;

ȈAtraso na maturação;

ȈFalta de desenvolvimento das sementes e frutos.





c7
/ 



ȈNão é absorvido em Dzconsumo de luxodz;

ȈAvança a maturação. Importante no caso de primores;

ȈReduz a acama dos cereais;

ȈAumenta o teor de amido da planta;

ȈEvita a acumulação de nitratos na planta;

ȈPode bloquear a entrada de zinco na planta.


O fósforo do solo pode ser fixado ou retido de várias formas.


 !
: O fósforo é praticamente imóvel no solo. Excepção no caso de solos arenosos
pobres em matéria orgânica.







-
Absorvido na forma de K+; Não faz parte de nenhum composto orgânico
conhecido

 !

>  
 

ȈTransporte dos glúcidos;
ȈControlo osmótico e regime hídrico da planta;
ȈMetabolismo do N e síntese das proteínas;
ȈControlo da actividade de vários nutrientes;
ȈNeutralização de ácidos orgânicos;
ȈActivação de várias enzimas;
ȈResistência da planta a insectos e doenças;
ȈCrescimento dos tecidos meristemáticos;
ȈQualidade dos produtos agrícolas.



 ? 
+  
, 

-








 
0 @c) 

ȈConstituinte das paredes celulares;

ȈNecessário para a mitose;

ȈActiva certos enzimas;

ȈNeutraliza ácidos orgânicos




0 ? 
* 


V Faz parte da molécula da clorofila
V Faz a ponte entre o ATP e as proteínas;
V Activa várias enzimas














 7
  


ȈCoenzima A
ȈVitaminas -biotina, tiamina
ȈAlinas Ȃ Responsáveis pelo cheiro característico da cebola e do alho

c7





ȈAbsorvido na forma de SO42-.

ȈExiste especialmente na forma orgânica.

ȈFacilmente lixiviado.
ȈMaiores deficiencias em solos arenosos pobres em matéria orgânica.

ȈConsiderado por alguns o 4.º nutriente









 

 
 - Conjunto de elementos essenciais às plantas que são absorvidas em
quantidades reduzidas e que em excesso podem ser tóxicos

Catiões Ȃ Fe2+/3+, Cu2+, Zn2+, Mn2+
Aniões Ȃ Boro (Bo33-), molibdénio (MoO42-), cloro (Cl-)


 .  
, 

 
 
?  4

ȈExistência no solo;

ȈpH do solo;

ȈEstado de oxidação;

ȈLigações à matéria orgânica


0c9c

0
 2
 : Substâncias que se aplicam aos solos e/ou à parte aérea das plantas com o
objectivo de, melhorando a sua nutrição, permitirem obter maiores e/ou melhores
produções.

0
 2

V .

V 

+


.
: Produtos que possuem teores elevados em nutrientes (em particular
macronutrientes) e que vão actuar na planta essencialmente de uma forma directa.



+
: Produtos utilizados com o fim de irem actuar na melhoria da nutrição das
plantas de modo essencialmente indirecto, modificando certas propriedades fisico-
químicas dos solos.
























cAcSão produtos de origem mineral ou química que se usam com
o objectivo de modificar a reacção do solo, até atingirem um pH favorável às culturas que
se vão instalar

V Correctivos Alcalinizantes -Para aumentar o pH
V Correctivos Acidificantes -Para diminuir o pH




+
 *B 
  São produtos, essencialmente orgânicos, utilizados com o
objectivo de manter ou aumentar o teor de matéria orgânica do solo, melhorando as suas
características físicas, químicas e biológicas.

 Matérias resultantes da actividade agrícola
ȈSubprodutos da indústria agrícola
ȈMatérias resultantes da actividade pecuária
ȈSubprodutos dos aglomerados populacionais
ȈSubprodutos da indústria florestal
ȈSubprodutos industriais 

c7, 





+
4

V Vermicompostos
V Sideração
V Bagaços de uva
V Bagaços de azeitona
V Lamas da indústria do açúcar
V Casca de pinheiro
V Serradura
V Turfa
V Algas















,

*,

c0 =4
DzUm processo de decomposição biológica e de estabilização de substratos orgânicos sob
condições que permitem o desenvolvimento de temperaturas na gama termófila, e que
originará um produto final suficientemente estabilizado, que não é fonte de problemas em
armazenagem e na aplicação ao solo ou para as culturasdz (Haug 1980)

c0 =4
DzO processo de compostagem corresponde a uma digestão aeróbia que tem como
finalidade conseguir a rápida decomposição dos materiais orgânicos sem uma perda
exagerada de nutrientes vegetais e obter um produto estabilizado, sem odores
desagradáveis e isento de organismos patológicos.dz(Varennes, Amarilis)
Y

8CcAc

Reduzir a quantidade de resíduos;
ȈConcentrar os nutrientes;
ȈObter produtos muito ricos em húmus;

ȈObter um produto equilibrado quanto à concentração em nutrientes para as culturas;

ȈEvitar queimadas, com a consequente poluição;

ȈDestruir a viabilidade de sementes de infestantes e de microrganismos patogénicos;

ȈPermitir o uso de materiais orgânicos em solos que não seriam admitidos sem a
compostagem;

ȈReduzir a necessidade de uso de adubos.


,

*,

ȈLocal e volume da pilha
ȂAbrigado do vento, sol e chuva, quando possível;
ȂPróximo das fontes de material e do local a aplicar;
ȂSolo, impermeável, se possível;
ȂCom água acessível;
ȂPilhas com 2 m de altura e 2 m de base são as mais convenientes;
ȂPor questões práticas o comprimento não deve ser superior a 50 m.


, 
,

*,

ȈGrandes instalações cobertas e centralizadas, normalmente de carácter intermunicipal ou
municipal;

ȈInstalações a céu aberto com intuitos comerciais;

ȈExplorações agrícolas ou agro-pecuárias;

ȈSistemas de compostagem doméstica.

   

 
,


,

*,

ȈOrganismos
ȈMateriais
ȈRazão C/N
ȈTemperatura
ȈpH
ȈTamanho das partículas
ȈArejamento
 ȈHumidade
ȈOutros nutrientes


   
,

*,
IA J I
"
J
Ricos em azoto (C/N < 30:1) Ricos em carbono (C/N > 30:1)
Fácil decomposição Difícil decomposição
O Azoto proporciona aos micróbios materiais que O carbono é uma fonte de energia para os micróbios
irão dar origem às proteínas para construírem os que os ajuda a decompor os materiais.
seus corpos e reproduzirem-se.
exemplos: estrumes, restos de cozinha, relva, folhas, exemplos: palha, raspas de madeira, serradura,
carnaz, farinha de sangue, farinha de peixe, farinha restos da poda, papel.
de carne.

Exemplos de materiais que podem ser utilizados para a compostagem, normalmente
resíduos provenientes da:

-AGRICULTURA ȂEstrume, palha, chorume, restos de hortícolas e outros;

-JARDINAGEM ȂLenha de poda, corte de relva, folhagem e outros;
-RESÍDUOS DOMÉSTICOS Ȃresíduos sólidos, restos de cozinha;
-RESÍDUOS DA INDÚSTRIA DE MADEIRAS Ȃserradura, cascas, papel e cartão;
-RESÍDUOS INDUSTRIAIS ȂCarnaz, farinha de carne, farinha de sangue, farinha de ossos,
etc.


   
,

*,

.D
+
4EFGH
 
 , .

ouDz
"
dz:A relação C/N é maior que 30:1, são normalmente
secos, ricos em lenhina, hemicelulose e celulose,de lenta decomposição. Podem ter
coloração escura.
 
,2


ou DzA dz: São normalmente uma boa fonte de azoto. A relação C/N é
menor que 30:1, apresentam normalmente elevada humidade e rápida decomposição.



,  !
E,,
 
,



C/N = [P1*C1*(100-H1) + P2*C2*(100-H2) + ǥ]
/ [P1*N1*(100-H1) + P2*N2*(100-H2) + ǥ]

P = Peso
H = % Humidade
C = % Carbono
N = %Azoto

Nota: para produtos em que o C está retido, como é o caso de cascas de pinheiro ou
madeira da poda, a C/N a prever deve ser superior a 30

, 


ȈTemperaturas da ordem dos 60ºC Ȃ65ºC;
ȈBoa distribuição pela pilha;
Ȉ> 70ºC destroem grande parte de organismos benéficos;
ȈTemperaturas > 60ºC destroem as sementes e organismos patogénicos;
ȈBom sintoma da forma como a compostagem se está a realizar;
ȈA compostagem tem uma fase termofílica e depois uma fase mais lenta, a fase mesofílica.

"

ȈO pH afecta o desenvolvimento da população microbiana.
ȈApós o inicio da decomposição, ocorre formação de ácidos orgânicos que tornam o meio
mais ácido do que o da própria matéria prima original.
ȈEsses ácidos orgânicos que se formam, reagem com bases libertadas da matéria orgânica,
gerando compostos de reacção alcalina.
ȈO pH do composto aumenta à medida que o processo se desenvolve, atingindo valores
que podem chegar a pH 8 devido ao amónio.
ȈNo final decresce um pouco devido à formação de nitrato.

cCc

ȈConsiste em:
ȂOxigenar -permitir a acção dos microrganismos aeróbios;
ȂLibertar CO2;
ȂSecar, por libertação de vapor de água;
ȂArrefecer o interior da pilha.
ȈAbaixo de 10% de O2, começa a haver limitações ao desenvolvimento.

ȈAbaixo de 5% criam-se zonas de anaerobiose, acção não desejável para a obtenção dum
bom composto.

ȈNão se deve permitir que a concentração em CO2não ultrapasse os 20%

,.
,D,

4
ȂRevirar a pilha periodicamente, especialmente na fase termófila;

ȂUsar materiais com grandes poros (folhas secas, caruma, raspas grossas de madeira,
palha);

ȂUsar sistemas estáticos de ventilação (no piso ou por sondas de ventilação);

ȂUsar sistemas dinâmicos de ventilação. (no piso ou por sondas de ventilação).

8ccAcCc

Ȉ
 
Ȃ0

7 *5

Ȃc7
", 
Ȃc7
2


1
.

3
Ȃ0
, !
- 
.
 
%5

%  




,


K

Ȉ!
6 ,

:
, 
 !

Ȉ, 
6 ,

1 ,LHM3

N, 

ȈTeores de água ideal no composto: 50% a 65%;

Ȉ< 40% => retarda a decomposição;

Ȉ> 65% => anaerobiose, odores e lixiviação;

ȈManter perto da capacidade de campo;

ȈTeste da Dzesponjadz;

ȈSe seco => regar uniformemente;

ȈSe húmido => revirar e juntar material seco que promova o aquecimento e o arejamento


,  !



-*
Ȉ% Humidade = (P1*H1+P2*H2 +ǥ. +Pn*Hn) / (P1+P2+ǥ. +Pn)

ȈQuantidade de água a aplicar a uma mistura de dois materiais para atingir 60% de
humidade:

QA = (P1*H1+P2*H2 ȂP1*60 ȂP2*60) / -40



 ,.
,
,




Ȉ1-Coloração negra ou castanho escuro;

Ȉ2-Consistência granulada, homogénea, sem distinção de restos;

Ȉ3-Cheiro agradável a terra;

Ȉ4-Temperatura ambiente, mesmo que o revolvamos;

Ȉ5-Volume reduzido a metade ou a um terço do inicial.

+  

,

*,

ȈMonitorizar
ȂOdores

ȂTemperatura
ȈUsar termómetro, barra metálica ou mesmo a mão.
ȂHumidade
ȈQuantificar a matéria húmida e a seca ou usar a mão.
ȈRevirar, regar, tapar

Revirar a pilha
ȈJuntar produtos ricos em carbono

Arejar e/ou juntar produtos em falta