M.AKAL.

AH

KETAHANAN PANGAN

DI SUSUN OLEH :

1. DANI AHMAD
2. INDRA HIDAYAT
3. DIO WIHERMAN

FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN

UNIVERSITAS NUSA TENGGARA BARAT
Jln.Tawak-tawak,Karang sukun,Mataram
2019
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkat kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan
Rahmat Dan hidayah-Nya sehingga kami dapat menyelesikan makalah yang berjudul “pp
nomer 17 tahun 2015” penyusunan makalah ini untuk memenuhi tugas mata kuliah
LEGISLASI VETERINER .Kami berharap dapat menambah wawasan dan pengetahuan
khususnya dalam bidang kedokteran hewan

Menyadari banyaknya kekurangan dalam penyusunan makalah ini.Karna itu kami sangat
mengharapkan kritikan dan saran dari para pembaca untuk melengkapi segala kekurangan dan
kesalahan dari makalah ini.

Kami juga berterima kasih terhadap pihak-pihak yang telah membantu Selma proses
penyusunan makalah ini.

Mataram,18 April 2019

Tim Penyusun
 DAFTAR ISI

BAB I PENDAHULUAN.......................................................................................................

I. LATAR BELAKANG ...............................................................................................

II. RUMUSAN MASALAH ...........................................................................................
III. TUJUAN PEMBAHASAN.........................................................................................

BAB II. PEMBAHASAN ......................................................................................................

I. KETENTUAN UMUM

BAB III. PENUTUP................................................................................................................

I. KESIMPULAN ..........................................................................................................
II. SARAN........................................................................................................................

DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................................

 BAB I PENDAHULUAN

I. LATAR BELAKANG

II. RUMUSAN MASALAH

1. APA SAJA ISI DARI PERATURAN PEMERINTAH TAHUN 17 TAHUN 2015
III. TUJUAN PEMBAHASAN
1. UNTUK MENGETAHUI ISI DARI PERATURAN PEMERINTAH NOMER 17
TAHUN 2015
 BAB II PEMBAHASAN
A. KETENTUAN UMUM

PASAL 1

Ketahanan Pangan dan Gizi adalah kondisi terpenuhinya kebutuhan Pangan dan Gizi bagi negara
sampai dengan perseorangan, yang tercermin dari tersedianya Pangan yang cukup, baik jumlah
maupun mutunya, aman, beragam, memenuhi kecukupan Gizi, merata dan terjangkau serta tidak
bertentangan dengan agama, keyakinan, dan budaya masyarakat, untuk mewujudkan Status Gizi
yang baik agar dapat hidup sehat, aktif, dan produktif secara berkelanjutan.

Pangan adalah segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati produk pertanian, perkebunan,
kehutanan, perikanan, peternakan, perairan, dan air, baik yang diolah maupun tidak diolah yang
diperuntukkan sebagai makanan atau minuman bagi konsumsi manusia, termasuk bahan tambahan
Pangan, bahan baku Pangan, dan bahan lainnya yang digunakan dalam proses penyiapan,
pengolahan, dan/atau pembuatan makanan atau minuman.

Ketahanan Pangan adalah kondisi terpenuhinya Pangan bagi negara sampai dengan
perseorangan, yang tercermin dari tersedianya Pangan yang cukup, baik jumlah maupun mutunya,
aman, beragam, bergizi, merata, dan terjangkau serta tidak bertentangan dengan agama, keyakinan,
dan budaya masyarakat, untuk dapat hidup sehat, aktif, dan produktif secara berkelanjutan.

Gizi adalah zat atau senyawa yang terdapat dalam Pangan yang terdiri atas karbohidrat,
protein, lemak, vitamin, mineral, serat, air, dan komponen lain yang bermanfaat bagi pertumbuhan
dan kesehatan manusia.

Status Gizi adalah kondisi kesehatan tubuh seseorang yang merupakan hasil akhir dari asupan
makanan ke dalam tubuh dan pemanfaatannya.

Ketersediaan Pangan adalah kondisi tersedianya Pangan dari hasil produksi dalam negeri dan
Cadangan Pangan Nasional serta impor apabila kedua sumber utama tidak dapat memenuhi
kebutuhan.

Cadangan Pangan Nasional adalah persediaan Pangan di seluruh wilayah Negara Kesatuan Republik
Indonesia untuk konsumsi manusia dan untuk menghadapi masalah kekurangan Pangan, gangguan
pasokan dan harga, serta keadaan darurat.Cadangan Pangan Pemerintah adalah persediaan Pangan
yang dikuasai dan dikelola oleh Pemeri

Cadangan Pangan Pemerintah dan cadangan Pangan Pemerintah Daerah;

b. Penganekaragaman Pangan dan perbaikan Gizi masyarakat;

c. kesiapsiagaan Krisis Pangan dan penanggulangan Krisis Pangan;

d. Distribusi Pangan, perdagangan Pangan, dan bantuan Pangan;

e. pengawasan;

f. Sistem Informasi Pangan dan Gizi; dan

g. peran serta masyarakat.