CATATAN PENGOLAHAN DAN PENGEMASAN BETS

Nama Produk

Nama Perusahaan Catatan Pengolahan Bets

CATATAN PENGOLAHAN DAN PENGEMASAN BETS
Nama Produk
No. xxxxx No. Revisi 00 Tanggal 21 Agustus
Doku berlaku 2020
men
Kode Produk :
No Bets : Pengolahan mulai tanggal:
Ukuran bets :
Masa simpan :
Pemerian :

Komposisi:
1. aaaaaaa flos 2 gram
2. bbbbb 2 gram
3. Cccccc semen 2 gram
4. Ddd
5. Ee

Total bahan per kantong …… gram

Pelaksana Pemeriksa
Ruangan dibersihkan menurut Protap Sanitasi Ruangan No.
044/UCMC/0
Peralatan dibersihkan menurut Protap Sanitasi Peralatan No.
045/UCMC/0
Kebersihan ruangan, peralatan dan wadah diepriksa oleh
Penggilingan
Bahan yang berukuran besar digiling terlebih dahulu (akar manis)
Pemotongan
Alang-alang dipotong erlebih dahulu.
Penimbangan
Alat timbang yang digunakan Timbangan elektrik
Nama bahan Jumlah takaran
2 gram

Aaaaa 2 gram
Bbbbb
Ccc 2 gram
Ddd 2 gram
Eee

22 gram
Total

Pemasakan
1. Bahan yang sudah ditimbang lalu dimasak dengan
menggunakanmesin pemasak.
2. Waktu yan dibutuhkan untuk sekali masak adalah 60 menit.
3. Jumlah maksimal produk yang dihasilkan dalam sekali proses
pemasakan adalah 60 kantong (per kantong 170 ml).

Pengemasan Primer
Setelah mendidih maka jamu akan dikemas dalam kemasan plastik
berbahan dasar PET/PE 100/101 dengan kemasan 170 ml.
Penyimpanan
Setelah dikemas maka produk akan disimpan dalam ruang
penyimpanan, obat disimpan dalam ruang AC dan suhu dibawah
30℃
Penempelan Sticker
Sticker ditempelan di ruang penyimpanan.
Pengemasan Sekunder
Jika akan diambil oleh petugas satgas, kemasan yangtelah disticker
akan dimasukan ke dalam kardus.
Setiap kardus berisi 100 kantong obat.