Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • TLPB Tipe Produk Proses Tya

    Diunggah oleh

    Setya Noer Pratiwi
    13 tayangan2 halaman

    Judul Asli

    TLPB Tipe Produk Proses Tya.docx

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    13 tayangan2 halaman

    TLPB Tipe Produk Proses Tya

    Diunggah oleh

    Setya Noer Pratiwi

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 2

    TATA LETAK TIPE PRODUK

    PROSES PRODUKSI SUSU KEDELAI & TEMPE KEDELAI

    Nama : Setya Noer Pratiwi


    NRP : 1321700008

    1 2 4 5 6 8 9
    11
    Susu Kedelai

    Kedelai
    (Bahan
    Baku)

    1 2 3 7 9 10 11
    Tempe Kedelai

    1. Pencucian 3. Pengupasan 5. Penyaringan 8. Pecampuran 10. Fermentasi


    2. Perendaman kulit 6. Perebusan bahan 11. Pengemasan
    4. Pengekstrakan 7. Pengukusan 9. Pendinginan
    TATA LETAK TIPE PROSES
    PROSES PRODUKSI SUSU KEDELAI & TEMPE KEDELAI

    Pencucian Perendaman Pengekstraka Penyaringan Perebusan Pencampuran Pendinginan


    n bahan

    Tempe
    Kedelai

    Pengemasan
    Bahan
    Baku

    Susu
    Kedelai

    Pengupasan
    Pencucian Perendaman Pengukusan Pendinginan fermentasi
    kulit

    Anda mungkin juga menyukai