Nama : Fikria Nawaf Aulia

Nim : P1337420220015
Tingkat : 1A
Matkul : Bahasa Indonesia
Jurusan : Keperawatan
Prodi : DIII Keperawatan Purwokerto
Dosen Pengampu : Dra. Isnaeni Praptanti, M.Pd

TUGAS DAN LATIHAN

1. Carilah artikel ilmiah murni dan artikel ilmiah populer bidang kesehatan. Baca, resum dan
bandingkan struktur dan isinya! Lampirkan kedua teks artikel yang Saudara analisis
tersebut.
Jawab:
1) Artikel Ilmiah Murni
CARA DIET YANG SEHAT
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Diet merupakan kegiatan yang sedang menjadi tren bagi kebanyakan orang dari jaman
dulu hingga sekarang, terutama bagi yang memiliki kelebihan berat badan. Tidak bisa
dipungkiri bahwa diet masih disalah artikan oleh banyak orang. Banyak yang menganggap
diet itu adalah memangkas waktu makan atau bahkan tidak makan sama sekali agar berat
badan cepat turun. Ini adalah anggapan yang sama sekali tidak benar.
Diet yang sebenarnya adalah mengatur pola makan dan memilah jenis makanan sehat
yang seharusnya dikonsumsi untuk menunjang penurunan berat badan. Pelaku diet pada
umumnya yang sangat takut memiliki badan yang gemuk, sering kali tidak memperhatikan
mengenai diet yang sehat, sehingga diet yang dilakukannya jauh dari hidup sehat.
Gangguaan kesehatan yang sering dialami jika salah melakukan program diet tersebut
biasanya terjadi setelah diet tersebut sudah dijalankan selama waktu tertentu.
Gangguan kesehatan tersebut lain pusing, daya tahan tubuh yang melemah, kelaparan
sehingga menyebabkan kerusakan lambung, hingga kerusakan pada hati. Metabolisme
tubuh tiap orang berbeda satu dengan yang lainnya, sehingga respon tubuh pelaku diet
terhadap program diet berbeda satu dengan yang lainnya.
Pengaturan pola makan adalah hal terpenting dalam menjalankan diet. Keseimbangan
antara kebutuhan nutrisi dan jumlah energi yang dibakar dalam tubuh harus seimbang
sehingga akan menghasilkan berat badan yang ideal pula. Kebiasaan hidup sehat terutama
berolahraga juga sangat menunjang keberhasilan diet. Diet yang dilakukan hanya dengan
 mengurangi jumlah makan atau bahkan tidak makan sama sekali, jika tidak diimbangi
dengan kebiasaan hidup sehat dan pola makan yang benar, hanya akan memberikan
gangguan kesehatan pada tubuh.
Diet yang dilakukan secara benar akan membuat berat badan menjadi ideal, kesehatan
dan daya tahan tubuh juga akan meningkat. Keseimbangan jiwa dan raga akan berpengaruh
juga terhadap otak sehingga daya pikir juga akan meningkat ke hal yang positif. Diet yang
sebenarnya adalah mengatur pola makan dan memilah jenis makanan sehat yang seharusnya
dikonsumsi untuk menunjang penurunan berat badan.
Oleh karena itu penulis mengangkat tema ini karena manganggap bahwa masih banyak
orang yang belum memahami bagaimana diet yang baik dan benar, sehingga dapat membuat
tubuh yang sehat dan menurunkan berat badan.
1.2 Rumusan Masalah
      Dari latar belakang masalah di atas, dapat dirumuskan masalah sebagai berikut:
      1. Apakah diet berpengaruh terhadap organ tubuh manusia?
1.3 Tujuan Penulisan
      1. Untuk mengetahui pengaruh diet terhadap organ tubuh manusia.
1.4 Manfaat Penulisan
Adapun manfaat yang diharapkan dapat diberikan melalui penulisan karya tulis ilmiah
remaja ini adalah sebagai berikut:
1.4.1 Manfaat Teoritis
Memberikan informasi kepada para pembaca tentang pengaruh diet terhadap organ tubuh
manusia.
1.4.2 Manfaat Praktis
        Memberikan informasi kepada para pembaca tentang cara diet yang baik dan benar.
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Pengertian Diet
Diet sering disalahartikan sebagai usaha mengurangi makan untuk mendapatkan berat
tubuh yang ideal, atau untuk mendapatkan bentuk tubuh yang ideal. Padahal, berdasarkan
asal serapan katanya, arti ini yang sebenarnya adalah mengatur pola makan. Tentu saja, saat
ini masih banyak orang yang menyalah artikan arti berat badan sendiri. Oleh karena itu
perlu diluruskan mengenai arti menurunkan berat badan yang sebenarnya.
Diet sangat akrab di kalangan kaum wanita, karena memang sebagian besar wanita tentu
saja menginginkan tubuh yang ideal. Cara ini dipercaya dapat membantu mereka untuk
mengkonsumsi makanan dengan porsi cukup yang dibutuhkan oleh tubuh, sehingga berat
badan mereka juga tetap terkontrol dan terjaga
Dalam kamus Gizi Pelengkap Kesehatan Keluarga 2009 keluaran Persatuan Ahli Gizi
Indonesia (Persagi), Diet memiliki arti sebagai pengaturan pola dan konsumsi makanan
 serta minuman yang dilarang, dibatasi jumlahnya, dimodifikasi, atau diperolehkan dengan
jumlah tertentu untuk tujuan terapi penyakit yang diderita, kesehatan, atau penurunan berat
badan .
Oleh karena itu Diet dapat di defenisikan sebagai usaha seseorang dalam mengatur pola
makan dan mengurangi makan untuk mendapatkan berat badan yang ideal. Sekarang diet
memiliki banyak jenis dari diet rendah kalori, diet rendah protein, diet jantung, diet rendah
gula, diet rendah garam, hingga diet rendah purin (untuk penderita gout atau asam urat).
2.2 Jenis Diet
A. Diet berdasarkan asupan makanan/gizi:
 Diet rendah kalori rendah karbohidrat. Tidak berarti orang lantas tidak makan semua
jenis karbohidrat. Asupan karbohidrat hanya dikurangi. Konsumsilah beras merah atau
roti gandum. Asupan protein dan lemak tetap diperhatikan, namun tidak terlalu tinggi.
 Diet rendah kalori tinggi protein. Bagi yang ingin melakukan diet ini, dia harus benar-
benar fit, terutama ginjal dan lever. Jika tidak, organ tubuh akan makin terbebani dan
kondisi tubuh justru melemah. Diet ini banyak mengonsumsi protein, seperti daging atau
telur.
 Diet rendah kalori rendah lemak. Orang dengan diet seperti ini harus pintar-pintar
menghitung asupan kalori. Semua jenis makanan biasanya dikonsumsi, hanya saja
dikurangi kalori dan lemak. Perlu diingat, satu gram lemak sama dengan sembilan
kalori. Diet jenis ini memang tidak bisa berlangsung dengan cepat, paling-paling dua
kilogram sebulan. Namun, hal ini sudah cukup jika dilakukan secara konsisten.
 Diet rendah kalori tinggi lemak dan protein (diet atkins). Di sini yang dilakukan adalah
mengurangi asupan karbohidrat. Diet ini akan berlangsung lebih lama lagi, itu pun jika
orang yang berdiet mampu makan sedikit nasi atau bahkan tidak sama sekali.
 Food Combining. Cara ini adalah mengatur pola makan yang melibatkan teori asam dan
basa, juga PH netral. Meskipun semua makanan bisa dipilih, baik karbohidrat, protein,
maupun lemak, biasanya jenis makanannya tetap harus diatur. Misalnya, makan pagi
hanya dengan buah-buahan atau susu kedelai, lalu siang dengan nasi tiga sendok dipadu
sayur mayur dan tempe-tahu. Makan malam, karbohidrat juga dikurangi. Meski bias
menurunkan berat badan cukup lumayan, sampai sekitar lima kilogram sebulan, namun
cara ini cukup rumit.
B. Diet berdasarkan Golongan Darah:
Diet golongan darah ditemukan oleh Dr Peter D’Adamo penulis “Eat Right for Your
Type. Menurutnya reaksi kimia terjadi antara makanan dan darah yang dimakan.Reaksi
ini merupakan bagian dari warisan genetic .Reaksi ini disebabkan oleh factor yang
disebut Lektin. Lektin dan beragam protein yang di temukan dalam makanan memiliki
sifat aglutinasi yang mempengaruhi darah. Jadi ketika makan makanan yang
mengandung lektin protein yang tidak cocok dengan tipe antigen darah. Maka lektin
mulai mengaglutinasi sel-sel darah dan ini akan menyebabkan berbagai masalah
kesehatan dari sinilah konsep diet golongan darah bermula. Dibawah inilah adalah tipe
golongan darah beserta keterangan dan profile diet yang harus dilakukan:
 Diet Golongan darah O. Golongan darah O di yakini sebagai kelompok hunter
(pemburu). golongan darah O merupakan golongan darah yang pertama kali muncul
pada manusia. Diet golongan darah O merekomendasikan bahwa golongan darah O
adalah diet dengan protein tinggi. D’Adamo mendasarkan ini pada keyakinan bahwa
golongan darah O adalah tipe darah yang pertama ada di muka bumi, berasal 30.000
tahun yang lalu. Pemilik golongan darah ini biasanya cenderung berprestasi tinggi,
seorang yang aktif dan terorganisir. Olahraga yang cocok untuk diet golongan darah
O adalah kardio, jogging, bersepeda, berenang atau jalan cepat. Latihan di pagi hari
lebih baik daripada malam hari.
Profile diet: rendah karbohidrat dan tinggi protein.
Pantangan: Daging babi, kacang tanah, kacang mede, kuaci, laichi, kentang,
mentimun, kembang kol, kerang, kodok, gurita, telur (angsa, puyuh), es krim, keju,
susu sapi, yoghurt(semua jenis), minyak kelapa, penyu, minyak jagung, jagung,
jamur, blewah, jeruk mandarin, pisang raja, pare, anggur putih, kecap, kopi,
minuman keras,cumi-cumi, sotong, bunga brokoli.
 Diet golongan darah A. Golongan darah A disebut cultivator (penggarap
tanah,bercocok tanah) oleh D’Adamo, golongan darah A berkembang pada zaman
pertanian, sekitar 20.000 tahun yang lalu. Diet golongan darah merekomendasikan
bahwa individu-individu yang sedang melakukan diet golongan darah A diharuskan
memperbanyak makan sayuran dan menghindari daging merah, asupan makanan
diarahkan lebih ke arah vegetarian.Orang dengan golongan darah A cenderung
sangat kreatif, sangat sensitif, dan pemecah masalah yang baik.Para pemilik
golongan darah A cenderung lebih cocok melakukan olahraga yang santai selama 30
menit, seperti yoga, tai chi, berjalan, dan olahraga outdoor. Pemilik golongan darah
ini kurang aktif dalam berolahraga.
Profile Diet: rendah lemak dan tinggi kerbohidrat.
Pantangan: Daging (sapi,angsa, kelinci, ayam hutan, kerbau, domba, bebek), lobster,
belut, kodok, keju, es krim, susu murni, kelapa/ santan, melon, madu, pisang (raja),
pepaya,acar, terung, tomat, ubi, gurita, kepiting, kentang, jeruk, udang, cumi- cumi,
mentega, susu sapi, pare, air soda.
 Diet golongan darah B. Golongan darah B, menurut D’Adamo disebut dengan tipe
nomad (pengembara). Golongan darah ini terkait dengan sistem kekebalan yang kuat
dan sistem pencernaan yang fleksibel. Menurut teori diet golongan darah, orang
dengan golongan darah B adalah satu satunya orang yang bisa berkembang dengan
baik dengan produk susu. Diperkirakan golongan darah B berasal kira kira 10.000
 tahun yang lalu.Pemilik golongan darah ini cenderung sangat praktis, seorang yang
tidak suka bertele tele dalam banyak hal.Olahraga yang cocok untuk diet golongan
darah B adalah latihan moderat, yang menggunakan tubuh dan otak. Olahraga seperti
balet, menari dapat dilakukan untuk menunjang diet golongan darah B.
Profile diet: Susu & produk olahan susu.
Pantangan:Daging (bebek, ayam, angsa, belibis, babi, kuda, keong, kepiting, siput,
kacang tanah,roti gandum,tomat, waluh, jagung, air soda, minuman beralkohol
avokad, pare, delima, kelapa/ santan, kesemek, belimbing, belut, kodok, gurita,
lobster, es krim, telur (bebek, angsa, puyuh), pir.
 Diet golongan darah AB. Golongan darah AB, menurut D’Adamo disebut sebagai
the enigma (teka-teki, misterius). Golongan darah AB merupakan jenis golongan
darah yang terakhir berevolusi, berasal kira kira 1.000 tahun yang lalu. Dalam hal
kebutuhan makanan, gologan darah AB diperlakukan sebagai golongan darah yang
yang merupakan perantara antara golongan darah A dan B.Orang dengan golongan
darah AB memiliki sifat cerdik dan kreatif, memiliki pemikiran yang baik untuk
bisnis, mudah bergaul dengan orang.Dalam diet golongan darah, olahraga yang
cocok untuk diet golongan darah O ini adalah yoga atau pilates sekali dalam
seminggu, Jogging ringan dapat pula dilakukan dengan intensitas yang lebih sering.
Profile diet: Menyesuaikan dengan berbagai jenis makanan.
Pantangan: Kesemek, Daging (sapi, kerbau, ayam, bebek, angsa, babi, rusa kuda),
lobster, kepiting, kodok, mentega, acar, jagung, belimbing, delima, minuman
beralkohol, saus tomat, kopi, soda, jambu biji, mangga, kacang hitam, Es krim, telor
bebek, pare, pisang, kelapa.
2.3 Fungsi Diet
Tubuh itu seperti mesin, tidak pernah berhenti bekerja. Setiap langkah produktivitas di
tunjang oleh sistem kerja berbagai organ yang ada didalam tubuh. Tubuh kita juga
membutuhkan bahan bakar seperti layaknya mesin, yaitu makanan yang kita konsumsi
setiap hari sehingga makanan itu haruslah sesuai dengan jumlah aktifitas kita setiap hari.
Anda pun tak bisa sembarangan memasukkan makanan ke dalam tubuh. Karena apabila kita
memasukkan zat yang buruk ke dalam tubuh kita, maka zat itu dapat menurunkan daya
tahan tubuh kita dan menghambat kerja dan metabolisme. Contohnya adalah makanan
hewani yang sarat lemak tak jenuh dan berkolesterol tinggi.
Lemak memang dibutuhkan oleh tubuh untuk sumber tenaga tetapi dalam jumlah yang
tepat seperti halnya protein, karbohidrat, dan mineral. Pasalnya, aktifitas dan elemen nutrisi
yang cukup akan menghasilkan produktivitas yang tinggi dan menunjang kesehatan. Seperti
banyak diungkapkan oleh pakar kesehatan, makanlah beragam makanan agar mendapat
semua nutrisi yang lengkap dan seimbang. Namun yang terjadi sekarang, konsep ini
dianggap seseorang sebagai konsep yang salah kaprah.
 Alih-alih mau mengasup makanan bervariasi, yang ada malah sembarang makan tanpa
melihat nilai gizi yang sesuai dengan kebutuhan tubuh. Hal tersebut bisa menjadi pemicu
untuk timbulnya berbagai penyakit. Sebut saja seperti obesitas, tekanan darah tinggi,
hiperkolesterolemania, diabetes, dan penyakit jantung koroner (PJK). Itulah sebab kenapa
kita harus mengatur pola makan agar tubuh mendapatkan apa yang baik dan dapat bekerja
secara optimal. Oleh karena itu, lakukan diet yang disesuaikan dengan kebutuhan tubuh
Anda dan juga tujuan semula.
2.4 Manfaat Diet
Adapun manfaat-manfaat dari diet tersebut:
a. Diet dapat menurunkan dan menaikkan berat badan .Banyak orang yang salah pengertian
akan diet, banyak yang mengganggap diet hanyalah program untuk menurunkan berat
badan, namun nyatanya diet dapat di lakukan untuk menaikkan berat badan , hingga
mendapatkan berat badan yang ideal.
b. Diet dapat meningkatkan metabolisme Tubuh.
c. Diet berguna untuk menyeimbangkan pola makan sehari-hari.
d. Diet dapat mengguatkan tulang Seringnya kegemaran orang dalam mengkonsumsi
daging tanpa menyeimbangkannya dengan buah dan sayuran mengakibatkan kadar
protein berlebihan yang dapat mengganggu ginjal. Akibatnya, penyerapan kalsium
terganggu dan memaksa tubuh mengambil kalsium dari tulang. Namun saat seseorang
melakukan diet, hal ini tidak terjadi.
e. Memperlancar pencernaan, pada saat melakukan diet karbohidrat kompleks dalam tubuh
seseorang dicerna secara berangsur-angsur dan teratur sehingga menyediakan sumber
glukosa tetap. Inilah yang akhirnya memperlancar pencernaan seseorang.
f. Diet dapat menyehatkan kulit saat seseorang melakukan diet yang mana lebih banyak
mengkonsumsi sayur dan buah-buahan, membuat banyaknya vitamin alami yang masuk
ketubuh. Itulah yang akhirnya membuat kulit menjadi sehat. Bahkan pada beberapa buah
yang kulitnya dapat di konsumsi dapat membuat kulit tampah lebih cerah.
g. Diet dapat melindungi gigi Pada pelaku diet seringnya gigi mengunyah padi-padian dan
sayur-sayuran daripada memotong daging membuat gigi lebih terlindungi.
h. Diet dapat mencegah berbagai penyakit. Karena pola makan yang teratur dan memenuhi
asupan gizi yang baik diet dapat mencegah.
2.5 Ciri-ciri tubuh ketika salah melakukan diet.
Berikut adalah bukti yang dilansir dari healthierpost.com tentang reaksi tubuh terhadap diet
yang salah.
1. Kesehatan rambut-rambut rontok, lepek, berminyak, atau kering setelah memulai diet
menandakan diet Anda salah. Bisa jadi Anda telah melupakan nutrisi-nutrisi penting
untuk rambut juga tubuh seperti vitamin A, D, E, zat besi atau mineral lainnya.
 2. Kesehatan kulit-sehatnya tubuh dalam akan terlihat dari kulit. Gatal, kering, atau
berbintik mungkin efek dari kurang minum dan kurang minyak.
3. Kuku dan gigi rusak. Anda kekurangan kalsium dan zinc jika kuku dan gigi Anda rusak.
Karena kalsium dipecah menjadi enamel yang berfungsi melindungi gigi. Sedangkan
zinc berfungsi menjaga kepadatan tulang.
4. Masalah penglihatan-kualitas penglihatan Anda yang menurun disebabkan oleh
kurangnya asupan vitamin A. Mungkin Anda menghindari wortel untuk diet rendah
karbohidrat. Padahal vitamin A dan beta karotin banyak terdapat pada wortel.
5. Mual, pusing, dan berkunang-kunang meskipun sedang berdiet, tubuh tetap memerlukan
energi. Dan energi didapat dari hasil pembakaran kalori. Anda akan merasa pusing dan
berkunang- kunang karena otak tidak mendapat suntikan energi.
2.6 Efek samping diet yang salah
1. Membahayakan Organ Hati. Berdasarkan Journal Physiology of Gastrointestinal and
Liver Physiology, seringnya berat badan seseorang mengalami naik dan turun, ternyata
juga berpengaruh negatif pada organ hati. Berat badan yang tidak stabil dapat
meningkatkan kandungan lemak pada hati. Hal tersebut dapat membawa seseorang
kepada risiko yang lebih tinggi terhadap penyakit-penyakit degeneratif yang
berhubungan dengan organ hati.
2. Kerontokan Rambut. Diet yang buruk dapat menyebabkan ketidak seimbangan nutrisi
yang malah membuat tubuh anda tidak sehat. Salah satu tandanya adalah terjadinya
kerontokan rambut yang berlebihan.
3. Kerusakan pada organ lambung. Seringnya seseorang bergonta-ganti pola diet karena
kurangnya pengetahuan tentang pola diet itu sendiri dapat menimbulkan penyakit pada
lambung seperti maag dan asam lambung tinggi.
4. Mengurangi daya otak (daya kognisi). Diet yang buruk dan tidak memperhatikan nutrisi
dapat mengurangi daya kecerdasan otak karena suplai energy tubuh yang berkurang.
5. Mengurangi kepadatan tulang. Setiap kali berat Anda turun, Anda juga kehilangan
kepadatan tulang. Menyebabkan Anda rentan terhadap patah tulang.Satu episode
penurunan berat badan yang tiba-tiba dilanjutkan dengan kenaikan berat badan yang
cepat dapat meningkatkan kemungkinan berkembangnya penyakit pada tulang seperti
osteoporosis.
BAB III
METODE PENULISAN
3.1 Waktu danTempat
Penyusun karya tulis dimulai dari mencari tema, menentukan judul, mengumpulkan,
menyusun dan menganalisis data dilaksanakan selama 1 bulan.
3.2 Prosedur Penelitian
a. Jenis Penelitian
  Penelitian kualitatif, yaitu lebih menekankan analisisnya pada proses penyimpanan
deduktif dan induktif serta pada analisis terhadap dinamika antar fenomena yang
diamati, dengan mengutamakan logika ilmiah (Koentjaraningrat, 1997:128).
 Penelitian deskriptif, yaitudimanapenelitiberusahamemberikangambarantentangdiet
dan pengaruhnyaterhadap organ tubuhmanusia.
b. Populasi dan Sampel Penelitian adalah seluruh individu yang menjadi subjek penelitian
(I.B.Netra, 1979). Pendapat lain menyatakan bahwa populasi adalah kelompok individu
tertentu yang memiliki satu atau lebih karakteristk yang menjadi pusat perhatian peneliti
(Sanapiah Faisal, 1982).
c. Sumber dan Jenis Data. Data-data bersumber dari berbagai referensi atau literatur yang
relevan dengan topic permasalahan yang dibahas. Jenis data yang diperoleh adalah data
sekunder. Data sekunder merupakan data yang telah dikumpulkan oleh pihak lain atau
biasanya telah dikumpulkan oleh lembaga pengumpul data dan dipublikasikan kepada
masyarakat pengguna data (Indah Pratiwi, 2012). Data sekunder dalam penelitian ini
adalah data diet dan pengaruhnya terhadap organ tubuh manusia.
3.3 Metode Pengumpulan Data
Yang digunakan dalam penyusunan karya tulis ini adalah metode pencatatan dokumen.
Metode pencatatan dokumen adalah salah satu cara memperoleh data yang dilakukan
dengan jalan mengumpulkan segala macam dokumen serta mengadakan pencatatan yang
sistematis (I.B. Netra, 1979). Selain metode itu pencatatan dokumen juga berarti sumber
informasinya berupa bahan-bahan tertulis atau tercatat (Sanapiah Faisal, 1982). Dalam
penelitian ini metode pencatatan dokumen digunakan untuk mengumpulkan data sekunder
seperti diatas.
3.4 MetodeAnalisis Data
Setelah data yang diperlukan terkumpul dilakukan pengolahan data dengan menyusun
secara sistematis dan logis lalu menganalisis data. Teknik analisis data yang dipilih adalah
analisis deskriptif argumentative, dengan tulisan yang bersifat deskriptif untuk menjelaskan
tentang diet dan pengaruhnya terhadap organ tubuh manusia. Setelah proses analisis,
dilakukan proses sistematis dengan menarik dan menghubungkan rumusan masalah, tujuan
penulisan serta pembahasan yang dilakukan. Berikutnya ditarik suatu simpulan yang
bersifat umum. Berdasarkan simpulan tersebut, direkomendasikan beberapa hal sebagai
upaya transfer gagasan.
BAB IV
                                                      PEMBAHASAN
4.1 Cara diet yang baik dan benar
4.1.1 Diet yang baik secara umum
Menurut ayur veda, salah satu diet yang baik adalah mengatur pola makan salah satunya
dengan makan dan tidak makan pada jam berikut:
a. 12 siang sampai 8 malam. Waktu yang tepat untuk makan, karena pencernaan sedang
dalam kondisi prima, dan semua nutrisi maksimal dapat diserap oleh tubuh. Dalam
jangka waktu ini Anda juga sedang beraktivitas sehingga kalori juga tetap terbakar
dan kalori yang masuk efektif dibakar sebagai bahan melakukan suatu kegiatan.
b. 8 malam sampai 4 pagi. Masa asimilasi, di mana metabolisme tubuh akan menurun,
sehingga tidak disarankan makan di jam ini. Di jam ini nutrisi tidak akan terserap
maksimal dan penimbunan kalori mudah terjadi. Sekalipun pada jam tidur biasanya
tubuh juga tetap membakar kalori, namun jumlahnya sangat kecil sehingga tidak
imbang apabila Anda memasukkan kalori pada jam ini.
c. 4 pagi-12 siang adalah masa detox atau eliminasi, di mana Anda boleh makan sesuatu
yang sehat saja, sesuatu yang sifatnya mendetox tubuh. Entah itu sayuran atau buah-
buahan. Menurut askmen.com ketika Anda sedang berdiet, meminum lebih banyak
air, akan memperlancar proses metabolisme dalam tubuh Anda. Jika Anda selama ini
kurang minum air putih, bisa jadi hal ini yang menyababkan Anda gagal berdiet,
karena cara diet Anda tidak benar, askmen.com menyarankan bagi Anda yang sedang
berdiet, untuk meminum air delapan sampai sepuluh gelas setiap harinya. Tetapi jika
Anda berdiet sembari rutin melakukan olahraga, Anda harus lebih banyak minum.
Menurut vemale.com, Diet yang dibarengi dengan meminum jus dapat meningkatkan
sistem imun tubuh. Diet yang dibarengi dengan minum jus juga bermanfaat bagi orang
yang memiliki kolesterol dan tekanan darah tinggi, dan yang menderita penyakit
autoimun, seperti arthritis, masalah pada kulit, dan gangguan pencernaan. Untuk hasil
yang lebih maksimal, jus sayur hijau lebih efektif menurunkan berat badan dibanding
jus buah. Walaupun rasanya lebih enak, jus buah mengandung banyak gula yang dapat
memperlambat penurunan berat badan. Idealnya, perbandingannya adalah 80% jus
sayur dan 20% jus buah. Tubuh Anda akan mendapat asupan nutrisi dan antiksidan
yang lebih banyak dari menu makan lainnya. Dengan dijus, buah dan sayur yang dapat
Anda konsumsi akan lebih berwarna dan lebih mudah dicerna oleh tubuh (dibanding
dengan memakannya langsung).
Menurut situs webmd.com, ternyata cuma butuh empat kunci untuk bisa mulai
melakukan diet yang sehat dan. Berikut ulasannya:
1. Kenali tujuan diet anda. Motif anda untuk diet ternyata berpengaruh besar pada
komitmen dan motivasi anda dalam melakukan diet. Susun rencana tentang
pantangan makanan dan apa saja yang harus anda lakukan. Cobalah browsing di
internet tentang cara diet yang benar.
2. Pahami sifat dan kepribadian anda sendiri. Kalau anda tipe impulsive yang suka
menyambar makanan tanpa berpikir, hindari menaruh makanan yang pantang di
kulkas anda. Kalau anda suka gelisah, anda bisa mencoba lebih menenangkan diri
 dengan mengalihkan perhatian anda seperti dengan menonton film atau membaca
buku.
3. Strategi ganda: Diet plus olahraga! Jangan cuma atur pola makan. Gerakkan juga
tubuh anda untuk membantu proses penurunan berat badan lebih cepat. Atur apa
saja olahraga yang bisa anda lakukan dan hindari mencoba olahraga yang terlalu
berat.
4. Tegaskan komitmen. Tanya diri anda sekali lagi, siapkah anda dengan segala
resiko dan godaan yang muncul? Komitmen adalah kunci keberhasilan anda.
Jangan memulai sesuatu tanpa memiliki komitmen yang kuat atau anda sendiri
yang akan kecewa nantinya.
4.1.2 Diet yang baik untuk remaja
Berikut tips menurunkan berat badan yang tepat untuk remaja, yaitu:
1. Mengontrol kebiasaan. Remaja seringkali melupakan kebiasaan baik dan
menggantinya dengan pola baru yang dianggap bisa menurunkan berat badan, seperti
melewatkan makan, konsumsi minuman olahraga, membiarkan tubuh puasa untuk
waktu lama dan terlalu keras berolahraga. Untuk itu orang tua perlu mengontrol
kebiasaan yang dilakukan remajanya dengan memastikan konsumsi makanan yang
cukup secara berkala, minum air putih yang banyak dan hindari minuman manis, soda
atau cemilan tak sehat lainnya.
2. Biasakan membaca label makanan. Remaja dapat mengontrol asupan kalori dengan
kebiasaan sederhana yaitu membaca label makanan, sehingga menghindari makanan
yang berisi kalori kosong tanpa nutrisi. Para ahli kesehatan mengatakan remaja harus
mengonsumsi sekitar 2.000 kalori per hari, serta hindari makanan yang dipanggang,
digoreng dan susu full cream saat diet.
3. Minum air yang cukup. Air putih adalah cairan yang harus dikonsumsi dengan cukup
agar tubuh bisa bekerja optimal. Selain itu minum air putih yang cukup turut
membantu mengeluarkan semua racun dari tubuh dan meningkatkan laju metabolisme.
Pada akhirnya, metabolisme yang meningkatkan ini ikut membantu proses penurunan
berat badan.
4. Jangan lupakan sarapan. Sarapan adalah bagian penting karena meningkatkan laju
metabolisme dan membuat seseorang tetap aktif sepanjang hari. Studi menunjukkan
orang yang sarapan akan lebih banyak menurunkan berat badan ketimbang yang tidak.
Cobalah mengonsumsi serat dan protein, seperti sereal, susu, telur dan sandwich
dengan roti gandum.
5. Mengontrol porsi makan. Langkah terakhir untuk mewujudkan makan sehat adalah
mengontrol porsi makannya, karena mengontrol porsi makan juga turut membatasi
asupan kalori yang masuk sehingga tidak berlebih dan menumpuk jadi lemak.
 6. Biasakan makan di rumah. Remaja cenderung lebih suka makan di luar yang
meningkatkan kemungkinan asupan kalori lebih banyak. Jadi cobalah lebih sering
makan di rumah dan membatasi makan di luar sehingga asupan kalori terkontrol, lalu
lihat perbedaannya dalam beberapa hari.
7. Olahraga. Para ahli menyarankan lakukan aktivitas fisik selama 1 jam sehari-hari
cukup membantu remaja mencapai berat badan yang diinginkannya. Olahraga yang
bisa dilakukan antara lain berenang, menari, sepeda, berjalan atau lari. Sebaiknya
pilihlah olahraga atau aktivitas yang disukai, serta tak ada salahnya menggabungkan 2
kegiatan atau lebih dan mengubahnya setiap minggu agar tidak monoton. Carilah cara
untuk menjadi aktif dan bergerak selalu, misalnya menari bersama teman-teman atau
membersihkan kamar sesekali.
4.1.3 Menu diet yang sehat
a. Menu Diet Sehat Mehmet Cengiz Oz (Dr Oz) dalam buku Fun, Easy and Smart DietDr
Oz merupakan dokter spesialis asal Amerika Serikat yang sering mengupas tuntas
masalah kesehatan, dalam salah satu buku memberikan pilihan menu praktis untuk diet
sehat.
b. Menu Sarapan Sehat. Sarapan bagi yang menyukai sereal bisa masak gandum disertai
susu kedelai yang dilengkapi vitamin D dan kalsium, disertai makan buah-buahan
favorit dengan porsi keseluruhan sekepalan tangan.
c. Atau menu sarapan sederhana yaitu 3 putih telur dan sebutir telur utuh lalu lengkapi
dengan aneka sayuran di potong-potong lalu didadar, atau pilihan lainnya 2 butir telur
direbus dimakan dengan 2 potong sosis yang bisa digantikan dengan tahu. Lebih mudah
lagi bisa membuat selembar roti gandum dengan diberikan olesan sesendok selai
kacang atau selai apel sebagai menu sarapan sehat yang praktis dan sederhana.
d. Menu Makan Siang bisa membuat salad dari 6 butir kenari disertai sayuran yang anda
sukai dengan dicampur 4 ons daging ikan salmon atau bisa diganti dengan dada ayam
ditambah dengan cuka balsamic dan juga minyak zaitun dengan jumlah perbandingan 2
berbanding 1.
e. Menu makan siang sehat lainnya bisa mencoba burger sayuran disertai kue gandum
panggang yang di olesi sesendok minyak zaitun, untuk menambah kelezatan bisa
dicampur saus rendaman daging, irisan tomat, daun selada, bawang merah dan bayam.
f. Menu kudapan pada pagi dan sore bisa memilih buah-buahan dan kacang-kacangan,
contohnya 1/2 ons kacang tanah mentah dicampur dengan buah apel, pisang, pir, jeruk,
lemon, kiwi, buah beri dan buah-buahan lainnya. Sebagai alternatif menu kudapan yaitu
setengah cangkir sereal gandum dicampur dengan setengah cangkir kacang almond dan
buah beri dan juga kismis kering. Atau bisa mencoba secangkir sayuran tumis dimakan
bersama dengan roti gandum.
 BAB V
PENUTUP
5.1 Simpulan
Berdasarkan pembahasan hasil penelitian dan analisis data yang telah dilakukan, dapat
ditarik simpulan sebagai berikut:
1. Diet yang salah dapat menimbulkan berbagai macam gangguan pada organ tubuh.
2. Diet yang tidak didasari dengan pengetahuan dan keyakinan akan keberhasilan tersebut
akan berdampak pada tidak maksimalnya program diet tersebut.
3. Diet yang sehat dapat dilakukan dengan mengatur pola makan dan makan makanan
yang bergizi serta dengan dibarengi oleh kegiatan fisik seperti olahraga agar mencapai
hasil yang maksimal.
5.2 Saran-saran
Berdasarkan simpulan diatas, maka dapat disampaikan beberapa saran tindak sebagai
berikut:
a. Kepada Pembaca yang Melakukan Program Diet
1. Diharapkan untuk melakukan program diet yang telah dipilih secara sungguh-
sungguh agar mendapatkan hasil yang maksimal.
2. Diharapkan untuk melakukan konsultasi dengan dokter atau ahli gizi apabila terdapat
gangguan pada tubuh ketika melakukan diet.
b. Kepada Pembaca yang Ingin Melakukan Program Diet
1. Diharapkan untuk lebih bijak dalam memilih program diet agar tidak berhenti
ditengah jalan karena salah memilih program diet.
2. Diharapkan untuk mencari informasi yang sejelas-jelasnya sebelum melakukan diet.
DAFTAR PUSTAKA
2009. Kamus Gizi Pelengkap Kesehatan Keluarga. Persatuan Ahli Gizi Indonesia (Persagi).
Peter D’Adamo.1997. Eat Right for Your Type. New York: Penguin.
www. Menu Diet Sehat Mehmet Cengiz Oz co.id
www. logika ilmiah11562//http.co.id
www. Journal Physiology of Gastrointestinal and Liver Physiology.com
2) Artikel Ilmiah Populer
BAHAYA BERALKOHOL BAGI KESEHATAN
Apakah kamu pernah cemas dengan minuman alkohol yang diminum menjadi
sebuah dilema? Di era seperti kini ini sudah banyak remaja yang mulai meminum
minuman keras seperti alkohol. Melainkan Keras mempunyai kadar alkohol yang
bermacam, diawali dari alkohol seperti whiskey yang mengandung 40 persen kadar
alcohol.
 Adapun teladan minuman lainnya seperti rum, gin, dan vodka, berbanding
terbalik dengan arak yang cuma mempunyai kadar alcohol sekitar 4,5 persen dan anggur
11 persen.
Banyak orang yang tidak mengerti dengan terang dengan pengaruh dari alkohol
yang mereka minum sesungguhnya membahayakan diri sendiri. Melainkan keras
dianggap sebagai prningkat temperatur tubuh serta memberikan perasaan bersuka ria
kepada yang meminumnya.
Umur yang sesungguhnya ada pengaruh buruk tehadap kesehatan seperti
mempengaruhi lambung, hati, ginjal, dan otak. Meminum minuman alkohol
sesungguhnya benar-benar membahayakan diri sendiri. Kebanyakan yang menyenangi
mengkonsumsi minuman memabukkan merupakan si kecil muda.
Mereka sama sekali tidak menyadari bahaya jasmaniah yang akan dihadapi.
Sebagai teladan, alkohol enghilangkan reflex muntah yang mencegah seseorang
mengeluarkan muntahan. Menurut menghilangkan rasa pembatasan diri serta
menghillangkan akal sehat seseorang.
PEMBAHASAN I
Sekarang remaja yang membuat mereka menjadi selalu ingin tau seputar apa
yang belum mereka coba. Sebagai orang tua yang berperan penting kepada anaknya
diharuskan untuk mendidik anaknya agar tidak terjerumus kepada hal-hal negatif.
Hal yang paling seram kalo tidak cepat diobati terlebih sakit kanker hati kecuali
itu otakpun dapat terganggu. Umumnya saya pribadi Melainkan yang mengandung
alkohol terlebih minuman keras dapat berujung pada kematian.
Bila ini banyak tempat yang menyediakan minum-minuman keras yang
memabukkan. Akibat seperti club malam yang selalu menyediakan minuman seperti
yang di maksud diatas.
Bila tidak mengherankan lagi kalau banyak kejadian-kejadian buruk yang ada
disana. Meminum alkohol sama dengan merusak diri sendiri resikonya tidak lagi hal
yang gampang untuk disembuhkan.
Bagian tidak dicegah dari kini karenanya semakin banyak sakit yang
didapatkan.Bagian negatif dari minuman memabukkan sangatlah susah untuk
disembuhkan. Bagian ingin hidup tenang di hari tua sebaiknya stop untuk meminum-
minuman memabukkan.
Adapun dalam buku Ilmu Penyakit Melainkan terbitan Internal publishing
disebutkan bahwa pengaruh meminum minuman memabukkan dapat menyebabkan
sakit epidemiologi.
Keseluruhan insidensi sirosis di Amerika diperkirakan 360 per 100.000 penduduk
penyebabnya sebagian besar sakit yang diakibatkan oleh penyakit hati sebab
kebanyakan menkonsumsi alcohol maupun penyakit infeksi virus kronik.
 Prevalensi penyakit hati pengaruh steatohepatitis alkoholik dilaporkan 0,3% juga.
Di Indonesia dan prevalensi sirosis hati belum ada, cuma laporan-laporan dari sebagian
sentra pengajaran saja.
PEMBAHASAN II
Dari RS Dr.Sardjito Yogyakarta jumlah pasien yang berkisar 4,1% dari persen
yang dirawat di Bila Penyakit Melainkan dalam kurun waktu 1 tahun (2004). Di Medan
dalam kurun waktu 4 tahun ditemui pasien sirosis hati sebanyak 819 (4%) pasien dari
segala pasien di Bila Penyakit Melainkan.
Gizi wanita yang meminum minuman memabukkan dapat saja mengakibatkan
gangguan nyeri. Bagian wanita sedang datang bulan sebaiknya jangan meminum
minuman memabukkan. Karena kalau sedang hamil sebaiknya jangan sekekali minum-
minuman keras sebab dapat membahayakan janin yang dikandung.
Banyak penyakit yang disebabkan pengaruh kebanyakan menkonsumsi minuman
memabukkan. Melainkan buku Elizabeth dicantumkan bahwa minuman memabukkan
akan menyebabkan sakit Sirosis. Sirosis merupakan kondisi fibrosis dan pembentukan
jaringan perut yang di ifus di hati.
Menurut merupakan toksin yang paling sering menyebabkan cedera dan
peradangan hati.Sakit yang selanjutnya merupakan Hepatitis. Hepatitis merupakan
peradangan hati.
Penyakit ini dapat disebabkan oleh infeksi yang diakibat oleh alkohol dan sering
ditemui pada kanker hati. Gejala dan tanda masing-masing hepatitis serupa tetapi
metode penularan dan akibatnya mungkin akan berbeda.
Bila buruk yang sering di jumpai pada pecandu alkohol menyebabkan kerusakan
pada hati. Dapat terjadi gagal hati yang membutuhkan transplantasi atau memunculkan
PEMBAHASAN III
Artikel mempunyai lebih sedikit lemak dalam tubuh mereka diperbandingkan
dengan wanita, pria cenderung lebih tahan kepada minuman keras ketimbang wanita
padahal kalau keduanya mempunyai berat tubuh dan tinggi yang sama. Salah satu
pengaruh jasmaniah terburuk sebab meminum terlalu banyak alkohol merupakan
hangover (menggantung) yang gejala-gejalanya melip[uti dehidrasi , mual, dan sakit
kepala.
Di era yang serba modern ini mungkin kebanyakan orang berpendapat bahwa
pergi ke club malam serta meminum-minuman memabukkan melupakan hal yang
umum. Umur, tidak memikirkan esok kedepannya bagaimana. Kesehatan akan
terancam, sering sakit-sakitan, dan kondisi tubuh tidak lagi fit.
Bagian tidak ingin merusak diri sendiri karenanya sebaiknya tidak menyentuh
minuman memabukkan dan banyak meminum air mineral untuk sehat itu mahal.
Melainkan memabukkan akan menggangu kesehatan kalau tidak terkena kini karenanya
 akan datang di masa tua. Bagian tidak ingin kesehatan terganggu dan ingin merasakan
hidup dimasa tua karenanya jangan sekekali meminum-minuman memabukkan.
3) Perbedaan Ilmiah murni dan Ilmiah Populer
No Ilmiah Murni Ilmiah Populer
1. Penulis berusaha memaparkan Penulis berupaya untuk menarik
data apa adanya secara objektif. perhatian pembaca, yang dapat juga
dikatakan bersifat persuasif
2. Temuan kajian ditulis dalam Kontekstualisasi data hasil riset ke
bentuk sistematis, terstruktur, dan dalam tulisan sehingga data dapat
baku. dipahami dengan mudah oleh
pembaca umum.
3. Menggunakan bahasa dan Bahasa yang dipergunakan bersifat
terminologi khusus atau disebut umum dan tidak menggunakan
“jargon ilmiah” yang hanya dapat terminologi khusus yang hanya
dipahami oleh ilmuwan yang dipahami oleh ilmuwan atau
sama. kelompok tertentu.
4. Umumnya, menggunakan struktur Biasanya struktur kalimat yang
kalimat pasif dipergunakan ialah kalimat aktif.
5. Gaya penulisan yang dipakai Gaya penulisan tidak baku
bersifat baku.
6. Tulisan digunakan untuk Umumnya, informasi dipaparkan
memaparkan informasi dalam dalam bentuk narasi.
bentuk khusus yang hanya
digunakan untuk menarik
kemampuan intelektual pembaca.
7. Tulisan bersifat bebas dari opini Uraian dipaparkan ke dalam bentuk
penulis. umum yang dapat menarik, balk
aspek intelektual pembaca maupun
menyentuh emosi pembaca yang
bersangkutan
8. Terdapat jarak antara penulis Secara implisit, kadang mengandung
dengan hal-hal yang dikaji. pesan tertentu berupa keinginan
penulis agar pembaca melakukan
tindakan tertentu.
9. Judul artikel ilmiah berisi bahasa Judul artikel populer menggunakan
baku sesuai (EYD) Ejaan yang bahasa menarik dan tidak dibatasi pada
Disempurnakan serta cukup menarik bahasa baku atau bisa menggunakan
minat orang untuk membaca isi bahasa yang non-formal yang dapat
tulisan namun bahasa dan tulisan menarik hati pembaca.
tetap formal.
10 Teknik Penulisan ilmiah, memiliki Pada tulisan populer, teknik penulisan
. teknik penulisan yang baku dan yang digunakan yaitu bebas, runtut,
sesuai dengan kaidah kebahasaan singkat dan jelas. Tulisan populer tidak
yaitu EYD (Ejaan yang mengacu pada suatu teknik penulisan
Disempurnakan). Ada beberapa tertentu, dan biasanya berisi informasi
teknik penulisan yang umum yang menarik pada waktu tersebut.
digunakan, salah satunya yaitu:
Pendahuluan, Tinjauan Pustaka,
Metode Penelitian, Pembahasan, dan
Kesimpulan. Teknik penulisan
ilmiah disesuaikan dengan masalah
dari materi yang akan dibahas dan
sesuai dengan teori dari teknik
penulisan pembahasan suatu
penelitian.
11 Artikel ilmiah menggunakan bahasa Artikel populer biasanya menggunakan
. baku yang sesuai dengan kaidah bahasa umum yang ada di masyarakat,
bahasa penulisan ilmiah yang baik bahasa yang digunakan sehari-hari dan
dan juga benar yaitu Ejaan Yang bahasa yang tidak terlalu terikat dengan
Disempurnakan (EYD). kaidah penulisan seperti Ejaan Yang
Disempurnakan (EYD).
12 Tulisan ilmiah ditulis dengan tujuan Sementara artikel populer ditulis dengan
. untuk menyelesaikan tugas akhir tujuan untuk memberikan informasi
kuliah di universitas, untuk tertentu kepada masyarakat umum,
menyelesaikan laporan praktikum, memberikan pemikiran berdasarkan
maupun untuk melakukan suatu informasi atau wawasan penulisnya dan
penelitian secara mendalam terhadap sebagai bahan wacana tentang topik
objek yang diteliti. Selain itu, tujuan tertentu bagi pembacanya.
menulis artikel ilmiah juga untuk
memublikasikan pemikiran penulis
ke khalayak akademik yang lebih
luas melalui media jurnal yang
sesuai dengan disiplin ilmu, baik
lingkup nasional maupun antar
bangsa.
13 Validitas merupakan suatu nilai dari Sementara pada tulisan populer, validitas
. sebuah tulisan apakah dapat suatu karya tidak terlalu dipersoalkan,
dipercaya, benar, dan tepat sesuai karena sifatnya bebas namun tetap harus
dengan kaidah penulisan ilmiah ada. bisa dipertanggungjawabkan.
Pada tulisan ilmiah, validitasnya
 sangat penting, karena kualitas dari
sebuah tulisan ilmiah, salah satu
tolak ukurnya yaitu validitas.
14 Artikel ilmiah diuraikan secara Sedangkan pada artikel populer
. singkat, rinci, logis, sistematis, pembahasan dan analisis tidak perlu
padat, komprehensif, dan jelas terlalu mendalam dan rinci, namun
dengan menggunakan bahasa logika serta sistematika pemikiran harus
Indonesia yang sesuai dengan EYD tetap diperhatikan, agar pembaca dapat
(Ejaan yang Disempurnakan), menangkap pesan sesuai dengan yang
sehingga pembahasan dan ingin penulis sampaikan.
analisisnya dapat dipahami oleh
masyarakat intelektual maupun
masyarakat umum.
15 Artikel ilmiah selayaknya ditulis Sedangkan pada artikel populer,
. berdasarkan hasil penelitian materinya tidak harus berdasarkan pada
lapangan sehingga memuat fakta- fakta empirik (penelitian), tetapi
informasi dan fakta empirik yang bisa juga dari hasil pengamatan
akurat, mutakhir dan komprehensif (observasi) ataupun perenungan penulis.
dengan metodologi yang jelas.
16 Artikel ilmiah berisi tentang suatu Artikel populer disajikan dengan struktur
. masalah yang penyampaiannya penyampaian yang relatif sederhana,
disertakan bukti dan opini yang sehingga dapat dimengerti oleh semua
mendukung, kemudian diakhiri lapisan masyarakat, tulisan popular
dengan ringkasan dan kesimpulan. ditulis secara ringan dan tidak rumit serta
Pembuatan artikel ilmiah harus bersifat hiburan. Selain itu, bahasa yang
memperhatikan langkah-langkah digunakan cenderung bebas seperti
pembuatan artikel ilmiah yang baik tulisan di majalah. Pada artikel populer,
dan benar, tidak hanya sekedar lebih banyak menyajikan gagasan,
menyampaikan pendapat tetapi harus komentar atau ulasan terhadap suatu
memperhatikan kaidah yang berlaku. permasalahan.