TUGAS KE 6 EVALUASI USAHA PETERNAKAN

Nama: Dicky candra adi saputra

Nim: C1071171007

1. Diketahui :
Populasi awal ayam pedaging : 1.500 ekor
Populasi akhir : 1.440 ekor
Berat panen : 2.425 kg
Jumlah konsumsi pakan : 3.638 kg
Umur panen : 33 hari
Ditanya : IP (Indeks Performance) : ? Tulis kesimpulannya
2. Diketahui :
Harga DOC : Rp7.000,00/ekor
Harga pakan : Rp8.000,00/kg
OVK : Rp500,00/ekor
BO : Rp200,00/ekor
Jumlah ayam pedaging : 2.000 ekor
Jumlah konsumsi pakan : 5.300 kg
Kematian :5%
Berat panen : 3.300 kg
Ditanya : BEP : ? Jelaskan kesimpulan
JAWABAN
a) IP =?
populasi akhir
● Persentase hidup = populasi awal × 100 %
1.440
= 1.500 × 100 %

= 96 %
 populasi awal− populasi akhir
● Persentase mati = populasi awal
× 100 %
1.500−1.440
= 1.500
× 100 %
60
= 1.500 × 100 %

=4%
berat panen
● Rata-rata berat ayam = populasi akhir
2.425 kg
= 1.440 ekor

= 1,68 kg/ekor
jumlah konsumsi pakan
● FCR = berat panen
3.638 kg
= 2.425 kg

= 1,5
( 100− persentase mati ) ×bobot rata−rata panen
● IP = × 100
FCR × umur
( 100−4 ) ×1,68
= × 100
1,5× 33
161,28
= 49,5 × 100

= 325,81
Kesimpulan :
Berdasarkan perhitungan yang telah dilakukan, dapat dinyatakan bahwa
IP (Indeks Performance) yang di haslkan adalah 325,81. Berarti sudah sangat
baik karena sudah melebihi standar yaitu ≥ 300 hal itu menandakan suatu
peternakan telah menerapkan sistem manajemen yang efektif dan efisien.

b) BEP =?
 jumlah konsumsi pakan
● FCR = berat panen
5.300 kg
= 3.300 kg

= 1,6
● Ayam hidup = jumlah ayam – (% kematian × jumlah ayam)
= 2.000 – (5 % × 2.000)
= 2.000 – 100
= 1.900
berat panen
● BB rata-rata = ayamhidup
3.300 kg
= 1.900 ekor

= 1,73 kg/ekor

● BEP = [ ( FCR × HP × BB )+ ( BO +OVK + DOC ) × ( 100100– M )]

BB

=[
( 1,6 ×8.000 ×1,73 )+ ( 200+ 500+ 7.000 ) × ( 100100– 5 )]
1,73
22.144+7.700 ×1,052
= 1,73
= 17.482,312
Kesimpulan :
Berdasarkan perhitungan yang telah di lakukan, dapat di nyatakan bahwa
BEP yang hasilkan adalah Rp17.482,00. Hal itu mendakan peternak tidak
mendapatkan untung dan juga tidak mendapatkan kerugian, jika harga ayam
Rp17.482,00/kg.