Definisi Gizi

suatu proses organisme menggunakan makanan yang dikonsumsi secara normal

melalui proses pencernaan, absobsi, transportasi, penyimpanan, metabolisme dan pengeluaran
zat-zat yang tidak digunakan untuk mempertahankan kehidupan, pertumbuhan dan fungsi
normal dari organ-organ, serta menghasilkan energi
sumber : http://repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/21811/4/Chapter%20II.pdf

Definisi Nutrisi
ikatan kimia yang diperlukan tubuh untuk melakukan fungsinya, yaitu energi,
membangun dan memelihara jaringan, serta mengatur proses-proses kehidupan (Soenarjo,
2000). Menurut Rock CL (2004), nutrisi adalah proses dimana tubuh manusia menggunakan
makanan untuk membentuk energi, mempertahankan kesehatan, pertumbuhan dan untuk
berlangsungnya fungsi normal setiap organ baik antara asupan nutrisi dengan kebutuhan
nutrisi
sumber : http://digilib.unimus.ac.id/files/disk1/106/jtptunimus-gdl-srisulastr-5283-2-bab2.pdf

Pengaruh Gizi dan Nutrisi dalam erupsi gigi

Pembentukan struktur gigi yang sehat dan sempurna di dukung oleh gizi yang cukup.
Khususnya protein, kalsium, fospat serta vit-D. pertumbuhan dan perkembangan gigi dan
mulut dipengaruhi zat gizi baik secara sistematik maupun lokal. Secara sistematik, zat gizi
sangat berpengaruh terhadap kesehatan mulut dan gigi. Zat gizi diperlukan oelh gigi dan
jaringan periodonsium secara terus menerus selama hidup untuk memelihara keutuhannya
pada tahap ini pertumbuhan gigi. Proses ini dipengaruhi oleh sejumlah faktor, yaitu Ca, P, F,
dan Vit dalam diet.