CONTOH SOAL ANGGARAN BAHAN BAKU

Luwak White Koffie merupakan produk baru dari Kopi Luwak produksi PT. Jayaprima
Abadi dengan varian kopi paling anyar saat ini guna memberikan kepuasan kepada
penikmat kopi di Indonesia. Perusahaan ini memproduksi minuman kopi bubuk dalam
bentuk sachet sebagai kemasannya yang terdiri Terdiri dari : kopi instan yang disertai
dengan krimer nabati dan gula yang telah dipadukan menjadi satu menjadi satu dalam
kemasan sachet masing-masing berisi 20 gram. Untuk tahun 2021 perusahaan
merencanakan akan memroduksi sebanyak 350.000 sachet.

Kebutuhan bahan baku yang digunakan dihitung menurut standard penggunaan bahan
(Standard usage rate atau SUR) per sachet sebagai berikut :

Jenis Bahan Baku Jumlah

Kopi Instan 5 gram
Kreamer 7 gram
Gula 8 gram

Jumlah persediaan dan harga beli bahan baku adalah sebagai berikut :

Jenis bahan baku Persediaan awal Persediaan akhir Harga beli/kg

Kopi Instan 150 kg 180 kg Rp 40.000,-
Kreamer 80 kg 100 kg Rp 15.000,-
Gula 300 kg 250 kg Rp 11.000,-

Semua produk dikerjakan melalui 2 divisi (bagian), yaitu : bagian Mixing

(Pencampuran) dan Packaging (Pengepakan). Perhitungan penggunaan standar jam
kerja (direct labour hours atau DLH) dan upah tenaga kerja tiap divisi (bagian) adalah
sebagai berikut :

DIVISI (Bagian) Standar jam kerja Upah tenaga Kerja/DLH

Mixing 1,5 DLH Rp 10.000,-
Packaging 2 DLH Rp 5.000,-

Berdasarkan data di atas saudara diminta untuk :

1. Menyusun anggaran kebutuhan bahan baku untuk tahun 2021

2. Menyusun anggaran pembelian bahan baku untuk tahun 2021
3. Menyusun anggaran Jam tenaga kerja langsung dan anggaran biaya tenaga
kerja langsung untuk tahun 2021
Jawab

Anggaran Kebutuhan Bahan Baku :

Bahan Baku Jml Prod. SUR TOTAL (Gr)

Kopi Instan 350.000 5 gr 1.750.000
Kreamer 350.000 7 gr 2.450.000
Gula 350.000 8 gr 2.800.000
Jumlah     7.000.000

Anggaran Pembelian Bahan baku :

Keterangan Kopi Instan (Kg) Kreamer (Kg) Gula (Kg)

Kebutuhan 1.750 2.450 2.800
Pers. Akhir 180 100 250
Tersedia 1.930 2.550 3.050
Pers. Awal 150 80 300
Pembelian 1.780 2.470 2.750
Harga Beli Rp 40.000 Rp 15.000 Rp 11.000
Jml. Pembelian Rp 71.200.000,- Rp 37.050.000,- Rp 30.250.000,-

Anggaran Jam tenaga kerja langsung :

Divisi (Bagian) Produksi Std Dlh Total DLH

Mixing 350.000 1,5 525.000
Packaging 350.000 2 700.000

Anggaran Biaya Tenaga Kerja Langsung :

Divisi (Bagian) Total DLH Upah/DLH Jumlah (Rp)

Mixing 525.000 10.000 5.250.000.000
Packaging 700.000 5.000 3.500.000.000