STUDI PENDAHULUAN,

TINJAUAN PUSTAKA, DAN

PENYUSUNAN HIPOTESA

Modul Mata Kuliah

Metodologi Penelitian
FT-UMJ
  Studi Pendahuluan dilakukan untuk memperjelas masalah
penelitian, mengetahui posisi penelitian dan penelitian yang
sudah ada
 Cara melakukan Studi pendahuluan adalah mensarikan berbagai
publikasi yang telah dilakukan orang lain, publikasi yang dijadikan
Studi dasar berfikir, Paten yang berhubungan langsung maupun tidak,
publikasi yang pernah dilakukan sendiri. Menunjukkan kekurangan
Pendahuluan penelitian sebelumnya agar dapat diselesaikan. (Sulistiyanto, D.,
2017)
(review artikel)  Merumuskan Judul atau Tema adalah Singkat, spesifik, jelas ,
mampu menggambarkan pokok bahasan dengan jumlah kata
maksimum 20 kata, menyangkut sifat, obyek dan subyek
penelitian.
  Berisi tinjauan pustaka makalah jurnal hasil penelitian terdahulu
yang berkaitand engan penelitian yang diambil yang mempunyai :
(1) bahan yang sama, dan (2) metode yang sama. Hal ini untuk
mengetahui keterbaruan dari penelitian yang diambil juga untuk
mengetahui keterkaitan antar peneliti
Penelitian
Terdahulu
(Terkait)
 Review berupa kesimpulan
Nurahman menyatakan…….
Penelitian sebelumnya yang telah dijalankan oleh Abdurrahman dkk

Review berupa Kritik dan Perbandingan

Mengevaluasi Kekuatan dan kelemahan penelitian yang telah dilakukan?
Bagaimana hubungan antara penelitian -penelitian yang sudah ada?
Apakah perlu pengujian lebih lanjut ?
Apakah bukti-bukti yang ada kurang, tidak meyakinkan, bertentangan,
atau terlalu terbatas?
Apakah rancangan penelitian dan metodologinya tidak sesuai?
Review dan Dalam kesimpulan yang masih lemah dan perlu pengujian lanjut, Jones dan Wang ...
Hasil umum ini, yang menunjukkan adanya zat aktif serupa dengan yang
Citasi dilaporkan oleh Zakaria, M. et al.

Membuat citasi dan daftar pustaka

Suatu karya tulis seringkali dibuat dengan merujuk hasil penelitian dari orang lain. Oleh karena itu
perlu mencantumkannya pada karya tulis tersebut agar tidak dianggap menjiplak karya orang lain.
Sumber kutipan dapat dibuat secara manual dengan menggunakan aturan yang berlaku atau
menggunakan software khusus
Software EndNote. Install software EndNote, sehingga tampak Tab EndNote X3. Langkah mengutip:
Buka EndNote, lalu klik File….New (library baru berisi sumber kutipan), beri nama dan Simpan (save);
menambahkan sumber kutipan baru (klik tanda +); Pilih dst
Software Mendeley : software gratis untuk menuuliskan referensi/bibliografi (mirip EndNote) untuk
keperluan tugas akhir, penelitian, makalah ilmiah, dll.
 2.1. Bahan Baku dan Bahan Pembantu
(Misal: Bahan Baku dan Bahan Pembantu Pembuatan Bioetanol) Menguraikan tentang teori bahan
baku dan bahan pembantu yang akan diteliti meliputi: sejarah dan keberadaannya, komposisi, sifat
kimia dan fisika serta kegunaannya (misal : menerangkan singkong, bakteri, dan bahan pembantu).
2.2. Produk
(Misal : Bioetanol) Menguraikan tentang teori produk utama dan produk samping yang akan
dihasilkan meliputi: sejarah dan keberadaannya, komposisi, sifat kimia dan fisika serta
kegunaannya (misal : menerangkan bioetanol dan produk lainnya).
2.3.TeoriTentang Proses
Menerangkan tentang  Macam – macam proses yang dapat digunakan untuk mengubah bahan
Tinjauan baku yang diteliti menjadi produk meliputi: sejarah perkembangan proses, perbandingan kelebihan
dan kekurangan masing – masing proses, pemilihan proses yang akan dilakukan dalam penelitian.
 Deskripsi proses dan variabel yang dipilih dalam penelitian, hal hal yang mempengaruhi proses
Pustaka termasuk teori dan rumus pendukung.
2.4. PenelitianTerdahulu/ State ofThe Art
(dalam Proposal Berisi tinjauan pustaka makalah jurnal hasil penelitian terdahulu yang berkaitand engan
ada terdapat di penelitian yang diambil yang mempunyai : (1) bahan yang sama, dan (2) metode yang sama. Hal
ini untuk mengetahui keterbaruan dari penelitian yang diambil juga untuk mengetahui
Bab 2) keterkaitan antar penelitian.
2.5. Pemilihan Metodologi Berisi berbagai macam metodologi penelitan yang ada, lalu dibuat
tabel pemilihan metodologi dengan menjelaskan keuntungan dan kekurangan (jika ada) dari
masing – masing metode. Alasan mengapa kita mengambil metode itu juga dijelaskan.
2.6. Metode Analisa Berisi tentang berbagai metode analisa yang akan digunakan, baik analisa
hasil maupun analisa data. Analisa hasil meliputi semua analisa kualitatif maupun kuantitatif,
misalnya analisa bilangan iod dan perhitungan rendemen. Untuk analisa data adalah cara
mengolah data dan menyajikannya, misalnya dengan metode regresi, ANOVA, dll
2.7. Hipotesa Berisi tentang dugaan awal hasil penelitian yang akan dilakukan berkaitan dengan
perumusan masalah (variable yang dipilih) berdasarkan uraian pada kajian teori. Misal: Semakin
lama waktu fermentasi maka semakin tinggi rendemen bioetanol yang dihasilkan. Sumber:
literatur atau teks books
 Tahun Judul Variabel Penelitian Metode dan Analisa Hasil

1. 2017 Ekstraksi dan Identifikasi  Konsentrasi n-heksana 1:5 ;  Rendemen bekatul beras merah  Rendemen minyaak bekatul beras merah
Komponen Kimia Minyak 1:6 ; 1:8. dianalisis dengan metode Sidik mendapatkan hasil yang optimal pada waktu
Bekatul Beras Merah  Konsentrasi suhu 70°C, Ragam Statistik Nir Parametrik yaitu ekstraksi 1,5 jam dengan perbandingan bahan
dengan Metode 75°C, 80°C. uji Friedmann. baku dan pelarut sebesar 1;8, didapatkan hasil
Kromatografi Gas-  Sifat-sifat fisikawi (aroma, warna, 12,31 +/- 0,325%.
Spektroskopi Massa (GC- kadar, dan massa jenis). Sifat kimiawi
MS). (bilangan asam, penyabunan,
peroksida).
 Analisis minyak dengan GC-MS.
1. 2017 Ekstraksi Minyak Akar  Metode microwave  Perhitungan yield  Metode microwave hydrodistillation
Wangi dengan Metode hydrodistillation Yield(%) menghasilkan yield sebesar 0,5704% pada waktu 3
Microwave Hydrodistillation menggunakan 60g serbuk = 𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑚𝑖𝑛𝑦𝑎𝑘 × 100 jam ekstraksi dengan 450W.
dan Soxhlet Extraction. akar wangi, 200ml air, daya 𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑏𝑎ℎ𝑎𝑛 (1−𝑥)  Metode soxhlet extraction menghasilkan yield
Contoh penulisan microwave 450W, dengan
waktu 3 jam dan
Ket: x = kadar air, massa bahan = hasil
penimbangan bahan saat sebelum diekstrak

sebesr 0,6744%.
Metode microwave memiliki kelebihan diantara

Penelitian pengambilan sampel setiap

1 jam.
metode soxhlet, diantaranyaa dapat menghemat
biaya operasional dan memberikan nilai recovery
 Metode soxhlet ectraction yang tinggi sebesar 84,57%.
Terdahulu (State of menggunakan serbuk akar
wangi 60g, dengan pelarut

the Art) 1. 2013 Isolasi Protein dan Asam 

n-heksana 500ml.
Pelarut air. Dedak padi 5g,  Perhitungaan yield.  Pengaruh waktu pelarut air. Hasil ekstraksi
Amino dari Dedak Padi air 25ml, dilakukan meningkat pada waktu 25 menit sebesar 10,38%
Menggunakan Air dan sebanyak 5 kali. dari 6,57% pada saat 5 menit. Pada saat pelarut
PENGARUH WAKTU ULTRASONIK Metanol Subkritis.  Pelarut Metanol-air. Dedak air-metanol diapatkan 10,65% pada waktu 25
padi 5g, air 25ml, dilakukan menit dari 7,54% pada waktu 5 menit.
DAN KONSENTRASI AMONIUM
sebanyak 5 kali.  Semakin lama proses ekstraksi, semakin banyak
SULFAT TERHADAP ISOLAT PROTEIN  Variabel yang digunakan hasil yang didapatkan.
DEFATTED DEDAK PADI SEBAGAI adalah waktu yaitu 5 menit,
PENAMBAHAN PADA PRODUK 25 menit, 3 jam.
YOGHURT 1. 2012 Ultrasonik Sebagai Alat  50 gram rimpang jahe  Rendemen  Waktu 2 jam menghasilkan oleoresin sebanyak
( TRI WAHYUNI WASYILAH & Bantu Ekstraksi Oleoresin ukuran 1-2 mm ditambah 6,803%. Pada waktu 3 jam menghasilkan 7,282%.
Jahe 150 ml etanol. Pada waktu 4 jam menghasilkan 7,434%. Pada
SHAFIRA HAFIZHAH PUTRI
 Ekstraksi ultrasonik dengan waktu 5 jam menghasilkan 7,813%.
SUHARNO, 2019) variabel temperature  Sedangkan pada ekstraksi soxhlet pada waktu 7
30,40,50,60 °C. variabel jam baru menghasilkan oleoresin sebanyak
waktu 1, 1.5, 2, 3, 4, 5 jam. 7,480%.
 Diuapkan dengan rotary
vakum evaporator 50 °C.
   Adalah daftar buku atau bacaan yang memberikan data atau
dasar ilmiah sebagai referensi berupa media berita texbook,
journal ilmiah, majalah dan lain-lain yang bisa dipertanggung
jawabkan
  Struktur: Urutan sesuai dengan alphabet dan tiap referensi
dalam bentuk buku memuat nama pengarang, tahun, judul, edisi,
penerbit, kota
 Struktur penulisan beragam, salah satu contoh sbb:
 Bauyer JL., Shmulsky R., Haygreen JG., 2003, Forest Products and
Daftar Pustaka Wood Science an Introductoin, 4 th ed., Lowa State Press,
Publishing Company.
 Brongers MPH, Mierzwa AJ., 2005, Pulp and Paper, CC
Technologies Laboratories, In. Dublin.Ohio,
http//:www.corrosioncoct.com .
 Darnoko, Guritno P., Sugiharto A. dan Sugesty S., 1995,
Pembuatan Pulp dari Tandan Kosong Sawit dengan Penambahan
Surfaktan, Jurnal Penelitian Kelapa Sawit 3 (1): 75-87
  Berisi tentang dugaan awal hasil penelitian yang akan dilakukan
berkaitan dengan perumusan masalah (variable yang dipilih)
berdasarkan uraian pada kajian teori. Penelitian pada hakikatnya
menguji hipotesa
Misal: Semakin lama waktu fermentasi maka semakin tinggi
rendemen bioetanol yang dihasilkan.
Sumber: literatur atau teks books

 Definisi Hipotesis (Singh, 2000) adalah

Pengertian dan Sebuah anggapan sementara atau dugaan sementara "Ini adalah
Definisi anggapan tentatif atau dugaan sementara yang tampaknya
menjelaskan situasi yang sedang diamati" – James E. Greighton
Hipotesis 
Hipotesis adalah generalisasi sementara yang valid yang masih
harus diuji. Pada tahap yang paling dasar, hipotesis tersebut
mungkin merupakan firasat, dugaan, gagasan imajinatif yang
menjadi dasar penyelidikan lebih lanjut - Lungberg

 Ini adalah dugaan atau kesimpulan yang cerdik yang diformulasikan

dan diadopsi sementara untuk menjelaskan fakta atau kondisi yang
diamati dan untuk panduan dalam penyelidikan lebih lanjut - John
W. Best
  1. Merupakan solusi sementara dari sebuah masalah yang
berhubungan dengan kebenaran sehingga memungkinkan untuk
dilakukan penelitiannya.
 2. Menawarkan dasar untuk menetapkan secara spesifik apa yang
harus dipelajari dan mungkin memberikan solusi.
Fungsi  3. Dapat menyebabkan rumusan hipotesis lain.

Hipotesis  4. Hipotesis awal dapat berbentuk hipotesis akhir.

 5. Setiap hipotesis memberikan pernyataan dapat diuji secara
objektif dan diterima atau ditolak dan mengarah untuk
menafsirkan hasil dan menarik kesimpulan yang terkait dengan
tujuan awal.
  Menyatakan suatu korelasi
 Sesuai dengan keadaan yang sesungguhnya/fakta
Hipotesis yang  Berhubungan dengan Ilmu Pengetahuan
baik  Kebenaran Hipotesa dapat diuji
 Berupa Kalimat Sederhana
 a) Pertanyaan : Adakah pengaruh yang signifikan antara jumlah pelarut kloroform
terhadap ekstrak trimiristin biji pala?
(b) Pernyataan Pernyataan : hipotesis tentang hubungan, perbedaan variabel
Misal :
H: Ada pengaruh interaksi yang signifikan dari temperature reaksi dan
konsentrasi H2SO4 terhadap konsentrasi Metil ester yang dihasilkan.
Pernyataan variabel independen yang berpengaruh terhadap variabel kriteria.
(c) Hipotesis Kerja dan Hipotesis Null (Perlu diuji untuk diterima
Jenis-jenis Hipotesis Kerja : menyatakan adanya perbedaan atau hubungan
Jika tekanan udara panas dinaikkan maka laju pengeringan semakin tinggi
Hipotesis Ada pengaruh antara ukuran butir terhadap laju ekstraksi zat aktif (diterima hipotesa)
Hipotesis Null
 Tidak ada perbedaan antara reaksi dengan reaktan pada konsentrasi rendah dan
konsentrasi tinggi
PENGARUH WAKTU ULTRASONIK  Tidak ada pengaruh waktu terhadap kemampuan penyerapan pada kondisi
DAN KONSENTRASI AMONIUM adsorben jenuh
SULFAT TERHADAP ISOLAT PROTEIN
DEFATTED DEDAK PADI SEBAGAI  Perlu diuji untuk ditolak _ Digunakan pada penelitian eksperimental
PENAMBAHAN PADA PRODUK
YOGHURT
( TRI WAHYUNI WASYILAH &
- Semakin banyak konsentrasi Ammonium Sulfat (NH4)2SO4, terhadap dedak
SHAFIRA HAFIZHAH PUTRI padi, maka semakin banyak ekstrak/konsentrat protein dedak padi yang
SUHARNO, 2019)
diperoleh.
- % recovery isolat protein semakin tinggi dengan semakin lama waktu ekstraksi
menggunakan Ultrasound Assisted Extraction.
  Untuk mendapatkan hipotesis yang bisa diuji, ada 2 hal penting :
 Variabel (gejala atau obyek penelitian yang bervariasi : berat
sampel, temperature proses)
 Mendefinisikan operasi yang terjadi
 Sifat variable :
 Kuantitatif : suhu, tekanan, konsentrasi
 Kualitatif : rasa, warna,

Variabel  Dalam penelitian yang mempelajari pengaruh suatu perlakuan

variable terikat dan bebas, membentuk persamaan :
 Y = f (x1,x2,x3)

 Misal : variable yang berpengaruh dalam kecepatan raksi (-rA)

adalah temperature, kecepatan pengadukan, konsentrasi, proses
adsorbs adalah jenis adsorben, ukuran butir, waktu adsorbsi
  Tugas-1:
Mengidentifkasi Masalah, merumuskan masalah dan
menentukan tujuan
 Tugas 2 :
Tugas Mengidentifikasi sumber-sumber yang relevan dan
memilih artikel yang relevan (minimal 3)
Mengkaji dan mensarikan artikel
Journal sebagai studi pendahuluan.