Nama Pelaksana Eliza Laporan pelaksanaan kegiatan

Selasa
NIM 160440033 Hari/Tanggal
17/09/2019
Ekonomi 11.00 – 14.00
Islam/Fakultas
Jurusan/Fakultas Waktu
Ekonomi dan
Bisnis
Home Industri
Kelompok 78 Tempat
Kerupuk Cengek
Sosialisasi Prosedur
Gampong DayahMeunara Kegiatan Logo Halal Pada
Produk Makanan

Program Prosedur Pembuatan Logo Halal Produk

Nama Kegiatan Sosialisasi Prosedur Logo Halal Pada
Produk Makanan
Tujuan Pelaksana Kegiatan Untuk memberikan informasi dan
pengetahuan mengenai prosedur
memperoleh label halal pada produk
terutama produk makanan, hal ini
dibutuhkan supaya konsumen lebih yakin
dalam mengkonsumsi produk yang kita
jual, serta hal ini dibutuhkan mengingat
Indonesia merupakan negara yang
mayoritas muslim. Sehingga diperlukan
selain untuk kebutuhan syarat agama tetapi
juga untuk meningkatkan profit usaha.
Target Kegiatan Home Industri Kerupuk Cengek
Junmlah Peserta Dalam Kegiatan 1 Home Industri
Deskripsi Program Melakukan wawancara dengan owner
kerupuk cengek, guna memperoleh
informasi bahan baku apa saja yang
digunakan mengetahui apakah bahan yang
digunakan untuk produksi merupakan
bahan baku yang halal.

HasilKegiatan
Hambatanpelaksanaankegiatan
Hal ini bertujuan mendapatkan logo halal
dari lembaga yang berwenang dan salah
satu syaratnya adalah baha baku yang
digunakan adalah bahan yang halal.
Dari hasil kegiatan ini diperoleh informasi
bahwa bahan baku yang digunakan adalah
dari bahan yang halal, sehingga salah satu
syarat memperoleh logo halal terpenuhi.
Masih kurangnya pemahaman pelaku
usaha mengenai prosedur memperoleh
logo halal dan birokrasi yang masih
berbeli-belit.

Foto Kegiatan Keterangan

Foto ini diambil ketika
melakukam kegiatan sosialisasi
prosedur perolehan logo halal
pada suatu produk.

Kepala Gampong Dosen Pembimbing Lapangan

Lukman. ZA Muhammad Authar ND, S.P., M.P

NIP:197503242002121000