Bahan-bahan
1. 1 buah telur
2. 3 sendok mkn munjung tepung terigu (segitiga biru)
3. 3 sendok mkn munjung gula
4. 2 buah pisang ambon
5. 1/2 sendok teh soda kue
6. 3 sendok minyak sayur
7. 3 sendok air
Langkah
1. Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dgn serbet bersih, hancurkan pisang dengan
menggunakan garpu,
2. Mixer telur dan gula hingga putih berjejak.
3. Tambahkan tepung terigu, soda kue, pisang,, aduk dgn menggunakan solet asal tercampur
saja
4. Terakhir masukan minyak sayur dan air. Aduk hingga rata
5. Tuang dlm cetakan yg sdh diberi margarin,,
6. Kukus kurleb 15-20 menit, bs di tes matang tdknya dgn menusukan ujung sendok, bila tdk
ada adonan roti yg menempel brarti matang sempurna
Bahan:
1. 1 butir telur
2. Gula 5 sdm
3. Tepung terigu 4 sdm
4. 2 sdm coklat bubuk ( cocoa )
5. 1 sdt soda kue
6. 3 sdm minyak
7. 3 sdm air hangat
8. 3 sdm susu kental coklat
Cara buat:
Telur dan gula aduk sampai putih kemudian masukan tepung, coklat bubuk, soda kue,minyak,air
dan susu kental, aduk sampai adonan kental lalu kukus
Martabak Mini
Bahan :
1. 400 gr tepung terigu
2. 5 sdm gula pasir
3. 2 kuning telur
4. ¼ sdt vanili
5. 1 sdt soda kue
6. Garam secukupnya
7. Meses,susu
Cara buat:
Masukkan garam kedalam tepung terigu aduk rata, mixer kuning telur,gula dan vanili,
kemudian masukkan tepung terigu dan air kurang lebih 400 ml, mixer dengan kecepatan
rendah lalu masukkan air 100 ml dan soda kue aduk rata sampai berbuih lalu masukkan
kedalam cetakkan yang terlebih dahulu dipanaskan, saat adonan terlihat bersarang taburi
gula pasir dan tutup sampai matang, setelah matang buat toping susu dan meses sesuai
selera