EDUKASI
EDUKASI
Makanan yang tidak dianjurkan untuk diet makanan biasa adalah makanan yang merangsang seperti,
makanan berlemak tinggi,terlalu manis,terlalu berbumbu dan minuman mengandung alkohol
MAKANAN LUNAK
Bahan makanan yang dianjurkan dan yang tidak dianjurkan
Diet ini diberikan bila kondisi pasien sudah membaik atau bila penyakit bersifat kronis
DIET LAMBUNG
DIET LAMBUNG I
Makanan diberikan dalam bentuk cair dan saring
DIET LAMBUNG II
Makanan diberikan dalam bentuk lunak,porsi kecil serta diberikan berupa 3 kali makanan lengkap dan 2-
3 kali makanan selingan.
DIET HATI
DIET HATI I
Makanan diberikan dalam bentuk cair atau halus.
DIET HATI II
Makanan diberikan dalam bentuk halus atau lunak.
Mengandung banyak gula sederhana seperti gula pasir,gula jawa,sirup,jeli,buah buahan yang
diawet dengan gula,susu kental manis,minuman ringan dan es krim
Mengandung banyak lemak seperti cake,makanan siap saji dan goreng gorengan
Mengandung banyak natrium seperti ikan salmon,ikan asin,telur asin dan makanan yang
diawetkan
DIET JANTUNG
DIET JANTUNG I
Diet ini diberikan dalam bentuk cairan 1 – 1,5 liter perhari
DIET JANTUNG II
Diet ini deiberikan dalam bentuk makanan saring atau halus
DIET JANTUNG IV
Diet ini diberikan dalam bentuk makanan biasa.
DIET STROKE II
Makanan diberikan dalam bentuk saring,halus,lunak dan biasa sesuai dengan kondisi pasien.
Sumber kalsium : susu dan keju serta makanan yang terbuat dari susu
Kelompok I : kadar purin tinggi dan bahan makanan yang harus dihindari
Otak,hati,jantung,ginjal,jeroan,kaldu,bebek,sardin,makarel,kerang
Kelompok II : kadar purin sedang dan bahan makanan yang dibatasi(maksimal 1 -1½ ptg)
Kelompok III : kadarpurin rendah dan bahan makanan yang dapat dimakan setiap hari
DIET PEMERIKSAAN
DIET PEMERIKSAAN BENZIDINE
Bahan makanan Dianjurkan Tidak dianjurkan
Sumber karbohidrat Bubur beras,kentang dipure, Dalam bentuk nasi,digoreng,ubi
makaroni,roti,biskuit, tepung dan singkong
yang diolah menjadi bubur atau
puding putih
Sumber protein hewani Telur,ikan berdaging putih,susu Daging,ikan berdaging merah,
ayam,merah telur
Sumber protein nabati Tahu dan tempe di tim atau Kacang kacangan kering
disetup
Sayuran Kembang kol,labu siam dan labu Sayuran hijau seperti bayam,
kuning kangkung,buncis,atau kacang
panjang
Buah buahan Pisang ambon,sari sirsak dan Buah berwarna hijau seperti
pepaya avokad;buah yang dimakan
dengan kulitnya seperti jambu
biji dan apel
Telur 1btr
Kecap
Telur 1btr
Kecap
Telur 1btr
Kecap