A.

Latar Belakang
Jajanan merupakan makanan yang hampir digemari oleh seluruh masyarakat di
seluruh dunia, baik anak-anak maupun orang dewasa. Di indonesia , sejak dahulu
jajanan menjadi makanan yang mudah di temukan ,Bahkan jajanan sangat mudah di
temukan di area sekolah, di tempat tongkrongan bahkan di pinggir jalan sekalipun .
namun untuk akhir – akhir ini jajanan seperti risol sudah agak tergeser dengan makanan
hits yang kekinian,selain jajanan risol kami juga mengembangkan inopasi di jajanan
lain seperti baso, dan es jeruk sebagai pelengkap 2 makanan tersebut , kami
menerapkan inopasi menjadi risbur diambil dari singkatan risol isi burger kami
menyatukan 2 makanan yang jelas bahan yang di gunakan dalam dua makan terseebut
berbeda,namun dalam kretivitas da inopasi kami mencapurkan 2 bahan makanan
tersebut menjadi satu dan menjadi satu mkanan yang kami beri nama risbur. maka dari
itu kita mengembangkan inopasi dari makanan yang sudah mulai jarang di temui agar
bisa bersaing dengan makanan hits yang kekinian.
Bukan tanpa alasan jajanan sangat digemari, selain memiliki rasa enak yang
khas, jajanan seperti

B. Visi dan Misi

1. Visi
a. Menjadi produsen jajanan yang menarik, menyegarkan, halal dan berbeda dari
pada yang lain namun dengan harga yang tetap terjangkau di kalangan
mahasiswa.
b. Menjadi produk jajanan yang paling dicari-cari oleh semua kalangan terutama
mahasiswa karena dibandrol dengan harga yang ekonomis.
2. Misi
a. Meningkatkan daya saing dengan tetap fokus pada kualitas, efisiensi dan
inovasi yang berkelanjutan.
b. Bersaing dalam kualitas dengan cara selalu menjaga pengawasan yang ketat
terhadap proses pemilihan bahan baku sampai produk jadi, sehingga bisa
mendapatkan kepercayaan dari konsumen.
c. Menjaga konsistensi rasa dan juga takaran bahan baku meskipun harga bahan
baku sedang naik turun tak menentu.
 d. Selalu meningkatkan kinerja dengan cara bekerja secara konsisten dan dengan
tetap memanfaatkan relasi sekaligus memperluas distribusi pemasaran.
Sehingga dapat lebih memperkenalkan produk kepada masyarakat umum.

A. Aspek Keuangan
Anggaran awal yang diperlukan untuk usaha ini adalah sebagai berikut:
No Rincian Jumlah Harga
1 Kulit lumpia 1 pak Rp. 20.000
2 Tepung Roti ½ kg Rp . 12.000
3 Timun 1 kg Rp. 12.000
4 Salada ½ kg Rp. 10.000
5 Telur ¼ kg Rp. 8.000
6 Mayones 1 kg Rp .26.000
7 Saus pedas 1 kg Rp.26.000
Sosis 2 bungkus Rp. 32.000
Penyedap rasa 3 Rp. 5000
Tomat ½ kg Rp. 8000
Minyak sayur 1 ke Rp. 34.000
Baso 6 bungkus Rp. 20.000
Cabe merah ¼ Kg Rp. 8000
Cabe rawit 1/3 kg Rp. 6000

Bawang merah ¼ Kg Rp. 10.000

Bawang putih 1 gandul Rp. 3000
Penyedap rasa 3 Rp. 5000
Jeruk peras 1 kg Rp. 15.000
Gula pasir 1 kg Rp.18.000
Biji selasih ¼ Ke Rp. 15.000
Plastik Uk. 1/4 Rp. 12.000
7 Sedotan 1 pak Rp. 10.000
Total Rp. 15.5000

Produk SusUIN Ajah akan dijual dengan harga satuan sebagai berikut:
 Produk @Modal @Harga Jual @Laba
Risbur Rp.3000
Jalanan
Rp .15.500 Pentol Rp. 5000
dor
Es jeruk Rp.

Jumlah sekali produksi kurang lebih 40 risbur , es jeruk, pentol