Gelombang : IC
FORM PRODUK
PENGENDALIAN KUALITAS DENGAN PENDEKATAN
SIX SIGMA
Gambar 2. Bambu
b. Bahan baku 2
b. Bahan Penolong 2
b. Bahan Tambahan 2
Gambar Bahan Tambahan 2
Gambar 7. Bahan Tambahan 2
b. Mesin Splitting
c. Mesin Shaping
Gambar 10. Mesin Shaping
d. Mesin Sharpenning
e. Mesin Boiling-Bleaching
f. Mesin Forming-Drying
Gambar 9. Mesin Forming-Drying
a. Cross Cutting
Sumpit bambu harus terbuat dari bambu tanpa knots dengan ketebalan ± 10
mm. Oleh karena itu, bambu batangan (bamboo logs) harus dipotong
menjadi beberapa bagian bambu sesuai dengan ketentuan.
b. Splitting
Batang bambu kemudian dibelah secara mendatar atau tegak lurus terhadap
bamboo knots menjadi beberapa bagian. Pengambilan titik awal potong
dilakukan dengan melihat ujung batang yang lebih tipis sehingga
pemotongan dapat dilakukan dengan lebih mudah dan menghindari adanya
cacat alur.
c. Side-Cutting
Fragmen bambu yang sudah terpotong dan berbentuk seperti balok, akan
dipotong menggunakan mesin side cutting khusus, menjadi potongan-
potongan dengan bagian hijau ataupun kuning dari bambu diihilangkan dan
dengan lebar 14 mm serta ketebalan 7 mm.
d. Chopstick Shaping
Proses ini dilakukan dengan menggunakan mesin shaping khusus. Mesin
Shaping memiliki kekhasan karena mesin dibuat khusus untuk membuat
desain sumpit bambu yang dibutuhkan. Potongan bambu akan dibentuk
dengan pisau setengah lingkaran pada mesin shaping.
e. Sharpening
Sumpit diasah dengan mesin Sharpening khusus dengan tingkat ketajaman yang
dapat diatur pada mesin.
f. Bleaching
Sumpit dibersihkan dengan menggunakan larutan Hydrogen Peroxide dengan
kepadatan 9 persen atau dengan menggunakan Natrium Sulfite dengan
kepadatan 8 - 14 persen. Proses terjadi selama 48 jam dalam suhu ruangan.
Hasil dari proses ini adalah warna sumpit yang menjadi selaras dan
pencegahan dari kerusakan akibat jamur dan serangga.
g. Drying
Dalam proses pengeringan dilakukan dalam drying kilns ataupun mesin Forming-
Drying. Proses dilakukan untuk mencegah kerusakan akibat jamur yang bisa
terjadi selama proses penyimpanan dan pengangkutan. Kadar air yang perlu
dikurangi sekitar 10 hingga 12 persen. Pengeringan akan dimulai dengan
suhu lebih tinggi yang kemudian diturunkan secara bertahap dan difiksasi
pada suhu 80oc selama 12 jam.
h. Sanding
Sumpit yang sudah dikeringkan akan diamplas dalam silinder pengamplasan
dengan cara penggesekan sumpit dengan sumpit yang lainnya. Waktu
pengamplasan dilakukan kurang lebih 1 jam. Sumpit yang sudah diamplas
akan disortir dan akan dikemas serta disimpan.