NAMA CALON
NO K/P
ANGKA GILIRAN
@Tcr_Z2019
RINGKASAN EKSEKUTIF
Mr Celop Tepung Station (MCTS) merupakan sebuah perniagaan trak makanan
yang berstatus milikan tunggal. Perniagaan ini menjalankan perniagaan menjual
aneka makanan berasaskan celup tepung yang menjadi kegemaran pelbagai lapisan
masyarakat di Malaysia.
@Tcr_Z2019
Buat masa ini, struktur pentadbiran kami diketuai oleh seorang Pengurus Besar dan
dibantu oleh 3 orang pekerja untuk memastikan perniagaan ini dapat berjalan
dengan lancar.
Tujuan adalah untuk menampung kos mengubah suai trak makanan, membeli
perkakasan seperti alatan hidangan dan kelengkapan dapur seperti peti sejuk dan
ketuhar untuk memastikan perniagaan kami dapat berjalan dengan lancer dan
cekap.
@Tcr_Z2019
Tujuan kertas kerja ini disediakan adalah untuk membentangkan segala
perancangan perniagaan yang telah dirangka bagi mendapatkan pembiayaan
kewangan sebanyak _________________ daripada Skim Pembiayaan Peningkatan
Perniagaan (SPiM) MARA.
Pinjaman ini akan digunakan untuk menampung kos membeli peralatan dan
mengubahsuai trak supaya dapat menampung bilangan pelanggan yang ramai dan
memudahkan kerja-kerja penyediaan makanan dengan lebih cepat, cekap dan
teratur.
Pihak Mr Celop Tepung Station (MCTS) memilih pihak Majlis Amanah Rakyat
(MARA) kerana yakin dengan keupayaan dan kredibiliti MARA dalam membantu
usahawan muda samada dari segi kewangan, bimbingan dan latihan keusahawanan
serta bantuan bimbingan pengurusan. Pinjaman yang diberikan mempunyai faedah
yang rendah dan mampu dibayar balik oleh usahawan dalam tempoh yang
ditetapkan
@Tcr_Z2019
SENARAI KANDUNGAN
1.0 Pengenalan
8.0 Penutup
Lampiran
@Tcr_Z2019
1.0 PENGENALAN
Untuk tempoh lima tahun akan datang, saya menjangkakan perniagaan trak
makanan ini akan menjadi satu trend baru kepada masyarakat Malaysia kerana
lokasinya mudah dikunjungi, harga makanan yang berpatutan standing dengan
kualiti masakan yang kami sediakan. Saya juga mensasarkan dalam tempoh lima
tahun saya mempunyai 3 trak makanan yang akan ditempatkan di 3 lokasi berbeza
yang menjadi tumpuan ramai.
Perniagaan trak makanan ini adalah seiring dengan trend sosio budaya masa kini di
mana masyarakat lebih berminat dengan makanan yang ringkas dan menyelerakan
serta mudah diperolehi dan cepat dihidangkan. Mereka juga gemar dengan gaya
hidup seperti berkumpul dengan santai bersama-sama keluarga dan rakan-rakan.
(Boleh ubah guna ayat sendiri…mesti kaitkan dengan trend persekitaran)
@Tcr_Z2019
2.0 LATAR BELAKANG PERNIAGAAN
Butiran Maklumat
Nama perniagaan Kreatif Enterprise
Alamat perniagaan No 23, Jalan ½, Taman Semenyih
Impian, 43500 Semenyih, Selangor
Ehsan (boleh guna alamat rumah. Ni
bukan alamat cikgu, jangan datang raya
lak)
Nombor telefon dan faksimili 019-225 6021
Bentuk perniagaan Milikan Tunggal
Kegiatan utama perniagaan Trak makanan
Tarikh mula perniagaan 1 April 2020
Tarikh pendaftaran 2 Januari 2020
Nombor pendaftaran 1234567-H
Modal permulaan 1. Modal sebanyak RM_______
(masukkan angka antara
RM50000 hinggan RM200000)
daripada simpanan sendiri dan
pinjaman daripada ahli keluarga.
@Tcr_Z2019
3.0 LATAR BELAKANG PEMILIK
Butiran Maklumat
Nama penuh Adam Redhuan bin Ahmad
Nombor kad pengenalan 000101-10-0121 (ubah tahun lahir IC
supaya umur awak 18 tahun ke atas)
Tarikh lahir 1 Januari 2000
Umur 20 tahun
Alamat tetap No 23, Jalan ½, Taman Semenyih
Impian, 43500 Semenyih, Selangor
Nombor telefon 010-2319983
Kelulusan akademik Ijazah Sarjana Muda Pentadbiran
Perniagaan (ni pun reka lah apa2 yang
sesuai..berangan sikit)
Kemahiran Mengikuti Program Usahawan Muda
MARA
Pengalaman Bekerja sebagai Pembantu Chef di
Hotel Pullman’s Putrajaya
Menjual makanan secara online melalui
IG @celuptepong
Status perkahwinan Bujang
@Tcr_Z2019
4.0 RANCANGAN PENTADBIRAN / ORGANISASI
4.1 Struktur Organisasi
Berikut merupakan carta organisasi bagi perniagaan trak makanan Mr Celop Tepong
Station.
Pengurus
(masukkan nama)
Jawatan Tugas
@Tcr_Z2019
Tukang Masak Menyediakan bahan masakan sebelum
perniagaan mula beroperasi.
@Tcr_Z2019
4.3 Kos pentadbiran
Majikan Pekerja
(13%) (7%)
Pengurus
Tukang
Masak
Pelayan
Jumlah
4. Cuti sakit yang dibenarkan beserta sijil sakit yang diiktiraf sebanyak 12 hari.
@Tcr_Z2019
4.4 Kos Perbelanjaan Lain
Berikut merupakan senarai peralatan dan kelengkapan yang diguna untuk urusan
pentadbiran perniagaan.
Jumlah - 7000.00
@Tcr_Z2019
5.0 RANCANGAN OPERASI
5.1 Senarai Jenis Produk
Bil Menu Harga jualan Catatan
1 Sotong goreng tepung 3 ekor – rm20.00 Harga akan berubah
mengikut saiz dan
2 Udang goreng tepung 4 ekor – rm5.00 harga pasaran
Setiap sajian akan dihidangkan bersama 3 jenis sos iaitu sos masam, sos pedas dan
sos manis.
@Tcr_Z2019
5.2 Proses Pengeluaran / Jualan
Berikut merupakan carta aliran proses jualan bagi perniagaan Mr Celop Tepung
Station________________.
Mula
Tidak
Ya
Menerima bayaran
Tamat
@Tcr_Z2019
5.3 Waktu Operasi Perniagaan
Waktu operasi perniagaan adalah seperti berikut : (rujuk buku teks m/s 233)
Trak makanan Mr Celop Tepong Station beroperasi di alamat 50-52, Jalan 3/70,
Seksyen 3, Bandar Baru Bangi, 43600 Bandar Baru Bangi, Selangor.
@Tcr_Z2019
5.5 Susun Atur Ruang Operasi Trak
Susun atur ruang operasi di dalam trak makanan Mr Celop Tepung Station.
5.6 Keperluan Bahan Mentah / Kos Bahan Mentah / Kos Perbelanjaan Operasi
@Tcr_Z2019
5.6.2 Kos Perbelanjaan Operasi Perniagaan (Ubah nombor yang berwarna MERAH
sahaja supaya berbeza dengan rakan lain & ikut kesesuaian perniagaan kamu.
Jangan ubah yang berwarna hitam sebab itu adalah jumlah yang ditetapkan dalam
soalan)
(RM) (RM)
KWSP 1520.00
Perkeso 92.50
@Tcr_Z2019
Premium takaful 2900.00
Jumlah
5.7.1 Senarai serta kos mesin dan peralatan (pilih yang sesuai dengan jenis
perniagaan, dan tambah jika perlu)
Semua mesin dan peralatan yang ada di bahagian operasi adalah seperti berikut:
(RM) (RM)
Jumlah
@Tcr_Z2019
5.7.2 Tanggungjawab pekerja di dalam operasi perniagaan
Jawatan Tanggungjawab
@Tcr_Z2019
halal, bersih dan selamat.
@Tcr_Z2019
6.0 RANCANGAN PEMASARAN
6.1 Analisis Industri (SWOT)
Strategi Huraian
Kekuatan (Masukkan kekuatan perniagaan dari segi faktor dalaman
seperti gaya pengurusan, sumber manusia, pemasaran,
pengeluaran, kewangan, teknologi maklumat dan penyelidikan
dan pembangunan)
Contoh:
Pekerja terdiri daripada ahli keluarga yang mempunyai
pengalaman dan kemahiran dalam menguruskan perniagaan.
Aktiviti pemasaran juga dapat dilakukan dengan cekap dengan
bantuan alat teknologi maklumat seperti telefon pintar dan
aplikasi komunikasi yang terkini.
Kelemahan (Masukkan kelemahan perniagaan dari segi factor dalaman
seperti gaya pengurusan, sumber manusia, kewangan,
peralatan teknologi)
Contoh:
Faktor kewangan yang terhad kerana modal diperolehi
daripada simpanan sendiri dan pinjaman daripada ahli
keluarga sedikit sebanyak mengganggu operasi perniagaan.
Peluang (Masukkan peluang yang ada bergantung kepada factor luaran
seperti factor politik, ekonomi, sosio budaya, teknologi dan
ekologi)
Contoh:
Penduduk sekitar secara puratanya terdiri daripada golongan
berpendapatan sederhana dan tinggi yang mempunyai kuasa
beli yang tinggi.
Sosio budaya setempat seperti gemar untuk berkumpul
bersama keluarga dalam suasana yang santai adalah satu
peluang besar untuk kami menjalankan perniagaan ini.
Ancaman (Masukkan ancaman yang ada bergantung kepada factor
luaran seperti factor ekonomi, sosio budaya, teknologi dan
ekologi)
Contoh:
Faktor ekologi seperti musim hujan berpanjangan mengganggu
operasi perniagaan. Ia sedikit sebanyak akan mengurangkan
jualan dan untung perniagaan.
@Tcr_Z2019
Kekuatan dan kelemahan produk pesaing utama (rujuk b.teks ms 226)
Nama pesaing Menu Kekuatan Kelemahan
Warung Tepung Pelbagai sajian Sudah terkenal Urusniaga dari jam
Asli Pak Nong celup tepung dan mempunyai 10 pagi hingga 5
Seksyen 4 Bandar bilangan pekerja petang sahaja.
Baru Bangi yang ramai.
Harga mahal
Mengadakan
perkhidmatan
penghantaran
kepada pelanggan
Pasar Malam Pelbagai sajian Harga murah Urusniaga pada
Seksyen 6 Bandar celup tepung hari Selasa 6
Baru Bangi Banyak pilihan petang hingga 9
malam sahaja.
Kualiti makanan
kurang
memuaskan.
Harga (Price)
Senarai harga bagi menu kami (pastikan sama dengan harga yang diletakkan
sebelum ini)
BIL MENU HARGA JUALAN
1 SOTONG GORENG TEPUNG 3 EKOR – RM20.00
2 UDANG GORENG TEPUNG 4 EKOR – RM5.00
3 IKAN SELAYANG GORENG TEPUNG 2 EKOR – RM6.00
4 CENDAWAN GORENG TEPUNG SEPINGGAN – RM3.00
5 BAYAM GORENG TEPUNG SEPINGGAN – RM3.00
6 AIR KELAPA RM2.50
@Tcr_Z2019
Promosi (Promotion)
Di antara strategi promosi yang dilakukan oleh Mr Celop Tepung Station bagi
menawarkan dan memperkenalkan menu dan perkhidmatannya ialah: -
1. Memberikan khidmat yang lebih cekap ,pantas dan tepat supaya pelanggan dapat
menyebarkan publisiti positif kepada umum.
Tempat (Place)
Lokasinya yang terletak di tepi jalan utama merupakan lokasi yang strategik. Trak
makanan ini terletak di kawasan yang sibuk dan dikelilingi dengan pejabat-pejabat
swasta dan taman perumahan di sekitar kawasan. Ini merupakan sasaran
pelanggan utama kami.
@Tcr_Z2019
Strategi harga pesaing
Menu Harga
Mr Celop Warung Tepung Asli Pasar Malam
Tepung Station Pak Nong Seksyen 4 Seksyen 6 Bandar
Bandar Baru Bangi Baru Bangi
SOTONG GORENG 3 EKOR – 3 ekor – RM 24 3 ekor – RM20.00
TEPUNG RM20.00
UDANG GORENG 4 EKOR – 4 ekor – RM6 5 ekor – RM6
TEPUNG RM5.00
IKAN SELAYANG 2 EKOR – 1 ekor – RM4 1 ekor – RM3.00
GORENG TEPUNG RM6.00
CENDAWAN SEPINGGAN – Tiada Sepinggan –
GORENG TEPUNG RM3.00 RM2.50
BAYAM GORENG SEPINGGAN – Tiada Tiada
TEPUNG RM3.00
AIR KELAPA RM2.50 RM3.00 Tiada
@Tcr_Z2019
Jadual Sasaran Jualan dan Untung dari April 2020 sehingga Mac 2021
Sasaran Jualan (RM) Sasaran Untung (RM)
April
Mei
Jun
Julai
Ogos
September
Oktober
November
Disember
Januari
Februari
Mac
Syer Pasaran
Sasaran Pelanggan
1. Penduduk sekitar Bandar Baru Bangi, Teras Jernang, Desa Putra dan Sungai
Ramal.
2. Pelajar IPT seperti Universiti Kebangsaan Malaysia, Institut GMI, Kolej
Profesional MARA dan sebagainya
3. Pekerja sektor perkilangan di sekitar Bandar Baru Bangi
4. Pelanggan pusat membeli belah Bangi Gateaway
@Tcr_Z2019
7.0 RANCANGAN KEWANGAN
7.1 PENYATA KEWANGAN PROFORMA
KOS PENGELUARAN
Jualan 989,512.56
( - ) Kos Pengeluaran 167,618.37
UNTUNG KASAR 821,894.19
Lain-lain perbelanjaan
Belanja Organisasi
Gaji / Upah 120,000.00
Kadar Bayaran 4,800.00
Bekalan Pejabat 6,000.00
Insuran Premis 5,400.00
Sewa 30,000.00
Petrol 2,400.00
Belanja Pemasaran
Promosi 4,800.00
Gaji 7,860.00
Komisen 13,195.76
Elaun Perjalanan 7,958.56
Angkutan Keluar 795.86
Belanja Kewangan
Faedah Pinjaman 2800.00
Pokok Pinjaman 8000.00
Bayaran Sewa Beli 1248.00
Lain-Lain Belanja
Pendaftaran Perniagaan 1000.00
Lesen & Permit 2500.00
Insuran Kereta 650.00
Cukai Jalan 60.00
Ubahsuai Pejabat 12345.00
Ubahsuai Ruang Operasi 544.00
Papan Tanda 400.00
Sijil Halal 200.00
@Tcr_Z2019
PENYATA KEDUDUKAN KEWANGAN PROFORMA (contoh)
PROFORMA KUNCI KIRA-KIRA
Aset Bukan Semasa
Lekapan & Kelengkapan 4,000.00
(-) Susut Nilai 400.00 3,600.00
Kenderaan 26000.00
(-) Susut Nilai 400.00 25600.00
Mesin 100000.00
(-) Susut Nilai 400.00 99600.00
Aset Semasa
2,829,317.09
Ekuiti Pemilik
Modal 357,573.20
(+) Untung Bersih 587,637.01 945,210.21
991,450.21
@Tcr_Z2019
7.2 Penyata Aliran Tunai
APRIL MEI JUN JULAI OGOS SEPT OKTOBER NOVEMBER DISEMBER JANUARI FEBRUARI MAC Jumlah
BAKI AWAL BULAN 0.00 38,544.20 37,272.75 41,844.96 53,444.03 73,490.97 103,692.28 146,097.21 203,166.48 277,854.69 373,709.40 494,989.90 0.00
PENERIMAAN TUNAI
Modal 357,573.20 357,573.20
Pinjaman Berpenggal 40,000.00 40,000.00
Jualan 25,000.00 30,000.00 36,000.00 43,200.00 51,840.00 62,208.00 74,649.60 89,579.52 107,495.42 128,994.51 154,793.41 185,752.09 989,512.56
Jumlah 422,573.20 30,000.00 36,000.00 43,200.00 51,840.00 62,208.00 74,649.60 89,579.52 107,495.42 128,994.51 154,793.41 185,752.09 1,387,085.76
PEMBAYARAN TUNAI
Belanja Organisasi
Gaji / Upah 10,000.00 10,000.00 10,000.00 10,000.00 10,000.00 10,000.00 10,000.00 10,000.00 10,000.00 10,000.00 10,000.00 10,000.00 120,000.00
Kadar Bayaran 400.00 400.00 400.00 400.00 400.00 400.00 400.00 400.00 400.00 400.00 400.00 400.00 4,800.00
Bekalan Pejabat 500.00 500.00 500.00 500.00 500.00 500.00 500.00 500.00 500.00 500.00 500.00 500.00 6,000.00
Insuran Premis 450.00 450.00 450.00 450.00 450.00 450.00 450.00 450.00 450.00 450.00 450.00 450.00 5,400.00
Sewa 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 30,000.00
Petrol 200.00 200.00 200.00 200.00 200.00 200.00 200.00 200.00 200.00 200.00 200.00 200.00 2,400.00
Belanja Operasi
Kadar Bayaran 500.00 500.00 500.00 500.00 500.00 500.00 500.00 500.00 500.00 500.00 500.00 500.00 6,000.00
Sewa 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 30,000.00
Buruh Tidak Langsung 3,000.00 3,000.00 3,000.00 3,000.00 3,000.00 3,000.00 3,000.00 3,000.00 3,000.00 3,000.00 3,000.00 3,000.00 36,000.00
Insuran 234.00 234.00 234.00 234.00 234.00 234.00 234.00 234.00 234.00 234.00 234.00 234.00 2,808.00
Buruh Langsung 7,000.00 7,000.00 7,000.00 7,000.00 7,000.00 7,000.00 7,000.00 7,000.00 7,000.00 7,000.00 7,000.00 7,000.00 84,000.00
Bahan Mentah 666.00 699.30 734.27 770.98 809.53 850.00 892.50 937.13 983.99 1,033.18 1,084.84 1,139.09 10,600.81
Pembungkusan 66.00 75.90 87.29 100.38 115.43 132.75 152.66 175.56 201.90 232.18 267.01 307.06 1,914.11
Angkutan Masuk 50.00 52.50 55.13 57.88 60.78 63.81 67.00 70.36 73.87 77.57 81.44 85.52 795.86
@Tcr_Z2019
Belanja Pemasaran
Promosi 400.00 400.00 400.00 400.00 400.00 400.00 400.00 400.00 400.00 400.00 400.00 400.00 4,800.00
Gaji 655.00 655.00 655.00 655.00 655.00 655.00 655.00 655.00 655.00 655.00 655.00 655.00 7,860.00
Komisen 455.00 523.25 601.74 692.00 795.80 915.17 1,052.44 1,210.31 1,391.86 1,600.63 1,840.73 2,116.84 13,195.76
Elaun Perjalanan 500.00 525.00 551.25 578.81 607.75 638.14 670.05 703.55 738.73 775.66 814.45 855.17 7,958.56
Angkutan Keluar 50.00 52.50 55.13 57.88 60.78 63.81 67.00 70.36 73.87 77.57 81.44 85.52 795.86
Belanja Kewangan
Faedah Pinjaman 233.33 233.33 233.33 233.33 233.33 233.33 233.33 233.33 233.33 233.33 233.33 233.33 2,800.00
Pokok Pinjaman 666.67 666.67 666.67 666.67 666.67 666.67 666.67 666.67 666.67 666.67 666.67 666.67 8,000.00
Bayaran Sewa Beli 104.00 104.00 104.00 104.00 104.00 104.00 104.00 104.00 104.00 104.00 104.00 104.00 1,248.00
Aset Tetap
Lekapan & Kelengkapan 4,000.00 4,000.00
Peralatan Pejabat 5,000.00 5,000.00
Kenderaan 26,000.00 26,000.00
Mesin 100,000.00 100,000.00
Peralatan Operasi 200,000.00 200,000.00
Lain-Lain Belanja
Pendaftaran Perniagaan 1,000.00 1,000.00
Lesen & Permit 2,500.00 2,500.00
Insuran Kereta 650.00 650.00
Cukai Jalan 60.00 60.00
Ubahsuai Pejabat 12,345.00 12,345.00
Ubahsuai Ruang
Operasi 544.00 544.00
Papan Tanda 400.00 400.00
Sijil Halal 200.00 200.00
@Tcr_Z2019
Jumlah Pembayaran 384,029.00 31,271.45 31,427.79 31,600.93 31,793.06 32,006.69 32,244.67 32,510.26 32,807.21 33,139.80 33,512.92 33,932.19 740,275.95
Lebihan/Kurangan 38,544.20 -1,271.45 4,572.21 11,599.07 20,046.94 30,201.31 42,404.93 57,069.26 74,688.21 95,854.71 121,280.49 151,819.91 646,809.81
Anggaran Baki Tunai
38,544.20 37,272.75 41,844.96 53,444.03 73,490.97 103,692.28 146,097.21 203,166.48 277,854.69 373,709.40 494,989.90 646,809.81 2,490,916.68
Akhir Bulan
@Tcr_Z2019
8.0 PENUTUP
Saya yakin perniagaan Mr Celop Tepung Station akan terus maju dan berjaya. Ini
kerana saya menjalankan perniagaan di kawasan yang padat dengan penduduk,
menjadi pusat pentadbiran serta kawasan ini didiami oleh pelajar IPT dan pekerja
sektor perkilangan. Saya juga yakin dengan tenaga pekerja yang ada kerana
kemahiran dan pengalaman yang mereka ada. Strategi perniagaan yang dirancang
melalui visi, misi dan objektif juga mematuhi ciri-ciri SMART.
Harapan saya pada masa hadapan, perniagaan Mr Celop Tepung Station ini akan
menjadi jenama yang terkenal dan mempunyai rangkaian ejen dan cawangan di
seluruh Selangor dalam tempoh 3 tahun datang.
@Tcr_Z2019
LAMPIRAN (Contoh: Gambar produk, sijil perakuan pendaftaran perniagaan,
lesen perniagaan, lokasi, kad perniagaan, gambar kedai)
Gambar produk jualan
@Tcr_Z2019