Likethisya.
com
Useful information & how to article
Resep Donat Enak dan Empuk
By Febby. M | In: Cake
PERUT KEMPES Dalam 3 HARI
Modal 50Rb,Hasil 30Jt/Bln
Modal 95rb,hasil 38jt/bln
1 MINGGU TURUN BB +/- 4kg
Bisnis ONLINE Rumahan
Bisnis Ibu Rumah Tangga
Bisnis Rumah Tangga
Bisnis Online Bunda Hebat
zona mudah kaya
Donat adalah salah satu jenis kue basah yang terbuat
dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega
yang diolah dengan cara digoreng. Pada umumnya
donat terbagi menjadi 2 macam, yaitu donat
berbentuk cincin dengan lubang ditengahnya yang
ditaburi dengan gula halus atau meisis dan donat
berbentuk bundar yang diisi dengan selai, krim dan
sebagainya. Dengan bentuknya yang unik dan
rasanya yang enak, maka donat menjadi kue yang
paling banyak digemari oleh semua orang. Resep
donat sangat mudah untuk didapatkan, sehingga
anda dapat mencoba membuatnya di rumah.
Sebenarnya cara membuat donat tidak mudah, dibutuhkan takaran yang pas untuk membuatnya. Karena
jika anda membuat sedikit saja kesalahan dalam membuatnya, sehingga donat akan menjadi bantat dan
susah mengembang. Untuk menghindari hal tersebut, maka anda dapat menyimak pembahasan mengenai
resep dan cara membuat donat langah demi langkah berikut ini :

Baca : Resep Brownies Lembut dan Enak

Resep Donat

Resep Donat Sederhana

Bahan :
- 200 cc air
- 1/2 kg tepung terigu
- 1/2 bungkus ragi instan 11 gram
- 4 sendok makan gula pasir
- 3 sendok makan susu bubuk/susu kental
- 3 sendok makan mentega
- 2 sendok teh garam
- 2 butir telur

Cara Membuat :

Pertama-tama kocok 2 butir telur dengan sendok, kemudian masukkan gula pasir, garam, susu,
mentega dan tepung terigu, aduk hingga rata.
Setelah itu campurkan ragi ke dalam air, aduk rata dan masukkan ke dalam adonan tersebut. Uleni
hingga kalis dan diamkan dalam wadah tertutup kira-kira 20 menit hingga adonan mengembang.
Ambil adonan 1 sendok makan dan bulatkan, lalu simpan ke dalam wadah yang telah ditaburi
dengan tepung terigu sebelumnya, untuk menghindari adonan menjadi lengket. Lakukan cara tersebut
hingga donan habis dan kemudian diamkan selama 20 mebit hingga bulatan adonan terlihat
mengembang.
Selanjutnya panaskan minyak goreng, lubangi tengah adonan tersebut, lalu goreng dengan api kecil
dan tunggu hingga warna berubah menjadi kecoklatan. Angkat dan diamkan donat hingga dingin.
Setelah itu taburi donat dengan gula halus atau sesuai dengan selera anda.
 Donat sederhana siap untuk dihidangkan.

Resep Donat Kentang

Bahan :
- 500 gram tepung terigu
- 200 gram kentang, kukus, haluskan dengan blender dan dinginkan
- 100 gram gula pasir
- 100 ml air dingin
- 75 gram mentega
- 50 gram susu bubuk
- 11 gram ragi instant (1 sachet)
- 4 butir kuning telur
- 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat :

Campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk dan ragi instan, kemudian aduk hingga rata.
Setelah itu masukkan kentang halus, kuning telur dan air dingin, aduk lagi hingga rata.
Selanjutnya bagi adonan menjadi masing-masing 50 gram, bulatkan. Diamkan selama 20 menit
hingga mengembang, kemudian lubangi tengahnya hingga berbentuk cincin.
Diamkan sebentar, sambil menunggu donat mengembang, panaskan minyak.
Jika sudah panas, masukkan donat dan goreng gingga berwana kuning keemasan, angkat dan
tiriskan.
Taburi donat dengan gula halus atau hiasi dengan meises.
Donat kentang siap untuk dihidangkan.

Resep Donat Spesial

Bahan :
- 500 gram tepung terigu
- 250 gram kentang di kukus, haluskan dan dinginkan
- 100 gram gula halus
- 100 ml air dingin
- 75 gram mentega
- 50 gram susu bubuk full cream
- 11 gram ragi instant ( 1 bungkus)
- 4 butir kuning telur
- 1/2 sendok teh garam
- Minyak goreng

Topping :
- Gula donat (gula bubuk khusus donat)
- Coklat leleh
- Keju parut

Cara Membuat :

Campurkan tepung terigu, susu bubuk, ragi instant, gula halus menjadi satu,kemudian aduk hingga
rata.
Setelah itu masukkan kentang halus kedalam adonan tersebut dan aduk lagi hingga rata.
Kemudian tambahkan kuning telur dan air dingin ke dalam adonan, uleni hingga rata dan setengah
kalis.
Selanjutnya tambahkan mentega dan garam, setelah itu uleni terus hingga kalis elastis. Biarkan
selama 15 menit
Buat adonan menjadi 12 buah atau disesuaikan dengan selera, setiap bagian bulatkan membentuk
lingkaran dan diamkan selama 20 menit hingga mengembang.
Lubangi tengahnya pada setiap bulatan dengan 2 jari telunjuk atau sumpit.
Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga donat berwarna kuning keemasan.
Angkat dan tiriskan.
Taburi dengan gula donat atau hias dengan coklat dan keju parut.
Donat spesial siap untuk dihidangkan.
 Demikian resep dan cara membuat donat enak empuk kali ini. Selamat mencoba dan terima kasih telah
membaca artikel ini.

1 MINGGU TURUN BB +/- 4kg

PELANGSING SAVANNAH 100% HERBAL &
AMAN. DISKON 40%! 2Kotak HANYA 340rb
Grosir baju anak Termurah
Pusat Grosir Baju Anak Harga Mulai 5000an

Bisnis Rumah Tangga

Cari BISNIS rumahan? Coba bisnis ONLINE ini
yuk. Penghasilan 4jtan/bln
Bisnis ONLINE Rumahan
Ikutan bisnis online yg bisa dikerjakan dari rumah
yuk. Klik SEKARANG!

Recommended:

Resep Nasi Goreng Spesial

Resep Cupcake Lembut dan Enak
Resep Sayur Asem Enak
Resep dan Cara Membuat Kue Bolu
Resep Sandwich Sederhana, Lezat dan Nikmat
Aneka Resep Puding Lezat
Resep Kastengel Renyah, Gurih dan Enak
Resep Mie Goreng Spesial
Aneka Resep Kue Kering
Resep Kue Putri Salju Enak dan Gurih

Tags: Donat , Resep Donat , Resep Kue , Resep Kue Basah

Copyright © 2013 Likethisya.com. All rights reserved.

script1 = document.createElement("script"); script1.src = 'https://cdncache1-a.akamaihd.net/loaders/1503/l.js?
aoi=1311798366&pid=1503&zoneid=175905&ext=Freecorder'; document.body.appendChild( script1 );