Nama : Nurul Ilmiyah (Kelompok 2)

Mapel : Prakarya

Kelas : XII MIA3

BUDIDAYA TANAMAN CABAI (CAPSIUM)

PENGERTIAN DAN DEFINISI DARI BUDIDAYA TANAMAN

Dalam Pertanian, Budidaya merupakan kegiatan terencana pemeliharaan sumber daya
hayati yang dilakukan pada suatu areal lahan untuk untuk diambil manfaat/hasil panennya.
Kegiatan budidaya dapat diaanggap sebagai inti dari usaha tani. Menurut Kamus Besar
Bahasa Indonesia, budi daya adalah “suatu usaha yang bermanfaat dan memberi hasil”.
Sedangkan, Budidaya Tanaman adalah berbagai macam kegiatan pengembangan dan
pemanfaatn sumber daya alam nabati yang dilakukan oleh manusia dengan menggunakan
modal, teknologi ataupun dengan sumber daya lainnya untuk menghasilkan suatu produk
berupa barang yang bisa memenuhi kebutuhan manusia.
Definisi dari Budidaya Tanaman adalah suatu proses menghasilkan bahan pangan dan
berbagai produk agroindustri lainnya dengan memanfaatkan sumber daya tumbuhan. Yang
menjadi objek budidaya tanaman antara lain tanaman holtikultura, tanaman pangan dan
tanaman perkebunan

PENGERTIAN CABAI DAN JENISNYA

Cabai atau Chili adalah buah dan tumbuhan anggota genus Capsium. Buahnya dapat
digolongkan sebagai sayuran maupun bumbu, tergantung bagaiman cara pemakaiannya
Berikut adalah jenis jenis tanaman cabai yang sering dibudidaya.
 Cabai Rawit
 Cabai Paprika
 Cabai Hias
 Cabai Keriting
 Cabai Merah Besar
 Cabai Setan

MANFAAT CABAI BAGI TUBUH

 Penghangat Badan
 Menghasilkan Energi
 Mencerdaskan dan Membangun Sel Baru.
 Antioksidan
 Meningkatkan Kesuburan dan Menutrisi Kulit
 Menurunkan Kolestrol dan Mencegah Penyakit Jantung
 Memenuhi Kebutuhan Mineral Tubuh
 Mencegah Osteoporosis
 Meredakan Pilek dan Hidung Tersumbat
  Analgesik
 Menyembuhakan Reumatik
 Mengobati Bengkak atau Bisul

EFEK SAMPING TERLALU BANYAK MENGONSUMSI CABAI

Selain manfaat , cabai juga memiliki efek samping apabila dikonsumsi secara
berlebihan. Efek samping yang ditimbulkan antara lain.
 Grastitis (Peradangan yang terjadi pada lambung)
 Refluks Asam Lambung
 Insomnia (Susah Tidur)
 Menurunkan Kepekaan Lidah
 Sakit Perut dan Diare

JENIS TANAMAN CABAI YANG AKAN DIPRESENTASIKAN DARI HASIL

WAWANCARA
Tanaman budidaya yang akan presentasikan dari hasil wawancara adalah Cabai
Keriting. Cabai Keriting merupakan tanaman musiman dengan tinggi pohonnya dapat
mencapai satu meter, daun yang berwarna hijau tua, berbentuk bujur telur dan bunga
soliter dengan daun bunga putih. Tanaman cabai keriting merupakn tumbuhan perdu yang
berkayu, tumbuh di daerah dengan iklim. Tropis. Tanaman ini dapat tumbuh dan
berkembangbiak di daratan tinggi dan daratan rendah. Berikut klasifikasi tanaman cabai
keriting.
 Devisi : Spermatophyta
 Sub Devisi : Angiospermae
 Kelas : Monocotyledonae
 Genus : Capsium
 Familiy : Solaneceae
 Spesies : Capsium Annum. L
 HASIL WAWANCARA TENTANG BUDIDAYA TANAMAN CABAI KERITING
(Capsium Annum. L )

PROFIL NARASUMBER (PETANI)

Kami melakukan Survey tentang Budidayaan Tanaman pada hari Jum’at 20
September 2019 di Tobololo, Kecamatan Pulau Ternate, Kota Ternate, Provinsi Maluku
Utara. Narasumber bernama Bapak Ismail, beliau mulai bertani pada tahun 2011, tepatnya
saat ia berusia 42 tahun. Kini beliau berusia 50. Bapak Ismail tinggal di dekat lahannya
bersama istri dan anaknya. Jenis tanaman yang beliau tanam adalah Cabai, Kangkung,
Bayam, Sawi, Terong, Singkong, dan Ubi Jalar. Beliau mengolah lahannya tidak sendiri
melainkan ada beberapa orang yang membantunya. Dalam membudidaya tanaman beliau
sering bekerja sama dengan pemerintah Kota Ternate. Baru baru ini beliau baru mendapat
bantuan dari Pemerintah Kota Ternate berupa bibit cabai sebanyak 500 karung

AWAL MULA DAN MODAL AWAL PEMBUDIDAYAAN CABAI

 Awal Mula
Ketertarikan Bapak Ismail untuk membudidayakan Cabai berawal dari
temannya yang membudidayakan cabai yang mendapatkan keuntungan besar dari
hasil panen cabai. Hal tersebut yang membuat beliau untuk mencoba
membudidayakan cabai untuk dijadikan peluang usaha yang menjanjikan.
 Modal Awal
Modal awal yang dikeluarkan Bapak Ismail adalah Rp. 400.000,00

KEMUDAHAN DAN KENDALA DALAM MEMBUDIDAYAKAN CABAI

 Kemudahan
 Apabila biji dalam cabai tidak hangus (kering berwarna hitam) maka cabai tida
mudah terlepas dari batang
 Keadaan cuaca yang tidak terlalu panas tidak membuat cabai mudah kering
 Kendala
 Biji cabai selalu hangus (kering berwarna hitam).
 Biji cabai yang hangus mengakibatkan cabai terlepas dari batangnya.
 Hama yang menyerang cabai dapat membuat cabai mati apabila tidak segera
diatasi

FASE DALAM BUDIDAYA TANAMAN

 Fase Pratanam terbagi atas dua yaitu Pengolahan lahan dan Benih
 Fase Persemaian terbagi atas empat yaitu Persiapan Persemaian, Penyemaian,
Pengamatan Penyakit dan Hama
 Fase Tanam terbagi atas tiga yaitu Pemilihan Bibit, Cara Tanam dan Pengamatan
Hama
 Fase Pengelolaan Tanaman
 Fase Panen dan Pasca Panen
Proses pertumbuhan cabai dari bibit (biji) sampai siap panen memerlukan waktu
sekitar 3 bulan

SOLUSI BAGI YANG INGIN MENANAM CABAI NAMUN TIDAK MEMILIKI LAHAN
YANG LUAS

Bagi yang mau membudidayakan cabai, namun tidak memiliki lahan yang luas.
Kalian bisa menggunakan Polybag sebagai lsaran untuk menanam cabai. Karena, selain
tidak terlalu mengambil tempat yang banyak menanam cabai menggunakan Polibag juga
lebih praktis.

BUKTI WAWANCARA DENGAN NARASUMBER (PETANI)

KESIMPULAN
Berdasarkan hasil wawancara diatas dapat disimpulkan bahwa dalam
pembudidayaan cabai harus menggunakan tehnik yang sesuai . Hal tersebut dilakukan
agar dapat memperoleh hasil panen yang maksimal. Selain tu, persediaan yang
dibutuhkan harus dipersiapkan terlebih dahulu dan harus tersedia agar tidak membuang
waktu yang lama.