PENGARUH PEMBERIAN SAYUR PAPAYA MUDA (CARICA PAPAYA L) TERHADAP

VOLUME ASI PADA IBU MENYUSU

Nelyanti(1)
(1)
Sarjana Terapan Kebidanan, IKes Prima Nusantara Bukittinggi, Indonesia

ABSTRAK
Menurut data WHO (2016b), cakupan ASI eksklusif di seluruh dunia hanya sekitar 36% selama
periode 2007-2014. Berdasarkan data UNICEF (2013), sebanyak 136,7 juta bayi lahir diseluruh
dunia dan hanya 32,6% dari mereka yang disusui secara eksklusif dalam 6 bulan
pertama.Kebanyakan ibu menyusui tidak memberikan ASI karena ASI tidak lancar sehingga ibu
sering memberikan susu formula.Buah pepaya (Carica papaya L) merupakan buah yang
mengandung Laktagogum merupakan zat yang dapat meningkatkan dan melancarkan produksi
ASI.Tujuan penelitian ini untuk menganalisis pengaruh pemberian sayur papaya muda (Carica
papaya L) terhadap volume ASI pada ibu menyusui di Wilayah Kerja Puskesmas Siulak Deras
Tahun 2020. Jenis penelitian ini adalah kuantitatif dengan desain yang digunakan yaitu pre-
eksperimen one grup pretest posttes. Populasi dalam penelitian ini adalah semua ibu menyusui
dengan sampel sebanyak 11 responden. Uji statistik yang digunakan uji paired T-test. Hasil
penelitian diperoleh rata-rata produksi ASI pada ibu menyusui (pretest) yaitu 16.55. Sedangkan
rata-rata produksi ASI pada pada ibu menyusui (posttest) yaitu 21.18. Didapatkan Hasil P
Value= 0,00 lebih kecil dari 0,05 yang mana Ha diterima yang artinya ada pengaruh pemberian
sayur papaya muda (Carica papaya L) terhadap volume ASI pada ibu menyusui di Wilayah
Kerja Puskesmas Siulak Deras tahun 2020.Hasil penelitian ini diharapkan sayur papaya muda
(Carica papaya L) dapat dimanfaatkan oleh masyarakat terutama pada ibu menyusui karena
kandungan sayur papaya muda (Carica papaya L) ini dapat meningkatkan volume ASI.
Kata Kunci : Sayur Pepaya muda ,Volume ASI.

ABSTRACT
According to WHO data (2016b), worldwide coverage of exclusive breastfeeding is only around
36% during the 2007-2014 period. Based on data from UNICEF (2013), as many as 136.7
million babies were born worldwide and only 32.6% of them were exclusively breastfed in the
first 6 months. Most breastfeeding mothers did not breastfeed because breast milk was not
smooth so mothers often gave formula milk. Papaya fruit (Carica papaya L) is a fruit that
contains Lactagogum which is a substance that can increase and increase milk production. The
purpose of this study was to analyze the effect of giving young papaya vegetables (Carica
papaya L) to the volume of breast milk in nursing mothers in the Siulak Deras Health Center in
2020. The type of this research is quantitative with the design used is pre-experimental one
group pretest posttes. The population in this study were all breastfeeding mothers with a sample
of 11 respondents. The statistical test used was paired T-test. The results obtained by the
average milk production in nursing mothers (pretest) is 16.55. While the average milk
production in nursing mothers (posttest) is 21.18. The P value = 0.00 is smaller than 0.05 which
is Ha which means that there is an influence of giving young papaya (Carica papaya L) to the
volume of breast milk for breastfeeding mothers in the Work Area of Siulak Deras Health Center
in 2020. The results of this study are expected young papaya vegetables (Carica papaya L) can
be used by the community, especially in nursing mothers because the content of young papaya
vegetables (Carica papaya L) can increase the volume of breast milk.
Keywords: Young Papaya Vegetables, Breast milk volume.
PENDAHULUAN
Air Susu Ibu (ASI) merupakan nutrisi
alamiah terbaik bagi bayi karena
mengandung kebutuhan energi dan zat
yang dibutuhkan selama enam bulan
pertama kehidupan bayi. Seorang ibu
sering mengalami masalah dalam
pemberian ASI eksklusif, salah satu
kendala utamanya yakni produksi ASI
yang tidak lancar. Hal ini akan menjadi
faktor penyebab rendahnya cakupan
pemberian ASI eksklusif kepada bayi baru
lahir (Wulandari dan Handayani, 2011).
World Health Organization (WHO) dan
United Nations Childrens Fund (UNICEF)
merekomendasikan agar ibu menyusui
bayinya saat satu jam pertama setelah
melahirkan dan melanjutkan hingga usia 6
bulan pertama kehidupan bayi. Pengenalan
makanan pelengkap dengan nutrisi yang
memadai dan aman diberikan saat bayi
memasuki usia 6 bulan dengan terus
menyusui sampai 2 tahun atau lebih (WHO,
2016b).
Menurut data WHO (2016b), cakupan
ASI eksklusif di seluruh dunia hanya sekitar
36% selama periode 2007-2014.
Berdasarkan data UNICEF (2013), sebanyak
136,7 juta bayi lahir diseluruh dunia dan
hanya 32,6% dari mereka yang disusui
secara eksklusif dalam 6 bulan pertama.
Bayi yang tidak diberi ASI Eksklusif di
negara industri lebih besar meninggal dari
pada bayi yang diberi ASI Eksklusif,
sementara di negara berkembang hanya 39%
ibu-ibu yang memberikan ASI Eksklusif
(UNICEF, 2013).
Berdasarkan data Kemenkes RI (2015)
didapatkan data cakupan pemberian ASI
pada tahun 2014 sebesar 80%. Hanya
terdapat satu provinsi yang berhasil
mencapai target yaitu Provinsi Nusa
Tenggara Barat sebesar 84,7%. Provinsi
Jawa Barat, Papua Barat, dan Sumatera
Utara merupakan tiga provinsi dengan
capaian terendah (Kemenkes RI, 2015).
Berdasarkan data yang diperoleh dari Profil
Kesehatan Kabupaten/Kota di Provinsi
Jambi tahun 2013 menunjukkan cakupan
pemberian ASI eksklusif hanya sekitar 64%
masih sangat rendah bila dibandingkan
dengan target KEMENKES RI pencapaian
ASI eksklusif tahun 2015 yaitu sebesar 80%
(Dinkes Jambi, 2013).
Kebijakan pemerintah dalam pemberian
ASI ini juga diperkuat dengan Undang-
Undang Kesehatan No.36 Tahun 2009.
Undang-undang kesehatan ASI diatur dalam
3 pasal. Dukungan pemerintah terhadap
pemberian ASI ekslusif telah dilakukan
berbagai upaya seperti gerakan peduli ASI
dan kebijakan peningkatan Penggunaan Air
Susu Ibu (PP-ASI) (Roesli, 2013).
Berdasarkan data gizi yang ada di
Wilayah kerja Puskesmas Siulak Deras,
Kabupaten Kerinci, dari bulan Januari
sampai Oktober 2019, terdapat 172 orang
ibu menyusui. Dari 172 ibu yang menyusui
sebanyak 130 (75,1%) bayi mendapatkan
ASI Eklusif dan 42 orang (24,9 %) bayi
lainnya masih belum mendapatkan ASI
Eklusif. Data menunjukkan sebanyak 24,9
% bayi belum mendapatkan ASI Eklusif, hal
ini disebabkan oleh berbagai faktor yang
mempengaruhi. Diantaranya ibu merasa ASI
nya kurang cukup untuk memenuhi
kebutuhan bayinya sehingga ibu telah
memberikan makanan tambahan kepada
bayinya sebelum umur 6 bulan dengan
berbagai alasan kesibukan ibu, sehingga ASI
eklusif yang diharapkan sulit untuk tercapai
(Data Gizi Puskesmas Siulak Deras
Kab.Kerinci, 2019).
Menurut Nugroho, 2011, Hal- hal yang
mempengaruhi Produksi ASI antara lain :
Frekuensi penyusuan, berat lahir, umur
kehamilan saat melahirkan, umur dan
varitas, Stress dan penyakit akut, konsumsi
rokok dan alkohol, kontrasepsi dan makanan
ibu. Bila asupan gizi ibu berkurang tetapi
kadar zat gizi dalam ASI dan volume ASI
tidak berubah maka zat gizi untuk sintesis
ASI diambil dari cadangan ibu atau
jaringan ibu. Rendahnya Cakupan ASI
Eksklusif di karenakan karena kurangnya
produksi ASI yang baik, hal tersebut yang
menjadikan ASI Eksklusif masih menjadi
suatu masalah yang besar di suatu daerah.
Produksi ASI dapat ditingkatkan salah
satu diantaranya dengan mengkonsumsi
ramuan tradisional seperti ektrak katuk
(Sauropus androgynus) dan sayur - sayuran.
Adapun jenis sayuran yang dapat
memperbanyak produksi ASI antara lain
sayur daun katuk, sayur pepaya muda.
Mengkonsumsi sayur daun katuk sudah
sangat populer di masyarakat dan sering
dikonsumsi oleh ibu-ibu yang habis
melahirkan. Sedangkan untuk konsumsi
sayur pepaya muda ( Carica papaya L)
masih jarang dilakukan oleh ibu-ibu
menyusui ( Natalini, dkk, 2014).
Buah Pepaya Muda ( Carica papaya L)
mengandung senyawa saponin dan alkaloid
merupakan jenis senyawa yang mengandung
efek laktogogum memiliki potensi dalam
menstimulasi hormon oksitoksin dan
prolaktin paling efektif dalam meningkatkan
dan memperlancar produksi ASI.
Laktagogum sintetis tidak banyak dikenal
dan relatif mahal. ( Sri Banun dkk, 2015).
Hal ini menyebabkan peneliti mengantinya
dengan buah pepaya muda ( Carica papaya
L) yang mudah di dapat dan relatif murah
dalam upaya peningkatan produksi ASI.
Pepaya muda mengandung saponin,
alkaloid, mineral, vitamin dan enzim.
Berdasarkan penelitian (Kharisma dkk,
2011) didapatkan bahwa air buah pepaya
muda (Carica papaya L) memberikan efek
meningkatkan jumlah dan diameter kelenjar
mama. Getah (lateks) dari buah papaya
muda memiliki efek sama dengan oksitosin
pada uterus. Hormon prolaktin dan oksitosin
berperan dalam peningkatan produksi air
susu. Prolaktin berperan dalam sintesis air
susu, sedangkan oksitosin berperan
merangsang mioepitel disekitar alveolus
untuk berkontraksi sehingga semprotan ASI
dapat diteruskan melalui ductus dalam buah
pepaya muda terkandung saponin, alkaloid,
kardenolid, pati (43.28%), gula (15.15%),
protein (13.63%), lemak (1.29%),
kelembaban (10.65%), serat (1.88%). Hal
ini menunjukkan bahwa buah pepaya muda
kaya nutrisi dan menjelaskan bahwa pepaya
bermanfaat dalam banyak pengobatan.
Dari survey awal yang telah dilakukan
wawancara pada 5 orang ibu menyusui
hanya terdapat 2 orang yang memberikan
ASI eklusif kepada bayinya, sementara 3
orang lainnya masih belum memberikan
ASI eklusif, dengan berbagai alasan
diantaranya ibu mengatakan ASI nya tidak
cukup dan bayinya sering rewel sehingga
ibu merasa perlu memberikan makanan
tambahan kepada bayinya agar bayinya
merasa kenyang dan tidak rewel lagi,
mereka mengatakan tidak tau bagaimana
cara untuk meningkatkan volume ASI nya.
Hasil wawancara menunjukkan 3 dari 5
orang ibu menyusui tidak mengetahui
bahwa volume ASI bisa ditingkatkan
dengan ibu mengkomsumsi sayuran yang
bergizi tinggi, diantaranya dengan
mengkomsumsi buah pepaya muda ( Carica
papaya L ). Hal ini disebabkan kurangnya
pengetahuan ibu tentang buah pepaya muda
( Carica papaya L ) dan ibu juga tidak
mengetahui sayuran mana yang lebih baik
digunakan untuk meningkatkan ASI nya .
METODE PENELITIAN
Design yang digunakan adalah
 penelitian kuantitatif dengan menggunakan intervensi (posttest) yaitu 21.18 dengan
metode pre eksperimen dengan pendekatan standar deviasi 4.167 Nilai minimum adalah
One Grup Pretest Posttes Design. 15 dan maksimum 27.
Pada penelitian ini yang menjadi
populasi adalah semua ibu post partum hari Analisis Bivariat
ke 3 yang berada di Wilayah Kerja Uji normalitas
Puskesmas Siulak Deras yaitu sebanyak 25
orang. Shapiro-Wilk
Uji penelitian ini adalah analisis
univariat dan bivariate. Uji analisis bivariat
menggunakan uji paired T–Test dengan Variabel n Mean Sig
derajat kepercayaan P < 0,05 ( 95%). Pretest Volume ASI 11 16.55 0,931

HASIL Posttest Volume ASI 11 21.18 0,399

Analisis Univariat
Diketahui Rata-rata Rata-Rata volume
ASI pada ibu menyusui sebelum diberikan
sayur pepaya muda (Carica papaya L) di
Wilayah Kerja Puskesmas Siulak Deras
Tahun 2020.
Variabel n Mean SD Min-Max
Pretest 11 16.55 4.251 10-25 13.69-19.40
Hasil analisa univariat diperoleh bahwa rata-
rata volume ASI pada kelompok intervensi
(pretest) yaitu 16.55 dengan standar deviasi
4.251 nilai minimum adalah 10 dan
maksimum 25.
Diketahui Rata-rata Rata-Rata volume
ASI pada ibu menyusui setelah diberikan
sayur pepaya (Carica papaya L) muda di
Wilayah Kerja Puskesmas Siulak Deras
Tahun 2020
Variabel n Mean SD Min-Max 95% CI
Posttest 11 21.18 4.167 15-27 18.38-23.98
Hasil analisis univariat diperoleh bahwa
rata-rata volume ASI pada kelompok
hasil uji normalitas (Shapiro Wilk) didapatkan
nilai p value ˃ 0,05 dan hal ini menunjukkan
sebaran data hasil penelitian adalah normal,
sehingga memenuhi syarat untuk melanjutkan
pada uji statistik parametrik, dalam hal ini
menggunakan paired T test.
95% CI
Analisis Bivariat
Pengaruh pemberian sayur pepaya muda
(Carica papaya L) terhadap volume ASI
pada ibu menyusui di Wilayah Kerja
Puskesmas Siulak Deras Tahun 2020.
Variable n Mean SD P Value
Sebelum 11 16.55 4.25 0,000
Sesudah 11 21.18 4.167
Hasil analisis bivariat dapatkan bahwa rata-
rata volume ASI sebelum diberikan intervensi
pada kelompok intervensi adalah pada
kelompok intervensi 16.55 dengan standar
deviasi 4.251 sedangkan rata-rata volume ASI
setelah diberikan intervensi adalah 21.18
dengan standar deviasi 4.167 hasil paired T
test didapatkan nilai p = (0,000 ˂ 0,05)
menunjukkan adanya pengaruh pemberian
sayur pepaya muda (Carica papaya L)
terhadap volume ASI pada ibu menyusui di
Wilayah Kerja Puskesmas Siulak Deras
Tahun 2020.
PEMBAHASAN
Rata-Rata volume ASI sebelum intervensi
pada ibu menyusui di Wilayah Kerja
Puskesmas Siulak Deras Tahun 2020.
Berdasarkan hsasil Penelitian diketahui rat
a-rata volume ASI sebelum konsumsi Sayur
pepaya muda ( carica papaya L ) adalah 16.
55 dengan standar 4.251 Volume ASI mini
mum adalah 10 dan maximum 25 hasil esti
masi dapat disimpulkan bahwa 95% CI (Co
nfident Interval) diyakini rata-rata volume A
SI sebelum konsumsi sayur papaya muda ad
alah 13.69-19.40.
Air Susu Ibu (ASI) adalah makanan u
ntuk bayi. Air Susu Ibu Khusus dibuat untuk
bayi manusia. Kandungan gizi dari ASI sang
at khusus dan sempurna serta sesuai dengan
kebutuhan tumbuh kembang bayi.ASI muda
h dicerna, karena selain mengandung zat giz
i yang sesuai, juga mengandung enzim-enzi
m untuk mencernakan zat-zat gizi yang terd
apat dalam ASI tersebut.ASI mengandung z
at-zat gizi berkualitas tinggi yang berguna u
ntuk pertumbuhan dan perkembangan kecer
dasan bayi/anak (Maryunani, 2012).
Menurut (Wulandari, 2010) pada ibu
normal dapat menghasilkan ASI kira-kira
550- 1000 ml setiap hari, jumlah ASI
tersebut dapat dipengaruhi oleh beberapa
faktor antara lain makanan, ketenangan jiwa
dan fikiran, penggunaan alat kontrasepsi,
perawatan payudara, pisiologis, anatomi
buah dada dan isapan anak.
Menurut asumsi peneliti bahwa, kelo
mpok intervensi pretest pada seluruhnya did
apatkan volume ASI minimum adalah 10 da
n maksimum adalah 25. Rendahnya Volume
ASI biasanya dipengaruhi oleh beberapa
faktor baik dari faktor gizi, faktor psikologis
ibu, perawatan payudara, istirahat yang cuku
p dan menghindari stress. Pengeluaran ASI
tidak lancar pada sebagian besar responden
dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa
pengeluaran ASI tidak lancar terjadi pada
sebagian besar responden primipara. Status
paritas responden sebagian besar adalah
primipara. Paritas yang menggambarkan
jumlah kelahiran dari seorang wanita, tidak
berpengaruh secara langsung pada
pengeluaran ASI. Secara statistik pada
penelitian mungkin dapat dipengaruhi oleh
perbedaan jumlah responden dimana
primipara lebih mendominasi. Secara
konsep paritas dapat berpengaruh secara
tidak langsung pada proses menyusui dan
pengeluaran ASI, hal ini karena adanya
faktor-faktor eksternal yang turut
mempengaruhi seperti pengetahuan, budaya
dan keyakinan, juga pengalaman
sebelumnya yang telah didapat (Khoiriyah,
2011). Paritas ada kaitannya dengan arah
pencarian informasi tentang pengetahuan
ibu dalam menyusui. Pengalaman yang
diperoleh ibu dapat memperluas
pengetahuan seseorang dalam pemberian
ASI. Bahwa pengalaman ibu dalam
mengurus anak berpengaruh terhadap
pengetahuan tentang ASI eksklusif.
Selain faktor paritas, faktor umur juga
mempengaruhi Penelitian ini sesuai dengan
hasil penelitian Hakim (2012) yang
menyatakan bahwa ada hubungan yang
signifikan antara umur ibu dengan
pemberian ASI eksklusif. Menurut
Nursalam Hakim (2012), semakin cukup
umur maka tingkat kematangan dan
kekuatan seseorang akan lebih matang
dalam berfikir dan bekerja. Hal ini termasuk
juga hal yang berpengaruh dalam pemberian
ASI eksklusif oleh ibu kepada bayinya. Usia
ibu yang matang akan cenderung memiliki
banyak pengalaman berkaitan dengan ASI
eksklusif. Hal ini akan mempengaruhi
pengetahuan ibu mengenai pentingnya ASI
eksklusif bagi ibu dan bayinya. Adanya
pengalaman dan pengetahuan yang cukup
tentang ASI eksklusif sangat berperan besar
dalam mendorong ibu untuk memberikan
ASI eksklusif kepada bayinya.
Rata-rata volume ASI sesudah intervensi
pada ibu menyusui di Wilayah Kerja
Puskesmas Siulak Deras Tahun 2020.
Berdasarkan hasil penelitian diperoleh
rata-rata Volume ASI sesudah konsumsi say
ur pepaya muda (Carica papaya L) adalah 2
1.18 dengan standard deviasi 4.167 produksi
ASI minimum adalah 15 dan maksimum ada
lah 27 hasil estimasi dapat disimpulkan bah
wa 95% CI (Confident Interval) diyakini rat
a-rata Volume ASI sesudah konsumsi sayur
pepaya muda (Carica papaya L) adalah 18.
38-23.98.
Untuk mendukung Volume ASI yang
cukup dan agar bayi ibu memiliki status gizi
yang baik, maka bahan makanan yang dianj
urkan pada ibu menyusui berupa sumber kar
bohidrat, protein, lemak, vitamin, dan miner
al (Maryunani, 2012). Ibu menyusui harus
memperhatikan hal-hal yang dapat meningk
atkan kualitas ASI. Salah satu yang dapat dil
akukan oleh ibu menyusui yaitu dengan men
gkonsumsi sayur-sayuram dan buah-buahan
yang dapat meningkatkan volume ASI seper
ti mengkonsumsi Sayur papaya muda
(Carica papaya L), Daun Kelor, daun kacan
g panjang, pucuk daun labu kuning, dan dau
n katuk.
Menurut asumsi peneliti, bahwa ada p
engaruh pemberian sayur papaya muda (
Carica papaya L) terhadap volume ASI kare
na ibu yang sebelumnya yang tidak pernah
mengkonsumsi Sayur pepaya muda ( Carica
papaya L) ataupun tidak mengetahui manfa
at dan kandungan dari sayur papaya muda (
Carica papaya L) untuk meningkatkan
volume ASI ditambah lagi ada beberapa ibu
menyusui tidak mau mengkonsumsi sayur-s
ayuran dan kurang juga mengkonsumsi bua
h-buahan, jadi dengan peneliti memfasilitasi
ibu untuk mengkonsumsi sayur papaya mud
a ( Carica papaya L). Ada berbagai faktor
yang dapat mempengaruhi volume ASI
seperti ibu harus bekerja, ibu lelah, bayi
sakit, dan pemberian makanan prelakteal
dapat menjadi faktor penyebab rendahnya
angka pemberian ASI eksklusif di Indonesia
( Fikawati,S 2010 ). Faktor lain yang dapat
menjadi penyebab rendahnya angka
pemberian ASI eksklusif adalah ASI yang
sukar keluar di minggu pertama setelah
melahirkan dan persepsi ibu bahwa produksi
ASI nya tidak mencukupi ( Syarif,K dkk,
2014).
Pengaruh pemberian sayur pepaya muda
(Carica papaya L) terhadap volume ASI
pada ibu menyusui di Wilayah Kerja
Puskesmas Siulak Deras Tahun 2020.
Hasil penelitian diperoleh bahwa terdapat
pengaruh pemberian sayur papaya muda
( carica papaya L) terhadap volume ASI
pada ibu menyusui di Wilayah Kerja
Puskesmas Siulak Deras Tahun 2020. hasil
paired T test didapatkan nilai p = (0,000 ˂
0,05).
Adanya peningkatan produksi ASI kar
ena Zat Sapoin dan Alkaloid serta kandunga
n lainya yang terkandung di dalam Sayur pa
paya muda (Carica papaya L) yang sangat b
erperan penting dalam proses meningkatkan
kadar prolaktin dan menstimulasi hormon o
ksitosin dan prolaktin sehingga volume ASI
menjadi meningkat.
Volume ASI dapat dipengaruhi oleh
banyak faktor. Faktor utama yang dapat
mempengaruhi adalah faktor hormonal,
yaitu Hormon prolaktin dan oksitosin. Bayi
yang menghisap payudara ibu akan
merangsang neurohormonal pada puting
susu dan areola ibu. Rangsangan tersebut
alan diteruskan ke hypophyse melalui
nervus vagus dan dilanjutkan ke lobus
anterior. Hormon prolaktin akan keluar
ketika rangsangan mencapai lobus anterior,
masuk ke peredaran darah dan sampai pada
kelenjar pembuat ASI yang selanjutnya akan
merangsang kelenjar untuk memproduksi
ASI. Hormon oksitosin merangsang
pengeluaran ASI. Bayi memiliki refleks
memutar kepala kearah payudara ibu ketika
didekatkan pada payudara ibu yang disebut
rooting reflex (refleks menoleh), hal ini
menyebabkan rangsangan pengeluaran
hormon oksitosin (Turlina,L dkk 2015).
Kekurangan produksi kedua hormon
tersebut akan menyebabkan sulitnya
produksi ASI yang dibutuhkan untuk
tindakan pemberian ASI pada bayi.
Menurut asumsi peneltian, bahwa kelo
mpok intervensi posttest yang diberikan say
ur papaya muda (Carica papaya L) ini selur
uhnya mengalami peningkatan volume ASI
dimana volume ASI yang minimum adalah
15 dan maksimum adalah 27 cc. Kandungan
yang terdapat pada sayur papaya muda
(Carica papaya L) adalah senyawa alkaloid
dan saponin yang mempunyai efek laktogag
um memiliki potensi dalam menstimulasi ho
rmon oksitosin dan prolaktin yang berguna d
alam meningkatkan volume ASI. Pemberian
sayur papaya muda (Carica papaya L)
dilakukan pada ibu post partum hari ke 4 -
10 karena pada masa ini masih dalam fase
laktogenesis II dimana pada fase ini apabila
payudara dirangsang kadar hormon
prolaktin akan meningkat, peningkatan
hormon prolaktin akan menstimulasi sel
didalam alveoli untuk memroduksi ASI
sehingga volume ASI akan meningkat.
Rerata jumlah volume ASI ibu sedikit
sebelum diberikan sayur papaya muda
(Carica papaya L) karena ada beberapa hal
yang mempengaruhi yaitu keadaan psikis
ibu, stress dan gelisah hal ini akan
menghambat kerja hormon prolaktin dan
oksitosin sehingga ASI hanya keluar sedikit,
maka dari itu ibu post partum yang
mengalami ketidaklancaran ASI harus
mendapatkan intervensi agar ASI dapat
keluar lancar. Ada beberapa faktor lain yang
menyebabkan ASI susah keluar yaitu usia,
paritas, pendidikan serta dukungan
keluaraga. Usia akan mempengaruhi kerja
hormon pemroduksi/pembuat ASI sebagian
besar ibu post partum berusia 20-35 tahun
pada usia tersebut produksi hormon
oksitosin dan prolaktin sedang bekerja
dengan baik, namun pada ibu post partum
yang berusia diatas 35 tahun terlihat
peningkatan ASI nya lebih sedikit.
KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian pengaruh
pemberian sayur papaya muda ( Carica
papaya L) terhadap volume ASI pada ibu
menyusui di Wilayah Kerja Puskesmas
Siulak Deras Tahun 2020 dengan jumlah sa
mpel 11 orang terdapat perbedaan antara
pretest dan posttest pada kelompok pretest y
ang sebelum pemberian sayur papaya muda
( Carica papaya L) adalah Mean 16.55 dan s
esudah pemberian sayur papaya muda (
Carica papaya L) mean 21.18. Pengaruh pe
mberian sayur papaya muda ( Carica
papaya L) terhadap Volume ASI pada ibu
menyusui adalah di dapatkan hasil signifika
n sebesar 0,00 kurang dari 0,05 sehingga Ha
diterima yang artinya ada pengaruh pemberi
an sayur papaya muda ( Carica papaya L) te
rhadap volume ASI pada ibu menyusui di
Wilayah Kerja Puskesmas Siulak Deras
Tahun 2020.
DAFTAR PUSTAKA
1. Aliyanto,W, dkk. 2018. Pengaruh
Pemberian sayur papaya muda dan sayur
Daun Kelor Terhadap Produksi Air Susu
Ibu (ASI) Pada Ibu Post Partum. Jurnal
Kesehatan. Di Akses Bulan Desember
2019.
2. Ambarwati, RE, Wulandari D, 2010.
Asuhan Kebidanan Nifas. Jogyakarta :
Mitra Cendika Press.
3. Anggaini Yetti, 2010. Asuhan Kebidanan
Masa Nifas. Yogyakarta : Pustaka Rihama.
4. Arikunto, S. 2010. Prosedur Penelitian
Suatu Pendekatan Praktik. Jakarta :
Rineka Cipta.
5. Dinas Kesehatan Propinsi Jambi. 2013.
 Profil Dinas Kesehatan Propinsi Jambi :
Jambi DINKES.
6. Katharina, dkk. 2014. Cegah malnutrisi
dengan kelor.Yogyakarta :Kanisius
7. Kemenkes RI. 2015. Profil Kesehatan
Indonesia Tahun 2014. In: Ditjen Bina
Gizi dan KIA,editor. Jakarta Kementrian
Kesehatan RI.
8. Kharisma,dkk, 2011. Efek Air Buah
papaya (Carica papaya L.) Terhadap
Gambaran Histologi Kelenjar Mamma
Mencit Laktasi. Jurnal FKDUIB,Di Akses
Bulan Desember 2019.
9. Kurniasih. 2014. Khasiat dan Mamfaat
Daun Kelor. Yogyakarta : Pustaka Baru
Press.
10. Maritalia Dewi, 2012.Asuhan Kebidanan
Nifas dan Menyusui. Yogyakarta :
Pustaka Pelajar
11. Maryunani. 2012. Asuhan Kebidanan 3.
Jakarta : CV. Trans Info Media.
12. Natalini, N K.dkk. 2014. Pemamfaatan
tanaman kelor (moringa oliefera) untuk
meningkatkan produksi Air Susu Ibu :
Jakarta : Warta penelitian dan
pengembangan tanaman industri, volume
20 nomor 3
13. Notoatmodjo, S. 2010. Metode penelitian
kesehatan. Jakarta :Rineka Cipta
14. 2012 Metode penelitian kesehatan.
Jakarta :Rineka Cipta
15. Pollard, M. 2015. ASI (Asuhan Berbasis
Bukti). Jakarta : EGC
16. Roslin, E.M.dkk. 2018. Hubungan
Konsumsi Daun Kelor Dengan
Pemberian ASI Ekslusif Pada Ibu
Menyusui Suku Timor Di Kelurahan
Kolhua Kecamatan Maulafa Kupang.
CHMK Nursing Scientific Journal Vol. 2.
No 2. Di Akses Bulan Juni 2019.
17. Roesli, U. 2012. Panduan Inisiasi
Menyusui Dini Plus ASI Ekslusif.
Jakarta :Pustaka Bunda.
18. . 2013. Mengenal ASI Ekslusif.
Jakarta : Trubus Agriwidya.
19. Rukiyah AY, dkk. 2011 Asuhan
Kebidanan I (Kehamilan).Cetakan
Pertama Jakarta : Trans Info Media Pakis
Kabupaten Malang.
20. Saryono, dkk.2013 .Metode Penelitian
Kualitatif Dan Kuantitatif Dalam Bidang
Kesehatan. Yogyakarta :Nuha Medika.
21. Setiawan Dalimartha, dkk. 1997
Tanaman berkhasiat obat di Indonesia.
Jilid III. Jakarta: Pustaka Kartini.
22. Sitepoe, M. 2013. ASI Ekslusif Arti
Penting Bagi Kehidupan. Jakarta
Barat :www.indeks-
penerbit.com;indeks@indeks-
penerbit.com.
23. Suprapti, ML. 2010. Aneka olahan
Pepaya Mentah dan Mengkal.
Yogyakarta : Kanisius. Cetakan ke – 5.
24. Superkunam, 2010. Mamfaat Konsumsi
Buah Pepaya.
25. http://www.squidoo.com/mamfaat-
konsumsi-buah-pepaya. Diakses pada
tanggal 16 Desember 2019.
26. UNICEF.ASI adalah Penyelamat Hidup
Paling Murah da Efektif di Dunia Jakarta.
UNICEF; 2013. cited 2019 20 Desember.
Available from:
http://www.unicef.org/indonesia/id/medi
a_21270.html.
27. Widayanti Elok, 2015. Tanaman Untuk
Pelancar ASI Di Sekitar Kita .
Kementrian Kesehatan Republik
Indonesia : Badan Penelitian Dan
Pengembangan Kesehatan. Balai Besar
Penelitian Dan Pengembangan Tanaman
Obat Dan Obat Tradisional.
28. Wulandari & Handayani. 2011. Asuhan
kebidanan ibu masa nifas. Yogyakarta:
Gosyen Publishing.
29. World Health Organization. 2016b.
Infant and Young Child Feeding. Diakses
: 20 Desember 2019.
http://www.who.int/mediacentre/factsheets
/fs.342/en/
30. Yuktiana Kharisma. 2017. Tinjauan
Pemamfaatan Tanaman Pepaya Dalam
Kesehatan. FKUNISBA.
 http://www.repositiory.unisba.co.id
31. Zakaria.dkk. 2016. Pengaruh Pemberian
Daun Kelor Terhadap Kuantitas dan
Kualitas Air Susu Ibu (ASI) Pada Ibu
Menysui Bayi 0-6 Bulan .Jurnal MKMI,
Vol. 12 No. 3. Di Akses Bulan Desember
2019.