PEMERIKSAAN GARAM BERYODIUM

PADA MASA PANDEMI

No. Dokumen
SO No. Revisi
P Tanggal terbit
Halaman 1/1

Puskesmas SUHARYANTO
................................... NIP.19720927 200604 1 010
Mangunjaya

1.Pengertian Pemeriksaan Garam Beriodium adalah Proses kegiatan pemantauan

garam beryodium yang dikonsumsi Masyarakat dengan
menggunakan iodina test dilakukan secara berkala.
2.Tujuan Sebagai acuan penerapan langkah – langkah untuk Pemeriksaan
iodium dalam garam yang ada di masyarakat.
3.Kebijakan Keputusan Kepala UPTD Puskesmas Nomor….......tentang Jenis-
jenis Kegiatan Upaya Kesehatan Masyarakat Di UPTD Puskesmas
Mangunjaya.
4.Referensi 1. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 23
Tahun 2014 Tentang Upaya Perbaikan Gizi
2. Buku Pedoman Pekayanan Gizi Di Puskesmas, Kemenkes RI
Direktorat Jendral Bina Gizi dan KIA 2014
3. Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor
165/MEN.KES/SK/II/1986
5. Prosedur A. Petugas menentukan sampel sesuai dengan metodologi yang
telah disepakati
B. Petugas membuat rencana kegiatan
C. Petugas membuat jadwal kegiatan setelah berkoordinasi dengan
bidan desa
D. Petugas menyiapkan alat dan bahan
E. Petugas memakai masker dan apron sebelum datang ke lokasi
pemeriksaan garam beriodium
F. Petugas datang ke lokasi sesuai jadwal yang telah disepakati
G. Petugas menyampaikan maksud dan tujuan
H. Petugas melakukan pemeriksaan garam, yang dibawa sasaran
(sampel) dengan cara sebagai berikut:
1) Petugas mengambil ½ sendok makan garam yang akan diuji.
Bila garam berbentuk briket, terlebih dahulu garam tersebut
dihaluskan.
2) Petugas meneteskan 2-3 tetes cairan uji garam beryodium
 (iodina tes) ke permukaan garam tersebut.
3) Petugas memperhatikan perubahan warna yang terjadi pada
garam segera setelah ditetesi cairan uji garam beryodium.
4) Petugas membaca hasil dengan kriteria sbb:
5) Bila garam berubah warna menjadi ungu tua (seperti tertera
pd etiket botol), maka garam tersebut mengandung cukup
yodium (> 30 ppm)
6) Bila berwrna ungu muda atau keputih-putihan berarti garam
tersebut mengandung yodium kurang dari 30 ppm.
7) Bila warna tidak berubah, garam tersebut tidak mengandung
yodium.
I. Petugas memberi penyuluhan tentang manfaat pengetesan
garam yodium dan manfaat yodium bagi kesehatan dengan jarak
1-2 meter dari peserta penyuluhan
J. Petugas mencatat hasil pemeriksaan garam beryodium
K. Petugas membuat laporan pemeriksaan garam beryodium dan
melaporkan hasil kegiatan kepada Kepala Puskesmas dan Dinas
Kesehatan.
L. Petugas melakukan analisis dan evaluasi pelaksanaan kegiatan
serta membuat rencana tindak lanjut.

6. Diagram Alir -
7. Unit Terkait 1. Admen
2. UKM

8. Rekaman Historis Perubahan

Tgl. Mulai
No Yang Dirubah Isi Perubahan
Diberlakukan