KOMPONEN DAN CARA KERJA RICE COOKER

JAKARTA
PERAWATAN PERALATAN LISTRIK

NAMA : RAFI ARIANSYAH

KELAS : XII (DUA BELAS)
JURUSAN : TEKNIK INSTALASI TENAGA LISTRIK

PEMERINTAH PROVINSI DAERAH KHUSUS IBUKOTA JAKARTA

DINAS PENDIDIKAN
SEKOLAH MENEGAH KEJURUAN NEGERI 56 JAKARTA
TEKNIK PERMESINAN,TEKNIK KENDARAAN RINGAN,TEKNIK INSTALSI TENAGA
LISTRIK,TEKNIK MEKATRONIKA,TEKNIK GAMBAR BANGUNAN,MULTIMEDIA

Jalan Pluit Timur Raya No.1 Penjaringan, Telp.6602880, Fax.6630712

Web site : http://smkn56jakarta.sch.id , email : smkn56jkt@yahoo.com
 Komponen dan sistem kerja Rice Cooker
Rice Cooker adalah perabot rumah tangga yang digunakan sebagai pemanak nasi, dari
beras sampai menjadi nasi. Berbeda dengan pendahulunya Magic Jar yang hanya sebagai
penghangat nasi saja.

Sistem kerja Rice Cooker saat menanak nasi sampai menjadi beras ialah arus AC akan
melewati Thermal fuse sebagai pengaman dan mengaktifkan Cast Heater sebagai elemen
pemanas. Ketika panci yang berisi beras dan air dimasukkan ke Rice Cooker, maka panci akan
menekan per Thermostat. Sehingga ketika sakelar digeser ke bawah dalam posisi cook
(menanak), sakelar akan bergeser dan diam dalam posisi cook berkat bahan magnet yang
menempel ke metal. Berbeda pada saat panci belum dimasukkan ke rice cooker, pada saat
sakelar digeser dalam posisi cook, dia akan kembali dalam posisi warming (penghangat) karena
magnet berjauhan dengan metal sehingga sulit untuk menempel.

Pada saat sakelar dalam posisi cook, itu artinya magnet yang ada di Thermostat
menempel pada metal. Itu akan berlangsung ketika metal mendapatkan panas dari panci di atas
134°C bersamaan dengan matangnya beras menjadi nasi alias surutnya air. Karena bahan metal
bila terkena panas berlebih, maka daya magnet akan berkurang, sehingga menjauh dari
Thermostat. Ketika Thermostat menjauh dari panci (magnet mengalahkan per), dia akan
menggerakkan Leaf Switch dan sakelar akan berpindah ke atas dari posisi cook ke posisi
warming.

Dalam posisi warming, Leaft Switch akan mengaktifkan Thermistor dan disinilah peran
Thermistor yang akan terus menjaga agar panasnya stabil di 70°C - 80°C. Sehingga nasi akan
terus hangat. Di pinggir panci dan tutup rice cooker juga dipasang penghangat, agar hangatnya
merata.

Beberapa komponen Rice Cooker :

1. Thermal Fuse

 Sebuah pengaman (sekring ) bila terjadi panas berlebih.

 Bila di badannya tertera 157°C 220V 10 A itu artinya dia mampu bertahan di bawah suhu
157°C dan mampu mengalirkan arus di bawah 10 Ampere dengan tegangan AC 220V.
Bila suhu sudah mencapai diatas 157°C atau arus yang melewatinya di atas 10A maka
Thermal Fuse akan bunuh diri, niatnya baik yaitu untuk menyelamatkan komponen
sesudahnya.
2. Cast Heater

 Sebuat elemen pemanas

 Mengkonsumsi daya sekitar 300 - 400 Watt
 Bila Cast heater rusak, maka harus diganti yang baru karena biasanya sulit diperbaiki

3. Thermostat

 Sebauah komponen yang terbuat dari magnet dan pegas ( per )

 Fungsinya untuk menekan Leaf Switch sehinga merubah dari cook ke warming
 Ketika pegas ditekan maka magnet akan mudah menempel ke metal karna berdekatan
 Saat metal mendapatkan panas dari panci maka daya magnet dari metal akan berkurang
dan menjauh dari magnet
 karena gaya pegas lebih besar dari gaya magnet maka pegas dapat menekan Leaf Switch

4. Leaf Switch

 Sebuah sakelar yang digerakkan oleh Thermostat

 Tujuannya untuk mengaktifkan warming dan mematikan cook

5. Thermistor

 Sebuah komponen pengatur suhu

 Dari jenis resistor yaitu PTC yang sifatnya bila mendapatkan suhu panas, maka nilai
resistansinya akan bertambah sehinnga akan memutuskan arus dan ketika suhunya
rendah, maka nilai resistansinya akan menurun dan mengalirkan arus. Ini akan terus
berulang, dengan begitu panasnya akan stabil di 70C - 80C
 Posisi di pinggir panci dalam Rice Cooker

B.SKEMA MAGIC COM

CARA KERJA RICE COOKER

Pada waktu menanak nasi, saklar akan terhubung dengan elemen pemanas utama, arus
listrik langsung menuju ke elemen utama dan lampu rice cooking menyala. Ketika suhu pemanas
mencapai maksimal dan nasi sudah matang maka thermostat trip (magnet dari otomatis)
langsung menggerakkan tuas sehingga posisi saklar jadi berubah mengalirkan listrik menuju ke
elemen penghangat nasi melewati thermostat.

Pada posisi penghangat ketika suhu thermostat sudah maksimal arus yang menuju ke
elemen penghangat akan terputus otomatis, begitu pula ketika suhu pada thermostat berkurang
maka otomatis arus menuju elemen penghangat akan terhubung kembali secara otomatis, proses
ini akan berlangsung secara terus menerus.

CARA MERAWAT RICE COOKER AGAR AWET DAN TIDAK MUDAH RUSAK

1. Jangan mencuci beras di dalam wadah rice cooker

2. Gunakan sendok nasi yang disediakan
3. Lap bagian luar wadah hingga benar-benar kering
4. Masak dalam jumlah batas minimal
5. Jangan menghangatkan nasi terlalu lama
6. Bersihkan dengan cara yang benar