Anda di halaman 1dari 10

Perspective on opportunities in industrial biotechnology in

renewable chemicals

pengantar

Bioteknologi industri mencakup penerapan alat berbasis bioteknologi untuk proses industri
tradisional ("bioprosesing") dan pembuatan produk berbasis hayati (seperti bahan bakar,
bahan kimia dan plastik) dari bahan baku terbarukan. Mikroba, mikroorganisme, enzim, dan
rekayasa genetika mereka membentuk dasar dari serangkaian teknologi dan proses yang ingin
dikembangkan oleh berbagai kelompok perusahaan, peneliti, dan ilmuwan untuk penggunaan
komersial. Umat manusia telah menggunakan proses mikroba untuk memproduksi makanan
dan barang lainnya sejak zaman Neolitik. Tetapi evolusi kemampuan kita untuk
memanipulasi genom mikroba telah merevolusi bidang bioteknologi dan menghasilkan
peningkatan pesat dalam inovasi untuk keperluan industri. Dalam banyak kasus, peralatan
bioteknologi industri memungkinkan industri untuk mengembangkan proses manufaktur
industri baru yang lebih bersih dan lebih baik untuk lingkungan dengan pengurangan biaya
ekonomi. Bioteknologi industri mewakili gelombang ketiga dalam bioteknologi, mengikuti
inovasi dalam perawatan kesehatan dan sektor pertanian. Sementara biofuel telah menarik
banyak perhatian di antara publik, pers dan pembuat kebijakan, bahan kimia terbarukan
merupakan peluang besar lainnya untuk mengkomersialkan bioteknologi industri di pasar
yang ada, dengan biaya modal yang lebih rendah, dan dengan potensi keuntungan yang lebih
tinggi. Upaya awal untuk meletakkan peta jalan untuk produksi biologis bahan kimia dari
gula terbarukan difokuskan pada hal-hal yang akan menyediakan produk sampingan untuk
biorefiner terintegrasi yang menghasilkan biofuel dan bioenergi sebagai produk utama.
Semakin banyak perusahaan sekarang berfokus pada bahan kimia khusus sebagai pintu
masuk untuk membangun ekonomi berbasis bio.

2 Proses mikroba: Alat yang familiar

Saat ini terdapat banyak contoh proses mikroba dan bahan pertanian terbarukan yang
digunakan dalam memproduksi barang bahan, antara lain pembuatan keju dan fermentasi
lainnya. Tetapi peningkatan pemahaman, dan kemampuan untuk merestrukturisasi, proses
fermentasi dan sistem metabolisme mikroba telah memungkinkan para peneliti untuk
memperluas aplikasi dan rekayasa mikroba dan enzim ke dalam variasi proses industri yang
lebih luas. Proses ini seringkali dapat membangun produk lebih cepat dan dengan sumber
daya dan lingkungan yang berkelanjutan dengan biaya yang lebih rendah, sementara
menggunakan lebih sedikit energi [1]. Lebih lanjut, bioteknologi industri dapat mengurangi
emisi karbon melalui peningkatan efisiensi proses, penggantian bahan bakar fosil dan bahan
berbasis minyak bumi, dan penciptaan sistem industri loop tertutup yang menghilangkan
limbah [2]. Bioteknologi industri memungkinkan biorefineries terintegrasi yang
menghasilkan banyak produk dan aliran nilai dipandang berpotensi mengubah ekonomi
produksi industri [3]. Teknik baru, seperti biologi sintetik, berpotensi mempercepat
pengembangan dan komersialisasi proses bioteknologi industri, menjadikannya menarik dan
terjangkau bagi produsen.

Sistem kehidupan mengelola kimiawinya lebih efisien daripada kilang kimia buatan manusia,
dan sebagian besar limbah yang dihasilkannya dapat didaur ulang atau terurai secara hayati.
Proses alam berbasis enzim beroperasi pada suhu yang lebih rendah, dan menghasilkan lebih
sedikit limbah beracun dan emisi yang lebih sedikit daripada proses kimia konvensional.
Karena enzim memiliki selektivitas kimia yang tepat, mereka mungkin juga menggunakan
bahan mentah yang kurang dimurnikan. Karakteristik ini dapat dimanfaatkan untuk
meningkatkan efisiensi energi dan memperbaiki profil lingkungan dari reaksi kimia yang
digunakan dalam manufaktur [1].

Perusahaan bioteknologi industri menggunakan teknik ilmu hayati untuk menemukan dan
meningkatkan enzim alam atau mengembangkan sistem mikroba yang beragam - dari bakteri,
ragi, dan jamur hingga diatom laut dan protozoa - untuk digunakan dalam aplikasi industri.
Perusahaan mencari mikro organisme penghasil enzim di lingkungan alami (bioprospeksi)
dan kemudian menggunakan studi genom dan proteomik serta alat untuk mencari gen yang
mengekspresikan enzim dengan kemampuan biokatalitik tertentu. Setelah diidentifikasi,
enzim dapat dikarakterisasi kemampuannya untuk berfungsi dalam proses industri tertentu.
Jika perlu, enzim dapat ditingkatkan dengan teknik bioteknologi, seperti transfer gen,
pengocokan gen, evolusi terarah, atau rekayasa metabolik.

Setelah enzim yang berguna ditemukan dan diperbaiki, mereka dapat diproduksi dalam
jumlah komersial menggunakan mikroba alami atau mikroba yang ditingkatkan secara
genetik (GEM). Saat ini, sudah lazim bagi mikroba hasil rekayasa genetika (misalnya bakteri
atau ragi yang diperbaiki melalui pengocokan gen) untuk melakukan fermentasi. Fermentasi
dan reproduksi organisme biasanya dilakukan dalam tangki fermentasi stainless steel yang
terkandung atau sistem yang serupa dengan yang menghasilkan protein terapeutik manusia
atau ragi massal untuk industri pembuatan bir.

Bioteknologi memungkinkan para ilmuwan untuk memaksimalkan keefektifan dan efisiensi


enzim dan mikroba atau menyesuaikan spesifikasi enzim, meningkatkan sifat katalitik atau
memperluas kondisi di mana enzim dapat berfungsi sehingga lebih kompatibel dengan proses
industri yang ada. Ilmuwan juga dapat memberikan kemampuan manufaktur baru untuk kuda
kerja mikroskopis ini dengan meningkatkannya secara genetik sehingga mereka membuat
enzim yang seharusnya diproduksi oleh mikroorganisme yang mahal atau terlalu rumit untuk
dibudidayakan dalam jumlah industri. Dengan perpustakaan bahan bioinformatik yang dapat
direplikasi atau direkonstruksi secara kimiawi, peneliti dan perusahaan mulai merancang dan
membuat sistem mikroba baru yang melakukan proses multistep untuk memetabolisme gula
terbarukan menjadi blok bangunan kimia, monomer, polimer, dan asam. Biologi sintetik juga
memungkinkan terciptanya enzim baru yang dapat bekerja dalam biokatalisis bahan kimia
multi-langkah, seperti untuk obat-obatan (lihat misalnya
http://www.epa.gov/gcc/pubs/pgcc/winners/grca10.html ). Rekonstruksi untaian DNA dari
elemen dasar kimianya sesuai dengan desain yang dibantu komputer untuk platform
metabolisme telah memunculkan istilah "biologi sintetik".
Banyak, tetapi tidak semua, aplikasi bioteknologi industri melibatkan pemanfaatan enzim
alam. Bioteknologi industri dapat menggunakan enzim yang diekstraksi atau sistem sel utuh
untuk menyelesaikan suatu tugas. Kemajuan terbaru dan dramatis dalam teknik bioteknologi
adalah alasan mengapa begitu banyak alat biokatalitik tersedia untuk digunakan dalam
aplikasi industri.

3 Bioteknologi industri menemukan tempat tinggal:

Mengaktifkan biorefinery

Biorefineries adalah fasilitas khusus yang mengubah gula, minyak, dan protein yang berasal
dari biomassa terbarukan menjadi biofuel, bahan kimia dan material seperti plastik dan
polimer. Konsep ini mencontoh kilang minyak bumi, di mana minyak mentah diubah menjadi
bahan bakar dan bahan kimia yang menyediakan berbagai produk dan aliran pendapatan.
Sama seperti satu barel minyak dapat dipecah menjadi bagian-bagian penyusun yang
jumlahnya lebih banyak berdasarkan volume dan nilai daripada barel aslinya, tujuan
biorefinery adalah untuk mengembangkan sebanyak mungkin aliran produk dan nilai dari
biomassa. Optimalisasi dan efisiensi ini penting untuk keberlanjutan ekonomi dan
lingkungan.

Ada banyak biorefineries yang ada di Amerika Serikat yang mengolah jagung menjadi gula
(seperti sirup jagung fruktosa tinggi), minyak, pakan ternak, dan bahan makanan (seperti
permen karet xanthan). Lebih dari 200 biorefiner etanol telah dibangun, terutama
menggunakan pati jagung untuk biofuel dan protein serta lemak yang tersisa untuk pakan
ternak dan minyak nabati. Beberapa dari biorefineries generasi pertama ini mencari cara
untuk menciptakan aliran produk dan nilai dari dedak selulosa di dalam kernel dan tangkai
(daun dan batang) tanaman jagung untuk produk tambahan dan aliran nilai.

Telah terjadi pertumbuhan pesat dalam pembangunan biorefineries etanol jagung sejak tahun
2005, ketika Standar Bahan Bakar Terbarukan (RFS) pertama kali diberlakukan, karena
peluang ekonomi yang disajikan oleh harga minyak yang tinggi dan penghapusan metil
tersier butil eter (MTBE) dalam bensin [4]. Gambar 1 merinci pertumbuhan ini. RFS
diberlakukan di Amerika Serikat sebagai pengakuan atas implikasi keamanan nasional dari
ketergantungan yang berlebihan pada pasokan minyak bumi asing, implikasi keamanan
energi dari ketidakstabilan harga minyak, dan biaya lingkungan yang berkelanjutan dari
penggunaan bahan bakar fosil. Biorefiner etanol jagung yang menghasilkan kembali pakan
ternak (biji-bijian penyuling, tepung gluten jagung, dan pakan gluten jagung) dan minyak
jagung memiliki model ekonomi yang sangat sederhana yang menggantikan beberapa
penggunaan minyak bumi untuk bahan bakar dan pakan. Model yang jauh lebih berkelanjutan
yang memecah inti jagung untuk aliran nilai tambahan sekarang sedang dikembangkan, dan
penggunaan sumber energi terbarukan untuk pembangkit listrik dan pembangkit listrik
sedang dalam pengembangan. Ketidakstabilan harga minyak bumi mempengaruhi seluruh
rantai nilai kilang minyak, mendorong industri untuk mencari pengganti untuk "seluruh barel
minyak".
Ada semakin banyak demonstrasi dan biorefineries skala percontohan di seluruh Amerika
Utara yang berencana untuk menggunakan biomassa yang diproduksi secara lokal, termasuk
pati seperti sorgum; bahan baku selulosa seperti rumput, biomassa kayu (pohon dan semak
yang tumbuh cepat atau residu kehutanan); sampah kota; dan alga. Biomassa selulosa adalah
sumber karbon yang paling melimpah, dan keberadaannya di mana-mana menjadikannya
berpotensi sebagai sumber gula terbarukan dengan biaya terendah untuk biorefineries.
Banyak penelitian dan pengembangan bioteknologi industri telah berfokus pada konversi
enzimatik selulosa menjadi gula dan bioproses metabolisme selulosa terkonsolidasi menjadi
molekul bernilai lebih tinggi.

Tantangan bagi biorefinery adalah membangun rantai pasokan yang andal untuk bahan baku
yang cukup dengan harga yang stabil. Di Amerika Serikat, terdapat rantai pasokan yang
mapan untuk penetapan harga dan pengiriman jagung. Pengumpulan, pemanenan,
penyimpanan dan pengangkutan bahan baku biomassa lainnya - termasuk brangkasan jagung
- sedang dalam pengembangan, tetapi sangat bergantung pada ekspektasi bahwa permintaan
pasar di antara kilang bio akan ada. Bioteknologi memainkan peran penting dalam
meningkatkan produktivitas banyak bahan baku biomassa, menggunakan alat yang sama
yang telah memungkinkan peningkatan produksi jagung dan kedelai, yaitu ketahanan
terhadap pestisida dan herbisida. Alat rekayasa genetika yang diterapkan pada produksi
komersial mikroba sedang diterapkan pada alga - termasuk pengocokan gen, transfer gen, dan
bahkan biologi sintetis - untuk meningkatkan produktivitas strain target.

Biorefineries diharapkan mengikuti keharusan bisnis umum ekologi industri. Agar tetap
kompetitif secara ekonomi, mereka harus terus berinovasi, meningkatkan efisiensi, dan
mengembangkan produk dan aliran nilai baru. Biorefineries harus berusaha untuk
memaksimalkan penggunaan biomassa, mendaur ulang aliran limbah sebagai masukan untuk
aliran produk baru, dan memanfaatkan panas dari proses primer sebagai energi untuk proses
sekunder. Rute bioteknologi ke beragam produk kimia sedang dikembangkan untuk
diintegrasikan ke dalam biorefineries, memungkinkan diversifikasi produk dan aliran nilai.

4 Estimasi awal:

Bahan kimia dengan nilai tambah dari biomassa Pada tahun 2004, Departemen Energi AS
(DOE) melakukan penyaringan awal dan kategorisasi bahan kimia terbarukan yang dapat
diproduksi bersama sebagai aliran samping biofuel dan bioenergi [5]. Analisis tersebut
menghasilkan daftar 30 monomer potensial dengan hingga enam atom karbon yang dapat
difermentasi dari gula dalam biomassa dan berfungsi sebagai bahan penyusun untuk bahan
kimia yang lebih kompleks - sebagai perantara, produk baru, atau pengganti langsung untuk
produk minyak bumi. Dua belas bahan kimia ini, yang tercantum dalam Tabel 1, ditetapkan
sebagai target utama untuk penelitian dan pengembangan lebih lanjut dalam bioteknologi
industri.

Studi DOE mencatat dengan jelas bahwa pilihan produk biorefinery terbatas pada senyawa
dengan tiga hingga enam rantai molekul karbon (C3-C6) yang diturunkan langsung dari gula
dalam biomassa. Bahan kimia blok pembangun ini dapat diproduksi secara biologis dan
kemudian ditingkatkan melalui kimia tradisional untuk membentuk bahan perantara untuk
produk konsumen umum. Biaya ekonomi dan pasar potensial menjadi pertimbangan
tambahan dalam pemilihan 12 teratas terakhir.

Namun, portofolio produk yang lebih beragam dari biomassa dimungkinkan. Aromatik yang
dihasilkan dari ignin dapat digunakan untuk polimer dan surfaktan, polisakarida dapat
menemukan pasar dalam finishing kertas dan logam, dan minyak nabati memiliki kegunaan
yang mapan [6].

Sejak 2004, ketika DOE melakukan analisisnya terhadap bahan kimia yang diturunkan dari
gula, perusahaan bioteknologi telah mengembangkan jalur fermentasi yang ekonomis ke
rangkaian yang lebih luas bahan kimia blok bangunan serta jalur metabolisme langsung ke
bahan kimia perantara. Kecepatan perkembangan bioteknologi telah secara dramatis
mengubah ekonomi produksi kimia, membuatnya menjadi peluang produksi yang menarik
dalam dirinya sendiri daripada strategi produksi bersama [7]. Ketika ekonomi bioprosesing
membaik dan harga petrokimia alternatif bervariasi, pasar untuk penggunaan akhir potensial
juga berubah, sehingga menguntungkan untuk mengembangkan peralatan baru.

5 Ukuran dan nilai pasar potensial untuk bahan kimia platform

Sebuah laporan 2010 dari World Economic Forum memperkirakan bahwa pada tahun 2020
pasar biofuel, bahan kimia curah dan plastik biobased, dan enzim bioprocessing akan
mendekati $ 95 miliar. Pasar teknologi untuk meningkatkan produktivitas pertanian akan
mendekati $ 15 miliar. Memproduksi dan mengangkut biomassa ke biorefineries dapat
menghasilkan tambahan $ 120 miliar dalam kegiatan ekonomi, sementara konversi biomassa
menjadi panas dan listrik juga bisa bernilai $ 65 miliar [8].

Menurut laporan 2011 dari analis investasi Clean Edge, industri etanol dan biodiesel
mencapai nilai grosir gabungan sebesar $ 56,4 miliar, mewakili lebih dari 27,2 miliar galon
produksi, pada tahun 2010 dan akan tumbuh menjadi $ 112,8 juta pada tahun 2020 [9].

Laporan Forum Ekonomi Dunia mencatat bahwa mandat untuk produksi biofuel di seluruh
dunia mendorong pasar biofuel, sementara kriteria ekonomi dan keberlanjutan mendorong
pasar yang lebih kecil untuk bahan kimia terbarukan. Saat ini, perusahaan kimia hanya
berusaha untuk mengganti bahan kimia antara yang sudah dipilih dalam portofolio mereka,
daripada mencari pasar untuk senyawa kimia baru yang mungkin paling sesuai dengan sifat
bawaan biomassa [8]. Strateginya terbatas pada penggantian petrokimia dengan bahan kimia
berbasis bio yang menawarkan fungsi dan kinerja yang identik.

Pasar mikroba, produk mikroba dan enzim telah diperkirakan oleh firma peramal pasar BCC
Research. Nilai pasar global untuk produk mikroba - digunakan sebagai biopestisida dalam
pertanian serta produksi kimia - diperkirakan $ 156 miliar pada tahun 2011 dengan perkiraan
peningkatan menjadi lebih dari $ 259 miliar pada tahun 2016, dengan tingkat pertumbuhan
tahunan gabungan sebesar 10,7%. Pasar yang mendasari mikroba diproyeksikan mencapai $
6,8 miliar pada tahun 2016 dari nilai yang diperkirakan hampir $ 4,9 miliar pada tahun 2011
[10].
Pasar global untuk enzim industri adalah $ 2,9 miliar pada tahun 2008, $ 3,1 miliar pada
tahun 2009, dan $ 3,3 miliar pada tahun 2010 dan diharapkan mencapai $ 4,4 miliar pada
tahun 2015, mencapai tingkat pertumbuhan tahunan gabungan sebesar 6%, menurut BCC
Research. Dalam perkiraan tersebut, enzim teknis (misalnya, untuk biofuel) bernilai lebih dari
$ 1 miliar pada tahun 2010 dan diproyeksikan mencapai $ 1,5 miliar pada tahun 2015. Enzim
makanan dan minuman (misalnya, untuk susu dan produk susu) diperkirakan bernilai $ 975
juta pada tahun 2010, mencapai $ 1,3 miliar pada tahun 2015 [11].

Organisasi untuk Kerjasama Ekonomi dan Pembangunan memproyeksikan bahwa konsumsi


plastik di seluruh dunia akan tumbuh dari 250.000 kiloton saat ini menjadi sekitar 1 juta
kiloton 2020. Lima polimer petro saat ini menguasai dua pertiga dari pasar plastik: polietilen
densitas rendah (LDPE), densitas tinggi polietilen (HDPE), polipropilen, polivinil klorida
(PVC) dan polietilen tereftalat (PET) [12]. Analog berbasis bio untuk plastik ini dan
bioplastik baru sedang dikembangkan, baik melalui fermentasi blok penyusun [seperti etanol
atau asam polilaktat (PLA)] atau produksi metabolik langsung dari jenis plastik baru [seperti
polihidroksialkanoat (PHA)], dan ini pada akhirnya dapat menggeser konsumsi pasar [7].

Saat ini, konsumsi bioplastik global mewakili 1000 kiloton, atau 0,4% dari total konsumsi
plastik. Industri bioplastik diperkirakan akan tumbuh pesat mencapai 3450 kiloton setiap
tahun pada tahun 2020 [12]

6 Kisah sukses: Skala besar

produk berbasis bio yang dikomersialkan Meskipun minyak bumi masih mendominasi
industri saat ini, terdapat minat yang kuat dan terus berkembang untuk mengubah bahan
biologis yang kurang dimanfaatkan menjadi produk yang bermanfaat. Dengan meningkatnya
pendorong pasar penggunaan akhir untuk produk dan aplikasi kimia berbasis hayati, banyak
peluang muncul untuk memenuhi kebutuhan industri melalui produksi dan pemrosesan bahan
biologis.

Bahan berbasis bio mewakili pasar yang signifikan dan berkembang dengan berbagai macam
produk. Produk berbasis nabati yang tersedia saat ini termasuk komoditas dan bahan kimia
khusus, bahan bakar, dan bahan. Produk awal yang sukses secara komersial umumnya
dihasilkan dari pemrosesan fisik atau kimiawi langsung dari biomassa (selulosa, pati, minyak,
protein, lignin), sedangkan produk gelombang berikutnya diproses secara tidak langsung dari
karbohidrat dengan bioteknologi seperti pemrosesan mikroba dan enzimatik.

Contoh awal dari bioproduk yang tersedia secara komersial mencakup beberapa plastik
berbasis bio yang dimungkinkan oleh bioteknologi industri, dan ini ditunjukkan pada Tabel 2.
Plastik ini, meskipun memiliki banyak potensi penggunaan pasar, telah diperkenalkan di
beberapa pasar tertentu di mana biodegradabilitas atau perpindahan petrokimia menawarkan
harga premium atau keunggulan kompetitif. Keberhasilan dan kegagalan pasar awal dari
produk-produk ini telah menunjukkan bahwa daya saing harga dan kinerja sama pentingnya
dengan keberhasilan pasar seperti kelestarian lingkungan.
1,3 Propanediol (PDO): PDO yang diturunkan dari bio difermentasi dari gula jagung
menggunakan proses bioteknologi. Monomer PDO dipisahkan dari kaldu fermentasi dan
kemudian tersedia untuk digunakan dalam formulasi produk langsung atau sebagai bahan
dalam polimer. Lebih dari selusin produk dapat dibuat menggunakan PDO yang diturunkan
dari bio sebagai bahan utama. Zemea® dan Susterra® propanediol adalah dua tingkat dari
100% BioPDO ™ bersumber terbarukan, diproduksi oleh DuPont Tate dan Lyle Bio Products
(http://www.duponttateandlyle.com/). Zemea® propanediol telah dikembangkan untuk
digunakan dalam kosmetik, perawatan pribadi dan produk pembersih rumah, menawarkan
kemurnian tinggi, iritasi rendah dan keberlanjutan untuk formulator dan produsen. Susterra®
propanediol digunakan dalam deicing pesawat terbang, antibeku dan cairan industri
perpindahan panas serta resin poliester dan poliuretan tak jenuh. Susterra® propanediol
adalah bahan utama polimer DuPont ™ Sorona® yang digunakan di karpet. Berdasarkan
pound-for-pound, memproduksi PDO berbasis bio mengkonsumsi energi 38% lebih sedikit
dan mengeluarkan emisi gas rumah kaca 42% lebih sedikit dibandingkan dengan pro panediol
berbasis minyak bumi atau propilen glikol.

Asam polylactic (PLA): merek Ingeo® PLA adalah pemain biopolimer terkemuka di dunia
(http://www.natureworksllc.com/); Dibandingkan dengan poliester biodegradable lainnya,
PLA merupakan produk yang saat ini memiliki potensi paling tinggi karena ketersediaannya
di pasaran dan harganya yang murah. Saat ini, biopolimer PLA yang dipatenkan ini, yang
dipasarkan dengan merek dagang Ingeo, telah terbukti bersaing dalam hal biaya dan kinerja
dengan plastik tradisional. Ini memiliki karakteristik lingkungan yang unggul, dan
membentuk saluran pasar global dengan lebih dari 20 aplikasi di lebih dari 70.000 rak toko di
seluruh dunia dan lebih dari 100 juta pound dalam volume penjualan tahunan.

• Polyhydroxyalkanoate (PHA): Contoh lain dari plastik poliester turunan hayati yang sukses
secara komersial adalah PHA yang dapat terurai secara hayati. Plastik terbarukan berbahan
dasar gula ini memiliki stabilitas termal yang tinggi, serta kemampuan terurai yang luar biasa,
dan telah dibuktikan dalam berbagai aplikasi yang sangat luas termasuk produk cetakan, film,
busa, dan serat. PHA sedang dikembangkan oleh perusahaan seperti Metabolix dan
SyntheZyme. Ini memiliki potensi pasar tahunan lebih dari $ 5 miliar
(http://www.mirelplastics.com/, http://www.synthezyme.com).

Ketiga contoh ini mewakili penetrasi pasar yang berhasil untuk produk industri berbasis bio
skala besar. Namun, kesuksesan komersial akhir bioplastik, peran faktor keberlanjutan
dengan konsumen dan pengecer, dan keunggulan kompetitif yang bisa diperoleh dengan
beralih ke bahan kimia yang diturunkan dari biomassa bergantung pada tiga faktor: (i)
ekonomi, (ii) kinerja, dan (iii) ) faktor lingkungan. Faktor-faktor ini saling bergantung, seperti
yang ditunjukkan pada Gambar 2 dan dirinci di bawah.
Gambar 2. Faktor-faktor yang menentukan keunggulan kompetitif untuk bahan kimia turunan
biomassa. Keberhasilan komersial dan keunggulan kompetitif untuk bioteknologi diaktifkan,
bahan kimia yang diturunkan dari biomassa bergantung pada tiga faktor yang saling
bergantung, 1. ekonomi, 2. kinerja, dan 3. faktor lingkungan.

• Ekonomi: Harga pasar produk bioproduk komoditas bergantung pada dua faktor utama:
biaya bahan mentah, dan biaya teknologi pemrosesan. Penggerak produksi banyak produk
berbasis nabati adalah pencarian alternatif bahan bakar fosil, yang telah dipengaruhi oleh
ketidakstabilan harga yang mempengaruhi margin keuntungan produk hilir. Dalam banyak
kasus, produk berbasis bio menerima harga premium atau subsidi ketika diperkenalkan ke
pasar. Pertumbuhan jangka panjang produk berbasis bio bergantung pada kebutuhan kritis
untuk mengamankan biomassa dalam jumlah besar dengan biaya rendah. Semua faktor yang
mempengaruhi bahan baku seperti harga, variasi, perlakuan awal, penggunaan lahan,
persaingan dari minyak mentah, logistik transportasi, rantai pasokan internasional adalah
kuncinya. Mengurangi biaya produksi produk berbasis nabati juga sangat bergantung pada
pengurangan biaya teknologi pemrosesan. Saat ini hanya sebagian kecil dari biomassa yang
tersedia digunakan untuk memproduksi bahan kimia berbasis bio karena tingginya biaya
konversi. Penelitian dan pengembangan mahal, pabrik percontohan dan percontohan
memiliki biaya investasi yang sangat tinggi, dan infrastruktur untuk membawa bahan mentah
pertanian ke lokasi produksi sangat penting. Pertumbuhan jangka panjang produk berbasis
bio akan bergantung pada pengembangan teknologi yang bersaing biaya - yang dalam banyak
kasus sangat ditingkatkan berdasarkan skala - dan akses ke pasar yang beragam.

• Kinerja: Kinerja adalah aspek lain dari produk atau teknologi berbasis nabati baru yang
membentuk penerimaan pasarnya. Produk berbasis bio harus menawarkan kinerja yang setara
jika tidak lebih baik daripada produk berbasis minyak bumi agar dapat diterima oleh
konsumen dan pengecer. Kemajuan dalam penelitian terus meningkatkan sifat dan kinerja
yang diinginkan dari produk berbasis bio. Semakin banyak, ceruk pasar akan dicari untuk
beragam produk yang direkayasa secara khusus, seperti yang didasarkan pada senyawa kiral,
yang tidak tersedia langsung dari produk minyak bumi tanpa langkah-langkah konversi yang
mahal, tetapi dapat dengan mudah dan langsung diproduksi melalui jalur bioteknologi.

• Faktor lingkungan: Bioteknologi industri dapat menawarkan proses yang memiliki jejak
karbon lebih baik daripada petrokimia. Selain menjauh dari minyak bumi, banyak proses
biologis yang benar-benar mengkonsumsi CO, secara langsung mengurangi emisi gas rumah
kaca dan membantu memerangi pemanasan global. Proses produksinya juga seringkali lebih
bersih daripada proses petrokimia biasa, menggunakan lebih sedikit energi dan menghasilkan
lebih sedikit limbah daripada proses sintetis konvensional.

7 Peluang jangka pendek: Biokonversi menggantikan proses kimiawi

Produk berbasis bio terbagi dalam tiga kategori: bahan kimia komoditas, bahan kimia khusus,
dan bahan. Banyak dari produk ini, seperti selulosa, pati, minyak, protein, lignin, dan terpene
dihasilkan dari pemrosesan biomassa secara fisik atau kimiawi secara langsung. Yang lain
diproses secara tidak langsung dari karbohidrat dengan bioteknologi seperti pemrosesan
mikroba dan enzimatik. Semakin banyak bahan kimia berbasis biob menjadi kompetitif biaya
dan merupakan peluang jangka pendek untuk penggantian petrokimia dengan sumber daya
terbarukan. Strategi jangka pendek didominasi oleh fermentasi gula melalui proses mikroba
untuk produksi bahan kimia komoditas. Produksi bahan kimia berbasis bio menggunakan
rekayasa metabolisme untuk membangun organisme yang membuat bahan kimia berbasis
gula yang bernilai tinggi, kemurnian tinggi, dan terbarukan, seperti asam suksinat, 1,4
butanediol (BDO), isobutanol, dan asam asetat. Namun, hingga saat ini, pengembangan
komersial bahan kimia dari bahan baku selulosa telah tertinggal, meskipun beberapa
perusahaan berada pada skala demonstrasi dan percontohan, seperti yang ditunjukkan pada
Tabel 3.

• Asam suksinat: Asam suksinat, biasanya disebut sebagai asam amber, adalah bahan
pembangun utama untuk berbagai bahan kimia sekunder yang digunakan dalam industri
kimia, farmasi, makanan dan pertanian. Sampai saat ini, semua asam suksinat diproduksi dari
bahan baku minyak bumi. Menawarkan daya saing biaya dan fungsionalitas dan kinerja yang
unggul, asam suksinat yang diturunkan dari bio dapat menggantikan asam suksinat berbasis
minyak bumi konvensional, menggantikan bahan kimia lain seperti asam adipat dalam
aplikasi seperti produksi poliuretan, dan berfungsi sebagai bahan awal untuk produksi tinggi
-nilai, bahan kimia volume tinggi. Myriant (http://www.myriant.com) dan BioAmber
(http://www.bio-amber.com) telah memberikan terobosan bioteknologi dalam produksi
komersial. Perusahaan-perusahaan ini memproduksi asam suksinat secara biokimia dari
glukosa menggunakan organisme yang direkayasa secara genetik [13]. Asam suksinat
berbasis bio memiliki biaya yang kompetitif dan menawarkan fungsionalitas atau kinerja
yang unggul dengan jejak lingkungan yang lebih baik.

• 1,4 butanediol: BDO adalah bahan kimia perantara utama dengan berbagai aplikasi
termasuk poliester, poliuretan, co-poliester eter, dan ko-polimer lainnya. BDO adalah blok
bangunan kimia dengan pasar $ 3 miliar dan digunakan untuk membuat produk seperti
spandeks dan plastik otomotif. Genomatica (http: // www. Genomatica.com) telah
mengembangkan teknologi dan proses manufaktur yang dapat membuat BioBDO, yaitu
bahan kimia yang persis sama, dari bahan-bahan yang berkelanjutan daripada minyak mentah
atau hidrokarbon gas alam [14]. Teknologi Genomatica memungkinkannya mengembangkan
organisme dengan cepat dan proses manufaktur yang hemat biaya untuk bahan kimia
menengah dan dasar. Teknologi Genomatica juga menawarkan potensi untuk menggunakan
berbagai bahan baku, termasuk gula konvensional, biomassa selulosa, dan syngas.

• Isoprena: Banyak bahan kimia berbasis hayati telah menunjukkan potensi besar untuk
mengurangi ketergantungan industri ban dan karet pada minyak dan karet alam. Kolaborasi
penelitian antara Genencor® Division of Danisco (http://www.genencor.com) dan Goodyear
Tire and Rubber Company telah menghasilkan produksi BioIsoprene, cis-polyisoprene
sintetis. Enzim isoprena sintase hanya dapat diidentifikasi pada tumbuhan, tetapi galur
produksi mikroorganisme tidak efisien dalam ekspresi gen tumbuhan. Dalam contoh ini,
biologi sintetik memungkinkan pembangunan gen yang mengkodekan urutan asam amino
yang sama dengan enzim tumbuhan tetapi dioptimalkan untuk ekspresi dalam
mikroorganisme yang direkayasa [15]. Meskipun teknologinya tidak akan berskala penuh
selama beberapa tahun, itu telah terbukti menjadi alternatif strategis berbasis bio yang
memiliki aplikasi luas sebagai pengganti karet alam, perekat, dan bahan bakar. Ini adalah
contoh klasik dari dorongan menuju keberlanjutan; proses ini menawarkan kemungkinan
nyata untuk memperoleh bahan kimia terbarukan dalam jumlah yang berarti yang
menggantikan sumber daya alam yang langka.

• Isobutanol: Isobutanol adalah bahan kimia blok bangunan yang dapat digunakan dalam
pelarut, karet, dan bahan bakar transportasi, yang masing-masing merupakan pasar multi-
miliar dolar. Melalui kimia standar, isobutanol dapat digunakan sebagai bahan di hampir 40%
bahan kimia tradisional (seperti butena, toluena, dan xilena) serta banyak bahan bakar
transportasi. Digunakan sebagai pelarut, isobutanol muncul dalam cat dan kosmetik seperti
cat kuku. Pasar bahan pelarut, karet, dan bahan bakar masing-masing bernilai beberapa miliar
dolar. Gevo (http://www.gevo.com) sekarang memproduksi blok bangunan kimiawi ini dari
gula melalui fermentasi. Mereka telah mengembangkan Teknologi Fermentasi Terpadu
(GIFT) yang menggabungkan ragi hasil rekayasa genetika dengan proses pemisahan
berkelanjutan untuk menyaring isobutanol dari kaldu fermentasi, memungkinkan ragi
bertahan lebih lama. Menggunakan biologi sintetis, Gevo telah merekayasa ragi untuk
berkonsentrasi pada produksi isobutanol dengan memblokir produksi etanol dan asam asetat
[16]. Karena volatilitas harga minyak bumi dapat berdampak signifikan pada pasar ini,
isobutanol yang diturunkan dari bio dapat berfungsi sebagai pengganti pengganti minyak
bumi, menawarkan stabilitas harga dan potensi penghematan lebih dari $ 1 untuk setiap galon
yang diproduksi.

Anda mungkin juga menyukai