Petakerja Nadafaram 18260070 PDF
Petakerja Nadafaram 18260070 PDF
DEPARTEMEN : UMKM
KUPAS
TEPUNG
BAWANG 1 1
10 1 5 1 TERIGU
DIBELAH PUTIH
TENGAH
TEPUNG
5 2 ADONAN 5
1 2
2 KUPAS TAPIOKA
BAWANG
MERAH
1 GARAM
3
CUCI
1 3 BAWANG 1
KALDU
4
AYAM
1 HALUSKA
4
N 5 ADUK
5 ADONAN
MASUKAN
16 6 ADONAN KE
TAHU PONG
CAMPURAN
CAMPURAN
KUKUSAN
OPRASI ∑ WAKTU
11 42
1 5
PETA ALIRAN PROSES (FPC)
RINGKASAN
SEKARANG USULAN BEDA PEKERJAAN : PEMBUATAN TAHU WALIK
NOMER PETA :2
KEGIATAN JML WKT JML WKT JML WKT
ORANG BAHAN ✓ KERTAS
14 45
OPERASI SEKARANG ✓ USULAN
-
PEMERIKSAAN - DIPETAKAN OLEH : NADA FARA MAULANA
MENUNGGU 1 1
PENYIMPANAN 1 18
JARAK TOTAL 6
TINDAKAN
LAMBANG ANALISA
UBAH
JARAK (METER)
WAKTU(MENIT)
BAGAIMANA
URAIAN KEGIATAN CATATAN
GABUNGAN
PERBAIKI
JUMLAH
TEMPAT
URUTAN
DIMANA
ORANG
RUANG
KAPAN
SIPA
- 40 - APA
BAHAN DI SIMPAN DI KULKAS
1 40 10
BELAH TENGAH TAHU PONG
1 40 5
TARU TAHU PONG DI WADAH
- - 1
MENUNGGU
1 5 1
SIAPKAN BAHAN BAHAN
ADONAN
- 2 1
SIAPKAN BUMBU HALUS
1 2 1
CUCI BUMBU HALUS
1 2 1
HALUSKAN BAWANG
- 2 1
CAMPUR BUMBU HALUS
- 1 1
MASUKAN TEPUNG TERIGU
- 1 1
MASUKAN TEPUNG TAPIOKA
- 1 1
MASUKAN GARAM
- 2 1
MASUKAN KALDU AYAM
- - 5
ADUK ADONAN
- - 16
MASUKAN ADONANYANG
SUDAH JADI KEDALAM TAHU
PONG
1 40 18
KUKUS
DIAGRAM ALIRAN
SEKARANG ✓ USULAN
1 1 1 1 2 2 3
2 2 2 2 2 2 2 2 3