QUIZ KIMIA ORGANIK 3

Persiapan UTS November 2020

Jawablah pertanyaan berikut secara berurutan !

1. Tuliskan struktur molekul dari masing-masing senyawa-senyawa berikut !
a. Asam 3-etiloktanoat j. N,N-Dietil-3-metilbenzamida
b. Asam 1,2-Benzenadioat k. Etil p-nitrobenzoat
c. 2-Bromopropanoil bromida l. 3,3-dimetil-2-azasiklopentanon
a. Anhidrida sikloheksanakarboksilat m. N,N-Dipropilsiklobutanakarboksamida
b. Asam 2-etil-1,4-Benzenadioat n. 2-metilbutil siklopentanakarboksilat
c. 3-Klorosiklopentanakarbonil bromida o. 2,4-dimetil-2-azasikloheksanon
d. Anhidrida etanoat propanoat p. 4-Etil-3-fenil-2-oksasiklopentanon

e. 3- propilheksananitril

2. Beri nama sistematik menurut IUPAC untuk masing-masing senyawa-senyawa berikut !

a. b. c.

d. e. f.

3 .Jelaskan sifat fisik asam karboksilat dari sifat kepolaran dan kemampuannya melakukan ikatan
hidrogen antar molekul asam karboksilat !

4 Dari senyawa-senyawa berikut, tunjukkan mana senyawa yang tingkat keasamannya lebih kuat!
Jelaskan alasannya!
a.

A B C

b.

A B C
5. Bagaimana anda mensintesis senyawa B dari senyawa awal A berikut? Apakah melalui metoda
karbonasi organologam (pereaksi Grignard) atau hidrolisis nitril? Tuliskan reaksi dan mekanisme
reaksinya!

dari
B A

6. Tuliskan mekanisme reaksi untuk reaksi antara anhidrida etanoat dengan metanol dengan katalis
asam sulfat dan dengan katalis basa natrium metoksida !

7. Tuliskan mekanisme reaksinya berikut produk reaksi yang dihasilkan antara metil
sikloheksanakarboksilat dengan senyawa berikut atau di bawah kondisi berikut (dan diikuti
dengan hidrolisis pada kondisi asam, jika diperlukan):
(a) NH3, ∆;
(b) 2CH3MgBr;
(c) LiAlH4;
(d) 1. LDA, 2. CH3I.

8. a. Apa perbedaan antara lemak dan minyak? Jelaskan berdasarkan sifat fisik dan kimianya!

b. Minyak zaitun (Olive oils) mengandung beberapa asam lemak dalam mol % yaitu asam
miristat (asam tetradekanoat) (0-1%), asam palmitat (asam heksadekanoat) (5-15%), asam
stearat (asam oktadekanoat) (1-4%), asam oleat (asam 9, oktadekenoat) ; 18:1 (9) (67-
84%), dan asam linoleat (asam-(9Z, 12Z)- oktadekadienoat); 18:2 (6) (8-12%). Tuliskan
struktur molekul dari asam stearat, asam oleat dan asam linoleat !