Dr. Ir.

Mariati Sinuraya, MSc

 Secara harfiah:Hidroponik= “Water Working
(Water activation )= memberdayakan air
Pengertian Lebih Luas : Teknik bercok tanam
tanpa menggunakan ta
nah sebagai media tanamnya
Prinsip Budidaya Tanaman Secara Hidroponik:
Memberikan/menyediakan nutrisi yg diperlukan
tanaman dlm bentuk larutan dg cara disiramkan,
diteteskan, dialirkan atau disemprotkan pd
media tumbuh tanaman
Hidroponik dapat menghemat tempat.

Hidroponik dapat meminimalkan masalah

yang berhubungan dengan pertanian.

Penyakit yang berasal dari tanah tidak akan menyerang

karena bertanam hidroponik tidak menggunakan tanah

Nurtrisi atau pupuk yang diperlukan oleh tanaman dapat kita atur.

Konsumsi air dalam hidroponik relatif lebih sedikit

dibanding metode tradisional.

Tidak ada gulma dan tumbuhan pengganggu

mencuri persediaan air /nutrisi dll.
•Pertumbuhan tanaman lebih cepat
•Kwalitas lebih baik (bersih & tidak rusak)
•Penggunaan pupuk lebih hemat (efisien)
•Efisiensi tenaga kasar ( mis: mencangkol,
membajak, dll)
•Bbrp jenis tanaman bisa ditanam diluar
musim
•Tidak ada risiko kebanjiran, erosi,
kekeringan atau ketergantungan pd kondisi
alam
•Harga jual lebih tinggi
•dll
 Media Tanam (Media Tumbuh)

Media air dan Substrat

Ada berbagai bahan inert yang dapat digunakan

pada media substrat untuk mendukung akar tanaman
dalam sistem hidroponik.

Media tanam inert adalah :

Media tanam yang tidak menyediakan unsur hara.
 MEDIA SUBSTRAT
Yi menumbuhkan tanaman dlm media padat (bukan tanah).
(Mengusahakan Sayuran & Buah bernilai tinggi)

Larutan nutrisi diberikan dg cara disiram / dialirkan lewat sistem

irigasi.
Sistem irigasi yg biasa dipakai pd Hidroponik Substrat yaitu
sistem air mengalir, irigasi tetes (drip irigation).
Kelebihannya dibanding air menggenang yi: zat hara yg tercampur dlm
air tdk mengendap shg akar tetap menyerap zat hara dlm
konsentrasi yg sama dan sesuai
HIDROPONIK SUBSTRAT
STATIS MENGALIR
 Floating (Rakit apung) 1. Satu arah (non
atau Kultur air sirkulasi)

o Irigasi tetes (drip

irigation)

2. Sirkulasi
• Nutrient film Technique
(NFT)
• Aeroponic
 MEDIA AIR
yaitu menumbuhkan tanaman
dlm air sebagai media tanam. Sarana irigasi: sistem
Kedlm air dicampur larutan air menggenang
nutrien.
Wadah: bisa dari stoples, Air (larutan) yg
tabung kaca, plastik, dll diberikan tertampung
dlm wadah shg
tergenang

Styrofoam
Kawat kasa

Larutan
nutrient wadah
 HIDROPONIK RAKIT APUNG
Adalah menanam tanaman dg cara diapungkan di permukaan air, akar
tanaman menjuntai ke dlm air. Styrofoam digunakan di atas air yg diberi
lubang utk menancapkan bibit sayur (bibit bisa diganjal dg
busa agar dpt berdiri & tdk jatuh ke dlm air)

Keuntungannya:
 Jika aliran listrik mati selama seharipun, pertumbuhan tanaman
tdk terpengaruh
 Pemakaian listrik sangat sedikit, hanya utk menjalankan pompa pd
saat mengisi air ke kolam & menjalankan aerator
 Perawatan instalasinya mudah & murah krn tdk perlu pompa air
khusus, selang polyethylene, dll
Kekurangannya:
 Biaya awal (buat kolam besar dan anti bocor tinggi)
HIDROPONIK RAKIT
APUNG

Papan dibuat melintang,

Utk Memudahkan
menanam bibit di
Bagian tengah
 HIDROPONIK RAKIT APUNG

Akar Tanaman dibuat menjuntai Caisim Ditanam bersama kailan

Untuk menyerap larutan hara dlm Rakit apung
 NUTRIENT FILM TECHNIQUE
Yaitu model budidaya dg meletakkan akar tanaman pada
lapisan air (nutrien) yang sangat tipis (± 3 mm) sebagai
medianya.

Umumnya digunakan utk sayuran berumur pendek (mis:

pakchoy, caysim, lettuce, kailan, bayam & kangkung.
Sayur Buah seperti Tomat, paprika & mentimun jg bs
dibudidayakan dg NFT, tp dibatasi 2 – 3 talang per bed agar
tanaman tumbuh melebar (perlu penyangga)

Keunggulannya:
o Air yg diperlukan tdk banyak
o Kadar O2 terlarut dlm larutan hara cukup tinggi
o Air sbg media mudah didapat dg harga murah
o pH larutan mudah diatur
o Ringan, shg dpt disangga dg talang
 NFT

•Wadah berupa selokan panjang yg sempit terbuat dr plat logam tipis

tahan Karat yg mudah dibentuk (mis: talang)
•Wadah dibuat miring (1-5%) agar nutrien dpt mengalir)
NFT
NUTRIENT FILM TECHNIQUE
NFT

Letak talang dibuat

Miring 1 -5 % agar
Larutan hara dpt
Mengalir &
mempunyai
Cukup O2
NFT
NFT
 NFT

Mentimun dg Penyangga
SISTEM IRIGASI NFT
 AEROPONIK
Aeroponik berasal dr kata: aero = udara
ponus = daya Memberdayakan udara
Prinsip kerja aeroponik: air yg berisi larutan hara disemprotkan dlm
bentuk kabut hingga mengenai akar tanaman yg menggantung

Pd sistem ini tanaman ditanam dg cara menggantung di dlm suatu bak.

Agar dpt berdiri, pangkal batang dimasukkan ke dlm helaian styrofoam
(± tebal 2 cm) yg telah dilubangi. Daya dukung styrofoam setebal 2 cm
tdk dpt dibebani biomass tanaman yg terlalu berat (berat maksimum yg
dpt disangga styrofoam 3 kg/m²agar styrofoam tdk melengkung/ pecah/
patah

Sayuran yg dpt ditanam dg aeroponik: pakchoy, caysim, kailan, lettuce,

bayam, kangkung, serta sayuran lain yang ringan (Tomat, paprika,
timun,Terong terlalu berat)
AEROPONIK
AEROPONIK
 AEROPONIK

Selang PE

Selang PE yg diletakkan di dasar plastik,

Sbg tempat mengalirnya larutan hara
AEROPONIK
AEROPONIK
AEROPONIK
KOMBINASI NFT- RAKIT APUNG
Dibuat utk memanfaatkan larutan hara yg terdpt
dlm tandon (bak/ reservoir).
Dari bak tsb , larutan hara disirkulasi kembali ke
bed utk memberi makan tanaman
Bak tsb dimanfaatkan sbg tempat hidroponik
rakit apung
 HIDROPONIK RAKIT APUNG

Hidroponik NFT kombinasi Persiapan Penanaman kombinasi

Hidroponik Rakit Apung Antara aeroponik & Hid.Rakit Apung
KOMBINASI AEROPONIK & RAKIT APUNG

Hidroponik
kombinasi
Aeroponik Rakit
apung.
Larutan hara yg
terkumpul
Dlm tandon
(kolam)
Dimanfaatkan utk
hidroponik
Rakit apung