Anda di halaman 1dari 6

KOLEJ VOKASIONAL KUALA SELANGOR,

45600 BESTARI JAYA,

SELANGOR DARUL EHSAN.

KERTAS TUGASAN
( KUIZ 1 )

PROGRAM / ​PROGRAMME 2SVM (BPM, BAK, HBP, HSK)

TAHAP / SEMESTER 02 / 04

LEVEL / SEMESTER

KURSUS / ​COURSE (AMT 413) SAINS UNTUK PENGAJIAN SOSIAL

HASIL PEMBELAJARAN 1.1 Mengaplikasikan pengkelasan mikroorganisma.


KURSUS / ​COURSE
LEARNING OUTCOME 1.2 Memahami faktor-faktor yang
mempengaruhi pertumbuhan
mikroorganisma.

1.3 Mengaplikasikan pengetahuan tentang


mikroorganisma yang berfaedah.

1.4 Menganalisis kesan-kesan berbahaya


mikroorganisma (patogen).

KOD KURSUS / ​COURSE CODE AMT 413 Muka : 1 Drp : 6

NAMA PELAJAR AZRINA BINTI AMIR ZULKARNAIN

KELAS 2 SVM HSK

PROGRAM SENI KULINARI

KOHOT 2019

SOALAN OBJEKTIF
Bulatkan jawapan yang betul
1 Antara yang berikut, proses manakah yang terlibat dalam penghasilan alcohol oleh
yis?
A. Penapaian
B. Fotosintesis
C. Penghabluran
D. Pemvulkanan

2 Penyakit manakah yang disebarkan oleh lalat rumah?


A. Malaria
B. Beguk
C. Taun
D. Tuberkulosis

3 Penyakit manakah yang disebabkan oleh protozoa?


A. Panau
B. Demam denggi
C. Malaria
D. Kolera

4 Apakah penyakit yang disebarkan oleh nyamuk?


A. Demam denggi
B. Hepatitis B
C. Taun
D. Kurap
E.
5 Antara mikroorganisma yang berikut, yang manakah hanya membiak di dalam sel
hidupan?
A. Kulat
B. Virus
C. Bakteria
D. Protozoa

6 Mikroorganisma yang manakah ialah alga?

A. B C. D.
7 Berapakah suhu optimum untuk pertumbuhan pathogen paradit yang menyebabkan
penyakit?
A. -18 ⁰C
B. 5 ⁰C
C. 30 ⁰C
D. 37 ⁰C

8 Antara yang berikut, yang manakah menerangkan sebab makanan perlu disimpan di
dalam peti sejuk?
A. Untuk memusnahkan enzim
B. Untuk membunuh mikroorganisma
C. Untuk melambatkan pertumbuhan mikroorganisma
D. Untuk menghentikan pertumbuhan mikroorganisma

9 Antara mikroorganisma yang berikut, yang manakah digunakan untuk menaikkan


adunan kek?
A. Yis
B. Mukor
C. Bakteria
D. Spirogira

10 Antara mikroorganisma yang berikut, yang manakah membantu pengikatan nitrogen


dari atmosfera dan menukarkannya kepada nitrat dalam tanah?
A. Virus
B. Kulat
C. Bakteria
D. Alga
(10 markah)
11. Maklumat menunjukkan jenis-jenis mikroorganisma.
Kulat Klamidomonas

Virus
Protozoa
Bakteria

Namakan jenis-jenis mikroorganisma pada rajah di bawah.


Kulat Virus
​ Protozoa Klamidomonas
(4 markah)
12. Padankan kaedah pensterilan dengan kegunaannya.
Membunuh semua mikroorganisma
pada alatan pembedahan

Kaedah
Pendidihan
Autoklaf
Antiseptik
Sinaran ultra ungu
Kegunaan
Membersihkan luka pada badan
Mensteril udara dalam bilik (4 markah)
pembedahan Mensteril botol susu
13. Gariskan jawapan yang betul
(a) Taun adalah penyakit yang disebabkan oleh (virus, bakteria, fungi)

(b) (Tibi, Beguk, Disenteri) adalah penyakit yang menyebabkan seseorang meradsa
letih, batuk berterusan dan kahak berdarah.

(c) Penyakit yang disebabkan oleh virus adalah (sifilis, malaria, demam denggi)

(d) Mikroorganisma berbahaya yang boleh menyebabkan penyakit disebut (parasite,


Patogen, antigen)
(4 markah)
14. Rajah di bawah menunjukkan beberapa bentuk asas satu kumpulan mikroorganisma
Mikroorganima

(a) Namakan kumpulan mikroorganima pada rajah di atas

_​Bakteria _​________________
(1 markah)
(b) Nyatakan dua bentuk asas mikroorganisma di atas.

i. __​Organisma unisel

ii. ___​Dikelaskan ikut bentuk


(2 markah)
(c) Mengapakah makanan yang disimpan di dalam peti sejuk lambat rosak
berbanding makanan yang disimpan di dalam almari?
_Makanan yang disimpan di dalam peti sejuk lambat rosak kerana
mikroorganisma tidak dapat membiak di tempat yang sejuk.

(2 markah)
15. Maklumat di bawah menunjukkan simpton-simpton yang dialami oleh individu yang
dijangkiti penyakit bawaan nyamuk

∙ ​Demam panas yang berulang dalam selang masa tertentu (48 jam hingga 72 jam) ​∙
Berpeluh banyak
∙ ​Air kencing berwarna kuning gelap
∙ ​Sakit kepala
∙ ​Sakit otot
∙ ​Menggigil
(a) Apakah jenis penyakit yang dialami oleh individu tersebut?

Demam malaria
(1 markah)
(b) Nyatakan jenis pathogen yang neyebabkan simpton-simpton tersebut?

Parasite

(1 markah)
(c) Nyatakan dua kaedah pengawalan vector bagi mencegah penyakit di 15 (a)

i. ​Penyemburan insektisid

ii. ​Hapuskan tempat air bertakung

(2 markah)

(d) Ramalkan kesan jika penyakit ini tidak dirawat secepat yang
mungkin. ​Mendapat penyakit demam malaria atau demam denggi.

(1 markah)

------------------------soalan tamat-----------------------