ABSTRAK

Gastritis merupakan masalah kesehatan di masyarakat. Di Indonesia,

prevalensi gastritis sebanyak 0,99% dan insiden gastritis sebesar
115/100.000 penduduk. Sakit maag atau gastritis adalah peradangan
(pembengkakan) dari mukosa lambung.Terjadinya gastritis dapat disebabkan
oleh pola makan yang tidak teratur yaitu frekuensi makan, jenis dan jumlah
makanan. Pola makan yang baik mencegah terjadinya gastritis. Mahasiswa
rentan terkena gastritis karena sering menunda makan akibat kesibukannya
mengerjakan tugas kuliah dan kegiatan organisasi. Penelitian ini bertujuan
untuk mengetahui pola makan sehari-hari mahasiswa terhadap gastritis. Hasil
penelitian didapat bahwa 26 responden (65%) memiliki pola makan yang
kurang baik. Penderita gastritis seharusnya termotivasi dan terdorong untuk
melakukan dan menerapkan pola makan yang baik dan benar. Selain itu
keluarga yang mempunyai anggota keluarga yang menderita gastritis
hendaknya berpartisipasi untuk memotivasi secara aktif dalam mewujudkan
pola makan yang baik dan benar dalam mencegah dan mengobati gastritis.

Kata Kunci: pola makan, mahasiswa, gastritis

ii
 KATA PENGANTAR

Puji syukur dan sujud syukur senantiasa kami panjatkan kehadirat

Allah SWT, atas segala keagungan dan kemahabesaranNya. Hanya dengan
petunjuk, rahmat dan karuniaNya hingga Karya Tulis Ilmiah yang berjudul
“PENGARUH POLA MAKAN SEHARI-HARI MAHASISWA TERHADAP
GASTRITIS” ini dapat terselesaikan.
Proses penyusunan Karya Tulis Ilmah ini tidak sedikit halangan dan
rintangan yang kami hadapi. Kami sangat menyadari bahwa Karya Tulis
Ilmah ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu kami sangat
mengharapkan saran dan kritik yang bersifat membangun dari berbagai pihak
demi perbaikan Karya Tulis Ilmah ini. Atas bantuan, arahan dan motivasi
yang senantiasa diberikan selama penyusunan Karya Tulis Ilmah ini, dengan
segala kerendahan hati kami menghaturkan ucapan terimakasih kepada :
1. Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan karunia-Nya
2. Ahmad Amiruddin, SKM., M.Kes selaku dosen pembimbing mata kuliah
Bahasa Indonesia
3. Bapak dan ibu yang tak henti-hentinya mendoakan kami dan selalu
memberikan motivasi serta dukungan terbesar kepada kami.

Baubau, 29 Desember 2017

iii
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL…………………………………………………………………..
ABSTRAK.........................................................................................................ii
KATA PENGANTAR........................................................................................iii
DAFTAR ISI......................................................................................................iv
DAFTAR TABEL...............................................................................................v
DAFTAR SINGKATAN....................................................................................vi
DAFTAR GAMBAR.........................................................................................vii
BAB I PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG....................................................................................1
B. TUJUAN PENELITIAN...............................................................................6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. GASTRITIS.................................................................................................7
1. Definisi...................................................................................................7
2. Etiologi...................................................................................................8
3. Faktor-Faktor Resiko...........................................................................12
4. Klasifikasi............................................................................................16
5. Manifestasi..........................................................................................18
6. Masalah yang terjadi pada gastritis (Brunner & Suddarth).................19
B. Mahasiswa................................................................................................20
C. Pola Makan...............................................................................................22
BAB III METODE PENELITIAN
A. JENIS PENELITIAN.................................................................................28
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
A. HASIL PENELITIAN.................................................................................29
BAB V PENUTUP
A. KESIMPULAN..........................................................................................34
B. SARAN.....................................................................................................34
DAFTAR PUSTAKA........................................................................................36

iv
 DAFTAR TABEL

Table 1.1 Pembagian waktu makan

Tabel 2.1 Distribusi frekuensi responden berdasarkan jenis kelamin

Table 2.2 Distribusi frekuensi respondenberdasarkan kesukaan makanan

Table 2.3 Distribusi frekuensi responden berdasarkan frekuensi kekambuhan

Table 2.4 Distribusi frekuensi responden berdasarkan jumlah makanan

Tabel 2.5 Distribusi frekuensi responden berdasarkan jenis makanan

Tabel 2.6 Distribusi berdasarkan frekuensi makan responden

Table 2.7 Distribusi frekuensi pola makan responden yang menderita

gastristis

v
 DAFTAR SINGKATAN

SCBA : Saluran Cerna Bagian Atas

WHO : World Health Organization

Depkes RI : Departemen Kesehatan Republik Indonesia

OAINS : Obat Anti Inflamasi Nonsteroid

AINS : Anti Inflamasi NonSteroid

H.PYLORI : Helicobacter Pylori

vi
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Kejadian gastritis

Gambar 2. Faktor kekambuhan gastritis

vii